Krouhač zelí CaF
Krouhač zeleniny/zelí kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne.
Cena závisí na výrobní kapacitě.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Kráječ zeleniny kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne. Vysoká produktivita 350-1000 kg/h, vysoce kvalitní materiály jako potravinářská nerezová ocel AISI 304. Vyrobeno pro malé a střední výrobní podniky.
Používá se hlavně pro: Přírodní kysané zelí, kimči, výrobci salátů, zelenina, saláty a celé prodejní společnosti. Restaurace a řetězce rychlého občerstvení, výrobci krmiv pro zvířata, zoologické zahrady.
OBECNÉ VLASTNOSTI:
- Produktivita 350-1000 kg/h;
- Průměr disku 40 cm;
- Univerzální kráječ, velmi vhodný ke krájení, strouhání, mačkání, krájení tyčinek julienne;
- Kompaktní rozměry, možnost vybavení kolečky a snadné přepravy;
- Snadno se čistí, lze jej mýt nízkotlakou vodou;
- Všechny prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli;
- Práškově lakovaný rám, třívrstvý lak ve standardním provedení nebo provedení z plně nerezové oceli (obrázek);
- Motory stroje lze nastavit podle potřeby až do výkonu 2200 W.
- Elektrická přípojka 400/220/120 V, 50-60 Hz. Pro jiná připojení se prosím zeptejte; Stroj se používá hlavně pro krouhání zelí - kysané zelí, kimči, strouhání mrkve a podle potřeb zákazníka je přizpůsobitelný pro speciální potřeby.
VOLITELNÉ PŘÍLOHY
Násypka na sypání zeleniny Je vynikající, pokud je strouhání důležitou součástí zpracování zeleniny. Umožňuje snadné vysypávání zeleniny z kbelíků.
Jedná se o velmi univerzální stroj, který se v základní verzi používá ke krouhání zelí. Po použití dalšího vybavení se však může stát univerzálním kráječem, mlýnkem nebo struhadlem.
Základní verze je kráječ určený pro farmy nebo malé zpracovatelské závody pro denní produkci do 5 tun. Stroj se snadno používá a má vysokou odolnost. Skládá se z kovového těla, motoru, řemenového pohonu, na kterém je namontován pracovní kotouč vybavený 5 noži se spirálovým ostřím, které zajišťuje konstantní, optimální úhel řezu v každém pracovním místě.
VÝHODY kráječe:
- nože (5 kusů) z vysoce kvalitní nerezové oceli s velmi dlouhou životností (až 100 tun mezi brousky)
- kotouč o průměru 40 cm s hřebenem zabraňujícím vniknutí zbytků do třísek.
- všechny prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli.
- práškově lakovaný rám,
- třívrstvý lak
- pohon přes řemenový převod
- elektrický motor
- třífázový nebo jednofázový motor na vyžádání
You might also like
The destoner lift machine is designed for pre-washing and transporting root vegetables such as potatoes, carrots, beets, and other similar vegetables. After rinsing, the auger destoner separates floating particles like leaves and stems in the receiving hopper, while the product is conveyed up to the discharge height using a screw lift.
- Allows you to separate stones, leaves from root vegetables
- Pre-washing of root vegetable crops
- Two functions in one unit: washing and transporting
- Spacious hopper/tub for loading the product
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
The machine is used for brushing, cleaning as well as prewashing various root vegetables.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Tento mixér je určen k mixování kysaného zelí s mrkví, řepou, solí, kořením, také k mixování salátů, kimči apod.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
- Material: Stainless steel
Kráječ hranolků s automatickým zásobníkem. Přibližně 25 kg hranolků o průměru 12 mm za minutu. Krájecí bloky se objednávají samostatně.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Semi-automatic tying machines are designed for tying sausages and other meat products. Suitable for meat producers or small butchers.
Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.
- Kompaktní
- Profesionální
- S protiskluzovými gumovými nožičkami
- Pouzdro z nerezové oceli
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Automatic
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 0,75
- Voltage: 220-230V
Ruční řezačka na krájení čerstvých uzenin s vyměnitelnými excentry pro získání různých délek uzenin až do maximální délky 280 mm. Pracuje s jakýmkoli typem střívka.
Pro cenovou nabídku nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Stroj na vločkování čokolády pro automatické rozlišení vždy dvou bloků couverture. Vločky se shromažďují v plastových pekáčích na potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými zásobníky.
Nabízíme různé typy a kapacity vločkovačů masa, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kráječ je určen ke krájení, krouhání a strouhání ovoce a zeleniny.
Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Vločkovač masa je automatický stroj na krájení zmrazených bloků masa na plátky.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Vysoce výkonný stroj na krájení a porcování může fungovat jako samostatná jednotka nebo může být integrován do výrobní linky.
- Může zpracovávat velké produkty - sladké brambory, salát, kořenovou zeleninu.
- Velký výběr vyměnitelných nožů - různé velikosti konečného výrobku
- Material: Stainless steel
Krouhač zelí CAF 65 je určen pro velké zpracovatelské provozy s denní produkcí přibližně 60 tun.
Další informace o zařízení získáte na adrese našeho obchodního oddělení. sales@foodtechprocess.com
Stolní kompaktní stroj na krájení kuřecích prsou. Dokáže vyrobit až 300 kg kuřecích prsou na plátky za hodinu.
The block cutter is designed for chopping frozen blocks of meat, fish, poultry, meat by-products, juice, butter or margarine without prior defrosting. This is a convenient and quick method of preparing the products for further processing, which saves time and reduces the likelihood of product contamination.
- Efficiently slices the product into thin layers while preserving its texture
- Safe pneumatic feeding of the product into the grinding section
- Special fixation system for the product container during unloading
- Low product losses during processing
- A powerful blade drive
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Width: 600 mm
- Total power, kW: 11
- Voltage: 380-400V
Kráječ zeleniny s nastavitelnou tloušťkou řezu, nože se velmi snadno vyměňují, což je činí cenově výhodnými.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kráječ je určen ke krájení na kostky, proužky nebo plátky.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Plně automatický stroj na výrobu kebabu a broket pomocí špejlování masa na tyči s maximální výrobní kapacitou 1500 kusů za hodinu.
Cena závisí na zvolené možnosti. Kontaktujte nás prosím na adrese sales@foodtechprocess.com