Электрический варочный котёл WLME

Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, пароварки, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов и пароварок.

Этот котёл объемом 60 литров незаменим для приготовления большого количества пищи. Работает на газу и легко справляется со всеми основными задачами по приготовлению пищи.

Широкий ассортимент оборудования для общественного питания для ресторанов, столовых и всевозможных заведений общественного питания.

Вакуумный миксер для периодической деаэрации таких продуктов, как майонез, кетчуп, различные соусы, крема, гели и пасты. Он является одной из модификаций вакуумного реактора и вакуум-выпарной установки. Наличие вакуумной системы позволяет создать вакуум после процесса варки и производить вакуумирование (деаэрацию) для получения более плотного по структуре продукта. Благодаря вакуумированию у продукта продлевается его срок хранения, так как с воздухом уходят содержащиеся в нем патогены и микробы.

• Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием, которое на 30% эффективнее обычного
• 100% опорожнение продукта после переработки за счет донного вентиля
• Компактный дизайн, управление находится прямо на несущей конструкции
• Легко разборное съемное перемешивающее устройство
• Возможность подключения к CIP станции для очистки и мойки

Этот 265-ти литровый из нержавеющей стали отлично справится с варкой или запеканием различных ингредиентов. Он изготовлен из нержавеющей стали и оснащен удобным сливным клапаном.

Пивоваренный котел представляет собой двухпотовый сборник, в которой интегрированная рама представляет собой встроенный Lauter Tun, бак Mash, водоворот, лабораторная раковина и панель управления.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Современный продукт с широким спектром применения в кондитерских, пекарнях, предприятиях общественного питания.

Стоимость указана без пульта управления, выбирается и наценивается отдельно

Универсальный варочный аппарат с наклонным реактором, рамным перемешивающим устройством для переработки широкого спектра продуктов, для варки, уваривания, концентрирования различных продуктов при атмосферном давлении. Для производства сиропов, варенья, конфитюра, переработки меда.

• Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием - на 25% эффективнеее!
• Внешний декоративный кожух из шлифованной нержавеющей стали с изоляцией
• Рубашка дна и стенок рабочей емкости по целой высоте
• Датчик открытия крышки для безопасной работы 
• Скребки уже в базовой версии установки

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

• Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
• Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
• Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
• Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар

Профессиональный варочный котел со встроенным нижним интенсивным нагревом и системой наклона рабочей емкости позволяет быстро нагревать продукт до высоких температур (200°C). Подходит для бланширования, варки, жарки и тушения различных продуктов, где требуется высокотемпературная и эффективная переработка.

• Мощный донный нагрев с равномерным распределением тепла (2600 / 6500 Вт)
• Профессиональный нержавеющий зонд в продукте с термометром для визуального контроля
• Компактная напольная несущая конструкция для безопасного обслуживания
• Трехступенчатая регулировка угла наклона рабочей емкости
• Установка выполнена полностью из нержавеющий стали

Этот профессиональный варочный котел объемом 550 л работает на газу и незаменим на профессиональной кухне. Он позволяет с легкостью приготовить самые вкусные супы, бульоны, соусы и кремы. С этой наклонной версией вы можете еще больше облегчить себе жизнь.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.