Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Výroba pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna
Vyskúšali sme výrobu hladkej, 100 % pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna a len jedným prechodom sme vytvorili vysokohodnotný produkt na rastúcom trhu s pistáciovými pastami.
Založenie potravinárskej výroby - Ako vybudovať výrobnú linku
Začnite s podnikaním v oblasti výroby potravín so správnym vybavením a prispôsobenou výrobnou linkou, vyvinutou v spolupráci s vaším technológom.
Sušenie medu za studena
Vákuove sušenie medu za studena sa používa na odstránenie prebytočnej vlhkosti pri nízkych teplotách, aby sa zachovali prírodné enzýmy, arómy a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zariadenia používané na remeselnú a priemyselnú prípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Otestovali sme novú vákuovú jednotku, ktorá umožnila vyrobiť vynikajúce nealkoholické víno s plnou chuťou a arómou
Nové video na našom YouTube kanáli
Sušenie potravín pomocou priemyselnej sušičky
Nový článok na našom blogu
Proces extrakcie a koncentrácie vo vákuu používaný pri spracovaní potravín
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno sme otvorili náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Zobraziť všetky novinky

ZRNO

Kompaktný a výkonný elektrický mlynček s výkonom 3000 W je ideálny na rýchle a jemné mletie širokej škály suchých surovín. Vybavený ochranou proti preťaženiu, časovačom a ostrými čepeľami z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje efektívnu a bezpečnú prevádzku v domácnosti aj menšej výrobe.

  • Vysokovýkonný motor s rýchlosťou 28 000 ot./min pre rýchle mletie
  • Jemný a rovnomerný výsledok v priebehu niekoľkých minút
  • Automatická ochrana proti preťaženiu 
  • Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
  • Ostré čepele z nereze 
  • Chladiace štrbiny pre dobrý odvod tepla
  • Časovač pre nastavenie dĺžky a jemnosti mletia
  • Kompaktný, ľahký a vhodný na použitie kdekoľvek
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 3

Jedná sa o vysoko účinné zariadenie určené na jemné mletie a homogenizáciu pevných produktov. Vďaka jedinečnej konštrukcii a vysokej rýchlosti mlyn zabezpečuje jemné miešanie a drvenie častíc, čo z neho robí nepostrádateľný nástroj v rôznych priemyselných odvetviach.

  • Kompaktný dizajn – vhodný na inštaláciu na pracovný stôl
  • Možnosť použitia rôznych typov podávačov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Napätie: 220-230V

Tento elektrický mlynček je vybavený silným motorom s výkonom 2200 W a otáčkami 1500 ot./min, čo zaručuje vysokú produktivitu aj pri náročnej prevádzke. Mlynček je navrhnutý na spracovanie suchého zrna a korenín, nie je určený na mokré alebo mastné suroviny.

Vďaka viacerým ventilačným otvorom na tele zariadenia je zabezpečený efektívny odvod tepla, čo predlžuje životnosť motora. 

  • Výkonný motor (2200 W) rýchle a efektívne mletie aj tvrdých surovín
  • Regulovateľná jemnosť mletia rozsah od 50 do 200 mesh
  • Magnetická ochrana výstupu- 4 magnety absorbujú mikro-častice kovu
  • Ochrana proti preťaženiu chráni motor

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2

Korčekový dopravník je špecializované zariadenie určené na efektívnu vertikálnu prepravu sypkých materiálov, ako sú obilie, semená, orechy, fazule a iné produkty. Vďaka uzavretej konštrukcii, modulárnemu systému a rôznym doplnkom je ideálny pre použitie v náročných priemyselných podmienkach.

  • Vhodný na vertikálny transport širokého spektra sypkých surovín
  • Uzavretý systém – minimalizuje prašnosť a kontamináciu
  • Možnosť inštalácie podľa rozmiestnenia (pohon vpravo alebo vľavo)
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Závitový dopravník je zariadenie určené na horizontálnu alebo šikmú prepravu práškových a sypkých materiálov, ako sú múka, cukor alebo škrob. Je súčasťou technologických zostáv pre miešanie a dávkovanie potravinárskych surovín.

  • Šetrné zaobchádzanie s produktom bez jeho poškodenia
  • Vyrobený z hygienickej nehrdzavejúcej ocele 
  • Kompaktný dizajn a jednoduchá integrácia do linky
  • Dopravníky majú relatívne vysokú produktivitu.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Podávacie dopravníky CWH zaisťujú plynulý a efektívny transport vášho produktu do ďalších spracovateľských zariadení, čím maximalizujú výstup a zlepšujú výkon následných procesov. 

  • Dopravník je navrhnutý na prispôsobenie sa rôznym potrebám
  • Zabezpečuje ich rovnomerný pohyb a optimálne spracovanie.
  • Všetky diely, okrem dopravného pásu, sú vyrobené z nerezovej ocele AISI304, čo zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduchosť údržby.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: EU

Podávacie dopravníky DC slúžia na efektívnu, hygienickú a kontrolovanú prepravu produktov medzi jednotlivými spracovateľskými alebo baliacimi zariadeniami. Pomáhajú znížiť poškodenie produktu, optimalizovať tok materiálu a zvýšiť celkovú efektivitu výrobnej linky.

  • Zníženie manuálnej práce
  • Možnosť prispôsobenia podľa konkrétnych požiadaviek
  • Kompatibilita s rôznymi typmi produktov a zariadení
  • Znižuje poškodenie produktov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Univerzálny dopravník je vybavený PVC pásom s horizontálnymi sekciami a objemovým zásobníkom. Jeho výšku a uhol sklonu je možné nastaviť, čo umožňuje jednoduché prispôsobenie existujúcim inštaláciám na zdvíhanie produktov do požadovanej výšky. Dopravník má nezávislý pohon, ktorého rýchlosť je možné regulovať pomocou voliteľného frekvenčného meniča.

  • Nízka hmotnosť vďaka nosnej konštrukcii z hliníkových profilov
  • Zásobník z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
  • Ložiskový rám na podperách s kolieskami vybavenými polohovými zámkami
  • Vysoké bočnice vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • Biela PVC páska určená na prepravu produktov s teplotou do 80 °C
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Šírka pracovnej plochy: 500 mm
  • Objem: 50l/

Bubnová sušička je zariadenie určené na šetrné sušenie a súčasné miešanie produktov citlivých na vysokú teplotu. Umožňuje efektívne spracovanie surovín ako škrob, cereálie či detská výživa s možnosťou ich mletia na jemný prášok.

  • Sušenie pri nižšej teplote – šetrné k nutričným hodnotám
  • Nastaviteľná rýchlosť otáčania bubna
  • Možnosť vstrekovania kvapalín počas procesu
  • Hygienické vyhotovenie z AISI 304
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Z-dopravník je špeciálny typ pásového dopravníka určený na zdvíhanie a prepravu sypkých alebo menších kusových produktov z výrobnej alebo baliacej linky. Vďaka svojmu tvaru umožňuje efektívne prekonať výškové rozdiely a plniť zásobníky či iné zariadenia.

  • Hygienické spracovanie vhodné pre potravinárstvo (nerezová oceľ AISI304)
  • Možnosť mobilnej verzie
  • Variabilná rýchlosť vďaka frekvenčnému meniču
  • Kompatibilita s baliacimi systémami
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Šírka pracovnej plochy: 300 mm
  • Napätie: 380-400V

Cena je uvedená bez frekvenčného meniča

Dvojšnekový mixér pre rýchle a intenzívne miešanie, zmiešavanie sypkých pevných produktov, ako sú granule a müsli s rôznymi práškovými prísadami.

  • Miešacie lopatky sa pri dôkladnom miešaní produktu opatrne pohybujú
  • Režim miešania vám umožňuje cyklicky pohybovať produktom v kruhu
  • Vysoká účinnosť miešania vďaka protismernému pohybu 2 hriadeľov
  • Kompaktný dizajn
  • Možnosť inštalácie škrabiek na každú čepeľ (voliteľné)
  • Zosilnený pohon, možno použiť aj pre výrobky nasýtené vlhkosťou
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 500l
  • Výkon, kW: 3

Cena je stanovená za model s rozlohou 7 m²

Kompaktná sušička s tepelným čerpadlom na sušenie zeleniny, ovocia, lesných plodov, húb, strukovín a obilnín.

  • Úspora energie, model s nízkou spotrebou (spotreba až 0,9 kW/h)
  • Možnosť zväčšenia sušiacej plochy tohto modelu až na 14 m² (voliteľné)
  • Intenzívne sušenie, každá sekcia je vybavená tepelným čerpadlom
  • Automatické ovládanie systému sušenia
  • Jemné sušenie pri nízkych teplotách
  • Zachovanie väčšiny živín a prirodzenej farby produktov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 0,9
  • Napätie: 220-230V
  • Plocha, m²: 7
  • Počet políc: 22

Profesionálny stroj na výrobu tahini pasty zo sezamových semien. Zariadenie používa koloidný mlyn na dosiahnutie hladkej konzistencie bez nutnosti pridania oleja. Vhodné na výrobu z pražených aj surových, lúpaných aj nelúpaných semien.

