Guľové mlyny ponúkajú množstvo výhod pri vytváraní rôznych pást a podobných potravinárskych výrobkov s jemnou štruktúrou z všelijakých prísad, zaisťujúc efektívne mletie a miešanie surovín na výrobu čokoládových zmesí a orechových masiel. Hrajú kľúčovú úlohu vo viacerých priemyselných odvetviach vrátane potravinárskeho, farmaceutického a chemického priemyslu.
Kľúčovou vlastnosťou guľových mlynov je ich schopnosť jemne mlieť suroviny, čo je nevyhnutné na dosiahnutie vysoko kvalitných homogénnych konečných produktov. Tento typ mlynčeka vyniká pri výrobe čokolády, krémov, pást a iných produktov vyžadujúcich presné a rovnomerné mletie ingrediencií na drobné frakcie.
Použitie guľových mlynov taktiež pomáha zachovať arómu a chuťové vlastnosti produktov ich mletím pri nízkych teplotách pomocou chladiaceho duplikátora. To je dôležité najmä pri výrobe tovarov citlivých na teplo, ako sú čokoládové alebo orechové pasty.
Komerčný guľový mlyn je vybavený plášťom pre teplonosné médium, čo mu umožňuje efektívne zvládnuť procesy ohrevu aj chladenia. Táto univerzálnosť umožňuje použité nášho mlyna na širokú škálu receptúr a výrobných procesov.
