ČERPADLA
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Čerpadla pro optimalizaci manipulace s tekutinami v potravinářské výrobě indusrty
Čerpadla usnadňují plynulý a efektivní pohyb různých kapalin a tekutin ve výrobních procesech. Tato všestranná zařízení jsou navržena tak, aby nabízela přesnou manipulaci s kapalinami a zajišťovala bezproblémový přenos kapalných a polotekutých potravinářských výrobků v různých fázích výroby. V tomto obsáhlém průvodci se ponoříme do vnitřního fungování čerpadel, prozkoumáme jejich funkce, výhody a rozmanité aplikace v potravinářském průmyslu.
K čemu se čerpadla nejčastěji používají?
Čerpadla, specializovaná zařízení pro manipulaci s kapalinami, jsou v potravinářství nepostradatelná. Slouží jako základní zařízení pro pohyb kapalin, past a dalších látek, které jsou důležité pro výrobu různých potravin. Ať už se jedná o přečerpávání přísad, omáček nebo finálních výrobků, čerpadla jsou základními nástroji, které přispívají k efektivitě a spolehlivosti vašich potravinářských provozů.
Pracovní principy a typy
Čerpadla fungují na různých principech, aby vyhovovala různým potřebám potravinářského průmyslu. Zde jsou některé běžné typy:
- Odstředivá čerpadla: Odstředivá čerpadla využívají rotační kinetickou energii a účinně zpracovávají kapaliny, takže jsou vhodná pro širokou škálu potravinářských aplikací.
- Rotační čerpadla: Díky rotačnímu mechanismu tato čerpadla vynikají při manipulaci s viskózními tekutinami, jako jsou omáčky, pasty a krémy.
- Šroubová čerpadla: Šroubová čerpadla se šroubovitou konstrukcí rotoru jsou ideální pro přepravu choulostivých potravinářských produktů, aniž by byla narušena jejich integrita.
- Lopatková čerpadla: Lopatková čerpadla s lopatkami, které se zasouvají a vysouvají, jsou vhodná pro aplikace vyžadující šetrnou manipulaci s kapalinou.
- Převodová čerpadla: Zubová čerpadla využívající blokovací převody zajišťují konzistentní a spolehlivý přenos kapaliny, a jsou tak vhodná pro různé úkoly v potravinářství.
- Kroužková čerpadla: Tato čerpadla pracují na principu rotujícího kroužku a nabízejí přesnou regulaci kapaliny, což je cenné v aplikacích vyžadujících přesnost.
- Oběhová čerpadla: Tato čerpadla využívají rotující oběžné kolo a jsou účinná při čerpání kapalin se suspendovanými pevnými látkami, jako jsou polévky nebo husté omáčky.
Výhody používání čerpadel:
- Přesný přenos kapalin: Čerpadla zajišťují přesný a kontrolovaný pohyb kapalin, což přispívá ke konzistenci a kvalitě konečného produktu.
- Efektivní zpracování: Automatizovaná manipulace s kapalinami, kterou zajišťují čerpadla, zvyšuje celkovou efektivitu potravinářských provozů a snižuje množství manuální práce.
- Všestrannost: Různé typy čerpadel vyhovují různým viskozitám kapalin a požadavkům a nabízejí všestrannost při manipulaci s různými potravinářskými produkty.
- Hygienický design: Čerpadla určená pro potravinářský průmysl splňují přísné hygienické normy a zajišťují neporušenost zpracovávaných potravin.
Použití čerpadel v potravinářském průmyslu:
Čerpadla nacházejí široké uplatnění v různých segmentech potravinářského průmyslu:
- Výroba nápojů: Čerpadla usnadňují přečerpávání tekutin včetně šťáv, sirupů a nápojových koncentrátů.
- Zpracování omáček a koření: Přesná manipulace s tekutinou pomocí čerpadel přispívá k jednotnosti omáček, dresinků a koření.
- Pekařství a cukrářství: Čerpadla jsou důležitá při zpracování těst, krémů a náplní při výrobě pekařských a cukrářských výrobků.
- Zpracování mléka: Mléko, smetany a další mléčné výrobky se v mlékárenských závodech efektivně přepravují pomocí čerpadel.
