Essiccatore/disidratatore a infrarossi

Gli essiccatori sottovuoto industriali sono progettati per rimuovere l'umidità da prodotti alimentari, chimici o farmaceutici sensibili o termosensibili a pressione ridotta, consentendo temperature di essiccazione inferiori, degradazione termica ridotta al minimo e maggiore efficienza energetica. Essiccatori sottovuoto come questi sono utilizzati in vari settori: alimentare, chimico, farmaceutico e altri.

Offriamo diversi tipi di essiccatoi per miele con capacità da 50 kg a 1000 kg.

Offriamo essiccatori multi nastro e forni per arrosti di diversa capacità.

Questo essiccatore a nastro multistrato con sistema di raffreddamento integrato funziona come essiccatore e raffreddatore in un'unica installazione.

Offriamo diversi tipi di essiccatori per diversi prodotti.

Progettato per l'essiccazione sottovuoto "a freddo" di prodotti sensibili alle alte temperature, adatto anche a prodotti liquidi e viscosi.

Un essiccatore sottovuoto per miele viene utilizzato per disidratare (rimuovere l'umidità) il miele a pressione subatmosferica.

• Questo processo di essiccazione sottovuoto altamente efficiente e innovativo garantisce tassi di essiccazione del miele superiori all'1% all'ora!
• L'essiccatore consente un'essiccazione rapida e delicata del miele a temperature fino a 39 °C senza aumentare i livelli di idrossimetilfurfurale (HMF).
• Qualsiasi fonte di calore (acqua calda, vapore) può essere utilizzata per fornire energia termica alla camicia dell'essiccatore.
• Il dispositivo di miscelazione appositamente progettato migliora il trasferimento di calore all'interno del prodotto, migliorandone l'efficienza termica e riducendo significativamente i costi energetici di essiccazione.

Gli essiccatori a tamburo rotante convettivo sono utilizzati per l'essiccazione di materiali granulari, sfusi e sfusi. Possono essere utilizzati per l'essiccazione di sale, caffè, varie polveri, cereali, noci, semi, bagassa di frutta/verdura e molti altri prodotti. Quando utilizzato in altri settori, l'essiccatore consente l'essiccazione di sale, sabbia, granuli di argilla espansa e altre sostanze simili non infiammabili. Per maggiori informazioni, inviaci una richiesta.

L'essiccatore a tamburo può essere configurato per funzionare con riscaldamento elettrico o a gas (che può offrire molta più potenza), a seconda delle tue esigenze e preferenze specifiche.

Attenzione: non è consigliabile utilizzare l'opzione di riscaldamento a gas per essiccare sostanze altamente infiammabili, poiché ciò potrebbe comportare un rischio di incendio significativo.

Il prezzo è fissato per la versione base, senza opzioni aggiuntive.

L'essiccatore industriale a infrarossi è adatto all'essiccazione di un'ampia gamma di prodotti: noci, mele, prugne, fragole, lamponi, mirtilli, funghi, carote, cipolle, aglio, erbe, carne, fichi, banane, marshmallow. Se si selezionano opzioni aggiuntive, può essere utilizzato anche per la stagionatura e l'essiccazione di carne e pesce interi.

• Installazione compatta
• Asciugatura rapida ed efficiente
• Possibilità di selezionare impostazioni individuali per l'asciugatura
• Realizzato interamente in acciaio inox
• La superficie interna dell'armadio è rivestita a specchio.
• Funzionamento silenzioso dell'impianto
• Basso consumo energetico per ciclo di asciugatura

La padella inclinabile con agitatore e riscaldamento elettrico indiretto a olio termico è progettata per la lavorazione di piccoli lotti di materie prime ed è adatta per stufare e friggere vari alimenti. La funzione di agitazione automatica migliora la preparazione di verdure, pesce, carne e salse.

• Modello compatto
• Riscaldamento uniforme grazie all'olio termico
• Controlli semplici
• Inclinazione elettrica della vasca di lavoro

Un set di ganci per appendere ed essiccare carne e pesce Opzione aggiuntiva per MAK DRYER 7-14.

Questo tostatore compatto per noci e semi è ideale per lavorare in modo efficiente e uniforme noci e semi alla perfezione.

Essiccatore a condensazione per verdura, frutta, bacche, funghi, erbe e altri prodotti. Il metodo di essiccazione a condensazione è il modo più efficiente dal punto di vista energetico per essiccare gli alimenti. L'impianto è destinato all'uso nell'industria alimentare.

• interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304
• rivestimento esterno lucido
• Sistema di controllo completamente automatico
• Isolamento al 100% senza freon (70 mm)

La particolarità di questa unità è la combinazione di diverse funzioni: omogeneizzazione ed essiccazione del miele. L'essiccatore verticale sottovuoto consente di essiccare miele fino a 3300 kg in poco tempo, preservandone le proprietà utili, il colore, il sapore e le qualità organolettiche. L'essiccatore per miele sottovuoto presenta una serie di vantaggi significativi rispetto ai classici essiccatori atmosferici per miele, grazie alla riduzione dei tempi di lavorazione e alla conservazione delle sue proprietà benefiche, che si ottengono mediante l'essiccazione a temperature più basse.

• Il processo di essiccazione avviene molto più rapidamente grazie all'evaporazione dell'umidità sottovuoto.
• Elevato grado di omogeneizzazione del miele grazie al funzionamento di uno speciale dispositivo di miscelazione.
• Il design verticale stretto non richiede grandi aree di produzione, vantando al contempo un'elevata produttività.

L'essiccatore di miele a condensazione atmosferica di alta qualità è stato progettato specificamente per la deumidificazione professionale del miele.

Il prezzo dipende dalle opzioni scelte.

La centrifuga per verdure è stata progettata per essiccare in modo rapido ed efficiente le verdure a foglia, sia crude che bollite, preparate nelle cucine professionali di medie e grandi dimensioni e nelle industrie alimentari.