MUSLI
Filter
Cena
Производители
Filter
Nový 300-litrový vákuový homogenizátor pripravený na odoslanie
300-litrový vákuový homogenizátor na výrobu omáčok a emulzií s integrovaným ohrevom, chladením a vysokošmykovým miešaním.
Príprava vareného vína a teplých nápojov na Vianoce
Kompaktný varný kotol je ideálny na prípravu teplých zimných nápojov a vareného vína na nadchádzajúce jarmoky, trhy a vianočné festivaly.
Výroba pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna
Vyskúšali sme výrobu hladkej, 100 % pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna a len jedným prechodom sme vytvorili vysokohodnotný produkt na rastúcom trhu s pistáciovými pastami.
Ako vybudovať výrobnú linku pre váš potravinársky podnik?
Začnite s podnikaním v oblasti výroby potravín so správnym vybavením a prispôsobenou výrobnou linkou, vyvinutou v spolupráci s vaším technológom.
Sušenie medu za studena
Vákuove sušenie medu za studena sa používa na odstránenie prebytočnej vlhkosti pri nízkych teplotách, aby sa zachovali prírodné enzýmy, arómy a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zariadenia používané na remeselnú a priemyselnú prípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Otestovali sme novú vákuovú jednotku, ktorá umožnila vyrobiť vynikajúce nealkoholické víno s plnou chuťou a arómou
Nové video na našom YouTube kanáli
Sušenie potravín pomocou priemyselnej sušičky
Zobraziť všetky novinky

MUSLI

Kompaktný a výkonný elektrický mlynček s výkonom 3000 W je ideálny na rýchle a jemné mletie širokej škály suchých surovín. Vybavený ochranou proti preťaženiu, časovačom a ostrými čepeľami z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje efektívnu a bezpečnú prevádzku v domácnosti aj menšej výrobe.

  • Vysokovýkonný motor s rýchlosťou 28 000 ot./min pre rýchle mletie
  • Jemný a rovnomerný výsledok v priebehu niekoľkých minút
  • Automatická ochrana proti preťaženiu 
  • Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
  • Ostré čepele z nereze 
  • Chladiace štrbiny pre dobrý odvod tepla
  • Časovač pre nastavenie dĺžky a jemnosti mletia
  • Kompaktný, ľahký a vhodný na použitie kdekoľvek
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 3

Korčekový dopravník je špecializované zariadenie určené na efektívnu vertikálnu prepravu sypkých materiálov, ako sú obilie, semená, orechy, fazule a iné produkty. Vďaka uzavretej konštrukcii, modulárnemu systému a rôznym doplnkom je ideálny pre použitie v náročných priemyselných podmienkach.

  • Vhodný na vertikálny transport širokého spektra sypkých surovín
  • Uzavretý systém – minimalizuje prašnosť a kontamináciu
  • Možnosť inštalácie podľa rozmiestnenia (pohon vpravo alebo vľavo)
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Cena je uvedená bez frekvenčného meniča

Dvojšnekový mixér pre rýchle a intenzívne miešanie, zmiešavanie sypkých pevných produktov, ako sú granule a müsli s rôznymi práškovými prísadami.

  • Miešacie lopatky sa pri dôkladnom miešaní produktu opatrne pohybujú
  • Režim miešania vám umožňuje cyklicky pohybovať produktom v kruhu
  • Vysoká účinnosť miešania vďaka protismernému pohybu 2 hriadeľov
  • Kompaktný dizajn
  • Možnosť inštalácie škrabiek na každú čepeľ (voliteľné)
  • Zosilnený pohon, možno použiť aj pre výrobky nasýtené vlhkosťou
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 500l
  • Výkon, kW: 3

Profesionálny stroj na výrobu tahini pasty zo sezamových semien. Zariadenie používa koloidný mlyn na dosiahnutie hladkej konzistencie bez nutnosti pridania oleja. Vhodné na výrobu z pražených aj surových, lúpaných aj nelúpaných semien.

  • Vysoká kvalita výsledného produktu
  • Žiadne prídavné oleje – 100 % sezamová pasta
  • Rýchla a efektívna prevádzka
  • Jednoduché čistenie
  • Vhodné pre priemyselné aj remeselné spracovanie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Vákuový difuzér je zariadenie, ktoré sa v potravinárskom priemysle využíva na odstránenie kyslíka z produktov, čím pomáha spomaliť oxidáciu a predlžuje ich čerstvosť a trvanlivosť.

Vákuová difúzia je proces, pri ktorom sa vzduch vo vnútri produktu odstráni pomocou vákua a uvoľnené póry sa následne vyplnia chuťovo-aromatickými, vitamínovými alebo inými látkami.

Vákuový dražovací stroj série VC je určený na vykonanie procesu vákuovej difúzie pre široký sortiment produktov s rôznymi hustotami.

  • Bez miešadla – žiadne poškodenie produktu
  • Vysoká efektivita nanášania aj pri malých dávkach
  • Nastaviteľné vákuum – optimalizácia podľa produktu
  • Jednoduchá obsluha a automatizácia
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 200l/ 1000l
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar
Výroba ghí a praktické metódy spracovania
Ghí sa vyrába jemným zahrievaním masla, čím sa oddelí a odparí vlhkosť a izolujú sa mliečne sušiny, tým sa vytvorí stabilný, aromatický tuk s dlhou trvanlivosťou.
Homogenizácia potravinárskych výrobkov
Homogenizácia ako proces na zlepšenie fyzickej stability, textúry, biologickej dostupnosti a konzistencie zložitých potravinových zmesí.
Vákuové odparovanie pri spracovaní potravín
Vákuové odparovanie je proces tepelnej koncentrácie, ktorý odstraňuje vodu z kvapalín za zníženého tlaku, čo umožňuje odparovanie pri nižších teplotách a zachovanie kvality produktu.
Najefektívnejšia metóda sušenia potravín
Hybridná sušička potravín novej generácie, ktorá kombinuje kondenzačnú technológiu tepelného čerpadla a konvekčné prúdenie vzduchu pre rýchlejší a energeticky najefektívnejší proces sušenia.
Proces vákuovej extrakcie a koncentrácie pri spracovaní potravín
Extrakcia a vákuové odparovanie umožňujú získať vysoko koncentrované extrakty z tepelne citlivých surovín, pričom zachovávajú ich chuť, arómu a biologicky aktívne látky pre potraviny, doplnky,...
Zobraziť všetky príspevky