Transportador de arrefecimento CC 600/4000
Um transportador de arrefecimento a ar é utilizado para arrefecer rapidamente produtos nas indústrias de transformação de alimentos, fazendo circular ar frio sobre eles à medida que se deslocam ao longo de uma correia transportadora. Este processo de arrefecimento eficiente ajuda a preservar a qualidade do produto e a reduzir o tempo entre as fases de processamento, facilitando os fluxos de trabalho de produção.
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Os transportadores de arrefecimento CC são concebidos para arrefecimento intensivo e remoção (água, óleo) dos produtos após fritura, cozedura ou branqueamento, utilizando ar soprado a uma temperatura ambiente.
Produtos adequados:
- carne
- vegetais
- pepitas
- batatas fritas
- fichas
- produtos transformados
- anéis de cebola
Redução efectiva da temperatura do produto em poucos segundos
Os transportadores de arrefecimento a ar Normit CC reduzem eficazmente a temperatura do produto (na maioria dos casos em apenas alguns segundos), parando imediatamente a sua cozedura. O produto é arrefecido a uma temperatura adequada para a embalagem.
Saída de drenagem do óleo em excesso
O transportador está ligado a um circuito de arrefecimento externo, a partir do topo estão 2 tampas articuladas e de um lado 4 orifícios de limpeza, com a saída de drenagem para o excesso de óleo.
Distribuição óptima do ar
A conceção dos transportadores de refrigeração assegura uma distribuição óptima do ar em toda a área da malha do transportador. Um ventilador industrial de elevado desempenho com controlos de potência é colocado na parte inferior do transportador e está incluído na colher de base de fornecimento.
A largura é ajustável de acordo com os requisitos do cliente
Os transportadores de arrefecimento CC são totalmente fabricados em aço inoxidável AISI304 / AISI316L de qualidade alimentar ou com correia de PVC. A largura do transportador de arrefecimento é determinada pela largura do equipamento de tratamento térmico. A altura de carga e descarga do produto é determinada pelo cliente.
Elevada eficiência, consumo mínimo de energia
O tempo de arrefecimento é regulado através de um inventor de frequência. O design dos refrigeradores do transportador de ar é conveniente para a manutenção e inspeção. A elevada eficiência minimiza a sua pegada energética e é fácil de integrar em qualquer linha de produção.
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- Material: Stainless steel
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
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- Voltage: 380-400V
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- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar