Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Nový 150l kotol na viskózne produkty
Nový veľkokapacitný varný kotol na miešanie hustých produktov, ako sú sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mlieka
Nedávno sme odoslali linku na výrobu kondenzovaného mlieka do Turkménska.
Testovanie varného kotla – Cukrová pasta
Nahrali sme nové video, ktoré demonštruje výrobu cukrovej pasty na našom varnom kotli.
Test koloidného mlynu – mandľová pasta
Nedávno sme otestovali náš malý koloidný mlyn na mandle.
Vákuová jednotka na krémovanie medu
Krémovačka medu začala prevádzku v výrobnom závode nášho zákazníka.
Nové video o lopatkovom mixéri
Vydali sme nové video, ktoré zobrazuje pracovný proces lopatkového mixéra s dvoma hriadeľmi.
Výsledky testu - Vákuová fritéza
Nové video predstavujúce výsledky testov s použitím vákuovej fritézy.
Test koloidného mlyna – ovos
Výsledky novej série testov vykonaných na našom koloidnom mlyne.
Zobraziť všetky novinky

PRÍSLUŠENSTVO

Príslušenstvo predstavuje doplnkové možnosti, ktoré umožňujú rozšíriť funkcionalitu zariadenia a zvýšiť komfort obsluhy a údržby.

Zariadenie alebo inštalácia sa spravidla dodáva so základnou konfiguráciou určenou na vykonávanie špecifickej funkcie zariadenia na spracovanie potravín. Príslušenstvo - možnosti pomáhajú optimalizovať a zlepšovať efektivitu konkrétnych aspektov zariadenia, či už v malých detailoch a technických riešeniach, alebo pri výbere automatizácie, prídavných modulov či zariadení.

Proces spracovania potravín a samotné zariadenia sú založené na funkciách, ktoré sa musia vykonávať počas výroby. Pre spracovateľské linky navrhnuté pre konkrétneho zákazníka ide takmer vždy o riešenia na mieru, ktoré sa upravujú a konfigurujú na základe dodatočných možností, v súlade s požiadavkami receptúry, výrobnými možnosťami dielne a požadovaným spôsobom automatizácie obsluhy.

Príslušenstvo alebo voliteľné možnosti zahŕňajú aj súpravy náhradných dielov a spotrebného materiálu, ktoré je potrebné pravidelne meniť počas údržby zariadenia, aby sa zabezpečila jeho správna a neprerušovaná prevádzka. Odporúča sa vyžiadať si súpravu náhradných dielov ako povinne-odporúčanú možnosť pri kúpe každého zariadenia, aby sa predišlo možným prestojom počas prevádzky.

Rozmanitosť príslušenstva vždy závisí od konkrétneho typu zariadenia. Naša spoločnosť sa snaží vyrábať modulárne zariadenia, kde pridaním doplnkovej možnosti - modulu sa rozširuje funkcionalita zariadení, ako je to pri vákuových reaktoroch alebo dopravníkových fritézach.

Hlavným princípom pri definovaní možnosti je jej schopnosť byť fyzicky oddelená od zariadenia bez toho, aby bola negatívne ovplyvnená alebo znížená kvalita vykonávanej funkcie samotnou jednotkou.

Samostatnou špecifickou kategóriou príslušenstva je automatizácia procesov prevádzky a obsluhy. Pre určité zariadenia sú k dispozícii minimálne dve možnosti: poloautomatický ovládací panel alebo ovládací panel založený na programovateľnom ovládači, pričom obe môžu mať svoje vlastné dodatočné možnosti - príslušenstvo. Patria sem aj ovládacie a meracie zariadenia, ako sú snímače hladiny, polohy, objemu alebo hmotnosti, ktoré umožňujú automatizovať procesy pomocou programovateľného ovládača.

Samostatnú kategóriu tvoria prídavné zariadenia určené na zníženie miery manuálnej práce vyžadovanej operátorom: automatizované podávacie systémy vo forme dopravníkov, čerpadiel, prídavných zariadení, ako aj automatizácia procesu čistenia a umývania zariadení.

