Misturador de vácuo 50
A unidade de processamento de misturadores a vácuo para produtos viscosos é uma solução ideal para a produção de lotes piloto e para o fabrico industrial de uma vasta gama de produtos de pequena a média capacidade.
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Esta instalação de mistura a vácuo de 50 litros para produtos viscosos é um equipamento para efetuar periodicamente o processamento (mistura) de matérias-primas viscosas utilizando um agitador (tipo âncora) num ambiente de vácuo para obter homogeneidade, preservar a estabilidade do produto (matéria-prima) e minimizar as inclusões de gás (bolhas), e destina-se a ser utilizada nas indústrias química, da construção, cosmética e alimentar.
A unidade de processamento de misturadores a vácuo para produtos viscosos é uma solução ideal para a produção de lotes piloto e para o fabrico industrial de uma vasta gama de produtos de pequena a média capacidade.
Com o seu baixo custo e versatilidade nos tipos de produtos produzidos, a Mixema Mixer 50 Profi é a solução ideal para start-ups e para o lançamento de lotes-piloto, fórmulas experimentais ou testes de novos produtos.
MISTURADOR DE VÁCUO - PROCESSOS EM CURSO:
- Aquecimento, arrefecimento
- Mistura
- Aspiração
- Dispersão
- Emulsificação
- Homogeneização
- Desaeração
EXEMPLOS DE APLICAÇÕES DE MISTURADORES DE VÁCUO EM VÁRIAS INDÚSTRIAS:
- Transformação de lacticínios - queijo fresco, iogurte, leite condensado, leite em pó reconstituído, natas.
- Transformação de óleos e gorduras - óleos combinados, margarinas, maionese.
- Transformação de frutos e legumes - compotas, ketchup, molhos, purés, pastas.
- Indústria de confeitaria - recheio de creme, pasta de chocolate e avelã, cobertura de chocolate, mel.
- Indústria de cosméticos - loções, champôs, amaciadores, géis, pomadas, pasta de dentes.
- Indústria farmacêutica - pomadas, emulsões, géis.
- Indústria química - detergentes, adesivos, tintas, vernizes e desinfectantes.
CONCEPÇÃO E FUNCIONALIDADE DO EQUIPAMENTO DE MISTURA EM VÁCUO
A conceção da instalação consiste num recipiente de trabalho com uma camada isolante e um revestimento para aquecimento/arrefecimento. Um agitador de baixa velocidade com raspadores tem um acionamento superior. Um homogeneizador rotor-estator está integrado no fundo do recipiente de trabalho. A cuba de trabalho é fixada aos suportes rotativos de bloqueio. O produto pode ser descarregado inclinando-o (manual ou mecanicamente, consoante o volume do recipiente). A tampa é fácil de inclinar para trás (manualmente ou utilizando amortecedores a gás na parte traseira) e é selada com quatro grampos na posição fechada.
Dependendo das necessidades do cliente, podem ser fornecidos vários graus de automatização: pesagem e alimentação doseada de ingredientes, aquecimento e arrefecimento com temperatura controlada, processos de fusão e emulsificação controlados, homogeneização, regulação da velocidade do agitador e do grau de vácuo.
Mistura
Um agitador de forma especial e a forma do recipiente de trabalho permitem uma mistura uniforme do produto sem zonas mortas. Raspadores especiais "flutuantes" não permitem a formação de materiais queimados nas paredes e contribuem para a máxima transferência de calor ou frio das paredes para o produto numa camada fina.
Homogeneização
Integrado no fundo do tanque, o homogeneizador rotor-estator proporciona uma rápida e eficaz dispersão, emulsificação e homogeneização. O produto resultante tem um aspeto atraente, uma estrutura estável e homogénea, e não se separa. Tem um prazo de validade longo. É utilizado um homogeneizador para a recirculação e descarga do produto. Não há necessidade de bombas adicionais. Melhora a higiene da instalação e a facilidade de manutenção.
