Zásobník na džús 750 L - 5000 L

Chladiaci tank v dostupných objemoch 2500, 5000 a 6000 L, 14000 a 16000 L

Varňa pre pivovary je kľúčové technologické zariadenie, ktoré slúži na výrobu mladiny počas varného procesu piva.

Celé zariadenie je vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, určenej pre potravinársky priemysel.

• Integrované komponenty na jednom ráme
• Sanitačný systém vrátane CIP sprchovej hlavice
• Presné riadenie miešania a ohrevu
• Bezpečná manipulácia vďaka izolácii a ovládaciemu panelu

Zariadenie je určené na dočasné skladovani produktu vybavené špeciálne tvarovaným miešadlom a duplikátorom pre ohrev / chladenie.

Viac informácií o produkte získate od obchodného oddelenia na adrese sales@foodtechprocess.com

Cylindrická kónická fermentačná nádrž je ideálna na bezpečné uskladnenie a chladenie piva a iných nápojov. Vyrobená z nerezovej ocele AISI 304/1.4301, má kapacitu od 100 l do 20 000 l a je vybavená dvoma chladiacimi zónami a PUR izoláciou. Nádrž spĺňa normy EÚ a má certifikát PED.

• Vysoká úroveň hygieny a bezpečnosti
• Účinné chladenie pomocou duplikátorov
• Tepelná izolácia PUR 70 mm
• Tlaková konštrukcia certifikovaná podľa PED
• Vhodná na kvasenie aj dozrievanie piva
• Presná kontrola teploty a tlaku
• Jednoduchý prístup cez inšpekčný otvor
• Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304

Vákuový odvzdušňovač sa často používa v potravinárskom priemysle na odstraňovanie plynov z produktov, ktoré môžu po spracovaní obsahovať nejaké zadržané bubliny. Okrem toho sa prietokový odvzdušňovač používa na minimalizáciu penenia výrobkov, čím sa zabezpečuje hustejšia štruktúra, najmä pred balením. Vákuové odvzdušňovače zohrávajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní rôznych pachov z produktov, napríklad pri výrobe štiav, pyré a bylinných nápojov. Tento proces výrazne prispieva k zvýšeniu celkovej kvality a chuti finálnych produktov.

• Zvyšuje kvalitu, štruktúru a tvar produktu
• Zabraňuje oxidácii produktu odstránením plynov
• Zachováva organoleptické vlastnosti a predlžuje trvanlivosť
• Vhodné pre husté a viskózne produkty
• Princíp toku umožňuje inštaláciu tohto zariadenia do existujúcich výrobných liniek

Otvorená fermentačná nádoba je navrhnutá na kvasenie piva a iných tekutých produktov. Má konštrukciu bez tlaku a je dostupná v objemoch od 100 l do 3 000 l. Nádoba môže byť vyrobená na mieru podľa požiadaviek zákazníka.

Zvyčajne obsahuje jednu chladiacu zónu (duplikátor), vonkajší plášť a PUR izoláciu. Všetky nádoby sú vyrobené z nerezovej ocele AISI 304 a spĺňajú normy EÚ s certifikáciou PED.

• Ideálna na primárne kvasenie – vhodná pre pivo a iné fermentované nápoje.
• Vyrobená z nerezovej ocele pre jednoduché čistenie.
• Dávková prevádzka

Toto inovatívne zariadenie kombinuje výhody varenia pri neustálom miešaní s efektívnym vykladaním hotového jedla do prijímacích vozíkov. Vďaka naklápaciemu mechanizmu, automatizácii a možnosti prispôsobiť miešacie lopatky rôznym produktom je ideálne pre profesionálne gastro prevádzky.

• Automatizované miešanie a vykladanie šetrí pracovnú silu
• Prispôsobiteľné miešacie lopatky
• Presné ovládanie teploty a procesu varenia
• Možnosť vyprážania, dusenia aj miešania
• Hygienický a ľahko čistiteľný dizajn
• Varianty ohrevu: priamy elektrický ohrev a priamy plynový ohrev.

Profesionálna varná nádoba je určená predovšetkým na spracovanie mliečnych výrobkov. Stroj často používajú aj farmy alebo malé mliekarne.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Varné kotle radu Economy pozostávajú z hrubostennej nerezovej nádoby s elektrickým mixérom, namontovaným na rýchloupínacom hornom veku. Konštrukcia umožňuje miešanie a zmiešavanie produktov počas spracovania. Hrubé dno nádoby umožňuje jej použitie na všetkých typoch varných plôch – plynových, indukčných aj elektrických sporákoch.

Ekonomická verzia je odporúčaná na spracovanie tekutých produktov s nízkou viskozitou. Pre husté a viskózne produkty odporúčame  Premium verziu varného kotla.

