Pasteurizador de fluxo para mel
Oferecemos muitos tipos diferentes de pasteurizadores.
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O derretedor de mel, filtro PCHU foi construído para o fabrico de materiais naturais da mais alta qualidade, possuindo grandes características económicas e um aspeto apelativo.
Estudos demonstram que muitos clientes escolhem o mel claro fluido, que as pessoas consideram natural - à escala global, o mel claro é mais comprado.
O pasteurizador PCHU efectua estas operações:
- cristais de mel a derreter,
- Operação térmica eliminando bactérias, leveduras que provocam a degradação do mel,
- filtragem e purificação do mel para eliminar diversos contaminantes como partes do favo de mel, erva, bolhas de ar, larvas, cristais de glucose
Características
- Funcionamento térmico para a fusão de cristais.
- Filtragem para evitar a cristalização rápida através da remoção de pequenos pedaços como bolhas de ar, grãos de pólen e cristais de glucose que podem levar à cristalização.
- Erradicação de microrganismos e leveduras que provocam a deterioração do mel.
- Limpeza do mel contra a contaminação por metais pesados e radionuclídeos, por ultrafiltração e eliminação do pólen poluído
Benefícios
- Flexível - o pasteurizador pode ser utilizado para o tratamento de vários tipos de mel
- Persistentemente qualidade mais elevada do material final.
- Funcionamento uniforme do aquecimento;
- Aumento do tempo livre de cristalização, devido à eliminação de aglomerados de cristalização como os criados pela contaminação, além da fusão de todos os cristais de semente actuais.
- Simples e vantajoso gestão de todos os processos graças ao controlador.
- Manutenção e lavagem simples.
- Instalado mecanismo de aquecimento.
- Construção limpa em conformidade com as regras da FDA;
- Fabricado na UE com peças da mais alta qualidade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
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Produzimos homogeneizadores de mel atmosféricos com carga de lote de 7500 a 22 000 kg de mel. Os homogeneizadores HPL são concebidos para misturar, combinar e homogeneizar cuidadosamente vários tipos de mel para melhorar as suas qualidades.
O preço depende das opções que escolher.
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- Solução ideal para a produção caseira e em pequena escala de produtos lácteos
- Tampa amovível para fácil inspeção e mistura manual do produto
- Opção de equipar com válvula de drenagem e camisa de refrigeração/aquecimento (duplicador)
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- Volume: 50l/ 100l
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A cuba de imersão para pasteurização é adequada para o tratamento térmico de preparados de fruta embalados (compotas, recheios, presuntos) ou de preparados fermentados (vinagre, cerveja) e pickles para os conservar e eliminar os microrganismos nocivos.
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- Volume: 100l/ 200l/ 300l
Um pasteurizador de leite é concebido para uma pasteurização rápida e eficaz do leite, em que o aquecimento do produto no recipiente de trabalho é conseguido através do fornecimento de água quente à camisa.
- Dispositivo de mistura especial
- Válvula de saída grande no ponto mais baixo do pasteurizador
- Isolamento do recipiente de trabalho para reduzir a perda de calor durante a pasteurização
- Instalação compacta
- O painel de controlo está localizado diretamente no corpo da unidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 100l/ 300l
Os pasteurizadores são utilizados para o tratamento térmico (pasteurização) de sumos antes de serem colocados em garrafas, contentores ou outros tipos de embalagens. O seu design compacto, que poupa espaço e o seu funcionamento simples tornam-no adequado para várias instalações de produção.
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- Produtividade: 300 l 400 l 500 l
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A caldeira para queijos é utilizada na indústria de lacticínios para a produção de grãos de queijo durante a produção de queijos naturais duros, semiduros e macios, bem como outros produtos de queijo ou coalhada. A queijeira está equipada com um misturador de facas especial (lira) para cortar a coalhada. Adequado para produção em pequena e grande escala. Com esta caldeira para cozinhar queijos, também pode pasteurizar outros produtos lácteos, produzir iogurte, kefir de queijo cottage, leite fermentado cozido, varenets, natas e muito mais.
- Material: Aço inoxidável
- Modo de operação: Automático
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Volume de trabalho: 300 l
O pasteurizador de banho universal é utilizado para processar uma vasta gama de produtos alimentares diferentes, tais como refeições prontas, salsichas, presuntos ou produtos líquidos. Regulação eficaz da temperatura e um design higiénico em aço inoxidável.