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Unité de crème de miel sous vide
La machine à crème de miel a commencé à fonctionner dans l'usine de production de notre client.
Nouvelle vidéo
Une nouvelle vidéo présente le processus de fonctionnement du mélangeur à palettes à deux arbres.
Résultats des tests - Friteuse sous vide
Nouvelle vidéo présentant les résultats des tests effectués avec notre friteuse sous vide.
Test du moulin colloïdal - Avoine
Les résultats d'une nouvelle série de tests effectués sur notre broyeur colloïdal.
Nouvelle conception du dispositif de mélange
Nous avons mis à jour le dispositif de mélange de notre bouilloire compacte.
Une série de tests sur notre broyeur colloïdal
Nous avons fabriqué du beurre de noix crémeux à partir de noix de cajou et de noisettes à l'aide d'un moulin colloïdal.
Test de notre mélangeur Z SIGMA ARM
Nous avons effectué une nouvelle série de tests sur le mélangeur Z SIGMA ARM pour la fabrication de pâte à quenelles.
Nos marmites de cuisine s'avèrent être un choix populaire
De plus en plus de marmites sont envoyées à nos clients. Elles s'avèrent être une solution universelle largement applicable pour la cuisson de petites quantités de divers produits alimentaires.
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PRODUCTS

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

Découvrez notre vaste sélection d'équipements innovants pour la transformation des aliments, conçus pour répondre aux diverses exigences de l'industrie. Nos machines méticuleusement conçues couvrent différents segments, améliorant la productivité, l'efficacité et l'excellence des produits. Découvrez des solutions innovantes qui renforcent vos efforts en matière de transformation des aliments.

Ligne de production de croquettes pour fabriquer et paner des croquettes, les préparer pour la friture. Croquettes de 15 à 55 grammes. Production jusqu'à 12 000 pièces/heure. Nous proposons également une gamme de friteuses.

Le prix dépend de votre capacité de production. Pour plus d'informations, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Machine compacte de table à trancher les poitrines de poulet. Elle peut produire jusqu'à 300 kg de poitrines de poulet tranchées par heure.

La ligne de production de boulettes de viande comprend une remplisseuse, une machine automatique à fabriquer des boulettes de viande et une machine à paner la pâte à frire. Le prix dépend de votre capacité de production.

REFROIDISSEMENT

Réservoir de refroidissement du lait conçu pour refroidir le lait et d'autres produits laitiers. Le tank est disponible en 13 capacités différentes, couvrant une plage de 50 litres jusqu'à 2 500 litres, capable de répondre aux besoins de toutes les laiteries &amp ; installations de production de fromage. Nous proposons des options de 2 ou 4 traites. Les prix sont affichés pour le tank à lait avec 4 traites.

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
REFROIDISSEMENT

Le refroidisseur de lait a une conception simple, qui permet une utilisation facile et sûre. Il répond aux exigences de toutes les installations de production laitière.

Tank à lait
Out of stock
CUISEUR INDUSTRIELLE

Il est idéal pour la cuisson des confitures, marmelades, sirops, sauces, crèmes et autres produits.

Le prix dépend de l'option choisie.

Conçu pour blanchir les légumes, les fruits, les légumineuses, les pâtes, les fruits de mer avant leur conservation et leur congélation.

Pour plus d'informations, contactez-nous à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

ÉQUIPEMENT DE LEVAGE T DE BASCULEMENT

La station de dosage/décharge de big bags est conçue pour distribuer des mélanges de poudre dans des big bags d'un poids de 30 kg avec un ventilateur intégré.

MOULINS INDUSTRIELLE

Les broyeurs à billes sont utilisés pour la production d'une masse de chocolat, de divers types de glaçages au chocolat, de pâtes de noix et de chocolat (comme le Nutella) et d'autres produits similaires.

La laveuse, décortiqueuse et séparatrice de blé est utilisée pour la préparation des grains pour la mouture. Le prix dépend de votre capacité de production.

La ligne compacte de marmites de cuisson sous vide de type double comprend un ensemble d'unités de cuisson alimentaire par lots conçues pour le traitement thermique périodique, le mélange sous vide et la désaération de divers produits à une pression inférieure à la pression atmosphérique.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 2x300l/ 2x600l

La friteuse sous vide VFB avec blancher intégré est destinée au séchage et à la friture d'une large gamme de produits ainsi qu'à la production de frites et de chips à partir de pommes de terre, de carottes, d'oignons, de céleri, de persil, de betteraves et de nombreux autres types de fruits et de légumes, ainsi que de différents snacks à base de viande, de peau de porc et de poisson.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Unité de friture sous vide conçue pour frire des légumes et d'autres en-cas à basse température, ce qui les rend plus sains et moins saturés d'huile.

