












Secador a vácuo industrial 3000 L
Os secadores industriais a vácuo são concebidos para remover a humidade de produtos alimentares, químicos ou farmacêuticos sensíveis ou ao calor sob pressão reduzida, permitindo temperaturas de secagem mais baixas, degradação térmica minimizada e melhor eficiência energética. Os secadores a vácuo como estes são utilizados em vários setores - alimentar, químico, farmacêutico e outros.
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Aplicações dos secadores a vácuo
Os secadores a vácuo são concebidos para a remoção intensiva e suave do excesso de humidade dos produtos em condições de vácuo. O excesso de humidade (mais de 18-20%) nos produtos causa dificuldades durante o armazenamento a longo prazo, bem como na separação e fermentação.
Aumento da produtividade
Em condições naturais, o processo de remoção de humidade requer uma quantidade significativa de tempo. A remoção de humidade a vácuo ocorre sem aumentar a temperatura ou utilizar aquecimento a baixa temperatura, o que preserva a qualidade do produto. O secador foi concebido tendo em conta as características dos produtos sensíveis ao calor e permite a remoção eficaz da humidade sem danos térmicos.
Eficiência do secador
A remoção eficiente da humidade é obtida devido ao vácuo, mas também devido à área maximizada de troca de calor, incluindo as paredes internas da câmara de trabalho e a superfície do agitador de disco. Isto reduz significativamente os custos de energia em comparação com os secadores a vácuo convencionais.
Projeto
Os secadores a vácuo são compostos por uma câmara de vácuo em aço inoxidável AISI304 (ou AISI316 por encomenda), equipada com um agitador de disco com raspadores, um sistema de vácuo, um sistema de drenagem de condensados e um sistema de controlo baseado em controladores industriais. O equipamento pode ser equipado com um refratómetro para controlo da humidade, um circuito de recirculação e um sistema de filtragem com filtros intercambiáveis em aço inoxidável.
Vantagens do secador
- Desenho sanitário de acordo com os requisitos da FDA e GMP.
- Fabricado na UE com materiais de alta qualidade.
- Remoção suave da humidade sem sobreaquecimento, preservando as propriedades benéficas do produto.
- Elevada eficiência energética e ciclo de secagem curto.
- Baixo nível de ruído e sem emissões nocivas.
- Melhoria da qualidade da matéria-prima e aumento da vida útil.
- Possibilidade de filtração durante o processo de secagem.
- Design robusto concebido para um funcionamento 24 horas.
- Adequado para produtos líquidos e viscosos.
- O equipamento é fácil de operar, manter e limpar, garantindo uma qualidade de processamento consistentemente elevada.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
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- Material: Aço inoxidável
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Propomos diferentes tipos de secadores para diferentes produtos. Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
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Oferecemos secadores profissionais por infravermelhos de 8 a 56 tabuleiros com uma capacidade de 200 a 3000 kg/dia para legumes, frutas, chá, ervas, cogumelos, ervas medicinais e outros produtos. Os secadores deste tipo são uma solução chave-na-mão baseada em duas tecnologias - infravermelhos directos e secagem por convecção de ar.
Para mais informações sobre a máquina de secar, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
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Para mais informações, contactar: sales@foodtechprocess.com
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