MLIEKO, MLIEČNE VÝROBKY

Odlučovač SST 1000 je polouzavretý odstredivý separátor určený na kontinuálne čistenie, separáciu a normalizáciu plnotučného mlieka. Je ideálny pre mliekarenské prevádzky, ktoré požadujú vysoký výkon, spoľahlivosť a presné nastavovanie procesu.

• Vykladanie sedimentu bez prerušenia prevádzky
• Vysoká účinnosť separácie (<0,03 % tuku v odstredenom mlieku)
• Možnosť integrácie do CIP čistiacich liniek
• Tlakové podávanie aj výstup produktu
• Samočinný bubon, pohon bez trecej spojky

Otvorený separátor smotany je zariadenie navrhnuté na nepretržité oddeľovanie plnotučného mlieka na smotanu a odstredené mlieko. Okrem toho zabezpečuje čistenie mlieka od mechanických nečistôt a hlienov. Funguje pri teplote 40–45 °C a je ideálny pre farmy, menšie mliekarne a podniky špecializujúce sa na spracovanie mlieka.

• Vysoká kapacita oddeľovania až 1000 litrov za hodinu
• Jednoduchá obsluha vďaka manuálnemu otváraniu nádoby
• Nízky zvyškový obsah tuku v odstredenom mlieku (<0,04 %)
• Kompaktné rozmery vhodné aj pre menšie prevádzky
• Robustná konštrukcia a spoľahlivý motor
• Vhodné pre spracovanie čerstvého mlieka do 24 hodín od nadojenia

Homogenizátor na maslo GM 1200 je určený na spracovanie blokov masla, margarínu, živočíšneho tuku a iných tukov bez potreby rozmrazovania. Zabezpečuje rovnomernú konzistenciu produktu, znižuje stratu vlhkosti a zvyšuje hygienickú bezpečnosť výroby.

Výrobná kapacita zariadenia je 800 – 1500 kg/h.

• Rovnomerné rozloženie vlhkosti
• Zlepšená plasticita produktu
• Nižšia strata vlhkosti v balení
• Zvýšená hygienická bezpečnosť
• Neustály chod bez prerušení

Autokláv je zariadenie na sterilizáciu produktov pomocou pary pod tlakom, vhodné pre biotechnológie, farmaceutický a potravinársky priemysel.

Umožňuje bezpečnú a efektívnu sterilizáciu s presnou kontrolou teploty a času. Zariadenie je mobilné, vybavené digitálnym ovládaním a bezpečnostnými mechanizmami pre ochranu pred prehriatím.

• Vysoká bezpečnosť vďaka senzorom a elektronickému uzamykaniu
• Jednoduché ovládanie a údržba
• Možnosť voľby medzi kvapalným a tuhým režimom
• Presná kontrola teploty a času
• Mobilná konštrukcia s kolieskami

Odstredivé čerpadlo je ideálne na čerpanie nízkoviskóznych kvapalín, potravinárskych produktov a chemicky agresívnych látok.

• Nízke náklady na obstaranie a prevádzku
• Vhodné pre rôzne kvapaliny
• Široký rozsah prietokov a tlakov

Nerezové nízko otáčkové rotačné čerpadlá s flexibilným obežným kolom sú ideálne na čerpanie jemných, viskóznych kvapalín a roztokov s pevnými časticami.

• Sú vhodné pre širokú škálu priemyselných odvetví ako vinárstvo, potravinárstvo, chemický priemysel a farmaceutiku.
• Tieto čerpadlá ponúkajú vysokú samonasávaciu schopnosť, jemné čerpanie a flexibilitu v pripojení a prevedení, s možnosťou prispôsobenia podľa požiadaviek. 
• Reverzný systém čerpania
• Zabezpečuje šetrnosť voči kvapalínam s nízkym rizikom poškodenia častíc.
• Čerpadlá sú navrhnuté tak, aby bola ich údržba a čistenie jednoduché a efektívne.

Nerezové nízkootáčkové rotačné čerpadlá s flexibilným obežným kolom, obzvlášť použiteľné pre prepravu jemných, krehkých a viskóznych kvapalín, tiež s pevnými časticami v suspenzii.

• Čerpadlá dokážu samonasávať aj pri suchom štarte, čo výrazne zjednodušuje manipuláciu s kvapalinami bez potreby plnenia potrubia alebo čerpadla.
• Možnosť reverzného chodu, inštalácie v rôznych polohách a regulácie otáčok (cez variátor alebo frekvenčný menič) umožňujú prispôsobiť čerpadlo rôznym prevádzkovým podmienkam a typom kvapalín.
• Šetrné čerpanie bez penenia a emulgovania
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a rýchlo rozoberateľné komponenty umožňujú jednoduché čistenie a sú vhodné aj pre náročné potravinárske alebo farmaceutické aplikácie.

Vákuové odparky SQE sú zariadenia určené na šetrné varenie a odparovanie viskóznych potravinárskych produktov pri nízkych teplotách, čo umožňuje zachovať ich prirodzenú chuť, vôňu a farbu.

• Vďaka vákuu a aktívnemu miešaniu sa dosahuje rovnomerné spracovanie bez vzduchových bublín a predlžuje sa trvanlivosť výrobkov.
• Sú ideálne pre džemy, sirupy, kondenzované mlieko či mušt a ponúkajú intuitívne ovládanie
• Spotreba pary: približne 50 kg na jeden cyklus (v závislosti od výrobku)
• Malý a kompaktný dizajn
• Multifunkčné, nastaviteľné miešadlo – zákazník môže nastaviť miešadlo podľa potrieb produktu
• Možnosť pripojenia k systému CIP (Clean-In-Place) na automatické čistenie

Elektrický profesionálny varný kotol s automatickým miešaním je ideálny na varenie polievok, omáčok, džemov, vývarov a mliečnych výrobkov v profesionálnych kuchyniach. Využíva nepriame ohrievanie, čo zabezpečuje rovnomerný ohrev a efektívne tepelné spracovanie potravín.

• Kotol má kompaktný dizajn, je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a je vhodný pre školské kuchyne, závody a cateringové prevádzky.
• S objemom od 100 - 350 litrov.
• Automatické miešanie s nastaviteľnými lopatkami
• Kompaktný dizajn bez ostrých hrán, ideálny do menších priestorov
• Nepriame ohrievanie – rovnomerný ohrev celého objemu
• Vhodné na spracovanie rôznych potravín vrátane mliečnych výrobkov a džemov
• Dosiahnutie bodu varu - 80 - 90 min.
• Kvalitná nerezová oceľ triedy 1.4301 (vnútorné časti) a 1.4509 (kryty)

Flexibilné čerpadlo MINI je univerzálne rotačné čerpadlo určené na čerpanie viskóznych, krehkých aj citlivých kvapalín v potravinárstve, kozmetike a chemickom priemysle.

• Vďaka nastaviteľnej rýchlosti, samonasávaniu a reverzibilnej prevádzke umožňuje efektívne a šetrné spracovanie produktov.
• Je dostupné v rôznych konfiguráciách s možnosťou mobilného prevedenia a bohatým príslušenstvom.
• Reverzibilný chod – ideálny na recyklovanie alebo vyprázdnenie
• Kompaktné rozmery a možnosť prevozu na vozíku
• Prispôsobiteľné konektory a armatúry

Samonasávacie a reverzibilné čerpadlá s hviezdicovým obežným kolesom sú určené na čerpanie rôznych kvapalín v potravinárskom, chemickom, poľnohospodárskom priemysle.

• Dostupné sú v nerezovej oceli AISI 316 pre agresívne kvapaliny a v bronzovom prevedení pre produkty do 70 °C.
• Čerpadlo si dokáže nasávať kvapalinu aj vtedy, keď je potrubie naplnené vzduchom alebo keď čerpané médium obsahuje plyny – ideálne pre prerušovaný alebo nestabilný prietok.
• Obojsmerná prevádzka umožňuje rýchle vyprázdňovanie alebo recirkuláciu kvapalín bez potreby prestavby systému. Zároveň zaručuje rovnomerný prietok bez tlakových rázov.

Čerpadlo RPNX 20 je zubové čerpadlo určené na čerpanie viskozných kvapalín ako nafta, víno, rastlinné a minerálne oleje. Má maximálny prietok 15 l/min, saciu schopnosť do 8 metrov a motor s príkonom 0.37 kW. Je ideálne pre aplikácie, kde je potrebná efektívna manipulácia s viskóznymi kvapalinami.

• Energetická efektívnosť – nízky príkona motora 0.37 kW a nízka hlučnosť (70 dB).
• Flexibilita použitia – schopnosť čerpania širokého spektra viskozných kvapalín (nafta, víno, oleje).
• Odolnosť a spoľahlivosť – konštrukcia z bronzu zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.

Pasterizátory MIP sú tepelné výmenníky určené na spracovanie mlieka a výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako sú biely syr (feta), jogurt, tvrdý syr, zmrzlina a ďalšie. Tieto zariadenia sú navrhnuté pre efektívne a ekologické tepelné spracovanie mlieka, ktoré zaručuje dlhodobú kvalitu a bezpečnosť spracovaných výrobkov.

• Všetky pasterizátory sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie.
• Laserová technológia výmenníka tepla zaručuje optimálny prietok vody a vysokú účinnosť.
• Dostupné rôzne kapacity a možnosti doplnkovej výbavy prispôsobiteľné potrebám používateľa.
• Integrovaný digitálny ovládací panel s dotykovou obrazovkou umožňuje presnú kontrolu nad celým procesom pasterizácie.

Jogurtový pasterizátor je vynikajúce zariadenie vyrábané expertami, ktorí dokonale poznajú tajomstvá skladovania, údržby a spracovania mlieka. Slúži na efektívne tepelné spracovanie mlieka pre výrobu jogurtu a iných mliečnych produktov.

• Vyrobené z vysoko kvalitných európskych materiálov
• Najmodernejšia výrobná technológia a strojné spracovanie
• Jednoduché ovládanie cez dotykový panel
• Vysoká efektivita výmenníka tepla, dlhá životnosť
• Kompaktné rozmery, dostupnosť viacerých objemov
• Možnosť napojenia na syrársku linku

Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že na jogurt je vybavený odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnými príklopmi.

Syrový pasterizátor je vynikajúce zariadenie vyrobené ľuďmi, ktorí dokonale poznajú tajomstvá skladovania, údržby a spracovania mlieka. Slúži na pasterizáciu mlieka v jednej nádobe, čím šetrí náklady, čas a priestor pri výrobe syrov a iných mliečnych výrobkov.

• Vysoko kvalitné materiály z európskeho trhu
• Vyrobené najmodernejšou technológiou
• Vysoká účinnosť výmenníka tepla
• Kompaktné riešenie – všetko v jednom zariadení
• Dotykové ovládanie, automatizované procesy
• Ergonomický dizajn z AISI 304
• Vhodný pre syr, jogurt, zmrzlinu, mlieko

Tento poloautomatický plniaci stroj sa používa na plnenie medu ako aj iných viskóznych produktov. Ponúkame mnoho rôznych druhov plniacich strojov pre rôzne aplikácie.

• Poloautomatický plniaci stroj s presným dávkovaním od 150 do 1000 cm³.
• Vysokokvalitná nerezová oceľ AISI 304, ktorá zaručuje odolnosť a dlhú životnosť.
• Mobilita a stabilita vďaka vozíku s kolieskami.
• Tryska proti odkvapkávaniu na zabránenie plytvaniu produktom.
• Výškovo nastaviteľný dizajn pre pohodlie obsluhy.

Plničky pre jogurty sú systémy určené na efektívne a presné plnenie jogurtov, pasterizovaného mlieka a ďalších produktov do plastových alebo sklenených nádob. Tieto stroje sú dostupné v manuálnych a poloautomatických verziách, čo umožňuje optimálne prispôsobenie pre rôzne výrobné potreby. S použitím volumentrických plniacich strojov je možné plniť jogurty s rôznymi príchuťami ovocia.

• Možnosť plnenia viacerých druhov produktov, ako je jogurt a pasterizované mlieko.
• Proces plnenia zvyšuje rýchlosť a presnosť balenia.
• Pneumatické ovládanie umožňuje presné dávkovanie jogurtu.
• Možnosť plnenia jogurtov rôznych príchutí a konzistencií.
• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a hygienu.

Cylindrický bubnový rotačný stroj je určený na sušenie a kryštalizáciu tekutých a pastovitých potravinárskych výrobkov do pevných kryštálov.

• Kompaktný stolový dizajn
• Automatické nože na rezanie filmu produktu
• Nastaviteľná hrúbka vrstvy produktu pri aplikácii na bubon
• Nastaviteľná rýchlosť otáčania bubna na ovládanie času sušenia

Bubnová sušička je zariadenie určené na sušenie potravinárskych produktov pomocou horúceho vzduchu a otáčajúceho sa bubna. Používa sa na sušenie škrobu, cereálií a detskej výživy pri nižších teplotách, pričom produkt sa zároveň melie na prášok.

• Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI304
• Nastaviteľná rýchlosť otáčania vďaka frekvenčnému meniču
• Nízka prevádzková teplota pre šetrné sušenie
• Možnosť vstrekovania kvapalín počas sušenia
• Jednoduché ovládanie 

Dvojzávitovkový mixér s homogenizátorom je ideálnym riešením na výrobu krémového syra, ako je feta, s rôznymi príchuťami a dochucovadlami. Vďaka mechanickej homogenizácii syr získava jemnú štruktúru bez zmeny individuálnych chuťových vlastností výrobku. Zariadenie je tiež vhodné na plastifikáciu, krémovanie a zmäkčovanie masla, margarínu a iných tukov.

• Priestranný objemový mixér s kapacitou 50 litrov
• Kompaktný stolný dizajn umožňuje pohodlnú obsluhu operátorom
• Výkonný, nezávislý pohon pre každú závitovku s možnosťou reverzného chodu
• Jednoduchá údržba a čistenie zariadenia

Profesionálny varný kotol s miešadlom určený na spracovanie obzvlášť hustých a viskóznych produktov. Ideálne technické riešenie pre výrobu karamelu, sirupov a cukrovej pasty na depiláciu.

• Kotol je kompatibilný so všetkými typmi varných plôch, vrátane indukčných.
• Základná verzia je vybavená ľahko odnímateľnými, samonastavovacími nerezovými škrabkami.
• Miešadlo disponuje vysokým krútiacim momentom a otáčkami v rozmedzí 14 – 18 otáčok za minútu.
• Pohon zabezpečuje profesionálny 3-fázový priemyselný motor.
• Miešadlo sa ovláda samostatne diaľkovým ovládačom s krytím IP66, ktorý sa k kotlu pripája pomocou rýchloupínacích konektorov.
• Zariadenie je možné napojiť na sieť 220–230 V, pričom je vybavené 3-fázovým motorom

Cena je uvedená bez zdroja stlačeného vzduchu – kompresora (voliteľný doplnok).

Ide o periodický typ zariadenia určeného na odstraňovanie vlhkosti a prebytočnej vody z medu vo vákuových podmienkach. Túto pilotnú vákuovú sušičku možno využiť na spracovanie malých objemov medu priamo vo včelnici.

• Rýchlosť sušenia až 1 % za hodinu (s postupným znižovaním podľa rastúcej koncentrácie)
• Veľká plocha na prenos tepla
• Nízka teplota sušenia vďaka vákuu
• Jednoduchá obsluha a údržba

Univerzálny varný kotol s miešadlom je vhodný na miešanie a varenie potravín, kozmetických emulzií, krémov a mnohých ďalších zmesí.

• Ľahko odnímateľné samonastaviteľné teflónové škrabky
• Bezpečnostný senzor otvorenia veka pre údržbu miešadla
• Hygienický snímač teploty produktu
• Výstupný ventil s veľkým priemerom pre rýchle vyprázdnenie
• Bezpečný výstup pary umiestnený na vrchnej časti veka

Kompaktný elektrický pasterizátor s ohrievacím výkonom 5 kW sa používa na dlhodobú dávkovú pasterizáciu mlieka, ktorá zahŕňa ohrev mlieka na teplotu až 100 °C a jeho udržiavanie po zvolený čas. Pasterizátor mlieka je možné použiť aj ako „mliečny hrniec“ na zohrievanie mlieka na kŕmenie teliat.

• Vysoký ohrievací výkon (5 kW) pri jednofázovom pripojení 220 V
• Miešadlo so spodnými škrabkami, ktoré zabraňujú pripáleniu mlieka pri priamom ohrevu.
• Priamy elektrický ohrev so viacstupňovým prepínačom napájania.
• Hygienický dizajn pre jednoduché a ľahké čistenie.
• Jednoduchý systém na odstránenie a zdvihnutie horného poklopu s miešadlom.
• Absencia slepých miest, kde by mohli rásť baktérie.

Pokrievka s automatickým miešadlom pre 40 cm nerezové hrnce (50 a 100 litrov)

Automatická pokrievka s miešadlom je určená pre štandardné nerezové hrnce s priemerom 40 cm a objemom 50 alebo 100 litrov. Umožňuje efektívne miešanie a zmiešavanie rôznych produktov aj počas tepelného spracovania.

Typ miešacieho mechanizmu je možné prispôsobiť podľa špecifických požiadaviek výrobného procesu.

• Profesionálny priemyselný jednofázový motor na 220-230 V
• Ovládanie je umiestnené priamo na skrini motora alebo na kábli pohonu
• Jednoduchá a ľahká inštalácia a upevnenie vrchnáku na hrnci
• Vhodné pre štandardné 40 cm hrnce s objemom 50 alebo 100 litrov
• Veko a miešadlo sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele

Domáca syráreň je jednoduché a kompaktné riešenie na výrobu domácich syrov priamo vo vašej kuchyni alebo na spracovanie potravín v malom rozsahu. Môže byť použitá aj ako laboratórna jednotka na testovanie nových syrových receptúr v priemyselných továrňach. Jednotka je určená na spracovanie mlieka a výrobu rôznych druhov syrov alebo výrobkov na báze syra.

• Možnosť výberu elektrického alebo plynového ohrevu (ďalšie možnosti na vyžiadanie)
• Špeciálne miešadlo pre automatické miešanie, ktoré zabraňuje pripáleniu mlieka
• Vizuálna kontrola počas prevádzky vďaka špeciálnej bezpečnostnej mriežke na hornom sekčnom otváracom poklope
• Rýchloupínacie veko s miešadlom pre jednoduché vyloženie produktu alebo čistenie jednotk

K dispozícii je aj verzia varného kotla s teplomerom a výpustným ventilom, ktorá je vhodná aj na pasterizáciu mlieka.

Univerzálny kotlík na miešanie, šľahanie a spracovanie rôznych druhov produktov pomocou lopatkového miešacieho zariadenia s vysokými otáčkami.

• Miešacie zariadenie v tvare polmesiaca s tromi naostrenými čepeľami (krájacími nožmi)
• Špeciálny pohon s vysokou rýchlosťou otáčania
• Sendvičové dno vhodné pre všetky typy ohrevných plôch (elektrina, plyn, indukcia)

Varné kotle radu Economy pozostávajú z hrubostennej nerezovej nádoby s elektrickým mixérom, namontovaným na rýchloupínacom hornom veku. Konštrukcia umožňuje miešanie a zmiešavanie produktov počas spracovania. Hrubé dno nádoby umožňuje jej použitie na všetkých typoch varných plôch – plynových, indukčných aj elektrických sporákoch.