Si vous devez cuire le produit à basse température, pour mieux préserver l'aspect et les propriétés nutritionnelles du produit, ou pour ajouter des composants sensibles à la chaleur, nous vous recommandons d'utiliser la chaudière universelle TiltCook.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

CUISEUR INDUSTRIELLE

Le cuiseur atmosphérique par lots UniCook E ou UniCook S, doté d'un agitateur, est conçu pour répondre aux divers besoins de cuisson des entreprises de production alimentaire en milieu industriel.

Le cuiseur atmosphérique basculant est conçu pour la cuisson homogène et le mélange de sauces, smoothies, confitures, pâtes à tartiner, soupes, pâtes, yaourts, crèmes glacées, desserts au lait caillé, mousses, masses pâtissières aériennes, crèmes pâtissières, garnitures pour bonbons, gaufres, petits pains, chocolat, pain d'épices, biscuits, muffins, petits pains, pastila, guimauves, meringues, marshmallows, pâtes brassées, génoises.

Pour obtenir un devis, envoyez-nous une demande.

Le prix dépend de l'option choisie. Veuillez nous envoyer une demande.

Le prix correspond à la version de base de l'installation sans générateur de vapeur.

La marmite Veggie Milk est utilisée pour l'extraction thermique hydrodynamique des substances contenues dans les légumineuses et les fruits à coque afin de créer une suspension finie - la base des boissons à base de plantes.

  • Extraction efficace et rapide
  • Pasteurisation partielle grâce à l'injection directe de vapeur
  • Homogénéisateur de fond à haute puissance
  • Mélange hydrodynamique
  • Garniture mécanique d'arbre pour l'homogénéisateur avec un système de refroidissement ouvert
  • Grille de sécurité sur le couvercle de la trappe pour un chargement sûr des produits
  • Trappe sectionnelle en plexiglas pour l'inspection visuelle
  • Capacity: 600 kg/h for soybeans
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 120l
  • Total power, kW: 7,5
  • Voltage: 380-400V
CUISEUR INDUSTRIELLE

Pour obtenir un devis, envoyez-nous une demande.

Le prix indiqué ne comprend pas le générateur de vapeur

La marmite de cuisson sectionnelle unique en son genre est destinée à la cuisson/blanchiment/friture haute performance d'une large gamme de produits, avec refroidissement ultérieur pour éviter d'endommager leur structure. Un élément essentiel de cette technologie est la section de refroidissement efficace, nécessaire pour arrêter le processus de cuisson après le déchargement. Cette fonction est également nécessaire lors du traitement des légumes à l'état "aldente", lorsque les légumes conservent leur structure et leur couleur naturelle après le traitement thermique. Ce modèle assure le chauffage par injection directe de vapeur purifiée dans la section de chauffage (générateur de vapeur - option).

  • Convient à la cuisson de produits de petite taille
  • Chauffage rapide et intense grâce à l'injection directe de vapeur
  • Hydrostimulation intensive
  • Système de levage automatique du panier
  • Material: Stainless steel
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 2x250l/ 3x250l
  • Voltage: 380-400V
  • Working volume: 2x175l/ 3x175l

Un système universel de cuisson &amp ; refroidissement pour préparer de grandes quantités d'aliments et les refroidir ensuite pour préserver leur structure.

Le prix dépend des options sélectionnées. Pour plus d'informations, veuillez nous envoyer une demande.

La ligne de production de hamburgers est conçue pour la production de hamburgers, de hamburgers végétariens ou de hamburgers à base de soja. La ligne produit de 2.000 à 6.000 hamburgers par heure. Le prix dépend de la production.

ÉQUIPEMENT DE FORMAGE

Les machines à ficeler semi-automatiques sont conçues pour ficeler les saucisses et autres produits à base de viande. Elles conviennent aux producteurs de viande ou aux petites boucheries.

Les machines à paner la pâte à frire sont conçues pour paner des produits tels que les boulettes de viande, les hamburgers, le soja, les hamburgers végétariens, les croquettes, les légumes et d'autres produits dans de la pâte à frire et de la chapelure. Que vous soyez une petite cuisine ou que vous ayez une plus grande capacité de production, nous sommes en mesure de vous offrir une solution complète.