  • Vysoká kvalita výsledného produktu
  • Žiadne prídavné oleje – 100 % sezamová pasta
  • Rýchla a efektívna prevádzka
  • Jednoduché čistenie
  • Vhodné pre priemyselné aj remeselné spracovanie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Toto priemyselné chladiace zariadenie zabezpečuje prirodzené a hygienické chladenie obilia, kukurice, bielej a celozrnnej ryže, ako aj olejnatých semien. Chladenie zabezpečuje stabilnú skladovaciu teplotu bez použitia chemikálií či insekticídov, čím zabraňuje poškodeniu surovín počas dlhodobého skladovania.

  • Eliminuje potrebu chemických konzervantov 
  • Bezpečné dlhodobé skladovanie zŕn pri nízkych teplotách
  • Vhodné aj na chladenie po tepelnom spracovaní
  • Jednoduché a intuitívne ovládanie
  • Bubon z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje odolnosť voči korózii
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
FILTRAČNÉ ZARIADENIA

Cyklónový filter s objemom 150 litrov je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a určený na efektívnu akumuláciu odsávaného vzduchu z mixéra alebo zásobníka. Slúži ako súčasť zostavy na dopravu a miešanie práškových produktov, pričom zabezpečuje oddelenie prášku od vzduchu a jeho presun do ďalšieho procesu.

  • Jednoduché, rýchle a efektívne použitie
  • Bezpečné použitie aj pri práci s výbušnými produktmi
  • Efektívne oddelenie vzduchu a prášku pomocou cyklónového princípu
  • Vhodný aj pre poľné a farmárske aplikácie (napr. preprava z hromady do zásobníka)
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Objem: 150l

Kompaktný automatický stroj určený na praženie širokého spektra orechov, semien, obilnín a iných suchých produktov.

  • Umožňuje presné riadenie teploty, zachovanie vôní a chutí a vizuálnu kontrolu pražiaceho procesu vďaka sklenenému veku.
  • Nízka spotreba energie
  • Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
  • Vhodný pre malé výrobné prevádzky, špecializované predajne, farmy či gastro prevádzky.

  • Výrobná kapacita: 5-15 kg
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim

Šikmý závitovkový dopravník je zariadenie určené na spoľahlivú prepravu sypkých, práškových a granulovaných produktov na krátke vzdialenosti.

  • Modely JCR a SCR zabezpečujú uzavretý a čistý spôsob dopravy, čím zamedzujú úniku prachu alebo kontaminácii produktu.
  • Dopravníky je možné používať samostatne alebo ako súčasť technologickej linky
  • Vzduchotesná a prachotesná konštrukcia – bez rizika kontaminácie
  • Jednoduchá a intuitívna obsluha
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,75 1,1/ 1,5 / 2,2
ZDVÍHACIE, VYKLÁPACIE ZARIADENIA

Vykladacia stanica big bagov (veľkých vakov) je zariadenie navrhnuté na bezprašné a bezpečné vyprázdňovanie sypkých neabrazívnych produktov z vakov s hmotnosťou až 1500 kg.

  • Stanica umožňuje rýchlu, plynulú a kontrolovanú manipuláciu s veľkoobjemovými obalmi, čím znižuje straty materiálu a zlepšuje pracovné prostredie.
  • Maximálna nosnosť big bagu: až 1500 kg
  • Bezprašné vyprázdňovaniečistejšie a bezpečnejšie pracovné prostredie
  • Šetrnosť k životnému prostrediu

Šikmý pásový dopravník s násypkou je univerzálne zariadenie určené na efektívnu a šetrnú prepravu rôznych produktov do vyvýšeného miesta. Využíva sa najmä tam, kde je potrebné presné, hygienické a spoľahlivé premiestňovanie produktov medzi výrobnými alebo baliacimi procesmi.

  • Nízky hluk pri prevádzke
  • Jednoduchá inštalácia a obsluha
  • Rýchla a efektívna preprava produktov
  • Nerezová konštrukcia AISI 304
  • Bezpečnostné kryty na nebezpečných miestach

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Hmotnost': 100

Inšpekčný pásový dopravník MGSB je určený na ručné triedenie produktov pred ich ďalším spracovaním. Je vybavený nastaviteľnou pracovnou rýchlosťou a má dĺžku 2530 mm, šírku pásu 530 mm a hmotnosť 110 kg.

Vhodný je pre potravinársky priemysel, kde sa využíva na kontrolu kvality a odstraňovanie nevyhovujúcich kusov tovaru.

  • Nastaviteľná pracovná rýchlosť pre flexibilné použitie v rôznych výrobnych procesoch.
  • Jednoduchá obsluha a integrácia do existujúcich výrobných liniek, ideálna pre potravinársky priemysel.
  • Stabilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienu.
  • Vhodný pre široké spektrum produktov, vrátane ovocia, zeleniny, orechov, mäsa, rýb a ďalších potravín.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Šírka pracovnej plochy: 530 mm

Konvekčné rotačné bubnové sušičky sa používajú na sušenie zrnitých a sypkých materiálov. Možno ich použiť na sušenie soli, kávy, rôznych práškov, obilia, orechov, semien, ovocnej/zeleninovej bagasy a mnohých ďalších produktov. Pri použití v iných odvetviach umožňuje sušička sušenie soli, piesku, granúl keramzitu a iných podobných nehorľavých látok. Pre viac informácií nám pošlite žiadosť.

Upozornenie: Neodporúča sa používať možnosť plynového ohrevu na sušenie látok, ktoré sú vysoko horľavé, pretože by to mohlo predstavovať značné riziko požiaru.

  • Možnosť výberu elektrického alebo plynového ohrevu podľa typu sušeného materiálu
  • Vhodné na nepretržitú prevádzku
  • Efektívne sušenie sypkých materiálov vďaka kombinácii rotácie a prúdenia horúceho vzduchu
  • Bezpečnostné kryty ako súčasť zariadenia
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Zvlhčovanie a umývanie zrna je proces, ktorý pripravuje zrno na mletie. Cieľom je pripraviť zrno tak, aby bolo čo najčistejšie a najvhodnejšie na ďalšie spracovanie pri mletí.

Výkon zariadenia je približne 1500 kg/h, pričom produktivita môže klesať pri vyššej kontaminácii zrna.

  • Efektívne odstránenie nečistôt a znečistení.
  • Možnosť recirkulácie vody na šetrenie prevádzkových nákladov.
  • Vysoká účinnosť pri odstránení ťažkých kovov a rádioaktívnych častíc.
  • Dlhá životnosť s minimálnou potrebou údržby.
  • Efektívny odpeňovací systém pre optimálne výsledky.
  • Výrobná kapacita: 1500 kg/h/
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj

Podávacie dopravníky Normit ICH zabezpečujú spoľahlivý a rovnomerný transport surovín do ďalších spracovateľských zariadení, čím zvyšujú výkon a efektivitu celej výrobnej linky.

Zariadenie sa skladá z násypky prispôsobenej produktu a šikmého dopravníka, ktorý produkt zdvíha a dopravuje na požadované miesto.

Rozmery, sklon, šírka pásu aj rýchlosť pohybu sú prispôsobiteľné individuálnym požiadavkám.

  • Hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – ideálna pre potravinársky aj chemický priemysel.
  • Možnosť prispôsobenia veľkosti, uhla a rýchlosti podľa špecifických potrieb výroby.
  • Jednoduchá regulácia rýchlosti dopravníka pomocou frekvenčného meniča (voliteľná výbava).
  • Dostupné v stacionárnej aj mobilnej verzii – flexibilné riešenie pre rôzne prevádzky.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Pluhový mixér sa široko využíva v potravinárskom, farmaceutickom a chemickom priemysle. Tento stroj je určený na miešanie práškových produktov s tekutinami, čím umožňuje vytváranie kvalitných a homogénnych zmesí, ako aj ich sýtenie.

  • Vysoká intenzita a efektivita miešania zabezpečuje vynikajúcu kvalitu zmesí.
  • Rýchly čas miešania zvyšuje produktivitu a efektivitu výroby.
  • Zabezpečená opakovateľnosť a konzistentnosť šarží
  • Špeciálne pluhy zabezpečujú jemné a rovnomerné miešanie.
  • Prispôsobenie mixéra rôznym typom produktov
  • Použitie vzduchových tesnení typu Air Purge Seals, ktoré zabezpečujú lepšiu ochranu a dlhšiu životnosť zariadenia.

