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Tagliasalsicce manuale per il taglio di porzioni di salumi freschi con eccentrici intercambiabili per ottenere salsicce di diverse lunghezze fino a un massimo di 280 mm.
Funziona con qualsiasi tipo di involucro.
TAGLIERINA PER SALSICCE - SPECIFICHE TECNICHE
- Tagliare la salsiccia fresca.
- Produzione: Da 100 a 400 pezzi al minuto.
- Adatto per involucri naturali o artificiali.
- Lunghezza dei pezzi nello standard L-80: 100, 120, 140, 160, 180 mm.
- Lunghezza dei pezzi nello speciale L-80: 160, 180, 200, 240, 280 mm.
- Diametro della salsiccia: da 10 a 35 mm.
- Funzionamento manuale (5 pezzi per giro).
- Macchina da tavolo.
- Realizzato in acciaio inox e plastica atossica (adatto all'industria della carne).
- Facile manutenzione e pulizia.
- Peso della macchina: 10 kg.
- Misure della macchina con imballaggio: 570 x 510 x 240 mm.
- Produttività: 100-400 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,5 / 2,2
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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- Potenza del motore, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
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