Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mléka
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
Testování varné konvice - Cukrovací pasta
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
Zkouška v koloidním mlýně - mandlová pasta
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
Vakuová jednotka pro krémování medu
Medový krémovač zahájil provoz ve výrobním závodě našeho zákazníka.
Nové video lopatkového mixéru
Vydali jsme nové video ukazující pracovní proces dvouhřídelového lopatkového mixéru.
Výsledky testů - Vakuová fritéza
Nové video s výsledky testů s naší vakuovou fritézou.
Zobrazit všechny příspěvky

PRÍSLUŠENSTVÍ

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Příslušenství - další možnosti, které umožňují rozšířit možnosti zařízení a zvýšit komfort obsluhy a údržby.

Zařízení nebo instalace se zpravidla dodává v základní konfiguraci určené k plnění konkrétní funkce potravinářského zařízení. Příslušenství - volitelné možnosti pomáhají optimalizovat a zlepšit účinnost konkrétních aspektů zařízení, ať už jde o drobné detaily a technická řešení, nebo o výběr automatizace, přídavných modulů či zařízení.

Zpracování potravin a samotné zařízení vychází z funkcí, které je třeba při výrobě vykonávat. U zpracovatelských linek určených pro konkrétního zákazníka se téměř vždy jedná o řešení na míru, která jsou upravena a nakonfigurována na základě dalších možností, v souladu s požadavky na recepturu, výrobními možnostmi dílny a požadovaným způsobem automatizace obsluhy.

Příslušenství nebo volitelné vybavení zahrnuje také sady náhradních dílů a spotřebního materiálu, které je třeba pravidelně vyměňovat při údržbě zařízení, aby byl zajištěn jeho správný a nepřetržitý provoz. Doporučuje se vyžádat si sadu náhradních dílů jako povinně doporučenou volitelnou součást při nákupu každého zařízení, aby se předešlo případným prostojům během provozu.

Rozmanitost příslušenství vždy závisí na konkrétním typu zařízení. Naše společnost se snaží vyrábět modulární zařízení, kdy přidáním další možnosti - modulu - rozšiřuje funkčnost zařízení, jako je tomu v případě vakuové reaktory nebo dopravníkové fritézy.

Hlavním principem pro definování volitelné možnosti je její schopnost být fyzicky oddělena od zařízení, aniž by byla ohrožena nebo snížena kvalita funkce, kterou vykonává samotná jednotka.

Samostatnou specifickou kategorií příslušenství je automatizace procesů řízení a údržby. Pro určitá zařízení se nabízejí minimálně dvě možnosti: poloautomatický ovládací panel nebo ovládací panel na bázi programovatelného regulátoru, přičemž obě varianty mohou mít své další možnosti - příslušenství. Mezi ně patří také kontrolní a měřicí zařízení, jako jsou snímače hladiny, polohy, objemu nebo hmotnosti, která umožňují automatizovat procesy pomocí programovatelného regulátoru.

Samostatnou kategorii tvoří doplňková zařízení určená ke snížení míry manuální práce obsluhy: automatické podávací systémy v podobě výtahů, čerpadel, přídavných zařízení a také automatické procesy čištění a mytí zařízení.

Díky velkému množství doplňkových možností může zákazník získat vysoce individualizovanou konfiguraci - modifikaci vybraného zařízení přizpůsobenou jeho specifickým potřebám nebo technickým možnostem.

K již pořízenému zařízení lze dokoupit příslušenství, které modernizuje výrobní proces, rozšiřuje možnosti technologického zpracování a zvyšuje bezpečnost nebo kontrolu služeb.

Naše zařízení prochází pravidelnou modernizací, aby splňovalo rostoucí požadavky na efektivitu, bezpečnost a také zavádění nových technologií v oblasti výroby potravin. Většinu modernizací se snažíme provádět prostřednictvím řady doplňkového příslušenství, které umožňuje zákazníkovi zvolit si úpravy podle svého rozpočtu.

Analogové refraktometry nabízejí efektivní, přesné a snadno použitelné řešení pro měření úrovně Brix a zajištění kvality produktů v potravinářském průmyslu.

FILTRAČNÍ ZAŘÍZENÍ

Cyklonový systém sběru prachu je ideální pro zařízení na zpracování potravin, která chtějí zabránit kontaminaci částicemi ve vzduchu, snížit ztráty produktu a udržovat čistší pracovní prostředí.

Izolační kryt IBC kontejneru je navržen pro použití ve stanicích s ledovou vodou s IBC kontejnery k udržení studené chladicí kapaliny na nastavené teplotě.