Aquecimento e refrigeração
A camisa de aquecimento e arrefecimento permite a implementação de processos de aquecimento, fusão e arrefecimento numa única unidade. A opção "injeção direta de vapor no produto" pode reduzir significativamente o tempo de aquecimento e de cozedura de um lote.
O sistema de controlo automatizado elimina os erros humanos e garante uma qualidade elevada e constante do produto acabado, de lote para lote.
VANTAGENS DE UMA MÁQUINA MISTURADORA DE VÁCUO:
- Baixos custos iniciais para a aquisição de equipamento, adequado para arranques e para o desenvolvimento de novas formulações e o fabrico de lotes de teste.
- Capacidade para manusear uma vasta gama de produtos líquidos, pastosos, viscosos e altamente viscosos.
- Carga mínima: 15% do volume do contentor.
- Alto desempenho.
- Conceção robusta e longa vida útil sem problemas.
- Mudança rápida para produzir um novo tipo de produto.
- Fácil de trabalhar, de manter e com um design limpo.
- Baixos custos de funcionamento e baixo consumo de recursos.
- Baixo ruído.
- As especificações estão sujeitas a alterações mediante pedido.
OPÇÕES:
- Adicionar ingredientes diretamente na câmara de vácuo do homogeneizador
- Funil para introduzir componentes no recipiente em tempo de execução.
- Taça basculante.
- A abertura da tampa faz-se através dos amortecedores a gás.
- Diferentes tipos de agitadores.
- Velocidade variável do agitador.
- Injeção direta de vapor no produto.
- Diferentes níveis de automatização.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 50l
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Uma misturadora profissional para a produção de maionese, molhos, sopas e outros produtos homogeneizados. O preço depende da sua capacidade de produção, bem como dos requisitos tecnológicos.
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- País de origem: Eslováquia
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O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
- Homogeneizador de fundo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo misturador com raspadores móveis
- Versão basculante para facilitar a descarga
- Vasta gama de aplicações
- Totalmente fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar AISI304/ AISI316 - opção
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O homogeneizador a vácuo VMG M é a solução ideal para a produção de lotes piloto e para a produção industrial de uma vasta gama de produtos de pequena e média produção. O preço depende da capacidade de produção.
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O tanque atmosférico com design inclinado é utilizado para misturar, agitar e dissolver diversos produtos. Ao fornecer um transportador térmico à camisa da unidade (duplicador) a partir de uma fonte externa, é possível realizar processamentos térmicos, como aquecimento ou arrefecimento (ou seja, aquecimento ou arrefecimento a partir de uma fonte externa de refrigerante com uma pressão de entrada até 0,5 bar). Estas unidades são amplamente utilizadas nas indústrias alimentar e cosmética.
- Design inclinado: Mistura 50% mais eficiente
- Devido ao ângulo de inclinação do tanque de trabalho, obtém-se um esvaziamento rápido e completo (100%).
- Transferência de calor eficiente através da camisa de aquecimento/arrefecimento
- Sem zonas mortas durante a mistura!
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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Equipamento para misturar produtos multicomponentes, como saladas de vegetais com vários molhos, incluindo os espessos e viscosos, como maionese, creme azedo espesso e outros molhos semelhantes.
- O sistema de inclinação hidráulico está incluído na versão básica
- Os comandos estão situados diretamente na estrutura de suporte do quadro
- Eixo de trabalho excêntrico para rotação/inclinação do tanque de trabalho
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- Material: Aço inoxidável
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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Caldeira de cozedura profissional com agitador para produtos particularmente espessos e viscosos. Uma excelente solução técnica para a produção de caramelos, xaropes e pastas de açúcar para adoçar. A fonte de aquecimento é selecionada em separado.
- A chaleira pode ser utilizada em todos os tipos de superfícies de cozedura, incluindo indução
- A versão básica possui raspadores de aço inoxidável autocompensadores e facilmente removíveis
- Velocidade do agitador ajustável: 0–35 rpm (versão básica), intervalo recomendado de 10–25 rpm.
- Motor industrial trifásico profissional
- O agitador é ligado de forma independente através de um comando à distância com proteção IP66, ligado à caldeira através de conectores de aperto rápido
- A unidade pode ser ligada a uma rede de 220-230 volts mesmo com um motor trifásico!
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25/ 0,37
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltagem: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Esta máquina misturadora destina-se à mistura de chucrute com cenouras, beterrabas, sal, especiarias, também para salada, mistura de kimchi, etc.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 2,2
- Volume: 300l/ 600l/
A unidade de homogeneização a vácuo VMG S 650P pode ser utilizada para fabricar pasta de dentes, bem como uma variedade de produtos semelhantes com requisitos de produção complexos.
- O vácuo assegura uma remoção eficaz do ar, eliminando as condições para o desenvolvimento de bactérias e outros organismos patogénicos.
- A forma especial do dispositivo de mistura é adaptada para os produtos mais espessos e viscosos.
- O homogeneizador submersível Ultra Shear cria uma emulsão estável.
- Os processos de cavitação ajudam a ativar a mistura hidrodinâmica.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 29
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 650l
- Potência total, kW: 52
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Utilizado nas indústrias química, da construção, cosmética ou alimentar.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Peso: 85
- Volume: 50l
- Voltagem: 380-400V
O misturador de tambor NDM + foi concebido para uma mistura completa, mantendo a estrutura dos produtos soltos sem zonas mortas e com um consumo relativamente baixo e um tempo de mistura curto. Concebido para misturar produtos como café, chá, nutrientes e suplementos, alimentos para bebés e muitos outros.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 1000l
O misturador rotativo contínuo é uma solução profissional para misturar e agitar materiais em pó e a granel.
- Permite a dosagem precisa dos componentes durante a mistura contínua
- Baixo consumo de energia com elevados volumes de processamento
- Fabricado inteiramente de aço inoxidável
- Inclinação ajustável do tambor de trabalho
- Lâminas especiais para misturar materiais a granel e frágeis
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O aparelho de cozedura está equipado com uma camisa de aquecimento, bem como com um sistema de aquecimento, um agitador elétrico (com um motor de engrenagem) e raspadores de Teflon, que permitem o processamento de produtos com viscosidade baixa a média. O aparelho de cozedura está igualmente equipado com um sistema de vácuo.
- Produtividade: 100l
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
O preço é fixado para a versão básica do reator sem opções adicionais e sem o painel de controlo
A caldeira de vácuo com um duplicador de refrigerante e um dispositivo de mistura é uma solução universal para o processamento de vários produtos a pressão subatmosférica. Com base neste dispositivo simples, pode seleccioná-lo e modulá-lo em instalações complexas, tais como um evaporador de vácuo, uma caldeira de cozedura a vácuo e uma instalação para a produção de mel creme.
- Conceção inclinada - Mistura por gravidade
- Válvula de fundo DN40 incluída na versão básica
- Duplicador de pequeno volume - baixos custos de aquecimento/arrefecimento do líquido de refrigeração
- Sistema modular: personalização do equipamento e das suas funcionalidades através da encomenda de opções adicionais
- Um dispositivo de mistura fácil de desmontar
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 100l
- Voltagem: 380-400V
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Adequado para misturar uma pequena quantidade de massa ou carne, bem como outros meios espessos.
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- Potência do motor, kW: 0,55
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Os misturadores de tambor NORMIT foram concebidos para uma mistura minuciosa de produtos como rações combinadas para animais, fórmulas para bebés, alimentos para bebés, concentrados e aditivos alimentares, suplementos e nutrientes desportivos, café, chá, produtos farmacêuticos e produtos químicos.
Modelo arquivado - fora de produção
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- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
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O equipamento de vácuo é utilizado para cozinhar geleias, molhos e concentrados de frutas e legumes de alta qualidade.
- Design inclinado
- Esvaziamento eficiente
- Elevados padrões de higiene
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia