Carrinho para alimentos com cuba Euro / Carrinho para carnes em aço inoxidável
É possível encomendar cubas com quatro paredes e fundo perfurados, com ou sem saída de esgoto ou com torneira.
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Carrinho de comida com cuba Euro
Graças ao seu bico de despejo e à pega de empurrar, as nossas banheiras Euro são fáceis de utilizar e as suas rodas de poliamida com padrão de diamante permitem uma fácil manobrabilidade.
Carrinho de carne standard - Especificações
- Aço inoxidável 304 totalmente soldado
- Acabamento escovado com polimento mate
- Rodas fixas de poliamida de 150 mm
- Disponível com calha de vazamento
CAIXAS / CONTENTORES EURO
As nossas caixas Euro ou cuba Euro são totalmente soldadas em aço inoxidável de grau 304. Trata-se de um produto indispensável para o fabrico de alimentos em ambientes higiénicos, uma vez que a sua capacidade de 120, 200 e 300 litros facilitará o manuseamento da sua produção. Além disso, a nossa gama de Eurotubos dar-lhe-á tranquilidade, uma vez que o fundo do contentor é reforçado com 3 mm de aço inoxidável.
Borda com barra de colocação, continuamente soldada e frisada. Polimento eletrolítico.
- É possível fazer uma banheira Euro de 120L com uma torneira
- É possível fabricar uma cuba Euro de 200 e 300 L com uma torneira de Ø 40 mm
Opções:
- sem escoamento de saída
- com um dreno de saída
MEDIDAS
Carrinho de carne em aço inoxidável 120 L
- C x L x A
- 580 x 580 x595 mm
- Peso 30 kg ± 0,2

Carrinho de carne 200 L
- C x L x A
- 690 x 680 x 700 mm
- Peso 40 kg ± 0,2
Carrinho de comida standard 300 L
- C x L x A
- 690 x 680 x 950 mm
- Peso 50 kg ± 0,2
- Material: Aço inoxidável
- Volume: 120l 200l/ 300l
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- Potência de aquecimento, kW: 24
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O preço é indicado sem os contentores gastro
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- Instalação compacta
- Controlos simples
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- Vasta gama de aplicações
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V
É ideal para cozinhar compotas, marmeladas, xaropes, molhos, cremes e outros produtos.
O preço depende da opção escolhida.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 300l
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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Volume de trabalho: 2000 l = Dose de mel: 3000 kg
O preço depende da opção escolhida.
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- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
O preço é fixado para a versão básica da instalação sem equipamento adicional.
O homogeneizador de vácuo foi concebido para uma vasta gama de processos, tais como a produção de maionese, ketchup, vários molhos, pastas de confeitaria e recheios, produtos líquidos ou pastosos com uma estrutura homogénea. Também é adequado para a produção de vários cremes, géis, champôs e outros produtos na indústria cosmética.
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Oferecemos diferentes fogões a vácuo.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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Uma panela de vácuo é um dispositivo versátil utilizado em ambientes culinários para cozinhar alimentos sob condições de vácuo, realçando os sabores e texturas e reduzindo os tempos de cozedura.
Oferecemos vários fogões diferentes.
- Material: Aço inoxidável
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- País de origem: Eslováquia
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Para obter um orçamento, envie-nos um pedido.
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Unidade de vácuo multifuncional MINI5 - é ideal para cozinhar, secar, concentrar, misturar e muito mais. Adequado para laboratórios e produção em pequena escala.
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- País de origem: Eslováquia
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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