• Sendvičové (viacvrstvové) dno – vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie
• Rýchloupínacie veko s elektrickým miešadlom
• Bezpečnostná mriežka pod horným poklopom – bezpečná manipulácia pri miešaní
• Možnosť vizuálnej kontroly cez bezpečnostnú mriežku počas spracovania
• Bezpečné pridávanie surovín aj počas miešania

Cena je stanovená za základnú verziu reaktora bez doplnkových možnosti a ovládacieho panela

Vákuový kotol s duplikátorom na termálnu kvapalinu a miešacím zariadením je univerzálnym riešením pre spracovanie všelijakých produktov pri atmosférickom tlaku. Na základe tohto jednoduchého zariadenia si môžete vybrať dodatočné moduly a tým ho transformovať do komplexnejších zariadení, ako sú vákuová odparovačka, vákuový varný kotol alebo jednotka na krémovanie medu.

• Naklonený dizajn - Gravitačné miešanie
• Spodný ventil DN40 súčasťou základnej verzie
• Maloobjemový duplikátor - nízke náklady na ohrev/chladenie termálnej kvapaliny
• Modulárny systém: prispôsobenie zariadenia a jeho funkcií objednaním doplnkových možnosti
• Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie

Táto otvorená nádrž je určená na prípravu čistiacich roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy a je vybavená odstredivým čerpadlom pre efektívne čistenie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, montovaná na vozíku a ľahko sa čistí a udržiava.

• Vysoká odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu.
• Skvelý výkon pri čistení vďaka odstredivému čerpadlu.

Objem: 250L

Cena je uvedená bez ovládacieho panela, ktorý je možné vybrať a naceniť samostatne

Univerzálny varný systém s nakloneným reaktorom a rámovým miešacím zariadením je určený na spracovanie širokej škály produktov. Umožňuje technologické procesy ako <strong>varenie, dusenie a koncentrovanie</strong> pri atmosférickom tlaku. Často sa využíva pri výrobe sirupov, džemov, cukroviniek a na spracovanie medu.

• Šikmý dizajn s gravitačným miešaním – až o 25 % vyššia účinnosť
• Vonkajší dekoratívny kryt z leštenej nehrdzavejúcej ocele s izoláciou
• Plášť (duplikátor) na dno a steny pracovnej nádoby po celej výške
• Senzor otvorenia veka pre bezpečnú prevádzku
• Škrabky zahrnuté v základnej verzii

Euro vozíky z nehrdzavejúcej ocele sú ideálne pre prepravu mäsa a potravín v potravinárskom priemysle. Sú k dispozícii v objemoch 120, 200 a 300 litrov a ponúkajú vynikajúcu manipuláciu vďaka polyamidovým kolieskam.

Tieto vozíky spĺňajú vysoké hygienické normy, sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a majú elektrolyticky leštený povrch, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie

• Vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a odolnosť.
• Polyamidové kolieska s priemerom 150 mm umožňujú ľahkú manipuláciu a jednoduchý pohyb vozíka.
• Hygienický dizajn, ktorý je ideálny pre potravinársky priemysel, zabezpečuje jednoduché čistenie a dezinfekciu.
• Možnosť varianty s výpustom pre jednoduché a rýchle vyprázdňovanie obsahu.

Vyklápač prepraviek MGBT je hydraulické zariadenie určené na zdvíhanie a vyprázdňovanie plastových nádob v poľnohospodárstve. Umožňuje plynulé zastavenie v ľubovoľnej polohe a kontrolu toku materiálu vďaka regulácii uhla sklonu.

• Hydraulický zdvíhací systém zabezpečuje plynulý a stabilný pohyb
• Možnosť zastaviť v akejkoľvek polohe – ideálne pre reguláciu toku materiálu
• Kompatibilita s rôznymi veľkosťami prepraviek
• Jednoduchá obsluha a bezpečnosť pri práci

Atmosférická nádrž so šikmým dizajnom je určená na miešanie, premiešavanie a rozpúšťanie rôznych produktov. Dodaním tepelného média do plášťa jednotky z externého zdroja môže byť použitá na tepelné spracovanie – ako je ohrev alebo chladenie. Tieto jednotky sú široko používané v potravinárskom a kozmetickom priemysle.

• Šikmý dizajn: o 40 % efektívnejšie miešanie
• Vďaka uhlu sklonu pracovnej nádrže je dosiahnuté rýchle a úplné (100%) vyprázdnenie.
• Žiadne mŕtve zóny počas miešania!
• Modulárny systém so širokou škálou možností
• Efektívny prenos tepla cez duplikátor

Nádrž je určená na ohrev a miešanie čokolády, masla, margarínu, medu a podobných produktov.

Pre viac informácií alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na: sales@foodtechprocess.com