Secador e arrefecedor de correias múltiplas DR
Este secador de correia multicamada com sistema de arrefecimento integrado funciona como secador e arrefecedor numa única instalação.
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
O secador e arrefecedor de correia multinível DR 5 é uma instalação única concebida para secar sementes, frutos secos, snacks e outros vários tipos de produtos a granel através da exposição a fontes combinadas de aquecimento ou arrefecimento para secar o produto.
O secador é uma instalação constituída por correias transportadoras em constante movimento situadas em 5 níveis (é possível a configuração em 7 níveis). Em cima e em baixo existe um sistema de radiação infravermelha equipado com ecrãs espelhados de proteção que reflectem os raios infravermelhos para fornecer calor adicional ao produto. Em cada nível, a intensidade da radiação infravermelha é ajustável.
A uniformidade da secagem do produto no secador de correia é conseguida devido ao controlo suave e preciso da quantidade de produto e da sua camada, utilizando a porta deslizante do fornecimento de produto instalada na parte superior do secador. A alteração da velocidade das correias e a mistura do produto ocorrem devido ao seu derrame de um nível para outro.
A velocidade das correias transportadoras é regulada de forma independente uma da outra. Na parte inferior do secador existe um sistema de recolha de poeiras e resíduos.
Processos: 
- Secagem
- Arrefecimento
O secador e refrigerador de correia é construído para secar muitos produtos diferentes, tais como:
- sementes
- amendoins
- amêndoas
- sementes de girassol
- avelãs
- aperitivos
- diferentes tipos de produtos a granel
Conceção:
- O secador de correia de vários níveis é feito de aço inoxidável, o que garante uma longa vida útil e evita a corrosão, cujo risco existe quando se adiciona sal ao produto.
- Para obter a máxima eficiência e uniformidade de secagem, os emissores de infravermelhos estão localizados acima e abaixo da correia transportadora.
- Os painéis de isolamento térmico em aço inoxidável instalados proporcionam um melhor isolamento térmico e podem ser facilmente desmontados, se necessário.
- Cada emissor de infravermelhos tem uma cobertura de proteção e um ecrã espelhado para refletir os raios infravermelhos, o que impede a entrada de pó no produto e, consequentemente, evita que este se queime.
- Todos os painéis de isolamento estão equipados com juntas de alta temperatura.
Benefícios:
Sistema de aquecimento combinado. Ao utilizar a unidade no modo de secagem, o aquecimento é efectuado através de vários sistemas térmicos:
- radiação infravermelha
- aquecimento por contacto
- aquecimento por convecção
- ar quente gerado num permutador de calor
- alimentação da "camisa" do secador em cada nível de vapor, água aquecida, óleo térmico.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
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Os secadores de tambor rotativo convectivo são utilizados para secar materiais granulares, soltos e a granel. Podem ser utilizados para secar sal, café, diversos pós, grãos, nozes, sementes, bagaço de frutas/legumes e muitos outros produtos. Quando utilizado noutras indústrias, o secador permite a secagem de sal, areia, grânulos de argila expandida e outras substâncias similares não inflamáveis. Para mais informações, envie-nos um pedido.
O secador de tambor pode ser configurado para funcionar com aquecimento elétrico ou a gás (que pode oferecer muito mais potência), dependendo das suas necessidades e preferências específicas.
Aviso: Não é recomendado utilizar a opção de aquecimento a gás para secar substâncias altamente inflamáveis, uma vez que pode representar um risco significativo de incêndio.
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Volume de trabalho: 1000 l = Dose de mel: 1500 kg
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Para mais informações, envie-nos um pedido.
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Propomos diferentes tipos de secadores para diferentes produtos.
- Material: Aço inoxidável
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A peculiaridade desta unidade é a combinação de várias funções: homogeneização e secagem do mel. O secador vertical a vácuo permite secar mel com um peso até 3.300 kg em pouco tempo, preservando as suas propriedades úteis, cor, sabor e qualidades organoléticas. O secador de mel a vácuo apresenta uma série de vantagens significativas em relação aos secadores de mel atmosféricos clássicos devido à redução do tempo de processamento e à preservação das suas propriedades benéficas, o que é conseguido através da secagem a uma temperatura mais baixa.
- O processo de secagem ocorre muito mais rapidamente devido à evaporação da humidade sob vácuo.
- Elevado grau de homogeneização do mel devido ao funcionamento de um misturador especial.
- O design vertical estreito não requer grandes áreas de produção e apresenta uma elevada produtividade.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência de aquecimento, kW: 30
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
O desumidificador de mel por condensação atmosférica de alta qualidade foi concebido especificamente para a desumidificação profissional do mel.
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Um secador de mel a vácuo é utilizado para desidratar (remover a humidade) do mel a pressão subatmosférica.
- Este processo de secagem a vácuo altamente eficiente e inovador garante taxas de secagem do mel superiores a 1% por hora!
- O secador permite a secagem rápida e suave do mel a temperaturas até 39°C sem aumentar os níveis de hidroximetilfurfural (HMF).
- Qualquer fonte de calor (água quente, vapor) pode ser utilizada para fornecer energia térmica à camisa do secador.
- O dispositivo de mistura especialmente concebido melhora a transferência de calor dentro do produto, melhorando a sua eficiência térmica e reduzindo significativamente os custos de energia de secagem.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
Unidade de vácuo multifuncional MINI5 - é ideal para cozinhar, secar, concentrar, misturar e muito mais. Adequado para laboratórios e produção em pequena escala.
- Processamento de produtos sensíveis ao calor a temperaturas mais baixas
- Ideal para fazer creme de mel
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- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,12
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 5l
O desumidificador de mel de condensação atmosférica de 1500 kg de alta qualidade foi concebido especificamente para a desumidificação profissional do mel.
O preço depende da opção escolhida.
- Material: Aço inoxidável
- Volume de trabalho: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Um desaerador de vácuo é amplamente utilizado na indústria alimentar para remover gases de produtos que podem reter algumas bolhas após o processamento. Além disso, um desaerador de fluxo é utilizado para minimizar a formação de espuma nos produtos, garantindo uma estrutura mais densa, especialmente antes da embalagem. Os desaeradores a vácuo desempenham um papel crucial na eliminação de odores específicos dos produtos, como na produção de sumos, purés e bebidas à base de ervas. Este processo contribui significativamente para melhorar a qualidade geral e o sabor do produto final.
- Melhora a qualidade, a estrutura e a forma do produto
- Evita a oxidação através da remoção de gases
- Preserva as propriedades organolépticas e prolonga o prazo de validade
- Adequado para produtos espessos e viscosos
- O princípio de fluxo permite a instalação deste equipamento em linhas de produção existentes
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Voltagem: 380-400V
- Vácuo máximo: -0,8 Bar
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- Princípio de operação: Modo contínuo
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