Les machines à paner la pâte à frire sont conçues pour paner des produits tels que les boulettes de viande, les hamburgers, le soja, les hamburgers végétariens, les croquettes, les légumes et d'autres produits. Que vous soyez une petite cuisine ou que vous ayez une plus grande capacité de production, nous sommes en mesure de vous offrir une solution complète.

Le prix dépend de votre capacité de production.

MACHINES À BLANCHIR

Le prix dépend de l'option choisie.

Blancher rotatif BD
Out of stock
CUISEUR INDUSTRIELLE

La marmite de cuisson ronde combine les avantages de la cuisson avec le mélange automatique. Conçue pour le secteur de la restauration, les cuisines scolaires, les cuisines de restaurant ou l'industrie alimentaire. La capacité varie de 100 à 500 litres. Les options de chauffage disponibles sont l'ébullition à la vapeur ou le chauffage électrique indirect.

MACHINES À BLANCHIR

Le blancher est principalement destiné à blanchir des produits grumeleux tels que les champignons et les légumes.

Le prix dépend des options choisies.

MACHINES À BLANCHIR

Le blancher est conçu pour blanchir et cuire les fruits, les légumes, la viande, le poisson et les champignons.

Le prix dépend des options choisies.

Le Batch Blancher Cook &amp ; Chill est conçu pour faire bouillir, frire, chauffer et refroidir une large gamme de produits.

Le prix dépend de l'option choisie.

Dimensions : 2000x1230x1600

Volume : 150 litres

Performance : jusqu'à 3000 kg/heure

Prix sur demande.

Le déshydrateur de miel à condensat atmosphérique de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.

Le prix dépend des options choisies.

Le sécheur atmosphérique de miel de 1500 kg de haute qualité est conçu spécifiquement pour la déshumidification professionnelle du miel.

Le prix dépend de l'option choisie.

Volume de travail : 1000 l = Dose de miel : 1500 kg

Volume de travail : 2000 l = Dose de miel : 3000 kg

Le prix dépend de l'option choisie.

HOMOGÉNÉISATEURS

Nous produisons des homogénéisateurs atmosphériques de miel pour des charges de 7500 à 22 000 kg de miel. Les homogénéisateurs HPL sont conçus pour mélanger, mixer et homogénéiser différents types de miel afin d'en améliorer les qualités.

Le prix dépend des options choisies.

CUISEUR INDUSTRIELLE

Marmites à basculement automatique, avec support latéral vertical, conçues pour la cuisson d'aliments solides qui sont transférés par basculement du récipient. Options : ébullition à la vapeur, cuisson électrique indirecte, cuisson au gaz indirecte, cuisson au gaz directe. Options de capacité : 50, 100, 150, 200, 300, 500l.

Les bacs basculants équipés de mélangeurs cuisent le produit en le remuant continuellement et déversent ensuite les aliments dans des chariots de réception, en veillant à ce que le bec de déversement reste à une hauteur constante par rapport au sol. Conçus pour le secteur de la restauration, les grandes cuisines, les cafétérias scolaires, les restaurants et autres entreprises de production alimentaire.

CUISEUR INDUSTRIELLE

Cuiseur automatique conçu pour la production de lots continus. Différents types d'aliments peuvent être cuits, comme les pâtes, le riz, les légumes, la viande, etc. Options : cuisson directe au gaz, cuisson indirecte à la vapeur ou cuisson directe à l'électricité.

Le prix dépend de l'option choisie.

GÉNÉRATEURS DE CHALEUR

Générateurs de vapeur verticaux avec des tuyaux horizontaux pour occuper un espace compact. Prix sur demande.

CUTTERS

Les cutters sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et sont conçus pour les processus de hachage et de mélange des aliments réfrigérés et congelés. Prix sur demande.

Cutter
1 in stock

Le pasteurisateur, chaudière à fromage est conçu pour le traitement du lait, du yaourt, du jus de fruit ou d'autres liquides.

Le mélangeur à bras Z-Sigma est conçu pour le mélange intensif, le pétrissage et la plastification de produits à haute et très haute viscosité, tels que la base de chewing-gum, la pâte, la masse de caramel, la base de savon, les adhésifs.

Le prix dépend de l'option choisie.

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

Le mélangeur à tambour NDM + est conçu pour mélanger en profondeur tout en conservant la structure des produits en vrac, sans zones mortes, avec une consommation relativement faible et un temps de mélange court. Il est conçu pour mélanger des produits tels que le café, le thé, les nutriments et les suppléments, les aliments pour bébés et bien d'autres encore.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le coupeur sous vide est destiné aux grandes entreprises de transformation dans les secteurs de la confiserie, des fruits et des légumes. Ils sont destinés à transformer les aliments en un mélange homogène avec une teneur en air minimale.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'homogénéisateur sous vide est conçu pour fouetter la mayonnaise, le ketchup, diverses sauces, les pâtes et garnitures de confiserie, le lait condensé, les confitures et marmelades, les conserves, ainsi que d'autres produits liquides ou pâteux similaires présentant une structure homogène.

  • Homogénéisateur dans une boucle de circulation externe
  • Système intégré de génération et de maintien du vide
  • Conception modulaire avec de nombreuses options
  • Possibilité de dosage automatique des ingrédients (en option)
  • Aucune pompe supplémentaire n'est nécessaire pour le chargement/déchargement
  • Système de levage automatique du couvercle supérieur
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 650l
  • Total power, kW: 13,5
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

L'homogénéisateur sous vide VMG M est la solution idéale pour la production de lots pilotes et la production industrielle d'une large gamme de produits de petite et moyenne production. Le prix dépend de la capacité de production.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le prix est fixé pour la version de base de l'installation sans équipement supplémentaire.

L'homogénéisateur sous vide est conçu pour une large gamme de procédés tels que la production de mayonnaise, de ketchup, de diverses sauces, de pâtes de confiserie et de garnitures, de produits liquides ou pâteux ayant une structure homogène. Il convient également à la production de diverses crèmes, gels, shampooings et autres produits de l'industrie cosmétique.

  • Homogénéisateur de fond ultra-cisaillement intégré
  • Dispositif de mélange avec racleurs mobiles
  • Version basculante pour un déchargement facile
  • Large éventail d'applications
  • Entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304/ AISI316 - en option
  • Conception compacte
  • Nombreuses options supplémentaires au choix
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l
  • Total power, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltage: 220-230V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Il est destiné au pré-refroidissement après la cuisson ou la friture de légumes et de fruits, de viandes, de poissons et de fruits de mer et d'autres produits.

Pour obtenir un devis ou de plus amples informations, envoyez-nous une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les convoyeurs refroidisseurs à air CAC sont conçus pour le refroidissement intensif et l'élimination de l'excès d'eau ou d'huile (section lame d'air) des produits après friture, cuisson ou blanchiment.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le convoyeur de refroidissement par air avec MULTI AIR KNIFE est un système de refroidissement intensif. l'élimination de l'eau ou de l'huile excédentaire et le refroidissement préliminaire.

Pour obtenir des informations complémentaires ou un devis, envoyez-nous une demande.

Le mélangeur industriel réglable AA50 est conçu pour le mélange efficace et performant de produits liquides, visqueux et pâteux, ainsi que pour la dispersion d'ingrédients secs (pigments, colorants et autres matériaux) dans un milieu liquide afin d'obtenir des suspensions, des émulsions et des pâtes hautement dispersées.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'enrobeuse sous vide est idéale pour l'application de solutions salines et sucrées, d'enzymes, de vitamines et d'antioxydants sur une base aqueuse ou huileuse, car elle assure une répartition uniforme de petites quantités d'additifs dans le volume total du produit.

Le prix dépend de la capacité de production et du produit traité. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Convient pour mélanger une petite quantité de pâte ou de viande ainsi que d'autres produits épais.

Le mélangeur est conçu pour mélanger de grandes quantités.

Un diffuseur sous vide est un dispositif utilisé dans l'industrie alimentaire pour éliminer l'oxygène d'un produit sous vide, principalement pour améliorer la conservation des aliments en réduisant l'oxydation et en prolongeant la durée de conservation.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'équipement de dissolution du sel est conçu pour préparer des marinades de haute qualité, des saumures avec du sel cristallin, ainsi que divers sirops avec l'ajout d'exhausteurs de goût et d'essences en petites quantités.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'appareil est conçu pour générer de l'air chaud en brûlant du bois ainsi que d'autres matériaux inflammables.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les friteuses automatiques de beignets sont des machines extrêmement efficaces conçues pour faciliter la production de beignets.

RÉSERVOIRS

La chaudière de la brasserie est un ensemble en forme de deux pots, dont le cadre intégré comprend une cuve de clarification, une cuve d'empâtage, un bain à remous, un évier de laboratoire et un panneau de commande.

Cuves de brassage
Out of stock

Le convoyeur d'inspection est conçu pour l'inspection et l'élimination manuelle des morceaux inadéquats des légumes-racines, des fruits et des baies.

REMPLISSAGE ET DOSAGE

Les trémies en acier inoxydable pour les distributeurs 25L sont disponibles en deux versions d'acier inoxydable : 304 ou 316.

Trémie
Out of stock

Remplisseuse automatique de Bag-in-Box destinée à remplir les bag-in-box de produits finis (chauds et froids) - avec un volume de sac de 3 à 20 litres.

Le réservoir d'eau chaude est conçu pour récupérer l'eau préchauffée provenant de la première étape du refroidissement du moût et la chauffer ensuite à 80°C, le bol de la pompe fait partie de la cuve.

Machine de remplissage et de bouchage conçue pour le remplissage et le bouchage de produits liquides ou semi-liquides dans des sacs flexibles doypack avec bec.

Une gamme de remplisseuses verticales pneumatiques pour le dosage de liquides dont la viscosité est similaire à celle de l'eau.

ÉQUIPEMENT DE FILTRATION

Filtres à houblon pour le houblonnage à sec à l'aide de pellets pour l'assaisonnement et l'ajout d'une saveur amère à la bière.

Filtre à houblon
1 in stock
REMPLISSAGE ET DOSAGE

Le remplisseur manuel de bouteilles est conçu pour remplir des liquides dans des bouteilles en verre.

Le doseur à piston est conçu pour doser différents types de produits liquides dans les industries alimentaire, chimique, pharmaceutique et cosmétique.

Le distributeur de liquide à piston est une remplisseuse semi-automatique utilisée pour le dosage d'une variété de liquides à faible viscosité allant de l'eau à l'huile.

Pour plus d'informations, contactez-nous à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Operation mode: Mixed
  • Principle of operation: Continuous mode

La pompe à purée de fruits est conçue pour transporter efficacement les fruits écrasés d'un broyeur à une presse pour en extraire le jus.

La cuve de fermentation ouverte est conçue pour la fermentation de la bière et d'autres liquides.

Machine de dosage semi-automatique, conçue pour remplir et boucher différents sachets à bec avec divers liquides.

Machine de lavage et de remplissage de fûts pour le lavage et le remplissage de fûts de bière, de cidre, de vin et d'autres boissons.

La cuve cylindrique conique est un récipient conçu pour la fermentation de la bière et d'autres boissons.

Les mélangeurs de fûts sont utilisés pour mélanger une large gamme de produits en vrac et granuleux dans un conteneur d'expédition/de fûts. Les modèles de mélangeurs disponibles conviennent aux volumes suivants :

ConMix 20 - fûts standard de 20 à 30 litres d'un diamètre de 316 mm, hauteur réglable de la structure du cadre

ConMix 75 - fûts standard de 48-65 litres d'un diamètre de 400 mm, hauteur réglable de la structure du cadre

  • Il est possible d'utiliser des récipients alimentaires standard de 20 à 65 litres.
  • Contrôle facile via un convertisseur de fréquence en tant que panneau de contrôle autonome
  • Fonctionnement sûr grâce à un arceau de sécurité avec capteur de position
  • Engine power, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1

Les mélangeurs à tambour NORMIT sont conçus pour mélanger en profondeur des produits tels que les aliments combinés pour animaux, les préparations pour nourrissons, les aliments pour bébés, les concentrés et additifs alimentaires, les compléments et nutriments pour sportifs, le café, le thé, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques.

LAVEUSES ET CIP

La machine est utilisée pour le brossage, le nettoyage et le prélavage de divers légumes-racines.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Un mixeur professionnel pour la production de mayonnaise, de sauces, de soupes et d'autres produits homogénéisés. Le prix dépend de votre capacité de production, ainsi que des exigences technologiques.

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l/ 200l
  • Total power, kW: 6

La machine de remplissage de bouteilles sous vide à 4 têtes est une machine professionnelle semi-automatique de remplissage et de dosage de bouteilles en verre avec divers fluides.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le nettoyage en place (NEP) est une méthode de nettoyage et de désinfection des surfaces internes des tuyaux, des conteneurs, des réservoirs d'eau ainsi que des équipements industriels, des filtres, des raccords connexes et autres accessoires sans qu'il soit nécessaire de les démonter.