Pluhový mixér je ideálny na vytváranie homogénnych zmesí a efektívne miešanie širokej škály produktov, čo je zásadné pre rôzne priemyselné aplikácie.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Napätie: 380-400V

Bubnová sušička je zariadenie určené na sušenie potravinárskych produktov pomocou horúceho vzduchu a otáčajúceho sa bubna. Používa sa na sušenie škrobu, cereálií a detskej výživy pri nižších teplotách, pričom produkt sa zároveň melie na prášok.

  • Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI304
  • Nastaviteľná rýchlosť otáčania vďaka frekvenčnému meniču
  • Nízka prevádzková teplota pre šetrné sušenie
  • Možnosť vstrekovania kvapalín počas sušenia
  • Jednoduché ovládanie 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 2,2
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 255 kg
  • Objem: 500l
  • Napätie: 380-400V
  • Geometrický objem: 170 l
  • Rozmery, mm: 2350 x1500 x2000

Priemyselné zariadenie určené na efektívne sušenie a praženie rôznych druhov orechov a semienok. Kombinuje funkcie sušičky a pece v jednom kompaktnom a hygienickom dizajne s automatizovaným ovládaním.

  • Rovnomerné sušenie a praženie vďaka nastaviteľnej výške pásu a jeho rýchlosti
  • Možnosť miešania medzi úrovňami pre rovnomerný výsledok
  • Presná regulácia teploty pre každý modul samostatne
  • Hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele
  • Automatické čistenie pásov a zber odpadu
  • Rýchla inštalácia bez nutnosti montáže na mieste
  • Voliteľné bezpečnostné a umývacie systémy
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Infračervená sušička IDU je zariadenie určené na odstraňovanie vlhkosti z výrobkov s vysokým obsahom vody. Využíva infračervené žiarenie, ktoré preniká do suroviny a zabezpečuje efektívne, hygienické a šetrné sušenie bez straty živín, chuti či vône.

  • Zachovanie chuti a biologicky aktívnych látok
  • Sterilný proces – eliminácia mikroorganizmov
  • Nízke energetické náklady
  • Krátky čas nábehu a vypnutia
  • Šetrné sušenie pri nízkych teplotách
  • Ekologický a bezpečný proces
  • Kompaktný a tichý chod
  • Výrobná kapacita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h

Viacúrovňová pásová sušička a chladič DR 5 je inštalácia určená na sušenie semien, orechov a iných produktov. Kombinuje rôzne spôsoby ohrevu, ako infračervené žiarenie, kontaktný ohrev a konvekčný ohrev, s možnosťou chladenia na zabezpečenie kvalitného a efektívneho sušenia.

  • Využíva infračervenú radiáciu, kontaktný ohrev, konvekčný ohrev a horúci vzduch generovaný vo výmenníku tepla pre maximálnu účinnosť.
  • Hladké a presné riadenie množstva produktu zabezpečuje rovnomerné sušenie na každej úrovni.
  •  Možnosť konfigurácie sušičky na 5 alebo 7 úrovniach.
  • Sušička je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.
  • Regulovateľná rýchlosť pásov a miešanie produktu pre optimálne sušenie.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Euro vozíky z nehrdzavejúcej ocele sú ideálne pre prepravu mäsa a potravín v potravinárskom priemysle. Sú k dispozícii v objemoch 120, 200 a 300 litrov a ponúkajú vynikajúcu manipuláciu vďaka polyamidovým kolieskam.

Tieto vozíky spĺňajú vysoké hygienické normy, sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a majú elektrolyticky leštený povrch, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie

  • Vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a odolnosť.
  • Polyamidové kolieska s priemerom 150 mm umožňujú ľahkú manipuláciu a jednoduchý pohyb vozíka.
  • Hygienický dizajn, ktorý je ideálny pre potravinársky priemysel, zabezpečuje jednoduché čistenie a dezinfekciu.
  • Možnosť varianty s výpustom pre jednoduché a rýchle vyprázdňovanie obsahu.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Objem: 120l 200l/ 300l

Mlyn na obilniny je výkonné zariadenie určené na mletie rôznych druhov obilnín, semien a orechov na kvalitnú múku. Vyznačuje sa robustnou konštrukciou z masívneho buku, žulovým mlecím kameňom a schopnosťou nepretržitej prevádzky až 24 hodín denne. Vďaka vysokej spoľahlivosti a kvalite výstupu je ideálny pre pekárne, reštaurácie aj domácnosti.

