Powered by Smartsupp
Filter by
Price
Manufacturers
Filter
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mléka
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
Testování varné konvice - Cukrovací pasta
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
Zkouška v koloidním mlýně - mandlová pasta
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
Vakuová jednotka pro krémování medu
Medový krémovač zahájil provoz ve výrobním závodě našeho zákazníka.
Nové video lopatkového mixéru
Vydali jsme nové video ukazující pracovní proces dvouhřídelového lopatkového mixéru.
Výsledky testů - Vakuová fritéza
Nové video s výsledky testů s naší vakuovou fritézou.
Test s koloidním mlýnem - oves
Výsledky nové série testů provedených na našem koloidním mlýně.
Nová konstrukce směšovacího zařízení
Aktualizovali jsme směšovací zařízení naší kompaktní varné konvice.
Zobrazit všechny příspěvky

NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Nádrže jsou nezbytné pro skladování a zpracování kapalin v různých průmyslových aplikacích.

Nádrže slouží jako nádoby pro skladování, míchání a zpracování různých látek. V oblasti výroby potravin hrají nádrže klíčovou roli při udržování kvality výrobků, usnadňování efektivních procesů a zajišťování bezpečnosti potravin. V tomto podrobném průvodci odhalíme význam nádrží v potravinářském průmyslu, prozkoumáme jejich funkčnost, různorodá použití a výhody, které výrobcům přinášejí.

Funkčnost nádrží

Nádrže jsou všestranná zařízení určená k plnění několika funkcí:

  • Skladování: V nádržích se skladují suroviny, meziprodukty a finální zboží, což zajišťuje konzistentní dodavatelský řetězec a nepřetržitou výrobu.
  • Míchání: Míchací nádrže usnadňují míchání složek a zajišťují jednotnost a homogenitu konečného výrobku.
  • Zpracování: Procesní nádrže hrají roli při tepelném zpracování, fermentaci a dalších důležitých procesech, při nichž se suroviny mění na hotové výrobky.

Použití nádrží v potravinářském průmyslu

Nádrže jsou rozšířené v různých odvětvích:

  • Mléčné výrobky: Nádrže na skladování mléka udržují čerstvost syrového mléka před zpracováním na mléčné výrobky.
  • Nápoje: V nádržích probíhá proces kvašení nápojů, jako je pivo, víno a lihoviny.
  • Zpracování potravin: V nádržích probíhají procesy jako vaření, pasterizace a míchání přísad.
  • Cukrovinky: Nádrže pomáhají při temperování čokolády, což je klíčový krok při výrobě cukrovinek.

Výhody nádrží při výrobě potravin:

  1. Konzistentní kvalita: Nádrže zajišťují stálou kvalitu výrobků tím, že poskytují kontrolované prostředí pro skladování a zpracování.
  2. Efektivita: Správně navržené nádrže zefektivňují skladování po výrobních procesech a snižují provozní složitost.
  3. Bezpečnost: Nádrže jsou vybaveny bezpečnostními prvky, které chrání produkty i obsluhu během skladování a zpracování.
  4. Přizpůsobení: Nádrže lze přizpůsobit konkrétním výrobním potřebám a přizpůsobit je různým velikostem, tvarům a funkcím.

Řešení na míru pro nádrže a skladovací nádoby na adrese FoodTechProcess

Ve společnosti FoodTechProcess se specializujeme na poskytování nejmodernějších nádrží určených pro potravinářský průmysl. Naše nádrže jsou vyráběny s ohledem na přesnost a odolnost a řeší jedinečné požadavky potravinářské výroby. Ať už potřebujete řešení pro skladování, míchací funkce nebo zpracovatelské zařízení, naše nádrže jsou navrženy tak, aby zlepšily vaše operace a přispěly k úspěchu vašich snah v oblasti výroby potravin.

Varné konvice řady Economy se skládají ze silnostěnné nádoby z nerezové oceli s elektrickým mixérem umístěným na horním krytu s rychloupínáním. Instalace umožňuje míchat a promíchávat produkty během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její instalaci na všechny typy ohřevných ploch (plynový, indukční nebo elektrický sporák).

Verze Economy se doporučuje pro použití s převážně tekutými produkty; pokud je nutné zpracovávat husté a viskózní produkty, nabízíme verzi Prémiová verze varné konvice.

  • Sendvičové dno (vícevrstvé) pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních.
  • Rychle uvolnitelné víko s elektrickým míchadlem
  • Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem trupu - bezpečná manipulace při míchání
  • Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
  • Bezpečné nakládání komponent i během míchání
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 0,12
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V

Univerzální varná konvice s vestavěným mixérem, která se používá k vaření a míchání různých potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších věcí..

Žádost nám můžete zaslat na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Snadno odnímatelné samonastavitelné teflonové škrabky
  • Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu míchadla
  • Hygienický snímač teploty výrobku
  • Výstupní ventil s velkým průměrem
  • Bezpečný výstup páry na horní straně víka kotle
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Výstupní ventil, palce: 6/4

Cena je uvedena bez gastronádob

Tuto celonerezovou vodní lázeň používejte k postupnému ohřívání nebo vaření. Zařízení je vybaveno praktickým vypouštěcím kohoutem pro snadné vyprázdnění nádoby a je vhodné pro použití s gastronádobami.

  • Kompaktní instalace
  • Jednoduché ovládání
  • Bezpečný provoz
  • Široká škála aplikací
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Napětí: 220-230V

Cena je stanovena pro základní verzi reaktoru bez dalších možností a ovládacího panelu.

Vakuová konvice s duplikátorem chladicí kapaliny a míchacím zařízením je univerzálním řešením pro zpracování různých produktů při subatmosférickém tlaku. Na základě tohoto jednoduchého zařízení lze zvolit a modulovat do komplexních zařízení, jako je např. vakuová výparník, vakuová konvicea zařízení na výrobu smetanového medu.

  • Šikmá konstrukce - gravitační mísení
  • Spodní ventil DN40 v základní verzi
  • Duplikátor s malým objemem - nízké náklady na ohřev/chlazení chladicí kapaliny
  • Modulární systém: přizpůsobení zařízení a jeho funkcí objednáním dalších možností.
  • Snadno rozebíratelné míchací zařízení
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 100l
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar
  • Objem duplikátoru: 3l

Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.

  • Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
  • Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
  • Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
  • Vhodné pro husté a viskózní produkty
  • Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Země původu: Slovakia
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Toto zařízení se často používá pro dočasné skladování a přepravu kapalných produktů, je vybaveno speciálně tvarovaným míchadlem a topným/chladicím "pláštěm".

Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.

  • Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
  • Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
  • Žádné mrtvé zóny při míchání!
  • Modulární systém s širokou škálou možností
  • Efektivní přenos tepla duplikátorem
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Objem: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Konvice je určena k vaření kvalitních džemů, marmelád a konfitur z různých druhů ovoce, zeleniny a lesních plodů. Je ideálním a cenově dostupným řešením pro vaření různých produktů.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Profesionální varná nádoba je určena pro zpracování mléčných výrobků. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena bez ovládacího panelu, který lze vybrat a nabídnout samostatně.

Všestranný varný systém s nakloněným reaktorem a rámovým míchacím zařízením je určen ke zpracování různých produktů metodami, jako je vaření, vaření a zahušťování za atmosférického tlaku. Tento systém se běžně používá k výrobě sirupů, džemů, konfitur a ke zpracování medu.

  • Šikmá konstrukce s gravitačním mícháním - o 25 % účinnější!
  • Vnější dekorativní plášť z leštěné nerezové oceli s izolací
  • Plášť pro dno a stěny pracovní nádoby po celé výšce
  • Senzor otevření víka pro bezpečný provoz
  • Škrabky jsou již obsaženy v základní verzi instalace.
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
  • Napětí: 220-230V 380-400V
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Nádrž je určena k ohřívání a míchání čokolády, másla, margarínu, medu a podobných výrobků.

Pro více informací nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu: sales@foodtechprocess.com

Na naklápěcích pánvích s míchadlem se výrobek smaží za stálého míchání. Určeno pro gastronomii, školní kuchyně, restaurace a potravinářský průmysl. Varianty ohřevu: přímý elektrický a přímý plynový. Objem: 150, 200 nebo 300 l.

Cena závisí na zvolené variantě. Napište nám prosím na adresu sales@foodtechprocess.com

Je možné objednat vany se čtyřmi perforovanými stěnami a dnem, s odtokem, bez odtoku nebo s kohoutkem.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

ZVEDACÍ, SKLÁPĚCÍ ZAŘÍZENÍ

Sklápěč popelnic MGBT je zařízení vhodné pro zvedání a vyprazdňování beden používaných v zemědělství.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Tato otevřená nádrž je určena k mytí nádrží na šťávu. Kapacita 250 l. Pro více informací nám zašlete žádost.

Tyto nádrže jsou určeny ke skladování a úpravě ovocných a zeleninových šťáv. Cena závisí na výrobním procesu a produktu. Pro více informací nám zašlete žádost.

NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Kontejnery IBC se vyrábějí s objemem až 3500 litrů. Představovaná jednotka pro skladování kapalin je určena pro skladování oleje a má kapacitu 1000 litrů. Pro více informací nám zašlete žádost.

NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

The brewery boiler comprises a two-pot-shaped assembly, in which the integrated frame is a built-in lauter tun, a mash tank, a whirlpool, a laboratory sink and a control panel.

Brewing vessels
Out of stock
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

The hot water tank is designed to catch the preheated water from the first stage of the wort cooling and then heat it to 80 ° C, the pump bowl is a part of the vessel. 

Hot water tank
1 in stock
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Open fermentation vat / vessel is designed for fermentation of beer and other liquids. 

The cylindrical conical tank is a vessel designed for the fermentation of the beer and other beverages. 

Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Měkké vs. smetanové sýry
Měkké sýry, jako je brie a camembert, se vyznačují krémovou konzistencí a vysokým obsahem vlhkosti, kterého se dosahuje minimálním zpracováním pomocí homogenizátorů.
Vakuové odpařování a koncentrace kapalných produktů
Vakuové odpařování mléka prodlužuje jeho trvanlivost a zachovává jeho nutriční hodnoty tím, že šetrně odstraňuje vodu za sníženého tlaku, čímž zachovává jeho chuť a kvalitu.
Výroba termostabilních náplní do cukrářských snacků
Termostabilní náplně hrají při výrobě cukrovinek zásadní roli a přispívají nejen k rozšíření sortimentu, ale také ke zvýšení standardů kvality.
Zobrazit všechny články