Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Вакуумная машина для крем-меда
Установка начала работу на производстве нашего заказчика.
Новое видео
Двухвальный смеситель в действии.
Результаты  тестов - вакуумная фритюрница
Новое видео с результатами тестирования
Смотреть всё

МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ

Ручной нарезчик сырой колбасы на порции со сменяемой центральной частью для получения порций разной длины, максимум до 280 мм. Может работать с любой оболочкой.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Стоимость указана без управления.

Теплообменник предназначен для эффективной и деликатной термообработки: нагрева и охлаждения жидких и пастообразных продуктов, в том числе с высокой вязкостью, например джем, шоколад, карамель, глазури, кремы, маринады, детское питание, мед, рыбные и мясные начинки и любые аналогичные продукты.

  • Равномерная термопереработка густых и вязких продуктов за счет подачи в "рубашку" теплоносителя
  • Эффективная теплопередача за счет лопаток специальной формы
  • Непрерывная работа, которая не позволяет продукту локально перегреваться или переохлаждаться
  • Интенсивная теплопередача за счет внутреннего перемешивания продукта скребками
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 250л/ 500л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Площадь теплопередачи, m²: 2,7/ 5,4/
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Эти газовые котлы производятся для профессиональных кухонь, а также для предприятий пищевой промышленности.

Мы предлагаем 100l, 150l, 250l и 300l.

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

МАССАЖЕРЫ ДЛЯ МЯСА

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Вакуумная фритюрница VF-350 E NORMIT, предназначенная для жарки овощей и других закусок при низких температурах, что делает их более полезными и менее насыщенными маслом.

  • Производительность: 160 кг/ч за 15 мин цикла
  • Нагрев: мощность 90 кВт, 110 или 180 кВт

Отдельно стоящий миксер из нержавеющей стали для мяса и теста.

СКОВОРОДЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Цена указана с учетом необогреваемых конических боковин

Жарочная сковорода с прямым электрическим нагревом типа WOK предназначена для быстрой и интенсивной термообработки продуктов с максимальной температурой нагрева до 220 градусов. Данное оборудование позволяет пассировать, жарить, тушить, варить, уваривать, концентрировать различные, в том числе густые и вязкие продукты, благодаря рамному перемешивающему устройству и автоматической системе наклона для выгрузки продукта.

  • Быстрый и эффективный нагрев до температуры 220 градусов
  • Автоматическая система наклона и выгрузки
  • Датчики открытия крышки для безопасной работы
  • Безопасная система отвода пара на крышке 
  • Фиксаторы крышки в открытом положении 
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 45
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Установленная мощность, кВт: 46
  • Напряжение: 380-400 Вольт
БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Блокорезка предназначена для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, птицы, мясных субпродуктов, сока, сливочного масла, маргарина без предварительного размораживания. Это удобная и быстрая подготовка продуктов для дальнейшей переработки, которая экономит время и снижает вероятность контаминации продукта.

  • Эффективная нарезка продукта тонкими слоями, которые сохраняют текстуру продукта
  • Безопасная пневматическая подача продукта в секцию измельчения
  • Специальная система фиксации для контейнера под продукт при выгрузке
  • Низкие потери продукта при переработке
  • Мощный привод ножей
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Ширина рабочей зоны: 600 мм
  • Установленная мощность, кВт: 11
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Мясорубка — это автоматическая машина для нарезки замороженных кусков мяса на ломтики.

Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Можно заказать ванны с четырьмя перфорированными стенками и дном, с выпускным отверстием или без него или с краном.

Для получения дополнительной информации напишите нам по адресу sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ, ФОРМОВАТЕЛИ

Машина подходит для формирования фарша, птицы, рыбы, картофеля и вегетарианских, веганских котлет. Цена зависит от специфики продукции и производственных мощностей.

Для получения дополнительной информации или ценовой котировки, напишите нам по электронной почте sales@foodtechprocess.com

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Наша конвейерная фритюрница идеально подходит для жарки эскалопов, картофеля, крокетов и многих других продуктов.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Паровой котел позволяет готовить большие партии фирменных супов, тушеных блюд и пасты, а также готовить на пару и варить полуфабрикаты. 

  • Паровой нагрев, который является самый мощный и эффективным
  • Крышка с фиксатором положения и пружинами для облегчения их подъема
  • Термоизоляция рубашки котла - снижение термопотерь при переработке
  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 200л/ 300л/ 400л
МЕЛЬНИЦЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Производительность: 100л

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Предназначен для бланширования овощей, фруктов, бобовых, макаронных изделий и морепродуктов перед консервацией и заморозкой.