  • Vysoký výkon až 1200 g múky za minútu, vhodný aj pre veľké prevádzky.
  • Žulový mlynský kameň s dlhou životnosťou zabezpečuje jemné a kvalitné mletie.
  • Masívna antibakteriálna konštrukcia z bukového dreva ošetreného včelím voskom.
  • Možnosť mletia obilnín, semien a orechov – univerzálny stroj pre rôzne druhy múky.

  • Výrobná kapacita: 70 kg/h
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Napätie: 380-400V

Kontinuálna rotačná bubnová miešačka je profesionálne riešenie na miešanie, zmiešavanie práškov a sypkých materiálov.

  • Umožňuje presné dávkovanie komponentov pri nepretržitom miešaní
  • Nízka spotreba energie s vysokým spracovateľským objemom
  • Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
  • Nastaviteľný sklon pracovného bubna
  • Špeciálne lopatky na miešanie sypkých a krehkých materiálov 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Profesionálny ponorný blanšírovač určený na rýchle a šetrné spracovanie zeleniny s unikátnym systémom odstredivého odstraňovania vody.

  • Zabezpečuje suchý produkt, predlžuje životnosť vody a minimalizuje jej znečistenie.
  • Používa sa na blanšírovanie produktov vo vode, je vhodný na spracovanie rôznych druhov zeleniny, strukovín, obilnín, húb a iných produktov.
  • Tento univerzálny stroj funguje aj ako odstredivka na separáciu vody, ktorá sa aktivuje po procese blanšírovania.
  • Výrobná kapacita: 30l/ 90l
  • Materiál: Nerezová ocel'
FILTRAČNÉ ZARIADENIA

Cyklónový systém zberu prachu je ideálny pre zavedenia na spracovanie potravín, ktoré chcú zabrániť kontaminácii vzdušnými časticami, znížiť straty produktov a zachovať čistejšie pracovné prostredie.

  • Ideálne pre pekárne, zariadenia na mletie korenia, spracovanie práškov a linky na balenie suchých potravín.
  • Dvojstupňová filtrácia kombinuje cyklónovú separáciu s vysoko účinným filtrom, čím sa dosahuje vysoká účinnosť zachytávania prachu.
  • Kompaktný dizajn šetrí miesto, pričom výkon 550 W a prietok vzduchu 15 m³/min zabezpečujú efektívne odsávanie. 
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Napätie: 220-230V
ZDVÍHACIE, VYKLÁPACIE ZARIADENIA

Zariadenie určené na zdvíhanie, prepravu a preklápanie oceľových sudov s objemom 200 litrov. Ovládanie jednou rukou, presný zdvih pomocou pedálu, ochrana obsluhy, jednoduchá manipulácia a robustná oceľová konštrukcia s otočným ramenom.

  • Bezpečné ovládanie jednou rukou s 3-funkciami (zdvíhanie/spúšťanie/presun)
  • Pedálové ovládanie umožňuje presné zdvíhanie
  • Optimálna ochrana obsluhy vďaka predĺženej rukoväti a ochrannej mriežke
  • Jednoduchá manipulácia vďaka dvom kolieskam (s brzdou a ochranou nôh)
  • Odolný modrý práškový náter (RAL 5010)
  • Rozsah otáčania: 180°
  • Vhodný pre oceľové sudy s objemom 200 l
  • Široký podvozok umožňuje nakladanie europaliet z úzkej strany 
  • Materiál: Oceľ
  • Režim prevádzky: Manuálny
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
Najefektívnejšia metóda sušenia potravín
Hybridná sušička potravín novej generácie, ktorá kombinuje kondenzačnú technológiu tepelného čerpadla a konvekčné prúdenie vzduchu pre rýchlejší a energeticky najefektívnejší proces sušenia.
Proces vákuovej extrakcie a koncentrácie pri spracovaní potravín
Extrakcia a vákuové odparovanie umožňujú získať vysoko koncentrované extrakty z tepelne citlivých surovín, pričom zachovávajú ich chuť, arómu a biologicky aktívne látky pre potraviny, doplnky,...
Krémovanie medu – Výhody a technológia, ktorá to umožňuje
Vákuové krémovanie medu zabezpečuje jemnú a rovnomernú textúru s hladkou konzistenciou, ktorá zostáva stabilná aj počas dlhodobého skladovania. Tento proces zároveň zachováva prirodzené enzýmy,...
Sekcionálný varný kotlol Cook & Chill
Princíp spracovania Cook & Chill kombinuje proces varenia a rýchleho chladenia v jednej jednotke. Tento integrovaný postup zaisťuje bezpečné skladovanie potravín, predlžuje ich trvanlivosť a...
Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Zobraziť všetky príspevky