Le prix est indiqué sans l'unité de contrôle

L'échangeur de chaleur est conçu pour un traitement thermique efficace et doux : chauffage et refroidissement de produits liquides et pâteux, y compris ceux ayant une viscosité élevée, tels que la confiture, le chocolat, le caramel, les glaçages, les crèmes, les marinades, les aliments pour bébés, le miel, les farces de poisson ou de viande et de nombreux autres produits similaires.

  • Traitement thermique uniforme des produits épais et visqueux grâce à l'alimentation du duplicateur en liquide de refroidissement
  • Transfert de chaleur efficace grâce à des pales de forme spéciale
  • Fonctionnement continu qui ne permet pas au produit de surchauffer ou de refroidir localement.
  • Transfert de chaleur intensif grâce au mélange interne du produit avec des racleurs
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 250l/ 500l
  • Voltage: 380-400V
  • Heat transfer area, m2: 2,7/ 5,4/

Les marmites de cuisson pour la cuisson sous pression sont conçues pour un traitement thermique très efficace d'une large gamme de produits alimentaires à des températures allant jusqu'à 110 °C et à une pression allant jusqu'à 0,5 bar.

Ce séchoir à miel est utilisé pour le séchage et le mélange du miel. Il s'agit d'une solution performante pour bien mélanger le miel tout en éliminant l'excès d'humidité.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

L'épierreuse à vis sans fin rince et élimine les débris et les pierres du produit, qui passe ainsi à l'étape suivante de votre processus de production.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Le prix indiqué comprend les panneaux latéraux coniques non chauffés.

La poêle à frire de type WOK à chauffage électrique direct est conçue pour un traitement thermique rapide et intensif des produits avec une température de chauffe maximale allant jusqu'à 220 degrés. Cet équipement permet de faire sauter, frire, mijoter, bouillir, cuire et concentrer divers produits, y compris ceux qui sont épais et visqueux, grâce au dispositif de mélange à cadre et à un système de basculement automatique pour le déchargement du produit final.

  • Chauffage rapide et efficace jusqu'à 220 degrés
  • Système de basculement et de déchargement automatique
  • Capteurs d'ouverture du couvercle pour un fonctionnement sûr
  • Système d'évacuation de la vapeur sécurisé sur le couvercle supérieur
  • Le couvercle se verrouille en position ouverte
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 45
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 46
  • Voltage: 380-400V

Le prix dépend des modifications choisies et des options spécifiques.

Le mélangeur à charrue est souvent utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique pour mélanger et saturer des produits en poudre avec des produits liquides afin d'obtenir un mélange de haute qualité.

  • Haute intensité et qualité du mélange, de l'agitation
  • Temps de mélange court et productivité élevée
  • Garantie de répétabilité et de reproductibilité des lots de produits
  • Manipulation en douceur du produit grâce aux charrues spéciales de l'appareil de mélange
  • Un grand nombre d'options à choisir pour s'adapter à un type de produit spécifique
  • Joints de purge d'air
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Voltage: 380-400V

Le coupe-blocs est conçu pour hacher des blocs congelés de viande, de poisson, de volaille, de sous-produits de viande, de jus, de beurre ou de margarine sans décongélation préalable. Il s'agit d'une méthode pratique et rapide de préparation des produits en vue d'un traitement ultérieur, qui permet de gagner du temps et de réduire le risque de contamination des produits.

  • Tranche efficacement le produit en fines couches tout en préservant sa texture
  • Alimentation pneumatique sûre du produit dans la section de broyage
  • Système de fixation spécial pour le conteneur de produits lors du déchargement
  • Faibles pertes de produits lors de la transformation
  • Un entraînement puissant de la lame
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Working Area Width: 600 mm
  • Total power, kW: 11
  • Voltage: 380-400V

Machine d'emballage semi-automatique pour le remplissage et le bouchage de pots.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Le cuiseur électrique est destiné à être utilisé dans l'industrie alimentaire, les hôpitaux, la restauration, dans les grandes cuisines pour préparer des soupes, des bouillons, des pâtes, des plats à base de lait, des ragoûts de viande, de poisson, de légumes, de champignons, des plats surgelés ou semi-préparés, pour les réchauffer ou les cuire à la vapeur. L'appareil ne convient pas pour rôtir ou cuire au four.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Les chaudières à chaleur sont conçues pour produire des saucisses, des jambons et de l'offal. Technologie pour des performances et une hygiène supérieures.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

Remplisseuses hydrauliques à piston pour l'industrie alimentaire, machines de remplissage pour la viande et les saucisses, équipement idéal pour les producteurs de l'industrie de la viande et les bouchers.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Capacity: 20 l
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