Pasteurizador de fluxo para mel
Oferecemos muitos tipos diferentes de pasteurizadores.
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O derretedor de mel, filtro PCHU foi construído para o fabrico de materiais naturais da mais alta qualidade, possuindo grandes características económicas e um aspeto apelativo.
Estudos demonstram que muitos clientes escolhem o mel claro fluido, que as pessoas consideram natural - à escala global, o mel claro é mais comprado.
O pasteurizador PCHU efectua estas operações:
- cristais de mel a derreter,
- Operação térmica eliminando bactérias, leveduras que provocam a degradação do mel,
- filtragem e purificação do mel para eliminar diversos contaminantes como partes do favo de mel, erva, bolhas de ar, larvas, cristais de glucose
Características
- Funcionamento térmico para a fusão de cristais.
- Filtragem para evitar a cristalização rápida através da remoção de pequenos pedaços como bolhas de ar, grãos de pólen e cristais de glucose que podem levar à cristalização.
- Erradicação de microrganismos e leveduras que provocam a deterioração do mel.
- Limpeza do mel contra a contaminação por metais pesados e radionuclídeos, por ultrafiltração e eliminação do pólen poluído
Benefícios
- Flexível - o pasteurizador pode ser utilizado para o tratamento de vários tipos de mel
- Persistentemente qualidade mais elevada do material final.
- Funcionamento uniforme do aquecimento;
- Aumento do tempo livre de cristalização, devido à eliminação de aglomerados de cristalização como os criados pela contaminação, além da fusão de todos os cristais de semente actuais.
- Simples e vantajoso gestão de todos os processos graças ao controlador.
- Manutenção e lavagem simples.
- Instalado mecanismo de aquecimento.
- Construção limpa em conformidade com as regras da FDA;
- Fabricado na UE com peças da mais alta qualidade.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
Katalog
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- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 220 V/ 380-400V
Produzimos homogeneizadores de mel atmosféricos com carga de lote de 7500 a 22 000 kg de mel. Os homogeneizadores HPL são concebidos para misturar, combinar e homogeneizar cuidadosamente vários tipos de mel para melhorar as suas qualidades.
O preço depende das opções que escolher.
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- Voltagem: 380-400V
Pasteurizador de 15 litros com banho-maria, fundo plano e duas prateleiras para conservas, de grande capacidade e fabricado em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
Os pasteurizadores são utilizados para o tratamento térmico (pasteurização) de sumos antes de serem colocados em garrafas, contentores ou outros tipos de embalagens. O seu design compacto, que poupa espaço e o seu funcionamento simples tornam-no adequado para várias instalações de produção.
- Produtividade: 400 l
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 36
- País de origem: EU
- Voltagem: 380-400V
É utilizado um pasteurizador elétrico compacto com uma potência de aquecimento de 5 kW para a pasteurização de leite em lote a longo prazo, o que inclui o aquecimento do leite a uma temperatura até 100 graus C e a sua manutenção durante um período de tempo selecionado. O pasteurizador de leite também pode ser utilizado sob a forma de uma leiteira para aquecer leite para alimentar vitelos.
- Elevada potência de aquecimento (5kW) numa ligação monofásica de 220V
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- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,18/ 0,25
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- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Válvula de saída, polegadas: 6/4
O tanque de pasteurização de longa duração é uma solução compacta para o tratamento térmico do leite, de forma a desinfetar a microflora e eliminar os microrganismos nocivos. Esta unidade pertence à categoria dos sistemas de pasteurização de longa duração, aquecendo o leite entre 63 e 95 graus Celsius e mantendo-o a uma temperatura específica durante um período de tempo definido. O design especial permite não só a pasteurização do leite no fluxo, mas também o arrefecimento sequencial, alimentando água fria no permutador de calor após o aquecimento.
- Circulação forçada exterior com um permutador de calor
- Aquecimento a vapor altamente eficiente através do permutador de calor
- Também pode ser utilizado como unidade de pasteurização e arrefecimento
- Bomba de extração de leite de alto desempenho
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 1000l
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Esta máquina de cozedura multifuncional com dois cestos foi concebida para diferentes formas de utilização e é adequada para uma grande variedade de empresas - qualquer empresa ou qualquer participante do mercado HoReCa. Com a ajuda deste equipamento, pode cozinhar, pasteurizar ou branquear.
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- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 135 +135 220+220
O preço é indicado sem as fontes de aquecimento e de arrefecimento
A unidade contínua de tratamento térmico e filtração é adequada para o processamento de produtos de várias viscosidades, tais como mel, compota, comida para bebé, molhos, ketchup, sopa de tomate e muitos outros produtos. Dependendo do modelo, pode ter uma produtividade que varia de 250 a 2000 kg/hora.
- Aplicação universal para pasteurização contínua
- Adequado para pasteurização de produtos sensíveis ao calor
- Solução ideal para produtos espessos e viscosos
- Para uma pasteurização de curta duração seguida de arrefecimento
- Produtividade: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
O pasteurizador de placas foi concebido para a descristalização parcial e pasteurização do mel pré-aquecido a uma temperatura de 30-35 graus.
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU



