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O desgasificador é utilizado para eliminar as bolhas de ar do puré.
As bolhas de ar misturam-se com o puré durante a polpação. A mistura de ar no puré provoca alterações indesejáveis na cor, sabor, aroma e, mais tarde, a formação de um tampão na garrafa.
Desaerador - Principais características:
- Totalmente em aço inoxidável.
- A desidratação tem lugar num recipiente sob vácuo.
- Equipado com a bomba para obter vácuo no contentor.
- Equipado com uma bomba à saída.
- Interruptores de nível no recipiente para controlar a bomba para entrada e saída de líquido.
- Espelho no contentor.
Opção: Condensador - Recuperação de aromas
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- Electricity
- Stainless steel
- 18
- Batch mode
- Slovakia
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Oferecemos diferentes tipos de secadores de mel com capacidade de 50 kg até 1000 kg. Para um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
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O preço é fixado para o modelo com uma área de 7 m²
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- Controlo automático do sistema de secagem
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- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 0,9
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- 7
- 22
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O preço depende da opção escolhida.
A peculiaridade desta unidade é a combinação de várias funções: homogeneização e secagem do mel. O secador vertical a vácuo permite secar mel com um peso até 3.300 kg em pouco tempo, preservando as suas propriedades úteis, cor, sabor e qualidades organoléticas. O secador de mel a vácuo apresenta uma série de vantagens significativas em relação aos secadores de mel atmosféricos clássicos devido à redução do tempo de processamento e à preservação das suas propriedades benéficas, o que é conseguido através da secagem a uma temperatura mais baixa.
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- Electricity
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Propomos diferentes tipos de secadores para diferentes produtos. Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
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Para mais informações sobre a máquina de secar, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
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- 0,12
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- Stainless steel
- Batch mode
- -0,8 Bar