  • Umožňuje snížit energetické náklady chladicího stroje - chilleru
  • Chrání před krátkodobými výkyvy okolní teploty, odráží sluneční záření (až 97 %)
  • Kryt se snadno instaluje, otvory pro ventily jsou instalovány pomocí suchých zipů (suchý zip)
  • Typ zařízení: Volitelná výbava

Expanzní nádoba je doplňkovým prvkem okruhu otopného systému, kde je použit průtokový elektrický ohřev jako samostatný uzavřený systém pro ohřev teplé vody, sloužící jako teplonosné médium cirkulující v duplikátoru kotlů na vaření potravin, reaktorů, pasterů a dalších potravinářských zařízení. V otopných soustavách s ohřívači vody pracujícími při teplotách do 110°C je expanzní nádoba nezbytná pro pojmutí zvětšeného objemu teplonosné látky při jejím rozpínání při zahřívání.

  • Speciální vysokotlaká nádoba – umožňuje odolat tlaku až 5 barů v systému.
  • Umožňuje použití generátoru tepla s přehřátou vodou do 110°C.
  • Má různé možnosti objemu v závislosti na objemu teplonosné látky, zvolené dodatečně.
  • Typ zařízení: Volitelná výbava

Zařízení během sekund změří index lomu vzorku a pomocí koncentrační jednotky jej převede na % pevných látek.

Refraktometr je připraven k použití po jednoduché uživatelské kalibraci deionizovanou nebo destilovanou vodou.

Tento nosič je určen pro držáky autokoberců v myčkách aut. Může sloužit i jako univerzální stojan pro použití v jiných podnicích.

FILTRAČNÍ ZAŘÍZENÍ

Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy umožňuje rychle a efektivně filtrovat olej ihned po procesu smažení.

  • Filtrace horkého oleje - teplota oleje do 200 °C.
  • Volitelný materiál filtru - papír, nerezavějící ocel

Frekvenční měnič je elektrické zařízení, které upravuje frekvenci vstupního zdroje energie pro řízení rychlosti a točivého momentu elektromotorů, běžně používaných v průmyslových aplikacích, jako jsou čerpadla, ventilátory a dopravníkové systémy.

  • Výkon: 0,75 kW
  • Vstupní napětí: 1 fáze, 230 V, 50/60 Hz
  • Jmenovitý výstupní proud: 4,5 A
  • Výstupní frekvence: 0 až 999,9 Hz
  • Stupeň krytí: IP65
ZVEDACÍ, SKLÁPĚCÍ ZAŘÍZENÍ

Hydraulický jeřábový kladkostroj s hákem je mechanické zařízení určené ke zvedání a přemisťování těžkých strojů nebo motorů, běžně používané v průmyslovém prostředí i při opravách automobilů pro bezpečnou a efektivní manipulaci s těžkými břemeny.

PRÍSLUŠENSTVÍ

Oběžné kolo je rotační část čerpadla nebo turbíny, která pohání tekutiny přeměnou rotační energie na pohyb tekutiny.

Oběžná kola
Out of stock
PRÍSLUŠENSTVÍ

Teploměr je přesný nástroj používaný k měření teploty produktu při zpracování potravin, který zajišťuje přesnou kontrolu během vaření, míchání a dalších procesů výroby potravin. Pomáhá udržovat konzistenci, optimalizovat podmínky zpracování a splňovat bezpečnostní normy v průmyslových zařízeních na zpracování potravin, jako jsou varné kotle, blanšírovače a fritézy.

Průmyslové refraktometry se používají k měření úrovně koncentrace kapalin v kontinuálním toku napříč různými průmyslovými odvětvími, aplikacemi a průmyslovými zařízeními. Poskytují data měření v reálném čase, zajišťují přesné řízení procesu a udržují požadovanou koncentraci kapalin. To umožňuje průmyslovou automatizaci odstraněním potřeby ručního odběru vzorků a úprav, což umožňuje konzistentní a přesnou výrobu.

Jsou možné různé typy instalace: in-line, přímo do nádrže na produkt nebo přes obtokový konektor.

Při výrobě kondenzovaného mléka se používá refraktometr pro přesné stanovení obsahu sušiny ve výrobku, což je nezbytné pro splnění výrobních norem a zajištění souladu s právními předpisy.

Tato tlaková sací potravinářská hadice, navržená pro náročné požadavky průmyslu zpracování piva a nápojů, nabízí výjimečnou bezpečnost, odolnost a shodu s mezinárodními potravinářskými normami. Je ideální pro přepravu vysoce kvalitního surového, pasterizovaného a organického piva, ale i řady dalších nápojů, včetně vína, nealkoholických nápojů a alkoholických nápojů.

PRÍSLUŠENSTVÍ

Frekvenční měnič se používá a instaluje přímo na zařízení bez nutnosti instalace elektrických rozváděčů.

Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Sada přídavných lopatek pro přepravu a vykládku produktu z pracovního prostoru univerzální fritézy 400/1100/12.

Modul lopatek pro univerzální stolní modulární fritézu 400/1100/12 je dopravník se speciálně zakřivenými lopatkami pro šetrné smažení křehkých a lehkých potravin.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Volitelný modul pro univerzální stolní modulární fritézu 400/1100/12 - tlakový dopravník pro smažení potravin, které vyžadují nucené ponoření do oleje.

DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Nerezové zásobníky pro 25litrové dávkovače jsou k dispozici ve dvou verzích z nerezové oceli: 304 nebo 316.

Hopper
Out of stock

Pracovní plocha je vyrobena z potravinářské nerezové oceli, na kterou lze nainstalovat fritézu. Je vybavena kolečky pro snadný pohyb.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Kamna se prodávají s přídavným rámem určeným pro zatížení až 120 kg!

Indukční vařič - 5000 W - 230 V - nejlepší alternativa k elektrickým a plynovým sporákům. Použití indukčního vařiče výrazně snižuje náklady na energii a znečištění ovzduší, takže je ideální pro každou malou kuchyni.

  • 5 stupňů ohřevu
  • Připojení - 230 V
  • Kompaktní rozměry: 410x500x200 mm
  • Teplotní rozsah od 60 do 280 stupňů
  • Výkon ohřevu, kW: 5
  • Napětí: 220-230V

Odolný jednoduchý plynový sporák slouží k všestrannému použití, je vhodný k ohřevu velkých varných konvic. 7 kW.

  • Ohřev: Plyn
  • Výkon ohřevu, kW: 7
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

Chladicí zařízení je chladicí zařízení, které cyklicky odebírá teplo z kapaliny pomocí komprese a absorpce par.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

Variabilní pásový dopravník s širokým využitím nejen v potravinářském průmyslu. Délku dopravníku lze zvolit. od 2 do 6 m. Šířka pásu je 200 a 400 mm.

Další informace o zařízení získáte na adrese našeho obchodního oddělení. sales@foodtechprocess.com

Další možnost pro laboratorní vakuový homogenizátor VMG 20/50.

Doplňková možnost k laboratornímu vakuovému homogenizátoru VMG 20/50.

PRÍSLUŠENSTVÍ

Doplňková možnost k laboratornímu vakuovému homogenizátoru VMG 20/50.

Ocelové kuličky na mletí čokolády jsou základními součástmi používanými v kulových mlýnech. Tyto kuličky o průměru 6 mm jsou vyrobeny z kalené oceli a jsou považovány za spotřební materiál potřebný k provozu mlýnů. KULOVÝ MLÝN 5.

  • Kulovitý tvar o průměru 6 mm
  • Ocel s vysokou tvrdostí
  • Dodává se v krabicích po 30 kg
  • Mlýn potřebuje 2 krabice (celkem 60 kg).
  • Typ zařízení: Náhradní díly

Systém vypouštění oleje z nerezové oceli AISI 304 je vhodný pro použití s většinou fritéz. Umožňuje filtrovat olej přímo při vypouštění z fritézy.

  • Materiál: Nerez
  • Hmotnost: 13,5

Sada se skládá z 20 polic z nerezové oceli AISI304. Další možnost pro sušičku MAK DRYER 7-14.

Sada háčků na zavěšení a sušení masa a ryb. Doplňkové příslušenství pro sušičku MAK DRYER 7-14.

Další informace získáte u: sales@foodtechprocess.com

Stojan (podpůrná konstrukce) pro koloidní mlýn - doplňková možnost pro mlýn koloidní mlýn 132

Další informace získáte u: sales@foodtechprocess.com

Tepelná izolace tělesa sušicí komory pro snížení tepelných ztrát během sušení výrobků. Další možnost pro SUŠIČKA MAK 7-14.

Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Ochranný dekorativní kryt pro koloidní mlýn 132 (volitelně)

Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Sada 4 výškově nastavitelných nohou +/- 100 mm.

Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Nosná konstrukce na kolech s aretací (brzdou), 2 otočná kola, 2 otočná kola s brzdou.

Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

PRÍSLUŠENSTVÍ

Bezolejový čtyřválcový pístový kompresor je ideálním řešením pro ty, kteří si cení jak výkonu, tak ticha.

  • Vybaveno dvěma dvoupístovými jednotkami se samostatnými motory.
  • Čtyři vzduchové filtry
  • Mechanický tlakový spínač
  • Tichý provoz (minimálně o 25 % tišší než u tradičních kompresorů).
  • Rukojeť pro přenášení a podpěra pro pojízdné kolečko
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Celkový výkon, kW: 1,5
  • Napětí: 220-230V
Věda a technologie za krémováním medu
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Měkké vs. smetanové sýry
Měkké sýry, jako je brie a camembert, se vyznačují krémovou konzistencí a vysokým obsahem vlhkosti, kterého se dosahuje minimálním zpracováním pomocí homogenizátorů.
Zobrazit všechny články