Powered by Smartsupp

Zařízení na přípravu špízů z masa / šašliku RS

€ 0.00
Quantity
Last items in stock

Automatický stroj na výrobu špízů a špízů typu šašlik je profesionální zařízení určené pro efektivní výrobu masových, zeleninových a kombinovaných špízů ve velkých objemech. Díky elektrickému a pneumatickému principu umožňuje rychlou a přesnou výrobu při minimální spotřebě energie a vysokém výkonu.

  • Rychlá výroba až 1500 ks/hod
  • Možnost nastavení délky a tvaru špejle
  • Automatické čištění pro maximální hygienu
  • Nízká hlučnost (pod 70 dB)
  • Vyrobeno z nerezové oceli – vhodné pro potravinářské provozy

Zařízení je určeno pro velkokapacitní výrobu špízů, šašliků a kebabů v masokombinátech, potravinářských firmách nebo větších gastro provozech.

Je alternativou k manuálnímu napichování, čímž šetří čas, snižuje náklady na práci a zvyšuje hygienu výroby.

špízy

Seznam produktů, které lze vyrábět

  • Masové špízy
  • Zeleninové špízy
  • Kombinované špízy (maso + zelenina)
  • Masový kebab
  • Šašliky

Základní verze

Základní verze zařízení obsahuje plně automatický mechanismus s elektrickým výkonem 400 W a pneumatickým provozem (6 bar), automatický čistící systém, nastavitelný mechanismus pro různé délky špejlí a tělo z nerezové oceli pro bezpečný a hygienický provoz.

Princip fungování

Zařízení funguje na elektrickém a pneumatickém principu. Špejle jsou automaticky posouvány do výrobních držáků, kde jsou naplňovány připravenými surovinami. Délka a tvar špejle se dá přizpůsobit podle potřeby. Po ukončení cyklu probíhá automatické čištění. Celý proces je autonomní, s minimálním zásahem obsluhy.

Technické údaje

  • Maximální produkce: 1500 ks/hod
  • Průměr špejle: Ø 3,8 mm
  • Délka špejle: 120–300 mm
  • Spotřeba vzduchu: 20 litrů/min
  • Elektrický výkon: 400 W
  • Napětí: 230 V, 50/60 Hz
  • Tlak vzduchu: 6 bar
  • Rozměry: 1 305 × 1 130 × 1 320 mm
  • Hmotnost: 120 kg
  • Hlučnost: méně než 70 dB (A)
  • Produktivita: 1500 psc/h
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Hmotnost: 120
  • Napětí: 220-230V
New
Attachments
Automatic Kebab / Skewer Machine (334.88KB)

A machine to produce kebab and brochettes