Vďaka veľkému množstvu doplnkových možností môže zákazník získať vysoko individualizovanú konfiguráciu - modifikáciu zvoleného zariadenia prispôsobenú jeho špecifickým potrebám alebo technickým možnostiam.

K už nadobudnutému zariadeniu je možné dokúpiť príslušenstvo na modernizáciu výrobného procesu, rozšírenie technologických možností a zvýšenie bezpečnosti alebo kontroly obsluhy.

Naše zariadenia prechádzajú pravidelnou modernizáciou, aby spĺňali zvyšujúce sa nároky na efektivitu, bezpečnosť a na zavádzanie nových technológií v oblasti výroby potravín. Väčšinu modernizácie sa snažíme realizovať prostredníctvom radu doplnkového príslušenstva, ktoré umožňuje zákazníkovi vybrať si úpravy podľa svojho rozpočtu.

FILTRAČNÉ ZARIADENIA

Filter horúceho oleja určený pre kontinuálne priemyselné stolné fritézy umožňuje rýchlo a efektívne filtrovať olej ihneď po procese vyprážania.

  • Filtrácia horúceho oleja - teplota oleja do 200 °C.
  • Voliteľný materiál filtra - papier, nehrdzavejúca oceľ

Tento stojan je určený na držiaky autokobercov v autoumyvárňach. Môže slúžiť aj ako univerzálny stojan na použitie v iných podnikoch.

PRÍSLUŠENSTVO

Impeller alebo obežné koleso je rotačná časť čerpadla alebo turbíny, ktorá pohybuje tekutinami tým, že premieňa rotačnú energiu na pohyb tekutiny.

Impellery
Out of stock
ZDVÍHACIE, VYKLÁPACIE ZARIADENIA

Hydraulický žeriavový zdvihák s hákom je mechanické zariadenie určené na zdvíhanie a premiestňovanie ťažkých strojov alebo motorov, bežne používané v priemyselnom prostredí, ako aj pri oprave automobilov na bezpečnú a efektívnu manipuláciu s ťažkými nákladmi.

Frekvenčný menič je elektrické zariadenie, ktoré upravuje frekvenciu vstupného zdroja energie na riadenie rýchlosti a krútiaceho momentu elektromotorov, bežne používaných v priemyselných aplikáciách, ako sú čerpadlá, ventilátory a dopravníkové systémy.

  • Výkon: 0,75 kW
  • Vstupné napätie: 1 fáza, 230 V, 50/60 Hz
  • Menovitý výstupný prúd: 4,5 A
  • Výstupná frekvencia: 0 až 999,9 Hz
  • Krytie: IP65

Systém vypúšťania oleja z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je vhodný na použitie s väčšinou fritéz. Umožňuje filtrovať olej priamo pri vypúšťaní z fritézy.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Hmotnost' : 13,5

Sporák sa predáva s prídavným rámom určeným pre zaťaženie do 120 kg!

Indukčný varič - 5000 W - 230 V - najlepšia alternatíva k elektrickým a plynovým sporákom. Používanie indukčného variča výrazne znižuje náklady na energiu a znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je ideálny do každej malej kuchyne.

  • 5 stupňov ohrevu
  • Pripojenie - 230 Volt
  • Kompaktné rozmery: 410x500x200 mm
  • Teplotný rozsah od 60 do 280 stupňov
  • Výkon ohrevu, kW: 5
  • Napätie: 220-230V

Oceľové guličky na mletie čokolády sú základnými komponentmi používanými v guľových / guličkových mlynoch. Tieto gule s priemerom 6 mm sú vyrobené z kalenej ocele a považujú sa za spotrebný materiál potrebný na prevádzku Guličkového mlyna 5.