- Maso a drůbež: Čerpadla hrají důležitou roli při pohybu marinád, solných roztoků a dalších tekutin při zpracování masa a drůbeže.
Čerpadla pro přečerpávání kapalin mezi výrobními stupni
Čerpadla jsou pro moderní potravinářský průmysl nezbytná, protože nabízejí přesnost potřebnou pro manipulaci s kapalinami v různých fázích výroby. Jejich schopnost zajistit přesný a kontrolovaný přenos tekutin je neocenitelná při udržování konzistence a kvality výrobků. Investice do čerpadel od společnosti FoodTechProcess umožňuje výrobcům potravin zvýšit efektivitu a spolehlivost manipulace s tekutinami v rámci jejich výrobních procesů a zajistit dodávání vysoce kvalitních potravinářských výrobků spotřebitelům.
Speciální čerpadlo na horký olej je určeno pro čerpání a cirkulaci vysokoteplotních rostlinných olejů a tuků bez nutnosti jejich ochlazení. Díky absenci mechanické ucpávky dokáže bezpečně pracovat s oleji při teplotách nad 150 °C. Zařízení je ideální pro filtraci, přečerpávání nebo tzv. „sprchování“ olejem přímo během smažení.
- Vysokoteplotní odolnost – vhodné pro olej s provozní teplotou nad 150 °C
- Bez mechanické ucpávky – snižuje opotřebení a zvyšuje spolehlivost
- Ideální pro fritézy bez filtračního systému
- Použitelné během provozu i po jeho ukončení – bez nutnosti čekat na ochlazení oleje
- Nerezová ocel AISI 304 – hygienické provedení vhodné pro potravinářství
- Jednoduchá montáž díky uchycení na nádrž
- Minimální náklady na údržbu – žádné spotřební díly k výměně
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Země původu: Slovensko
Vřetenové čerpadlo je určeno pro jemné, přesné a hygienické přečerpávání kapalin s různou viskozitou – od řídkých až po husté tekutiny (do 150 Pa·s), včetně těch s pevnými částicemi. Využívá se v potravinářském, chemickém a kosmetickém průmyslu.
- Čerpadlo přímo spojené s hřídelí elektromotoru
- Stabilní konstrukce – čerpadlo stojí na patkách elektromotoru
- Vysoká odolnost díky kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Snadná údržba
- Reverzní chod – možnost změny směru proudění
- Hygienické provedení vhodné pro potravinářský průmysl
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1
- Princip provozu: Kontinuální režim
Inline homogenizátor je specializované zařízení určené pro intenzivní míchání, homogenizaci a dezintegraci kapalných nebo polotuhých směsí s pevnými složkami.
- Díky konstrukci z AISI 304, vysokému výkonu a hygienickým připojením DIN 11851 je vhodný pro široké spektrum průmyslových aplikací.
- Vysoká účinnost míchání a drcení
- Kompaktní inline design – snadná integrace do potrubního systému
- Tichý a spolehlivý provoz
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
Vysoce výkonný dvoušnekový extrudér pro zpracování plastických potravinových hmot – ideální pro máslo, margarín, tvaroh, těsto, proteinové směsi a cukrovinky.
- Hygienická konstrukce, snadná údržba, možnost ohřevu a chlazení.
- Zajišťuje efektivní tvarování, míchání a dopravu hustých produktů.
- Možnost integrace do automatické linky
- Výstup možný přes 1, 2 nebo více otvorů různých tvarů (volitelná možnost)
- Produktivita: 400 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 115 kg
Tato vývěva je monobloková jednostupňová kapalinokružná vývěva vhodná pro aplikace s nízkým, středním a vysokým vakuem. Jedná se o úspornou vývěvu s výjimečným výkonem a spolehlivostí.
- Produktivita: 52 m3/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
Lopatkové čerpadlo je rotační objemové čerpadlo určené pro čerpání kapalin se střední až vysokou viskozitou. Využívá se především v potravinářském průmyslu pro čerpání produktů, jako jsou majonéza, med, omáčky či sirupy.