Ekonomická verzia je odporúčaná na spracovanie tekutých produktov s nízkou viskozitou. Pre husté a viskózne produkty odporúčame  Premium verziu varného kotla.

• Sendvičové (viacvrstvové) dno – vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie
• Rýchloupínacie veko s elektrickým miešadlom
• Bezpečnostná mriežka pod horným poklopom – bezpečná manipulácia pri miešaní
• Možnosť vizuálnej kontroly cez bezpečnostnú mriežku počas spracovania
• Bezpečné pridávanie surovín aj počas miešania

Profesionálny varný kotol navrhnutý pre spracovanie hustých a viskóznych zmesí v prostredí cukrární, pekární či iných gastronomických prevádzok. Funguje na princípe vodného kúpeľa, ktorý zaisťuje rovnomerné a šetrné ohrievanie. Ideálne na prípravu pudingov, krémov, polev, náplní, džemov, sirupov, ale aj slaných omáčok a ďalších hustých pokrmov.

• Mechanický vyklápací systém umožňuje jednoduché a bezpečné vykladanie hotovej zmesi bez námahy.
• Bezpečnostný kryt pre pohon mixéra zabezpečuje ochranu obsluhy pri práci s integrovaným miešacím mechanizmom.
• Vstavaný elektrický ohrev až do 150 °C pre široké spektrum receptúr.
• Mobilná nosná konštrukcia pre jednoduché presúvanie a flexibilné umiestnenie v kuchyni.

Nádrž na chladenie mlieka určená na chladenie mlieka. Nádrž je k dispozícii v 13 rôznych kapacitách, ktoré pokrývajú rozsah od 50 litrov do 2500 litrov a vyhovujú potrebám akýchkoľvek mliekarní a syrových tovární.

Generátory pary sú navrhnuté s odolnou povrchovou úpravou proti korózii a horákom umiestneným v hornej časti. Tieto zariadenia sú ideálne pre rôzne odvetvia, ako sú práčovne, mliekárne, pivovary, spracovanie potravín a textilný priemysel.

Generátory pary sú vybavené kvalitnými komponentmi, ako sú nerezové kryty, čerpadlá a bezpečnostné zariadenia, ktoré zabezpečujú ich dlhú životnosť, vysoký výkon a bezpečné používanie v náročných prevádzkových podmienkach.

• Umožňuje presnú kontrolu nad množstvom pary pre rôzne procesy, ako je blanšírovanie a sterilizácia.
• Navrhnutý na minimalizáciu spotreby energie pri zachovaní vysokého výkonu.
• Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.
• Dizajn umožňuje ľahký prístup k častiam zariadenia, čo zjednodušuje čistenie a údržbu.

Cena je stanovena za základnú verziu inštalácie bez parogenerátora

Kotol Veggie Milk sa používa ako jednotka na hydrodynamickú tepelnú extrakciu látok zo strukovín a orechov na vytvorenie hotovej suspenzie - základu nápojov na rastlinnej báze.

• Efektívna a rýchla extrakcia
• Čiastočná pasterizácia vďaka priamemu vstrekovaniu pary
• Vysoko výkonný spodný homogenizátor
• Hydrodynamické miešanie
• Mechanická upchávka hriadeľa pre homogenizátor s otvoreným chladiacim systémom
• Bezpečnostná mriežka na kryte poklopu pre bezpečné nakladanie produktu
• Sekcionálny poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu

Varné zariadenie UniCook je ideálnym riešením pre efektívnu prípravu širokej škály tekutých a pastovitých produktov. Je navrhnuté tak, aby poskytovalo presnú kontrolu nad teplotou a zaručovalo vysokú kvalitu spracovaných produktov.

S jeho flexibilitou a špičkovými funkciami je to ideálny nástroj pre potravinársky, kozmetický a farmaceutický priemysel.

• Presné a energeticky úsporné varenie produktov s nízkou až strednou viskozitou.
• Efektívne a šetrné miešanie zabezpečuje homogénnu štruktúru bez poškodenia častíc.
• Voliteľné teflonové škrabky bránia pripáleniu a uľahčujú čistenie.
• Vhodné pre džemy, polievky, omáčky, dresingy a ďalšie tepelne citlivé produkty.

Atmosférický vsádzkový kotol TiltCook je ideálnym riešením pre efektívne varenie produktov s nízkou až strednou viskozitou pri atmosférickom tlaku.

Je to perfektná voľba pre výrobcov omáčok, polievok, džemov a ďalších produktov, ktorí si cenia rýchlosť, efektivitu a kvalitu finálneho produktu.

• Efektívny a rýchly ohrev s presným ovládaním teploty
• Vysoko účinný systém distribúcie tepla, ktorý znižuje spotrebu energie
• Pohodlné nakladanie a vykladanie vďaka špeciálnemu systému preklápania nádoby
• Efektívne čistenie a údržba zariadenia vďaka voliteľným teflónovým škrabkám

Parné varné kotly s nepriamym parným ohrevom sú určené na prípravu veľkého množstva jedál v profesionálnych kuchyniach a potravinárskych prevádzkach. 

• Nepriamy parný ohrev cez dvojitý plášť zabezpečuje rovnomerné varenie bez rizika pripálenia potravín a zároveň zvyšuje bezpečnosť pri práci
• Vyrábajú sa v objemoch od 150 a 200 litrov, čím pokrývajú potreby menších aj veľkokapacitných zariadení.
• Vyhotovenie z nehrdzavejúcej kyselinovzdornej ocele AISI304 a jednoduchý odvod kondenzátu zo spodnej časti prispievajú k dodržaniu prísnych hygienických noriem.

Elektrický varný kotol s kapacitou 150 litrov je určený pre profesionálne kuchyne a gastronomické prevádzky na varenie polievok, omáčok, vývarov a ďalších jedál.

• Využíva nepriamy ohrev pre rovnomerné varenie a úsporu energie, pričom valcová konštrukcia uľahčuje manipuláciu v náročných priestoroch.
• Tento kotol je vybavený regulátorom teploty a odolnými materiálmi, ktoré zaručujú dlhú životnosť zariadenia
• S kapacitou 150 litrov je určený na efektívne varenie polievok, omáčok, vývarov, mliečnych výrobkov a ďalších pokrmov. Vhodný pre školské a profesionálne kuchyne, s valcovou konštrukciou na jednoduchú manipuláciu.

Ponúkame široký sortiment odparovacích zariadení pre širokú škálu výrobkov. Cena závisí od kapacity a použitého produktu.

• Odparovanie pri nízkych teplotách umožňuje spracovanie citlivých látok, ako sú ovocné zmesi a liečivá, bez poškodenia ich nutričných hodnôt a arómy. Tento proces zaručuje vyššiu kvalitu finálnych produktov.
• Vákuová odparka poskytuje vysokú efektivitu pri koncentrácii tekutín, čím šetrí čas a energiu, pričom zároveň znižuje straty surovín.
• Zariadenie je vhodné pre široké spektrum odvetví vrátane potravinárskeho, farmaceutického, chemického a kozmetického priemyslu, čím zabezpečuje jeho široké využitie v rôznych procesoch spracovania produktov s rôznymi viskozitami.

Chladiče NWT PLUS majú kompaktný dizajn. Zaberajú málo priestoru a dajú sa veľmi ľahko nainštalovať a spustiť. Chladiace zariadenia sú mobilné na kolieskach. Je k dispozícii v troch veľkostiach a výkonoch od 6,4 - 12,7 kW.

• Integrovaná funkcia chladenia aj ohrevu šetrí miesto a zjednodušuje procesy.
• Vďaka odnímateľným bočným panelom je prístup k vnútorným komponentom rýchly a bezproblémový.
• Zariadenie je na kolieskach a nezaberie veľa miesta, čo je ideálne pre menšie prevádzky.
• Efektívna technológia zabezpečuje spoľahlivý výkon s ohľadom na energetickú úspornosť.

Chladiace zariadenia CHWHE sa skladajú z chladiacej jednotky v hornej časti a čerpadla a izolovanej nádrže na vodu (z nerezovej ocele) v spodnej časti. Chladiace jednotky sú dostupné v rôznych modeloch s výkonom od 6,2 kW do 71,3 kW, s možnosťou prispôsobenia na požiadanie.

• Široký teplotný rozsah (-10 °C až +40 °C) pre rôzne fázy spracovania nápojov.
• Možnosť použitia pre rôzne tekutiny a výrobné procesy (kvasenie, plnenie, temperovanie).
• Mobilná konštrukcia na kolieskach alebo nohách, ideálna aj do menších priestorov.
• Automatická regulácia teploty podľa nastavených požiadaviek.

TEPF je pneumatický dávkovač pre dávkovanie viacerých druhov výrobkov. Stroj umožňuje plnenie potravinárskych, chemických, kozmetických alebo farmaceutických výrobkov do rôznych typov fliaš a pohárov.

• Presné dávkovanie aj pri veľmi hustých produktoch ako med, džem či lepidlá.
• Funguje na stlačený vzduch (bez elektriny a čerpadiel) čím šetrí energiu aj náklady
• Dva režimy prevádzky (automatický a manuálny režim)pre rôzne výrobné potreby.
• Rýchla montáž, nenáročná údržba, hygienická konštrukcia z AISI 316.

Cena sa líši v závislosti od typu produktu, ktorý chcete plniť.

Chladiace zariadenia chillery majú kompaktný dizajn. Sú úsporné a ľahko sa montujú. Chladič v štandardnom vyhotovení môže pracovať pri teplotách od + 10 ° C do + 25 ° C.

Máme k dispozícii tri rôzne veľkosti chladiacich jednotiek, s chladiacim výkonom od 2,4 kW až do 4,5 kW, ktoré sú ideálne pre rôzne potreby. Ak máte špecifické požiadavky na výkon, radi vám pripravíme chladič s iným výkonom podľa vašich potrieb.

• Jednoduché ovládanie a nastavenie teploty
• Úsporný a ekologický systém chladenia
• Vhodné pre malé vinárne, pivovary a výrobcov nápojov
• Vysoká spoľahlivosť a dlhá životnosť

Profesionálne plynové varné kotly z nehrdzavejúcej ocele s nepriamym ohrevom sú ideálne pre gastro prevádzky a potravinárske podniky.

Slúžia na efektívnu prípravu veľkého množstva pokrmov – od polievok až po mliečne výrobky. Vďaka modernému dizajnu a technológii nepriameho ohrevu zabezpečujú rovnomerné varenie bez pripálenia.

• Nepriamy ohrev (dvojitý plášť) – zabraňuje pripáleniu a šetrí energiu
• Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
• Vhodné pre široké gastro a potravinárske využitie
• Vyrobené v Európskej únii
• Hygienický dizajn s jednoduchou údržbou
• Vysoká spoľahlivosť a životnosť

Dostupné objemy: 150 l, 200 l, 300 l.

Elektrický varný kotol je určený na efektívne a bezpečné varenie polievok, omáčok, vývarov a ďalších tekutín v gastronomických prevádzkach. Zariadenie využíva elektrické ohrievacie telesá na generovanie pary a reguluje teplotu pomocou riadiaceho ventilu a teplotného snímača, čím zabezpečuje optimálne podmienky varenia. Je vybavené bezpečnostnými ventilmi a je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a jednoduchú obsluhu.

• Efektívne a rovnomerné ohrevy tekutín, ideálne pre varenie polievok, omáčok, vývarov a ďalších jedál.
• Úsporný prívod vody a bezpečnostné systémy, ktoré chránia pred prehriatím a nadmerným tlakom.
• Jednoduché ovládanie teploty s presným nastavením na optimálny ohrev pre rôzne druhy jedál.
• Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje dlhú životnosť a bezpečnosť.

Atmosferický mixér kuter 150L je ideálny pre stredne veľké výrobné procesy. Tento všestranný stroj je skvelou voľbou pre výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jedál, syrov, krémov, zeleninového pyré a mnohých ďalších produktov.

S jeho pomocou dosiahnete vynikajúce výsledky v miešaní, drvení a emulgovaniu, pričom si zachováte vysokú kvalitu a konzistenciu výrobkov. Ak máte záujem o viac informácií, neváhajte nám poslať dopyt

• Ideálny na cukrovinky, čokoládu, zmrzlinu aj kozmetické krémy.
• Vertikálny sklopný dizajn uľahčuje manipuláciu a zvyšuje komfort pri vyprázdňovaní nádoby.
• Presná kontrola nad procesom vďaka regulácii teploty, rýchlosti a času spracovania.
• Hygienická nerezová konštrukcia bez mŕtvych zón zabezpečuje vysoký štandard čistoty.