  • Guľovitý tvar s priemerom 6 mm
  • Oceľ vysokej tvrdosti
  • Dodávané v 30 kg krabiciach
  • Mlyn vyžaduje 2 krabice (celkovo 60 kg).
  • Typ zariadenia: Náhradný diel

Bezolejový štvorvalcový piestový kompresor je ideálnym riešením pre tých, ktorí oceňujú výkon aj tichu prevadzku.

  • Vybavený dvoma dvojpiestovými jednotkami so samostatnými motormi
  • Štyri vzduchové filtre
  • Mechanický tlakový spínač
  • Nízka hladina hluku
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Výkon, kW: 1,5
  • Napätie: 220-230V

Robustná varná stolička sa uplatní aj pri zabíjačkách, gulášoch, či iných veľkokapacitných ohrevoch.

  • Ohrev: Plyn
  • Výkon ohrevu, kW: 7

Pracovná plocha je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, na ktorú je možné nainštalovať fritézu. Je vybavený kolieskami pre ľahký pohyb.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Voliteľný modul pre univerzálnu stolnú modulárnu fritézu 400/1100/12 - tlakový dopravník na vyprážanie potravín, ktoré vyžadujú nútené ponorenie do oleja.

PRÍSLUŠENSTVO

Doplnková opcia k laboratórnemu vákuovému homogenizátoru VMG 20/50.

Doplnková opcia k laboratórnemu vákuovému homogenizátoru VMG 20/50.

Doplnková opcia k laboratórnemu vákuovému homogenizátoru VMG 20/50.

Sada 4 výškovo nastaviteľných nôh +/- 100 mm.

Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Nosná konštrukcia na kolieskach s aretáciou (brzda), 2 otočné kolieska, 2 otočné kolieska s brzdou.

Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Variabilný pásový dopravník so širokým využitím nielen v potravinárskom priemysle. Dĺžku dopravníka je možné zvoliť od 2 do 6 m. Na výber je šírka pásu 200 a 400 mm.

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Ochranný dekoratívny kryt na koloidný mlyn 132 vyrobený z nerezovej ocele. (Doplnková možnosť koloidného mlynu)

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti: sales@foodtechprocess.com

Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)

Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie sales@foodtechprocess.com

PRÍSLUŠENSTVO

Používa sa priamo k zariadeniu bez potreby inštalácie samostatnej riadiacej skrine. Menič je možné namontovať na stenu.

Pre viac informácii kontaktujte prosím obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com

Sada háčikov na zavesenie a sušenie mäsa a rýb. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.

Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Tepelná izolácia rámu sušiacej skrine na zníženie tepelných strát pri sušení produktu. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.

Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Zostava pozostáva z 20 políc z nerezovej ocele AISI304. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.

CHLADIACE ZARIADENIA

Chiller je chladiaci stroj, ktorý odoberá teplo z kvapaliny kompresiou pary a absorpciou cyklickým spôsobom.

Ak chcete získať ďalšie informácie, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Nerezové násypky k dávkovačom 25L sú dodávané v dvoch variantoch nerezovej ocele: 304 alebo nerezová oceľ 316. 

Násypka
Out of stock
Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je...
Mäkké vs. krémové syry
Mäkké syry, ako napríklad brie a camembert, sa vyznačujú krémovou textúrou a vysokým obsahom vlhkosti dosiahnutým minimálnym spracovaním pomocou homogenizátorov.
Vákuové odparovanie a koncentrácia tekutých produktov
Vákuové odparovanie mlieka predĺži jeho trvanlivosť a ponechá jeho nutričný obsah prostredníctvom jemného odstránenia vody pri zníženom tlaku, čím sa zachováva jeho prirodzená chuť a kvalita.
Vytváranie termostabilných náplní do pečiva
Termostabilné náplne zohrávajú kľúčovú úlohu vo výrobe pečiva a cukroviniek, prispievajúc nielen k rozšíreniu sortimentu, ale aj k zvýšeniu štandardov kvality.
Zobraziť všetky príspevky