Serbatoio dell'acqua calda

L'omogeneizzatore F230 è un'unità di processo industriale compatta progettata per il riscaldamento o il raffreddamento controllato, l'omogeneizzazione e la miscelazione di prodotti alimentari. L'unità è dotata di un omogeneizzatore ad alta velocità montato sul fondo, di un agitatore ad ancora opzionale e di un recipiente a doppia parete (duplicatore) per il trattamento termico, che consente la formazione di una struttura stabile del prodotto all'interno di un'unica installazione.

• Omogeneizzatore ad alta velocità integrato per un'efficiente riduzione delle dimensioni delle particelle
• Recipiente a tre strati con camicia di riscaldamento o raffreddamento (fino a 0,5 bar)
• Agitatore a telaio opzionale con velocità regolabile tramite convertitore di frequenza
• Design compatto e igienico per la lavorazione in batch fino a 200 litri
• Adatto per omogeneizzazione, trattamento termico e applicazioni di fermentazione

Questo dissolutore da 800 litri con pompa di circolazione è progettato per la preparazione di soluzioni liquide sciogliendo le sostanze direttamente in acqua o altri fluidi di lavoro. Viene utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande per garantire una dissoluzione uniforme mediante miscelazione idrodinamica in un circuito di ricircolo forzato.

Il ricircolo con una pompa per alimenti garantisce una dissoluzione rapida e uniforme senza sedimentazione o formazione di zone stagnanti. Il serbatoio di lavoro è montato su una piattaforma mobile con ruote, consentendo uno spostamento facile e veloce tra le aree di produzione.

• Dissoluzione rapida e uniforme senza sedimenti grazie alla miscelazione idrodinamica
• Circuito di ricircolo forzato con pompa di prodotto/omogeneizzatore in linea (opzionale)
• Piattaforma mobile in acciaio inox su ruote

L'unità di omogeneizzazione sottovuoto VMG S 650P può essere utilizzata per la produzione di dentifricio e di una serie di prodotti simili con requisiti di produzione complessi.

• Il vuoto garantisce un'efficace rimozione dell'aria, eliminando le condizioni per lo sviluppo di batteri e altri organismi patogeni.
• La forma speciale del dispositivo di miscelazione è adatta ai prodotti più densi e viscosi.
• L'omogeneizzatore sommergibile Ultra Shear crea un'emulsione stabile.
• I processi di cavitazione contribuiscono ad attivare la miscelazione idrodinamica.

Il serbatoio di miscelazione ACM è destinato a raffreddare, riscaldare, temperare e conservare efficacemente maionese, panna acida, cioccolato, olio e prodotti simili dopo la loro produzione.

Serbatoi atmosferici universali per la lavorazione di prodotti alimentari. Un'ampia gamma di volumi, da 100 a 900 litri, consente di scegliere un modello per la produzione di qualsiasi scala. Ampia gamma di applicazioni.

Il dispositivo di cottura è dotato di una camicia per il riscaldamento e di un sistema di riscaldamento, di un agitatore azionato elettricamente (con motoriduttore) e di raschiatori in teflon, che consentono la lavorazione di prodotti con viscosità da bassa a media. Il dispositivo di cottura è inoltre dotato di un sistema di vuoto.

L'impianto di miscelazione sottovuoto per prodotti viscosi è una soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e per la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media capacità.

Offriamo diversi tipi di macchine per l'evaporazione sottovuoto, questo tipo è un'opzione conveniente per un'evaporazione efficiente in un'unità in acciaio inossidabile.

Il serbatoio di raffreddamento è progettato per la conservazione del latte e di altre bevande.

Le padelle bratt inclinabili con miscelatore friggono il prodotto mescolandolo continuamente. Progettate per il catering, le cucine scolastiche, i ristoranti e l'industria alimentare. Varianti di sistemi di riscaldamento: elettrico diretto e a gas diretto. Capacità: 150, 200 o 300 l.

Il prezzo si riferisce alla versione base dell’unità di evaporazione sottovuoto, con comandi essenziali (interruttore del motore dell’agitatore) e senza accessori aggiuntivi. Il quadro di controllo viene configurato in base alle esigenze del cliente, mentre la pompa del vuoto viene selezionata separatamente in funzione del prodotto da trattare.

Un concentratore a bolle sotto vuoto compatto, ideale per concentrare soluzioni, miscele e diversi tipi di prodotti mediante evaporazione del solvente. Versione modulare basata sul sistema Reattore a vuoto 110/100.

• Miscelazione per gravità: fino al 25% più efficiente
• Agitatore rinforzato senza punti ciechi
• Valvola di scarico a sfera inferiore priva di zone morte
• Sistema di rimozione della condensa e del vapore secondario
• Dispositivo di miscelazione facilmente smontabile per pulizia rapida
• Ampia superficie di scambio termico
• Opzione per misurare e monitorare il volume di condensa

Per un preventivo, inviateci una richiesta.

Il recipiente di miscelazione KWS è stato progettato per operazioni versatili, tra cui il riscaldamento, il raffreddamento e la miscelazione di prodotti liquidi, con una capacità di temperatura massima di 60 °C.

Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.

L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.

• Omogeneizzatore inferiore Ultra Shear incorporato
• Dispositivo di miscelazione con raschiatori mobili
• Versione inclinabile per facilitare lo scarico
• Ampia gamma di applicazioni
• Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304/ AISI316 - opzione
• Design compatto
• Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere

La pentola sottovuoto è un dispositivo versatile utilizzato in ambito culinario per cuocere gli alimenti sottovuoto, esaltando sapori e consistenze e riducendo i tempi di cottura.

Offriamo diversi tipi di cucine.