Profesionálne varné kotly s parným ohrevom sú určené na varenie polievok, zeleniny, cestovín, mliečnych výrobkov, mäsa, rýb, húb alebo na rozmrazovanie mrazených výrobkov.

Využívajú sa v cateringových kuchyniach, reštauráciách, nemocniciach a potravinárskych výrobných zariadeniach.

• Nepriamy ohrev
• Dvojitý bezpečnostný systém pre dlhodobú prevádzku
• Automatický štart a stop ohrievacieho systému
• Vysoký výkon
• Kvalitné komponenty vyrobené v Európe

Mlyn na mäso sa používa na mletie čerstvého mäsa a potravinárskych výrobkov, ako sú syry alebo ovocie. 

• Ideálny pre mletie čerstvého mäsa, syrov a ovocia
• Vhodný pre malé cateringové zariadenia, jedálne a mäsiarov
• Vysoký výkon a efektivita
• Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
• Rôzne modely s rôznymi kapacitami a výkonmi

Plynový kotol je určený na použitie v potravinárskom, stravovacom, catering priemysle, vo veľkých kuchyniach na výrobu polievok, cestovín, mliečnych jedál, na varenie, dusenie mäsa, rýb, zeleniny, húb, mrazených výrobkov alebo polotovarov. Zariadenie nie je vhodné na pečenie. 

• Nepriamy ohrev zabezpečuje rovnomerné varenie jedál bez rizika pripálenia.
• Plynový kotol je vybavený výkonným plynovým systémom, ktorý šetrí energiu a znižuje spotrebu plynu.
• Dvojitý bezpečnostný systém a automatická kontrola hladiny vody zabezpečujú bezpečnú prevádzku.
• Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje odolnosť a dlhodobú spoľahlivosť.

Pasterizátor mlieka je určený na rýchlu a efektívnu pasterizáciu mlieka, kde sa ohrievanie produktu v pracovnej nádobe dosiahne dodávaním horúcej vody do externého plášťa.

• Špeciálne miešacie zariadenie
• Veľký výstupný ventil v najnižšom bode pasterizátora
• Izolácia pracovného kontajnera na zníženie tepelných strát počas pasterizácie
• Kompaktná inštalácia
• Ovládací panel je umiestnený priamo na tele jednotky

Chladiaca nádrž na mlieko je energeticky úsporné zariadenie, ktoré je k dispozícii v kapacitách od 50 litrov do 2500 litrov, vhodné pre mliekarne a syrárne. Nádrž umožňuje efektívne chladenie mlieka a je vybavená vážením s vysokou presnosťou (voliteľné). Po ochladení mlieka je možné pridať ďalšie predchladené mlieko, čím sa zabráni miešaniu a zabráni vývoju baktérií.

• Rýchle a efektívne chladenie mlieka – zabraňuje rastu baktérií a zvyšovaniu kyslosti.
• Energeticky úsporný systém s moderným dizajnom a robustnou konštrukciou.
• Jednoduchá inštalácia, údržba a možnosť prepojenia so systémom váženia s presnosťou ± 0,1 %.
• Lopatkové miešadlo zabezpečuje rovnomerné chladenie a homogenizáciu mlieka bez napenenia.

Rotačné čerpadlá sú určené na čerpanie tekutých aj hustých produktov. Zubové pumpy ponúkame v 2 verziách, pričom 1,5 kW je štandardom pre mlieko, smotanu a podobné produkty a 3 kW je pre hutné produkty s nízkym prietokom ako med, pasty, tvaroh a pod.

Pre viac informácií, kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Homogenizátor je určený na miešanie a emulgáciu tekutých a viskóznych produktov v potravinárskom, chemickom a kozmetickom priemysle. Jeho pracovný princíp je založený na princípe rotoru/statoru.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Vákuová varná a koncentračná jednotka je určená na zahusťovanie produktov pri nízkych teplotách (cca 60 stupňov) v reaktore s regulovaným prostredím pre zachovanie farby, nutričných hodnôt a užitočných látok vo výrobkoch. Odparovacie a koncentračné jednotky sa často používajú pri varení džemov, omáčok, ako aj ovocných alebo zeleninových koncentrátov. Vákuový koncentrátor umožňuje variť a koncentrovať produkty citlivé na teplo bez poškodenia alebo zničenia ich štruktúry alebo bielkovín, ako je mlieko.

• Šikmý dizajn – umožňuje gravitačné miešanie, ktoré je o 40 % efektívnejšie ako zvyčajne
• Rýchle a 100% vyprázdnenie nádrže vďaka naklonenej konštrukcii pri zapnutom mixéri
• Ohrievací/chladiaci plášť (duplikátor) okolo pracovnej nádrže a dna
• Vysoký hygienický štandard - výstupný ventil je umiestnený v najnižšom hydraulickom bode reaktora

Vákuový výparník s externým cirkulačným výmenníkom tepla je jedným z najefektívnejších systémov odparovania. Vhodné na varenie produktov citlivých na teplo, ako je mlieko, smotana atď.

• Nie je potrebné žiadne miešacie zariadenie, výrobok má nútený obeh!
• Modulárny systém: možnosť výberu vákuového generátora, výkonu a typu výmenníka tepla
• Šikmý dizajn a spodný ventil pre 100% vypustenie produktu bez strát a slepých miest
• Izolovaný horný poklop jednotky pre zachovanie tepla a bezpečnosť
• Tangenciálny vstup produktu do vákuovej nádoby pre zaručené odparovanie v tenkej vrstve

Atmosférická nádrž so šikmým dizajnom je určená na miešanie, premiešavanie a rozpúšťanie rôznych produktov. Dodaním tepelného média do plášťa jednotky z externého zdroja môže byť použitá na tepelné spracovanie – ako je ohrev alebo chladenie. Tieto jednotky sú široko používané v potravinárskom a kozmetickom priemysle.

• Šikmý dizajn: o 40 % efektívnejšie miešanie
• Vďaka uhlu sklonu pracovnej nádrže je dosiahnuté rýchle a úplné (100%) vyprázdnenie.
• Žiadne mŕtve zóny počas miešania!
• Modulárny systém so širokou škálou možností
• Efektívny prenos tepla cez duplikátor

Vákuová odparovacia jednotka je špeciálne navrhnutá na zahusťovanie hustých potravinárskych produktov v priemyselných množstvách. Môže sa použiť na výrobu hustých sirupov, karamelových hmôt, hutných ovocných hmôt, ako aj pri výrobe pektínu, alebo tepelne stabilných náplní s vysokou produktivitou.

