Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mlieka
Nedávno sme odoslali linku na výrobu kondenzovaného mlieka do Turkménska.
Testovanie varného kotla – Cukrová pasta
Nahrali sme nové video, ktoré demonštruje výrobu cukrovej pasty na našom varnom kotli.
Test koloidného mlynu – mandľová pasta
Nedávno sme otestovali náš malý koloidný mlyn na mandle.
Vákuová jednotka na krémovanie medu
Krémovačka medu začala prevádzku v výrobnom závode nášho zákazníka.
Nové video o lopatkovom mixéri
Vydali sme nové video, ktoré zobrazuje pracovný proces lopatkového mixéra s dvoma hriadeľmi.
Výsledky testu - Vákuová fritéza
Nové video predstavujúce výsledky testov s použitím vákuovej fritézy.
Test koloidného mlyna – ovos
Výsledky novej série testov vykonaných na našom koloidnom mlyne.
Nový dizajn miešacieho zariadenia
Aktualizovali sme miešacie zariadenie nášho kompaktného varného kotla.
Zobraziť všetky novinky

ŠIŠKY

Modulárny chladiaci dopravník sa vyrába ako štandardná stolová verzia s dĺžkou sekcie 1000 mm; k nemu si môžete doobjednať nerezový stôl alebo rámovú nosnú konštrukciu. Vzduchový chladiaci dopravník je možné po častiach zväčšiť o požadovaný počet sekcií.

  • Kompaktný, ľahko sa inštaluje na akýkoľvek pracovný povrch
  • Disponuje jemnozrnnou nerezovou sieťkou pre vysoké teploty a malé produkty
  • Ľahko sa kombinuje so stolnou fritézou 400/1100/12
  • Jednoduchá údržba a čistenie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Šírka pracovnej plochy: 400 mm

Fritéza s kontinuálnym dopravníkom je spoľahlivé a univerzálne riešenie vhodné na vysokovýkonné vyprážanie širokej škály produktov ich ponorením do horúceho oleja.

  • Univerzálna aplikácia
  • Rýchly prechod na vyprážanie nových druhov produktov
  • Možnosť použitia špeciálnych režimov vyprážania
  • Minimálne množstvo oleja v systéme
  • Bezproblémová filtrácia oleja
  • Vysoký pomer výmeny oleja
  • Vysoká účinnosť a produktivita s kompaktným dizajnom
  • Vyrobené podľa najvyšších štandardov kvality s použitím materiálov a komponentov vyrobených v Európe.
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Vákuová sušiaca pec je ideálna na riadené a rýchle sušenie a tepelné spracovanie produktov, materiálov a elektronických komponentov citlivých na teplo ako aj krehkých výrobkov. Vákuové sušenie znamená, že citlivé vzorky nie sú vystavené riziku kontaminácie suspendovanými pevnými látkami a riziko oxidácie je výrazne znížené.

  • Integrovaný vákuový systém s vysokovákuovou pumpou
  • Zabudovaný systém odstraňovania páry a kondenzácie
  • Vstavaný chladiaci stroj
  • Police so zabudovaným ohrevom
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávková prevádzka
  • Objem: 130l
  • Napätie: 380-400V

Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.

  • Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
  • Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
  • Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
  • Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.
  • Ohrev: Para
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 2,4
  • Napätie: 380-400V

Lopatkový modul pre univerzálnu stolnú modulárnu fritézu 400/1100/12 je dopravník so špeciálne zakrivenými lopatkami na šetrné vyprážanie krehkých a ľahkých potravín.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Automatický stroj na výrobu šišiek je vysokokvalitné zariadenie, ktoré je vhodné pre vysokú produktivitu a každodenné používanie.

  • Stolný systém
  • S oddelovacím nástavcom
  • Kompaktný dizajn
  • Kompletne z nerezovej ocele
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Výkon, kW: 3
  • Napätie: 220-230V

Fritéza na výrobu šišiek je špeciálne navrhnutá pre malé cukrárne, priemyselné a stravovacie zavedenia a malé výrobné podniky. Stroj je schopný vyprážať rôzne produkty podobné šiškám.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Špirálový mixér s upevnenou misou a elektronickým ovládacím panelom. Dostupné v rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Priemyselný planétarny mixér sa používa hlavne v cukrárskom priemysle. Dostupné v troch rôznych veľkostiach: 120, 140 a 170 l.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Planetárne mixéry sa používajú predovšetkým v cukrárskom priemysle. Ponúkané v troch rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Snekový dopravník s ohrevom je zariadenie určene na transportaciu materiálu pomocou skrutkového mechanizmu, pričom sa na produkt aplikuje teplo na ulahcenie prenosu. Tento typ dopravníka sa často využíva na zjednodušenie presunu rôznych sypkych surovín.

Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do iného spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili následný výkon. Cena závisí od produktu a veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do iného spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili následný výkon. Cena závisí od produktu a veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail nasales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do iného spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili následný výkon. Cena závisí od produktu a veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Univerzálny dopravník s PVC pásom s horizontálnymi sekciami, objemovým zásobníkom, nastaviteľným na výšku a uhol sklonu, ktorý možno ľahko prispôsobiť existujúcim inštaláciám na zdvíhanie produktu do určitej výšky. Dopravník má vlastný nezávislý pohon, ktorého rýchlosť je možné regulovať pomocou frekvenčného meniča (voliteľné).

  • Nízka hmotnosť: nosná konštrukcia dopravníka je vyrobená z hliníkových profilov
  • Zásobník vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
  • Ložiskový rám na podperách s kolieskami s polohovými zámkami
  • Vysoké bočnice vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Biela PVC páska na prepravu produktov s teplotou do 80 stupňov
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Šírka pracovnej plochy: 500 mm
  • Objem: 50l/

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do nasledujúceho spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili celkový výkon. Cena závisí od produktu ako aj od veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Planetárne miešačky sú súčasťou zariadenia vsádzkového typu, na výrobu širokej škály disperzií a emulzií s rôznou viskozitou.

Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

V ponuke máme rôzne typy kontinuálnych fritéz. Povedzte nám, aký produkt potrebujete fritovať a my vám pomôžeme vybrať správnu fritézu.

Pre cenovú ponuku a ďalšie informácie, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne typy kontinuálnych fritéz, povedzte nám, aký produkt potrebuje smažiť a my vám pomôžeme vybrať tú správnu fritézu pre vás. Pošlite nám email na sales@foodtechprocess.com

  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Je možné objednať vozíky so štyrmi perforovanými stenami a dnom, s výpustným otvorom alebo s kohútikom.

Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Poloautomatické fritézy sú extrémne efektívne stroje určené na jednoduchšiu výrobu šišiek. 

Automatické fritézy sú extrémne efektívne stroje navrhnuté pre jednoduchšiu výrobu šišiek. 

Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je...
Mäkké vs. krémové syry
Mäkké syry, ako napríklad brie a camembert, sa vyznačujú krémovou textúrou a vysokým obsahom vlhkosti dosiahnutým minimálnym spracovaním pomocou homogenizátorov.
Vákuové odparovanie a koncentrácia tekutých produktov
Vákuové odparovanie mlieka predĺži jeho trvanlivosť a ponechá jeho nutričný obsah prostredníctvom jemného odstránenia vody pri zníženom tlaku, čím sa zachováva jeho prirodzená chuť a kvalita.
Vytváranie termostabilných náplní do pečiva
Termostabilné náplne zohrávajú kľúčovú úlohu vo výrobe pečiva a cukroviniek, prispievajúc nielen k rozšíreniu sortimentu, ale aj k zvýšeniu štandardov kvality.
Zobraziť všetky príspevky