Цена зависит от выбранной комплектации.

Вакуумная фритюрница с бланширователем VFB предназначена для cушки и жарки широкого спектра продуктов и производства чипсов из картофеля, моркови, лука, корнеплодов сельдерея, петрушки, свеклы и многих других фруктов, овощей, а также чипсов из мяса, свиной кожи, рыбы.

Цена зависит от требуемой производственной мощности.

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ, ФОРМОВАТЕЛИ

Полуавтоматические обвязочные машины предназначены для обвязки колбас и других мясных изделий. Подходят для производителей мяса или небольших мясных лавок.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

ДРАЖИРАТОРЫ/ПАНИРОВКА

Независимо от того, небольшая ли у вас кухня или большая производственная мощность, мы можем предложить комплексное решение.

Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам sales@foodtechprocess.com

Панировочные машины предназначены для панировки продуктов в кляре, таких как фрикадельки, гамбургеры, соя, вегетарианские бургеры, крокеты, овощи и другие продукты.

Цена зависит от вашей производственной мощности.

Наклоняющиеся кастрюли с миксерами готовят продукт при непрерывном перемешивании, а затем выгружают продукты в приемные тележки, обеспечивая, чтобы сливное отверстие оставалось на постоянной высоте от земли.

Предназначен для предприятий общественного питания, больших кухонь, школьных столовых, ресторанов и других предприятий по производству продуктов питания.

ТЕПЛОГЕНЕРАТОРЫ

Вертикальные парогенераторы с горизонтальными трубами занимают компактную площадь. Цена по запросу.

КУТТЕРЫ

Промышленные куттеры полностью изготовлены из нержавеющей стали и предназначены для измельчения и смешивания охлажденных и замороженных продуктов.

Цены по запросу. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com

Куттер
1 in stock

Конвейеры воздушного охлаждения серии САС предназначены для интенсивного охлаждения и удаления излишков воды или масла (секция воздушного ножа) из продуктов после жарки, варки или бланширования путем обдува воздухом при температуре окружающей среды.

Чтобы узнать цену или получить консультацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.

Конвейер воздушного охлаждения — это система, в которой используются движущиеся ленты и воздушный поток для охлаждения продуктов, транспортируемых по конвейерной линии.

Подходит для замешивания небольшого количества теста или мяса, а также других густых сред.

СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Миксер предназначен для замешивания больших объемов теста, а также мясных смесей.

ДРАЖИРОВОЧНОЕ ВАКУУМНО-ДИФФУЗИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный диффузор — это устройство, используемое в пищевой промышленности для удаления кислорода из продукта в условиях вакуума, в основном используемое для улучшения сохранности пищевых продуктов за счет уменьшения окисления и увеличения срока хранения.

Электроплита предназначена для использования в пищевой, больничной, общепитовой промышленности, на больших кухнях для приготовления супов, бульонов, макарон, молочных блюд, тушения мяса, рыбы, овощей, грибов, замороженных блюд или полуфабрикатов, разогрева или приготовления на пару. Оборудование не предназначено для жарки или запекания.

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Варочные котлы для мясного производства используются при приготовлении колбасных изделий, ветчины и деликатесов из субпродуктов. Котел имеет высокий уровень гигиеничности и улучшенные показатели производительности. 

ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гидравлические поршневые наполнители для пищевой промышленности, фасовочные машины для мяса и колбас, идеальное оборудование для производителей мясной промышленности и мясников.

  • Производительность:

Конвейеры воздушного охлаждения CAC предназначены для интенсивного охлаждения и удаления излишков воды или масла (секция воздушного ножа) из продуктов после жарки, варки или бланширования.

Линия оборудования предназначена для производства гамбургеров, вегетарианских бургеров или бургеров на основе сои. Линия производит от 2000 до 6000 гамбургеров в час. Цена зависит от производственных требований.

ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, пароварки, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов и пароварок.

Для более подробной информации, пожалуйста, напишите нам по адресу sales@foodtechprocess.com

Конвейер воздушного охлаждения с опцией MULTI AIR KNIFE представляет собой систему интенсивного удаления излишков воды или масла и предварительного охлаждения.

Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Мягкие vs кремовые сыры
Мягкие сыры, такие как бри и камамбер, характеризуются кремовой текстурой и высоким содержанием влаги, что достигается за счет минимальной обработки с использованием гомогенизаторов.
Смотреть всё