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Apparecchiature di cottura con miscelatore WLMME

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Volume, l
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Vendiamo diversi tipi di attrezzature per la cottura, con o senza mescolatore, con pentole inclinabili, con capacità da 100 a 350 litri.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Apparecchiatura di cottura professionale elettrica per la ristorazione con miscelazione automatica made in EU

Apparecchiatura di cottura dal design innovativo, con struttura esterna cilindrica e vasca di cottura rotonda. Combina insieme i vantaggi della cottura e della miscelazione automatica. È stata progettata per essere posizionata in zone di passaggio o in spazi limitati dove spigoli o angoli possono creare qualche problema, permettendo di lavorare comodamente intorno ad essa.

Fornelli professionali a un prezzo imbattibile, risultati di cottura eccellenti.

Cucina rotonda per catering - Prodotti adatti:

  • zuppe, salse
  • pasta
  • rice
  • Vari tipi di cibo bollito
  • brodi
  • Prodotti a base di latte
  • Marmellate

Attrezzatura da cucina professionale - Uso universale

Raggiungimento del punto di ebollizione - 80-90min. Destinato all'uso in cucine di catering, cucine scolastiche, cucine professionali e altri impianti di lavorazione degli alimenti.

Il miscelatore può essere personalizzato

Le pale di miscelazione possono essere personalizzate per adattarsi ai diversi tipi di prodotto da lavorare e sono facilmente rimovibili.

Apparecchiature di cottura professionali con riscaldamento elettrico indiretto

Il calore in questa pentola di ebollizione è creato dal vapore ad alta pressione generato nell'evaporatore installato all'interno. Di conseguenza, il vapore riscalda l'intero volume della caldaia e non solo il fondo. Questa tecnica rende le nostre pentole perfette per la cottura di marmellate, zuppe, chutney, minestre, salse o molti altri prodotti.

Apparecchiature di cottura di moderna tecnologia realizzate con materiali di alta qualità

Grazie all'impiego di tecnologie moderne e di materiali di alta qualità, le nostre pentole soddisfano gli elevati requisiti di utilità e sanitari. Tutte le nostre pentole sono a riscaldamento indiretto, il che significa che il serbatoio di riscaldamento principale della pentola è costituito da una doppia camicia. Tutti i componenti che possono entrare in contatto con gli alimenti sono realizzati in acciaio inox resistente agli acidi di grado 1.4301 e gli alloggiamenti sono realizzati in acciaio inox di grado 1.4509.

Specific References

isbn
45000600