• Vysoký výkon
• Rotačný striekací systém s výkonným elektrickým pohonom
• Odparovanie v tenkej vrstve s veľkou teplovýmennou plochou
• Nízke investičné náklady na inštaláciu
• Tangenciálny vstup pre vírenie produktu

Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.

• Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
• Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
• Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
• Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.

Šnekové čerpadlo sa používa na prepravu „nečerpateľných“ výrobkov. Skvelá voľba pre tých, ktorí pracujú s viskóznymi tekutinami a potrebujú ich prečerpať čo najrýchlejšie.

Ak chcete získať viac informácií o produkte, kontaktujte prosím obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovená za základnú verziu vákuovej odparovacej jednotky, bez ďalších možností a s minimálnymi ovládacími prvkami (spínač motora miešadla). Riadiaca jednotka je prispôsobená na základe individuálnych požiadaviek zákazníka.

Kompaktná jednotka na vákuové vyparovanie, ktorá vám umožňuje koncentrovať roztoky, zmesi a rôzne produkty odparovaním rozpustenej zmesi. Modulárna verzia je založená na našom základnom vákuovom reaktore 110/100.

• Gravitačné miešanie – o 25 % efektívnejšie
• Zosilnená konštrukcia miešadla bez slepých miest
• Spodný guľový ventil bez mŕtvych zón
• Systém kondenzácie a odstraňovania sekundárnej páry
• Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie
• Veľká plocha výmeny tepla
• Schopnosť merať a monitorovať objem kondenzátu (voliteľné)

Moderné varné a miešacie zariadenie so širokým spektrom použiti v cukrárňach, pekárňach a stravovacích zavedeniach.

Vákuový kuter, emulzátor-termizátor ProfiCut predstavuje univerzálne zariadenie na výrobu tavených syrov, tvarohu, dezertov, krémov, peny, polievky a omáčky, detská výživa, sladké plnky, cesto, paštéty, plnky, orechové pasty, marcipán a mnoho ďalších. Cena závisí od zvolenej možnosti.

Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Priemyselné vákuové sušičky sú určené na odstraňovanie vlhkosti z jemných a citlivých na teplo potravín, chemických alebo farmaceutických výrobkov za zníženého tlaku, čo umožňuje nižšie teploty sušenia, minimalizuje tepelnú degradáciu a zlepšuje energetickú účinnosť. Tieto vákuové sušičky sa používajú v rôznych odvetviach - potravinárskom, chemickom, farmaceutickom a iných.

Chladiaci tank v dostupných objemoch 2500, 5000 a 6000 L, 14000 a 16000 L

Elektrický vykurovací panel s tromi rôznymi možnosťami výkonu: 12, 24 a 48 kW – vynikajúci produkt vyrobený ľuďmi, ktorí dokonale poznajú tajomstvo skladovania, údržby a spracovania produktov.

Pre viac informácií pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

MP varič je spoľahlivé a mimoriadne funkčné riešenie na varenie, pasterizáciu v rovnakej nádrži, čím šetrí náklady na zariadenia a priestor. Všetky materiály sú najspoľahlivejšie na európskom trhu, takže zaručujú dlhú a bezproblémovú prevádzku

Pre viac informácií pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Doskový výmenník tepla je určený na chladenie/ohrievanie a prenos tekutých produktov, ako je mlieko, voda, džúsy, sirupy atď.

Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.

Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Cena závisí od požadovanej kapacity. Pre ďalšie informácie alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Dopravník na presun prázdnych aj naplnených fliaš a pohárov. Široko používaný v baliacich linkách pre rôzne kvapaliny.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne typy sušičiek pre rôzne druhy výrobkov.

Pre bezplatnú konzultáciu, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com

Nádrž je určená na ohrev a miešanie čokolády, masla, margarínu, medu a podobných produktov.

Pre viac informácií alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na: sales@foodtechprocess.com

Nádrž na dlhodobú pasterizáciu je kompaktné riešenie na tepelné spracovanie mlieka, určená na dezinfekciu mikroflóry a elimináciu škodlivých mikroorganizmov. Toto zariadenie patrí do kategórie dlhodobých pasterizačných systémov, ktoré zohrievajú mlieko na teplotu od 63 do 95 stupňov Celzia a udržiavajú ho pri určitej teplote počas stanoveného časového obdobia. Špeciálna konštrukcia umožňuje nielen pasterizáciu mlieka v prúde, ale aj sekvenčné chladenie privádzaním studenej vody do výmenníka tepla po zahriatí.

• Kompaktný vertikálny dizajn
• Vonkajší nútený obeh s výmenníkom tepla
• Môže sa používať ako pasterizačná aj ako chladiaca jednotka
• Vysoko účinný ohrev parou cez výmenník tepla
• Vysoko výkonná mliečna pumpa

Zariadenia na výrobu kondenzovaného mlieka z predpasterizovaného mlieka. Tento komplex zariadení je možné vyrobiť s kapacitou 50 až 500 kg/hod., alebo na objednávku. Vyrábame aj linky na zahustené mlieko podľa TU zo sušeného mlieka alebo linky zahusťovania normalizovaného mlieka.

Vákuový kryštalizátor-chladič je špeciálne navrhnutý pre sladené kondenzované mlieko. Kryštalizácia s chladením je jednou z najdôležitejších etáp pri výrobe kondenzovaného mlieka podľa GOST a je potrebná pred dávkovaním a balením hotového výrobku.

• Po kryštalizácii má kondenzované mlieko jemnú štruktúru s malými kryštálmi
• Kondenzované mlieko má homogénny tvar a atraktívne spotrebiteľské vlastnosti
• Trvanlivosť kondenzovaného mlieka sa predlžuje bez zmeny kvality produktu

Roztápač je určený na kontinuálne rozpúšťanie a miešanie kryštalizovaného medu a mrazených blokov tuku alebo oleja. Táto inštalácia kombinuje tepelné a mechanické účinky na produkt a môže taktiež fungovať ako zariadenie na nakladanie a podávanie hustých produktov na ďalšie spracovanie.

• Vysoko efektívne kombinované spracovanie produktov: tepelné a mechanické vplyvy.
• Univerzálny zdroj nosiča tepla (para/voda).
• Nie je potrebné žiadne čerpadlo; miešacie zariadenie funguje ako skrutkové čerpadlo.
• Veľká plocha na rozloženie produktových blokov – zabezpečenie vysokej produktivity.

Priemyselné miešacie a homogenizačné zariadenie je vhodné pre malé a stredné výrobné podniky zaoberajúce sa spracovaním potravín, kozmetiky a rôznych chemikálií.