- Univerzální použití – zvládá kapaliny různé viskozity
- Kompenzace opotřebení prodloužením lopatek
- Krátkodobá schopnost chodu nasucho
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Type of pump: rotary vane
Jednostupňová vakuová čerpadla jsou univerzální a nabízejí široké možnosti využití při přepravě kapalin. Díky své jednoduchosti, spolehlivosti a robustní konstrukci jsou ideální pro různé aplikace. Zařízení pracuje s minimálními vibracemi a jeho hlučnost splňuje platné normy. Navíc zajišťuje bezolejový provoz.
- Monoblokové provedení
- Mechanická ucpávka podle DIN 24960
- Kompatibilní s vakuovými a destilačními systémy
- Pružná spojka mezi motorem a čerpadlem
- Nerezové oběžné kolo a přípojná deska
Odolné čerpadlo určené pro čerpání různých viskózních produktů, jako jsou rajčatové protlaky, krémy, sirupy nebo med. Zařízení je konstruováno pro použití v potravinářství, farmacii i chemickém průmyslu. Díky své konstrukci umožňuje snadné usazení na víko sudu nebo nádrže.
- Vhodné pro husté a viskózní látky – pasty, krémy, sirupy
- Vyrobeno z odolných materiálů – nerez, litina, konstrukční ocel
- Snadná montáž na nádrže a sudy
- Provoz při teplotě čerpané látky do 50 °C
Přenosné vertikální čerpadlo určené pro přečerpávání řídkých i viskózních kapalin v rozsahu od 1 do 2300 m²/s při teplotě cca 25 °C. Čerpadlo není určeno pro použití v prostředí s nebezpečím výbuchu.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Napětí: 380-400V
Progresivní dutinová čerpadla MNP jsou vybavena nerezovým zásobníkem z oceli AISI 304. K přenosu produktu využívají princip rotoru z nerezové oceli, který působí na gumový stator. Díky tomuto principu jsou ideální pro čerpání celých odstopkovaných hroznů, ale také olejů, vína, koncentrátů, nápojů a různých pastovitých látek.
- Šetrný přenos bez poškození slupek, jader a struktury produktu
- Robustní konstrukce s vysokou spolehlivostí
- Univerzální použití – od ovocných past až po kapaliny s obsahem pevných částic
- K dispozici ve třech velikostních provedeních
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3/ 4
Čerpadlo s eliptickým rotorem je určeno pro šetrné přečerpávání odstopkovaného hroznu, ovoce a produktů s obsahem pevných částic. Díky tlakovému přenosu namísto odstředivého se minimalizuje poškození slupek a jader. Vhodné také pro zpracování oliv a výrobu olivového oleje.
- Vyrobeno kompletně z nerezové oceli (čerpadlo i vozík)
- Eliptický rotor zabraňuje poškození suroviny
- Vozík s antivibračním systémem pro snadný přesun
- Vhodné pro zpracování hroznu, oliv a ovoce
- Možnost doplnit o kompresní nádobu pro větší vzdálenosti
- Různá připojení: DIN 80 / 100 + hadicová přípojka z nerezu
- K dispozici jsou tři modely výkonové řady
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,8/ 4/ 5,5
- Princip provozu: Kontinuální režim
Čerpadlo určené pro šetrný převoz hustých produktů, jako jsou krémy, čokoláda, máslo nebo bramborová kaše. Vhodné pro potravinářské i kosmetické aplikace.
- Jemné zpracování bez poškození produktu
- Snadná demontáž a čištění
- Vysoký průtok i při hustých materiálech
- Šnekové čerpadlo se používá pro přepravu „nečerpatelných“ produktů. Skvělá volba pro ty, kteří pracují s viskózními kapalinami a potřebují je přečerpat co nejrychleji.
- Materiál: Nerez
- Napětí: 380-400V
Ozubené čerpadlo, známé také jako rotační objemové čerpadlo, patří mezi zařízení určená k čerpání kapalin a viskózních produktů v potravinářském průmyslu. Může být použito jako samostatná jednotka nebo jako součást technologické linky.
- Ve 2 verzích – 1,5 kW je standardem pro mléko, smetanu a podobné produkty, zatímco 3 kW je vhodné pro husté produkty s nízkým průtokem, jako je med, pasty, tvaroh apod.
