Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Zahájení podnikání v oblasti výroby potravin - Jak vybudovat výrobní linku
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Zobrazit všechny příspěvky

ČERPADLA

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Čerpadla pro optimalizaci manipulace s tekutinami v potravinářské výrobě indusrty

Čerpadla usnadňují plynulý a efektivní pohyb různých kapalin a tekutin ve výrobních procesech. Tato všestranná zařízení jsou navržena tak, aby nabízela přesnou manipulaci s kapalinami a zajišťovala bezproblémový přenos kapalných a polotekutých potravinářských výrobků v různých fázích výroby. V tomto obsáhlém průvodci se ponoříme do vnitřního fungování čerpadel, prozkoumáme jejich funkce, výhody a rozmanité aplikace v potravinářském průmyslu.

K čemu se čerpadla nejčastěji používají?

Čerpadla, specializovaná zařízení pro manipulaci s kapalinami, jsou v potravinářství nepostradatelná. Slouží jako základní zařízení pro pohyb kapalin, past a dalších látek, které jsou důležité pro výrobu různých potravin. Ať už se jedná o přečerpávání přísad, omáček nebo finálních výrobků, čerpadla jsou základními nástroji, které přispívají k efektivitě a spolehlivosti vašich potravinářských provozů.

Pracovní principy a typy

Čerpadla fungují na různých principech, aby vyhovovala různým potřebám potravinářského průmyslu. Zde jsou některé běžné typy:

  • Odstředivá čerpadla: Odstředivá čerpadla využívají rotační kinetickou energii a účinně zpracovávají kapaliny, takže jsou vhodná pro širokou škálu potravinářských aplikací.
  • Rotační čerpadla: Díky rotačnímu mechanismu tato čerpadla vynikají při manipulaci s viskózními tekutinami, jako jsou omáčky, pasty a krémy.
  • Šroubová čerpadla: Šroubová čerpadla se šroubovitou konstrukcí rotoru jsou ideální pro přepravu choulostivých potravinářských produktů, aniž by byla narušena jejich integrita.
  • Lopatková čerpadla: Lopatková čerpadla s lopatkami, které se zasouvají a vysouvají, jsou vhodná pro aplikace vyžadující šetrnou manipulaci s kapalinou.
  • Převodová čerpadla: Zubová čerpadla využívající blokovací převody zajišťují konzistentní a spolehlivý přenos kapaliny, a jsou tak vhodná pro různé úkoly v potravinářství.
  • Kroužková čerpadla: Tato čerpadla pracují na principu rotujícího kroužku a nabízejí přesnou regulaci kapaliny, což je cenné v aplikacích vyžadujících přesnost.
  • Oběhová čerpadla: Tato čerpadla využívají rotující oběžné kolo a jsou účinná při čerpání kapalin se suspendovanými pevnými látkami, jako jsou polévky nebo husté omáčky.

Výhody používání čerpadel:

  • Přesný přenos kapalin: Čerpadla zajišťují přesný a kontrolovaný pohyb kapalin, což přispívá ke konzistenci a kvalitě konečného produktu.
  • Efektivní zpracování: Automatizovaná manipulace s kapalinami, kterou zajišťují čerpadla, zvyšuje celkovou efektivitu potravinářských provozů a snižuje množství manuální práce.
  • Všestrannost: Různé typy čerpadel vyhovují různým viskozitám kapalin a požadavkům a nabízejí všestrannost při manipulaci s různými potravinářskými produkty.
  • Hygienický design: Čerpadla určená pro potravinářský průmysl splňují přísné hygienické normy a zajišťují neporušenost zpracovávaných potravin.

Použití čerpadel v potravinářském průmyslu:

Čerpadla nacházejí široké uplatnění v různých segmentech potravinářského průmyslu:

  • Výroba nápojů: Čerpadla usnadňují přečerpávání tekutin včetně šťáv, sirupů a nápojových koncentrátů.
  • Zpracování omáček a koření: Přesná manipulace s tekutinou pomocí čerpadel přispívá k jednotnosti omáček, dresinků a koření.
  • Pekařství a cukrářství: Čerpadla jsou důležitá při zpracování těst, krémů a náplní při výrobě pekařských a cukrářských výrobků.
  • Zpracování mléka: Mléko, smetany a další mléčné výrobky se v mlékárenských závodech efektivně přepravují pomocí čerpadel.
  • Maso a drůbež: Čerpadla hrají důležitou roli při pohybu marinád, solných roztoků a dalších tekutin při zpracování masa a drůbeže.

Čerpadla pro přečerpávání kapalin mezi výrobními stupni

Čerpadla jsou pro moderní potravinářský průmysl nezbytná, protože nabízejí přesnost potřebnou pro manipulaci s kapalinami v různých fázích výroby. Jejich schopnost zajistit přesný a kontrolovaný přenos tekutin je neocenitelná při udržování konzistence a kvality výrobků. Investice do čerpadel od společnosti FoodTechProcess umožňuje výrobcům potravin zvýšit efektivitu a spolehlivost manipulace s tekutinami v rámci jejich výrobních procesů a zajistit dodávání vysoce kvalitních potravinářských výrobků spotřebitelům.

Odstředivá nerezová čerpadla pro náročný provoz

  • Vyrobena z kvalitní nerezové oceli AISI 304 nebo 316
  • Robustní hydraulická konstrukce pro dlouhodobé a spolehlivé použití
  • Vysoká účinnost a široký rozsah výkonů díky modernímu designu 
  • Materiál: Nerez
  • Type of pump: Centrifugal Stainless Steel Pump

Čerpadlo RPNX 20 je ozubené čerpadlo určené pro čerpání viskózních kapalin, jako je nafta, víno, rostlinné a minerální oleje. Má maximální průtok 15 l/min, sací schopnost do 8 metrů a motor s příkonem 0,37 kW. Je ideální pro aplikace, kde je zapotřebí efektivní manipulace s viskózními kapalinami.

  • Energetická efektivita – nízký příkon motoru 0,37 kW a nízká hlučnost (70 dB).
  • Flexibilita použití – schopnost čerpání širokého spektra viskózních kapalin (nafta, víno, oleje).
  • Odolnost a spolehlivost – konstrukce z bronzu zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení. 
  • Výkon motoru, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 230x190x120

Horizontální článkové monoblokové čerpadlo je kompaktní zařízení určené pro čerpání čisté vody v domácích, zahradních a průmyslových aplikacích.

  • Díky vícestupňové konstrukci dosahuje vysokého tlaku
  • Je vhodné pro nepřetržitý provoz
  • Z nerezové oceli 
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Samosavná a reverzibilní čerpadla s hvězdicovým oběžným kolem jsou určena pro čerpání různých kapalin v potravinářském, chemickém a zemědělském průmyslu.

  • Dostupná jsou v nerezové oceli AISI 316 pro agresivní kapaliny a v bronzovém provedení pro produkty do 70 °C.
  • Čerpadlo dokáže nasávat kapalinu i tehdy, když je potrubí naplněno vzduchem nebo když čerpané médium obsahuje plyny – ideální pro přerušovaný nebo nestabilní průtok.
  • Obousměrný provoz umožňuje rychlé vyprazdňování nebo recirkulaci kapalin bez nutnosti přestavby systému. Zároveň zaručuje rovnoměrný průtok bez tlakových rázů.
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Flexibilní čerpadlo MINI je univerzální rotační čerpadlo určené pro čerpání viskózních, křehkých i citlivých kapalin v potravinářství, kosmetice a chemickém průmyslu.

  • Díky nastavitelné rychlosti, samonasávání a reverzibilnímu provozu umožňuje efektivní a šetrné zpracování produktů.
  • Je dostupné v různých konfiguracích s možností mobilního provedení a bohatým příslušenstvím.
  • Reverzibilní chod – ideální pro recyklaci nebo vyprázdnění
  • Kompaktní rozměry a možnost převozu na vozíku
  • Přizpůsobitelné konektory a armatury
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Odstředivá čerpadla jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, džbánů, nádob, skleněných pohárů a jiných typů obalů.

  • Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, linky na mytí lahví, lakovací procesy a čerpání kapalin.
  • Otevřené oběžné kolo s radiálním průtokem
  • Vhodná pro kapaliny s pevnými částicemi do 19 mm
  • Standardní mechanická ucpávka z keramiky/uhlíku/NBR 
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem, obzvláště použitelná pro přepravu jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částicemi v suspenzi.

  • Čerpadla dokážou samonasávat i při suchém startu, což výrazně zjednodušuje manipulaci s kapalinami bez potřeby plnění potrubí nebo čerpadla.
  • Možnost reverzního chodu, instalace v různých polohách a regulace otáček (přes variátor nebo frekvenční měnič) umožňují přizpůsobit čerpadlo různým provozním podmínkám a typům kapalin.
  • Šetrné čerpání bez pěnění a emulgování 
  • Konstrukce z nerezové oceli a rychle rozebíratelné komponenty umožňují jednoduché čištění a jsou vhodné i pro náročné potravinářské nebo farmaceutické aplikace.
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem jsou ideální pro čerpání jemných, viskózních kapalin a roztoků s pevnými částicemi.

  • Jsou vhodná pro širokou škálu průmyslových odvětví, jako je vinařství, potravinářství, chemický průmysl a farmacie.
  • Tato čerpadla nabízejí vysokou samonasávací schopnost, šetrné čerpání a flexibilitu v připojení a provedení s možností přizpůsobení podle požadavků.
  • Reverzní systém čerpání
  • Zajišťuje šetrnost k čerpaným kapalinám s nízkým rizikem poškození částic.
  • Čerpadla jsou navržena tak, aby jejich údržba a čištění byly jednoduché a efektivní. 
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Jednou z výhod tohoto bezucpávkového čerpadla je velmi vysoká životnost a účinnost při provozu ve velmi náročných podmínkách.

  • Schopnost pracovat s horkým olejem při vysokých teplotách.
  • Cenově dostupné řešení
  • Rychlá demontáž a výměna komponentů
  • Zajišťuje jednoduchou a rychlou údržbu bez potřeby složitých postupů.
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Odstředivé čerpadlo je ideální pro čerpání nízkoviskózních kapalin, potravinářských produktů a chemicky agresivních látek.

  • Nízké náklady na pořízení a provoz
  • Vhodné pro různé kapaliny
  • Široký rozsah průtoků a tlaků 
  • Princip provozu: Kontinuální režim
HOMOGENIZÁTORY

Homogenizátor je určen k homogenizaci, míchání a dezintegraci/rozmělnění různých kapalin a komponent na malé částice.

  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 380-400V
Homogenizátor
Out of stock

Lopatková čerpadla se používají k čerpání produktů s vysokou viskozitou, jako jsou sirupy, med, majonéza, omáčky, smetana a mnoho dalších produktů.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Type of pump: rotary vane

Čerpadlo umožňuje jemné čerpání širokého spektra kapalin s pevnými částicemi nebo bez nich s viskozitou až do 150 Pa.s.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,1
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Laloková rotační čerpadla jsou určena k čerpání kapalných i hustých produktů. Nabízíme laloková čerpadla ve dvou verzích, přičemž 1,5 kW je standardem pro mléko, smetanu a podobné produkty a 3 kW je určen pro husté produkty s nízkým průtokem, jako je med, pasty, tvaroh atd.

  • Výkon motoru, kW: 1,5 / 3

Čerpadlo pro přepravu drceného ovoce je ideální pro efektivní transport ovocné kaše z drtiče do lisu při výrobě šťávy.

Je vybaveno objemovým čerpadlem s eliptickým rotorem, který zajišťuje šetrný transport bez poškození produktu. Rychlost čerpání se reguluje pomocí frekvenčního regulátoru.

  • Šetrná manipulace s produktem bez poškození struktury ovocné kaše.
  • Snadná manipulace díky mobilnímu provedení na vozíku.
  • Možnost regulace výkonu podle požadavků procesu.
  • Produktivita: 6000 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,85
  • Napětí: 380-400V

Tato vývěva je monobloková jednostupňová kapalinokružná vývěva vhodná pro aplikace s nízkým, středním a vysokým vakuem. Jedná se o úspornou vývěvu s výjimečným výkonem a spolehlivostí.

  • Produktivita: 52 m3/h
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Šroubové čerpadlo se používá pro přečerpávání "nečerpatelných" produktů. Skvělá volba pro ty, kteří pracují s těžko pohyblivými kapalinami a potřebují je co nejrychleji přemístit.

  • Materiál: Nerez
  • Napětí: 380-400V

Čerpadlo s eliptickým rotorem (k dispozici jsou tři výkonové řady).

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,8/ 4/ 5,5
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Progresivní dutinová čerpadla se používají k přečerpávání produktů s nízkou a vysokou viskozitou i produktů obsahujících měkké částice. Jsou k dispozici ve třech velikostech.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 3/ 4

Přenosné vertikální čerpadlo je určeno k čerpání tekutých nebo viskózních kapalin v rozsahu 1-2300 m2/s při teplotě kolem 25 °C. Čerpadlo nelze používat v prostředí s nebezpečím výbuchu.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Napětí: 380-400V

Jednostupňové vývěvy jsou všestranné a díky své jednoduchosti, spolehlivosti a robustnosti nabízejí širokou škálu aplikací při přepravě kapalin. Zařízení pracuje s minimálními vibracemi a jeho hlučnost nepřekračuje předepsané normy. Navíc zajišťuje bezolejový provoz.

Určeno k čerpání horkého termického oleje ve fritovacích cirkulačních a filtračních systémech, k nakládání a vykládání oleje, v "horkých" systémech kontinuální filtrace oleje s maximální teplotou až 200 stupňů.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Země původu: Slovensko

Tento systém je speciálně navržen pro usnadnění přímého přenosu buničiny do lisu.

  • Produktivita: 2000 kg/h
  • Výkon motoru, kW: 0,37
  • Hmotnost: 28
  • Type of pump: Volumetric, self-priming

Vysoce výkonné šroubové čerpadlo se používá k čerpání hustých a viskózních potravinářských výrobků a také různých hmot obsahujících kousky nebo pevné inkluze, například v kosmetickém, kosmetickém a jiném průmyslu.

  • Vysoký výkon
  • Všechny části, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou vyrobeny z AISI304.
  • Nepoškozuje výrobky obsahující pevné kusy
  • Další možnosti: by-pass
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,1/ 1,5 / 3
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Oběhové čerpadlo otopné soustavy je nezbytnou součástí pro provoz průtokové otopné soustavy sloužící k ohřevu vody sloužící jako teplonosné médium uvnitř duplikátoru průmyslových varných kotlů, mixérů, reaktorů a vakuových výparníků v potravinářské výrobě. Volí se na základě požadovaných parametrů otopné soustavy (objemu). Naši specialisté vám rádi pomohou s výběrem vhodného čerpadla, pokud poskytnete požadavky na technickou specifikaci. Toto čerpadlo je nezbytnou doplňkovou součástí průtokového ohřívače vody do 110°C.

  • Lze jej použít k cirkulaci vody o teplotě až 110 °C
  • Vysoká účinnost s nízkou spotřebou energie
  • Vhodné také pro systémy ústředního vytápění, vytápěné podlahy a dokonce i pro solární systémy
  • Malé přípojky umožňují použití ohebných trubek s menším průměrem
  • Typ zařízení: Volitelná výbava

Elektrické průtokové ohřívače v různých provedeních a výkonových parametrech.

  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Type of pump: sealless pump

Dvoušnekový extrudér je určen k účinnému vytlačování, homogenizaci, přečerpávání plastických hmot (máslo, margarín, med, tvarohové výrobky, cukrářské směsi) a jejich tvarování do tyčí a rolí.

  • Produktivita: 400 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Hmotnost: 115 kg
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Zobrazit všechny články