Cena závisí od zvolených možností. Prosím kontaktujte nás na sales@foodtechprocess.com

Mixér s kužeľovitým dnom a kapacitou 400 litrov je navrhnutý na efektívne miešanie a plynulé vypúšťanie produktu. Jeho kužeľovitý tvar usmerňuje obsah nádoby smerom k dolnému výtoku, čo ho robí ideálnym na spracovanie hustých a viskóznych materiálov pri atmosférickom tlaku.

Tento planetárny mixér je univerzálné profesionálné kuchynské zariadenie používané na miešanie, miesenie a mixovanie ingrediencií pri rôznych kulinárskych aplikáciách. Vyznačuje sa jedinečným miešaním, pri ktorom sa šľahač otáča okolo svojej osi a zároveň sa otáča aj okolo misy, čím zaisťuje dôkladné a konzistentné premiešanie ingrediencií.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Planetárne miešačky sú súčasťou zariadenia vsádzkového typu, na výrobu širokej škály disperzií a emulzií s rôznou viskozitou.

Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Kotlík na syr je špecializovaná varná nádoba používaná pri procesoch výroby syra na ohrev a zrážanie mlieka, čo umožňuje oddelenie tvarohu a srvátky. Poskytuje kontrolované zahrievanie a miešanie na uľahčenie procesu výroby syra. Pracovný objem do 300 l.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Miešacia nádoba KWS je navrhnutá pre univerzalne aplikacie, vrátane ohrevu, chladenia a miešania tekutých produktov, so schopnosťou dosiahnuť maximálnu teplotu 60 °C.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Atmosférické variče ASC sú určené na efektívne miešanie, ohrievanie a varenie produktov pre potravinársky a kozmetický priemysel. Objem, l: 100 l.

Pre ďalšie informácie alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Atmosférické kotle AC sú určené na efektívne miešanie, ohrievanie a varenie produktov pre potravinársky, farmaceutický a kozmetický priemysel. Pracovný objem do, l : 300 l.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Naša spoločnosť ponúka zariadenie na krémovanie medu s moderným dizajnom a gravitačným miešaním! Hlavnou výhodou tohto kremovacieho zariadenia je jeho schopnosť vytvoriť krémový med za 4 hodiny! Krémovačka je určená na spracovanie 450 kg medu za jednu dávku.

Pre ďalšie informácie alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Analógové refraktometre ponúkajú efektívne, presné a ľahko použiteľné riešenie na meranie hladín Brix a zabezpečenie kvality produktov v potravinárskom priemysle.

Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.

Vákuovú homogenizačnú jednotku VMG S 650P je možné použiť na výrobu zubnej pasty a rôznych podobných produktov so zložitými výrobnými požiadavkami.

• Vákuum zaisťuje efektívny odvod vzduchu, eliminuje podmienky pre rozvoj baktérií a iných patogénnych organizmov.
• Špeciálny tvar miešacieho zariadenia je prispôsobený pre huste a viskózne produkty.
• Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytvára stabilnú emulziu.
• Kavitačné procesy pomáhajú pri aktivácii hydrodynamického miešania.

Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom

Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.

• Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
• Spracovanie s minimálnou stratou produktu
• Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
• Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
• Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
• Zosilnený pohon miešadla pre husté a viskózne zmesi
• Zabudovaná vákuová pumpa

Vákuový odvzdušňovač sa často používa v potravinárskom priemysle na odstraňovanie plynov z produktov, ktoré môžu po spracovaní obsahovať nejaké zadržané bubliny. Okrem toho sa prietokový odvzdušňovač používa na minimalizáciu penenia výrobkov, čím sa zabezpečuje hustejšia štruktúra, najmä pred balením. Vákuové odvzdušňovače zohrávajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní rôznych pachov z produktov, napríklad pri výrobe štiav, pyré a bylinných nápojov. Tento proces výrazne prispieva k zvýšeniu celkovej kvality a chuti finálnych produktov.

• Zvyšuje kvalitu, štruktúru a tvar produktu
• Zabraňuje oxidácii produktu odstránením plynov
• Zachováva organoleptické vlastnosti a predlžuje trvanlivosť
• Vhodné pre husté a viskózne produkty
• Princíp toku umožňuje inštaláciu tohto zariadenia do existujúcich výrobných liniek

Inline Homogenizátory Yumix Basic majú najnižšiu cenu v rade homogenizátorov YUMIX a modely sa pohybujú v rozmedzí od 1,1 až po 3 kW.

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

5 kw elektrický ohrievací sporák taburetka s priemerom 40 cm je určený na ohrev veľkých hrncov a panvíc s objemom do 100 litrov.

Ak chcete získať ďalšie informácie, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Rúrkový pasterizátor sa zvyčajne používa na pasterizáciu smotany v linkách na výrobu masla. Tieto pasterizátory sú bežne využívané v priemyselných výrobných závodoch zameraných na spracovanie mlieka, najmä pri výrobe masla a súvisiacich výrobkoch.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Bag in Box plnička je určená na plnenie horúcich a studených tekutín do vriec v krabici (Bag in Box) a na balenie stojacich vriec (Stand Up Pouch).

• Stroj plní vrecá automaticky.

Linka na koncentráciu a zahusťovanie bola špeciálne navrhnutá pre priemyselné prevádzky zamerane na výrobu mliečnych výrobkov s malým nadbytkom mlieka po vyrobe, alebo pre menšie podniky zamerané na spracovanie mlieka, ktoré sa snažia rozšíriť svoj sortiment. Má odhadovanú produktivitu až 50-120 kg/hod počas nepretržitej prevádzky.

• Profesionálna priemyselná technológia s kompaktnými rozmermi
• Veľké množstvo doplnkovej výbavy a dodatočných možností na výber

Vysoko efektívna výroba farmaceutických a kozmetických produktov s vysokou viskozitou.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Kotol s radiátorovým chladiacim systémom od 30 do 500 litrov je navrhnutý na spracovanie a varenie na princípe vodného kúpeľa.

Planetárne mixéry sa používajú predovšetkým v cukrárskom priemysle. Ponúkané v troch rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Priemyselný planétarny mixér sa používa hlavne v cukrárskom priemysle. Dostupné v troch rôznych veľkostiach: 120, 140 a 170 l.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Špirálový mixér s upevnenou misou a elektronickým ovládacím panelom. Dostupné v rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.

Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

ProfiCut je ideálny pre efektívny a hospodárne spracovanie dresingov, omáčok, detskej výživy ako aj nátierok, paté a taveného syra.

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie našej spoločnosti na sales@foodtechprocess.com