- Šetrné čerpání bez poškození struktury produktu
- Vhodné pro kapaliny různé viskozity
- Výkon motoru, kW: 1,5 / 3
Toto zařízení slouží k cirkulaci, ohřevu a filtraci horkého jedlého oleje při teplotách až do 180 °C. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a bezúdržbovému čerpadlu je ideální pro náročné potravinářské aplikace, kde je požadována spolehlivost a čistota média.
- Kompaktní zařízení s nerezovým filtrem a bezucpávkovým čerpadlem
- Odolná nerezová konstrukce
- Vhodné pro teploty až do 180 °C
- Filtr je košový – síťovina je volitelná podle požadavků zákazníka.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Type of pump: sealless pump
Čerpadlo pro přepravu drceného ovoce je ideální pro efektivní transport ovocné kaše z drtiče do lisu při výrobě šťávy.
Je vybaveno objemovým čerpadlem s eliptickým rotorem, který zajišťuje šetrný transport bez poškození produktu. Rychlost čerpání se reguluje pomocí frekvenčního regulátoru.
- Šetrná manipulace s produktem bez poškození struktury ovocné kaše.
- Snadná manipulace díky mobilnímu provedení na vozíku.
- Možnost regulace výkonu podle požadavků procesu.
- Produktivita: 6000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,85
- Napětí: 380-400V
Odstředivá nerezová čerpadla pro náročný provoz
- Vyrobena z kvalitní nerezové oceli AISI 304 nebo 316
- Robustní hydraulická konstrukce pro dlouhodobé a spolehlivé použití
- Vysoká účinnost a široký rozsah výkonů díky modernímu designu
- Materiál: Nerez
- Type of pump: Centrifugal Stainless Steel Pump
Čerpadlo RPNX 20 je ozubené čerpadlo určené pro čerpání viskózních kapalin, jako je nafta, víno, rostlinné a minerální oleje. Má maximální průtok 15 l/min, sací schopnost do 8 metrů a motor s příkonem 0,37 kW. Je ideální pro aplikace, kde je zapotřebí efektivní manipulace s viskózními kapalinami.
- Energetická efektivita – nízký příkon motoru 0,37 kW a nízká hlučnost (70 dB).
- Flexibilita použití – schopnost čerpání širokého spektra viskózních kapalin (nafta, víno, oleje).
- Odolnost a spolehlivost – konstrukce z bronzu zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení.
- Výkon motoru, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 230x190x120
Horizontální článkové monoblokové čerpadlo je kompaktní zařízení určené pro čerpání čisté vody v domácích, zahradních a průmyslových aplikacích.
- Díky vícestupňové konstrukci dosahuje vysokého tlaku
- Je vhodné pro nepřetržitý provoz
- Z nerezové oceli
- Princip provozu: Kontinuální režim
Samosavná a reverzibilní čerpadla s hvězdicovým oběžným kolem jsou určena pro čerpání různých kapalin v potravinářském, chemickém a zemědělském průmyslu.
- Dostupná jsou v nerezové oceli AISI 316 pro agresivní kapaliny a v bronzovém provedení pro produkty do 70 °C.
- Čerpadlo dokáže nasávat kapalinu i tehdy, když je potrubí naplněno vzduchem nebo když čerpané médium obsahuje plyny – ideální pro přerušovaný nebo nestabilní průtok.
- Obousměrný provoz umožňuje rychlé vyprazdňování nebo recirkulaci kapalin bez nutnosti přestavby systému. Zároveň zaručuje rovnoměrný průtok bez tlakových rázů.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Flexibilní čerpadlo MINI je univerzální rotační čerpadlo určené pro čerpání viskózních, křehkých i citlivých kapalin v potravinářství, kosmetice a chemickém průmyslu.
- Díky nastavitelné rychlosti, samonasávání a reverzibilnímu provozu umožňuje efektivní a šetrné zpracování produktů.
- Je dostupné v různých konfiguracích s možností mobilního provedení a bohatým příslušenstvím.
- Reverzibilní chod – ideální pro recyklaci nebo vyprázdnění
- Kompaktní rozměry a možnost převozu na vozíku
- Přizpůsobitelné konektory a armatury
- Princip provozu: Kontinuální režim
Odstředivá čerpadla jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, džbánů, nádob, skleněných pohárů a jiných typů obalů.
- Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, linky na mytí lahví, lakovací procesy a čerpání kapalin.
- Otevřené oběžné kolo s radiálním průtokem
- Vhodná pro kapaliny s pevnými částicemi do 19 mm
- Standardní mechanická ucpávka z keramiky/uhlíku/NBR
- Princip provozu: Kontinuální režim
Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem, obzvláště použitelná pro přepravu jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částicemi v suspenzi.
- Čerpadla dokážou samonasávat i při suchém startu, což výrazně zjednodušuje manipulaci s kapalinami bez potřeby plnění potrubí nebo čerpadla.
- Možnost reverzního chodu, instalace v různých polohách a regulace otáček (přes variátor nebo frekvenční měnič) umožňují přizpůsobit čerpadlo různým provozním podmínkám a typům kapalin.
- Šetrné čerpání bez pěnění a emulgování
- Konstrukce z nerezové oceli a rychle rozebíratelné komponenty umožňují jednoduché čištění a jsou vhodné i pro náročné potravinářské nebo farmaceutické aplikace.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem jsou ideální pro čerpání jemných, viskózních kapalin a roztoků s pevnými částicemi.
- Jsou vhodná pro širokou škálu průmyslových odvětví, jako je vinařství, potravinářství, chemický průmysl a farmacie.
- Tato čerpadla nabízejí vysokou samonasávací schopnost, šetrné čerpání a flexibilitu v připojení a provedení s možností přizpůsobení podle požadavků.
- Reverzní systém čerpání
- Zajišťuje šetrnost k čerpaným kapalinám s nízkým rizikem poškození částic.
- Čerpadla jsou navržena tak, aby jejich údržba a čištění byly jednoduché a efektivní.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Jednou z výhod tohoto bezucpávkového čerpadla je velmi vysoká životnost a účinnost při provozu ve velmi náročných podmínkách.
- Schopnost pracovat s horkým olejem při vysokých teplotách.
- Cenově dostupné řešení
- Rychlá demontáž a výměna komponentů
- Zajišťuje jednoduchou a rychlou údržbu bez potřeby složitých postupů.
- Princip provozu: Kontinuální režim
Odstředivé čerpadlo je ideální pro čerpání nízkoviskózních kapalin, potravinářských produktů a chemicky agresivních látek.
- Nízké náklady na pořízení a provoz
- Vhodné pro různé kapaliny
- Široký rozsah průtoků a tlaků
- Princip provozu: Kontinuální režim
Tento systém je speciálně navržen pro usnadnění přímého přenosu buničiny do lisu.
- Produktivita: 2000 kg/h
- Výkon motoru, kW: 0,37
- Hmotnost: 28
- Type of pump: Volumetric, self-priming
Vysoce výkonné šroubové čerpadlo se používá k čerpání hustých a viskózních potravinářských výrobků a také různých hmot obsahujících kousky nebo pevné inkluze, například v kosmetickém, kosmetickém a jiném průmyslu.
- Vysoký výkon
- Všechny části, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou vyrobeny z AISI304.
- Nepoškozuje výrobky obsahující pevné kusy
- Další možnosti: by-pass
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,1/ 1,5 / 3
- Princip provozu: Kontinuální režim
Oběhové čerpadlo otopné soustavy je nezbytnou součástí pro provoz průtokové otopné soustavy sloužící k ohřevu vody sloužící jako teplonosné médium uvnitř duplikátoru průmyslových varných kotlů, mixérů, reaktorů a vakuových výparníků v potravinářské výrobě. Volí se na základě požadovaných parametrů otopné soustavy (objemu). Naši specialisté vám rádi pomohou s výběrem vhodného čerpadla, pokud poskytnete požadavky na technickou specifikaci. Toto čerpadlo je nezbytnou doplňkovou součástí průtokového ohřívače vody do 110°C.
- Lze jej použít k cirkulaci vody o teplotě až 110 °C
- Vysoká účinnost s nízkou spotřebou energie
- Vhodné také pro systémy ústředního vytápění, vytápěné podlahy a dokonce i pro solární systémy
- Malé přípojky umožňují použití ohebných trubek s menším průměrem
- Typ zařízení: Volitelná výbava
