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Pasteurizador de leite
Pasteurizador de leite
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Pasteurizador de leite

0,00 €
Volume de trabalho até, l
Quantity

Pasteurizador de leite para pequenas e médias empresas, concebido para realizar o processo de pasteurização de leite e outros produtos líquidos.

  • Precisão e estabilidade do controlo da temperatura
  • Manutenção da temperatura definida
  • Aquecimento uniforme

Um pasteurizador de leite de 100 litros é ideal para as necessidades das pequenas e médias empresas. Para além do leite, também pode ser utilizado para pasteurizar outros produtos:

  • leite
  • suco
  • creme
  • soluções e misturas líquidas

Vantagens:

  • Precisão e estabilidade do controlo da temperatura
  • Alta eficiência energética
  • Distribuição uniforme do calor
  • Higiénico e fácil de limpar
  • Versatilidade - adequado para produtos líquidos que requerem pasteurização
  • Durabilidade e fiabilidade - fabricado com materiais e componentes de elevada qualidade, resistentes à corrosão e ao desgaste
  • Compactabilidade - não requer uma grande área nas instalações de produção

Versão básica

A versão básica do pasteurizador inclui um tanque de trabalho com válvula de descarga de esfera, um dispositivo de mistura, um termómetro, uma tampa e 2 elementos de aquecimento de 3 kW cada.

Princípio de funcionamento

Um pasteurizador de leite é um dispositivo concebido para destruir microrganismos patogénicos no leite através de um aquecimento controlado. O leite é aquecido a uma temperatura predefinida - normalmente 72-75 °C, mantido a essa temperatura durante 15 a 30 segundos e depois arrefecido rapidamente até aos 4-6 °C para evitar o crescimento bacteriano.

Opções

  • Controle PLC
  • Suporte com rodas
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 3/
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 100l/ 300l