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Cozinhar chaleira com agitação WLMS-S
Panela com agitador WLMS-S,E
Cozinhar chaleira com agitação WLMS-S
Panela com agitador WLMS-S,E
Cozinhar chaleira com agitação WLMS-S

Panela com agitador WLMS-S,E

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O inovador aparelho de cozedura combina as vantagens da cozedura com a mistura automática e as dimensões compactas.

Contacto sales@foodtechprocess.com para mais informações.

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

As principais características do aparelho de cozedura:

  • Os braços misturadores do aparelho são adaptáveis e podem ser facilmente removidos
  • Fácil de utilizar com alguns comandos simples e intuitivos
  • O painel lateral é amovível - acesso fácil à área técnica
  • Isolamento térmico de alta densidade 96 / kg / m3 de fibra biossolúvel com elevada resistência ao calor
  • Aço inoxidável - um material anti-corrosão forte garante a durabilidade do dispositivo ao longo do tempo
  • O fundo do recipiente em AISI 316 - aço inoxidável polido - é, portanto, também mais adequado para produtos com um grau de acidez mais elevado, a parte cilíndrica em AISI 304
  • Orifício de drenagem com filtro amovível
  • Duplicador até 0,5 bar

Agitador

  • Agitador em aço inoxidável AISI 316 com velocidade regulável entre 7 e 28 r / m com uma força até 386 N
  • Os braços misturadores são amovíveis
  • Raspadores de teflon
  • Perfeito mesmo para produtos viscosos que requerem uma mistura constante

Aquecimento - a vapor ou elétrico - consoante a escolha

  • Aquecimento a vapor (do utilizador, fonte de vapor não incluída) com válvula que permite a entrada de vapor no invólucro
  • Controlo da pressão no duplicador através de uma válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, que inclui também um manómetro
  • Aquecimento indireto - elétrico
  • Fonte de alimentação padrão 400V-3N-50Hz

Equipamento adicional: