Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali sme novú vákuovú jednotku, ktorá vyprodukovala vynikajúce nealkoholické víno.
Nové video na našom YouTube kanáli
Sušenie potravín pomocou priemyselnej sušičky
Nový článok na našom blogu
Proces extrakcie a koncentrácie vo vákuu používaný pri spracovaní potravín
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno sme otvorili náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotol na viskózne produkty
Nový veľkokapacitný varný kotol na miešanie hustých produktov, ako sú sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mlieka
Nedávno sme odoslali linku na výrobu kondenzovaného mlieka do Turkménska.
Testovanie varného kotla – Cukrová pasta
Nahrali sme nové video, ktoré demonštruje výrobu cukrovej pasty na našom varnom kotli.
Test koloidného mlynu – mandľová pasta
Nedávno sme otestovali náš malý koloidný mlyn na mandle.
Zobraziť všetky novinky

NÁPOJE

Vákuová varná a koncentračná jednotka je určená na zahusťovanie produktov pri nízkych teplotách (cca 60 stupňov) v reaktore s regulovaným prostredím pre zachovanie farby, nutričných hodnôt a užitočných látok vo výrobkoch. Odparovacie a koncentračné jednotky sa často používajú pri varení džemov, omáčok, ako aj ovocných alebo zeleninových koncentrátov. Vákuový koncentrátor umožňuje variť a koncentrovať produkty citlivé na teplo bez poškodenia alebo zničenia ich štruktúry alebo bielkovín, ako je mlieko.

  • Šikmý dizajn umožňuje gravitačné miešanie, ktoré je o 40 % efektívnejšie ako zvyčajne
  • Rýchle a 100% vyprázdnenie nádrže vďaka naklonenej konštrukcii pri zapnutom mixéri
  • Ohrievací/chladiaci plášť (duplikátor) okolo pracovnej nádrže a dna
  • Výstupný ventil je umiestnený v najnižšom hydraulickom bode reaktora
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l/ 500l/ 875l

Univerzálny kotol s integrovaným homogenizátorom určený na efektívne miešanie, ohrev, varenie a homogenizáciu výrobkov v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Ideálny na prípravu produktov ako sú jedlá, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, krémy, masti a mydlá.

  • Efektívne miešanie a ohrev
  • Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
  • Trojplášťová konštrukcia s izolačným materiálom
  • Elektrické ohrievacie telesá a integrovaný homogenizátor
  • Možnosť pridať teflónové škrabky na miešadlo pre jednoduchšie čistenie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Komplex pozostáva zo štyroch hlavných modulov určených na spracovanie semien, extrakciu mliečneho základu, separáciu a chladenie nerozpustných zvyškov, sterilizáciu a deodorizáciu. Procesy sú navrhnuté pre efektívnu výrobu kvalitného rastlinného mlieka bez zápachu a s vysokým podielom extraktu.

  • Kompletné technologické spracovanie v jednom systéme
  • Hydrodynamická extrakcia a inline homogenizácia
  • Vákuová difúzia pre dokonalú hydratáciu
  • Separácia a lisovanie nerozpustných zvyškov
  • Rýchla sterilizácia priamou parou
  • Odstránenie zápachov deodorizáciou vo vákuu

Kompletná sada zariadení na spracovanie lúpaných bôbov na výrobu sójového základu s konštrukčným výkonom 800-1000 l/h

  • Výrobná kapacita: 800 l/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Profesionálny varný kotol s miešadlom určený na spracovanie obzvlášť hustých a viskóznych produktov. Ideálne technické riešenie pre výrobu karamelu, sirupov a cukrovej pasty na depiláciu.

  • Kotol je kompatibilný so všetkými typmi varných plôch, vrátane indukčných.
  • Základná verzia je vybavená ľahko odnímateľnými, samonastavovacími nerezovými škrabkami.
  • Miešadlo disponuje vysokým krútiacim momentom a otáčkami v rozmedzí 14 – 18 otáčok za minútu.
  • Pohon zabezpečuje profesionálny 3-fázový priemyselný motor.
  • Miešadlo sa ovláda samostatne diaľkovým ovládačom s krytím IP66, ktorý sa k kotlu pripája pomocou rýchloupínacích konektorov.
  • Zariadenie je možné napojiť na sieť 220–230 V, pričom je vybavené 3-fázovým motorom
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25/ 0,37
  • Objem: 50l/ 100l
  • Napätie: 220-230V

Vákuová homogenizačná jednotka predstavuje riešenie pre priemyselnú výrobu omáčok, pást, emulzií a disperzií. Umožňuje precízne miešanie, varenie, emulgovanie a homogenizovanie aj veľmi viskóznych produktov.

  • Vďaka vákuovému systému zabezpečuje dokonalé odvzdušnenie a zachovanie prirodzených vlastností produktov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zvyšuje kvalita.
  • Dokonalá homogenizácia vďaka rotor-stator technológii
  • Zachovanie prirodzenej farby, chuti a kvality produktu
  • Stabilita kvality šarží a opakovateľnosť výsledkov
VARNÉ ZARIADENIA

Univerzálny varný kotol s miešadlom je vhodný na miešanie a varenie potravín, kozmetických emulzií, krémov a mnohých ďalších zmesí.

  • Ľahko odnímateľné samonastaviteľné škrabky
  • Bezpečnostný senzor otvorenia veka pre údržbu miešadla
  • Hygienický snímač teploty produktu
  • Výstupný ventil s veľkým priemerom pre rýchle vyprázdnenie
  • Bezpečný výstup pary umiestnený na vrchnej časti veka
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napätie: 220-230V
  • Výstupný ventil, palce: 6/4
VARNÉ ZARIADENIA

Univerzálne atmosférické nádrže na spracovanie potravinárskych výrobkov. Široká škála objemov od 100 do 900 litrov vám umožňuje vybrať si model pre výrobu v akomkoľvek meradle. Široká škála použitia.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.

  • Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
  • Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
  • Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
  • Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.
  • Ohrev: Para
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Poloautomatický
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Výkon, kW: 2,4
  • Napätie: 380-400V

Vákuová odparovacia jednotka je špeciálne navrhnutá na zahusťovanie hustých potravinárskych produktov v priemyselných množstvách. Môže sa použiť na výrobu hustých sirupov, karamelových hmôt, hutných ovocných hmôt, ako aj pri výrobe pektínu, alebo tepelne stabilných náplní s vysokou produktivitou.

  • Vysoký výkon
  • Rotačný striekací systém s výkonným elektrickým pohonom
  • Odparovanie v tenkej vrstve s veľkou teplovýmennou plochou
  • Nízke investičné náklady na inštaláciu
  • Tangenciálny vstup pre vírenie produktu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Napätie: 380-400V

Vysokovýkonné skrutkové čerpadlo sa používa na čerpanie hustých a viskóznych potravinárskych produktov, ako aj rôznych hmôt obsahujúcich kúsky alebo pevné inklúzie, ako napríklad v kozmetike, kozmeteológii a iných priemysloch.

  • Vysoký výkon
  • Všetky časti, ktoré sú v kontakte s produktom, sú vyrobené z AISI304
  • Nepoškodzuje výrobky obsahujúce pevné kusy
  • Ďalšie možnosti by-pass
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,1/ 1,5 / 3
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Automatický plniaci stroj Bag in Box je určený na presné a hygienické plnenie tekutých produktov do obalov typu Bag in Box (1–30 l) a Stand-up Pouch (0,75–5 l). Umožňuje plnenie za studena aj za tepla a je vybavený dotykovým panelom, vyrovnávacou nádržou v prípade plnenia horúcich produktov a systémom predvytvorenia vákua vo vreckách pred plnením.

  • Vhodné na rôzne tekutiny ako šťavy, víno, mlieko, bujóny, oleje, mydlá.
  • Automatické plnenie jednoduchým pohybom rukoväte.
  • Presnosť plnenia – ±0,5 % odchýlka objemu.
  • Predvysávanie vriec pre predĺženie trvanlivosti produktov.
  • Kapacita až 250 ks 3 l vriec/hod.
  • Vyrovnávacia nádrž znižuje penenie a zlepšuje hygienu.
  • Jednoduché čistenie, umožňuje CIP aj ručné čistenie.
  • Dotykový panel s viacjazyčným menu.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Atmosférická nádrž so šikmým dizajnom je určená na miešanie, premiešavanie a rozpúšťanie rôznych produktov. Dodaním tepelného média do plášťa jednotky z externého zdroja môže byť použitá na tepelné spracovanie – ako je ohrev alebo chladenie (t. j. ohrev alebo chladenie z externého zdroja chladiacej kvapaliny so vstupným tlakom až 0,5 baru). Tieto jednotky sú široko používané v potravinárskom a kozmetickom priemysle.

  • Šikmý dizajn zabezpečuje o 50 % efektívnejšie miešanie
  • Vďaka uhlu sklonu pracovnej nádrže sa dosahuje rýchle a úplné (100%) vyprázdnenie.
  • Efektívny prenos tepla cez ohrievací/chladiaci plášť (duplikátor)
  • Žiadne mŕtve zóny počas miešania
  • Modulárny systém so širokou škálou ďalších možností
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Pracovný objem: 100l/ 200l/ 300l/ 450l/ 600l/ 900l

Elektrický pasterizátor je určený na tepelné spracovanie rôznych druhov ovocia a zeleniny.

  • Zariadenie poskytuje vysoký stupeň automatizácie a presné riadenie teploty vo dvoch kľúčových bodoch: vo vnútri výmenníka tepla a na výstupe.
  • Vďaka jednoduchej obsluhe, spoľahlivej konštrukcii a certifikovanej elektronike je vhodný pre malé a stredné spracovateľské prevádzky.
  • Elektrický pasterizátor je ideálny na tepelnú úpravu rôznych druhov ovocia, vrátane jabĺk, hrušiek, černíc, jahôd, čučoriedok, bazy, ríbezlí, mrkvy, zelene, dule, cvikly, rakytníka, jarabiny a cibule.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Rúrkový pasterizátor je určený na efektívnu a šetrnú pasterizáciu tekutých a polotekutých produktov rôznych viskozít. Vďaka vysoko účinnej výmene tepla, kompaktnému dizajnu a jednoduchej obsluhe predstavuje ideálne riešenie pre potravinárske prevádzky zamerané na zachovanie nutričnej hodnoty a chuti produktov.

  • Vysoká účinnosť výmeny tepla pre rýchle dosiahnutie pasterizačnej teploty
  • Tieto pasterizátory sú bežne využívané v priemyselných výrobných závodoch zameraných na spracovanie mlieka, najmä pri výrobe masla a súvisiacich výrobkoch.
  • Vhodný pre rôzne produkty vrátane tých s pevnými časticami
  • Jemné a rovnomerné zahrievanie bez degradácie produktu
  • Možnosť presného nastavenia teploty a času pasterizácie
  • Kompaktný dizajn vhodný aj pre stiesnené priestory
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Univerzálny kotlík na miešanie, šľahanie a spracovanie rôznych druhov produktov pomocou lopatkového miešacieho zariadenia s vysokými otáčkami.

  • Miešacie zariadenie v tvare polmesiaca s tromi naostrenými čepeľami (krájacími nožmi)
  • Špeciálny pohon s vysokou rýchlosťou otáčania
  • Sendvičové dno vhodné pre všetky typy ohrevných plôch (elektrina, plyn, indukcia)
  • Výrobná kapacita: 50l/ 100l
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,18/
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Pokrievka s automatickým miešadlom pre 40 cm nerezové hrnce (50 a 100 litrov)

Automatická pokrievka s miešadlom je určená pre štandardné nerezové hrnce s priemerom 40 cm a objemom 50 alebo 100 litrov. Umožňuje efektívne miešanie a zmiešavanie rôznych produktov aj počas tepelného spracovania.

Typ miešacieho mechanizmu je možné prispôsobiť podľa špecifických požiadaviek výrobného procesu.

  • Profesionálny priemyselný jednofázový motor na 220-230 V
  • Ovládanie je umiestnené priamo na skrini motora alebo na kábli pohonu
  • Jednoduchá a ľahká inštalácia a upevnenie vrchnáku na hrnci
  • Vhodné pre štandardné 40 cm hrnce s objemom 50 alebo 100 litrov
  • Veko a miešadlo sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,18/ 0,25
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Napätie: 220-230V

Miešacia nádrž je technologické zariadenie určené na kontrolovaný ohrev (do max. 60 °C) a chladenie rôznych kvapalín.

  • Vďaka konštrukcii s duplikátormi a presnému digitálnemu riadeniu zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie
  • Kvalitné materiály a dlhá životnosť
  • Digitálny záznamník a presné senzory
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Geometrický objem: 100 l

Normit CUT 150 je univerzálny multifunkčný krájač a mixér určený predovšetkým pre potravinársky priemysel. Umožňuje rýchlu a kvalitnú výrobu rôznych produktov, ako sú syry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.

  • Okrem potravinárstva je možné ho použiť aj v bylinkárstve, chemickom a kozmetickom priemysle na drvenie, prípravu emulzií a krémov.
  • Možnosť regulácie teploty až do 95°C pre jemné a rovnomerné varenie či chladenie produktu
  • Naklápanie nádoby pre jednoduchú manipuláciu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Hmotnost': 359 kg
  • Objem: 150l
Kuter mixér CUT 150
Out of stock

Miešačka farieb poskytuje efektívne riešenie pre produkty, ktoré je pred použitím potrebné dôkladne premiešať. Zariadenie bolo vyvinuté pre široké spektrum aplikácií vrátane miešania viskóznych kvapalín a dispergovania práškových zložiek (napr. pigmentov) do kvapaliny.

  • Vhodné na miešanie širokej škály produktov – od riedkych kvapalín až po husté látky
  • Rovnomerné premiešanie aj po dlhodobom skladovaní
  • Rýchla a jednoduchá obsluha bez potreby prelievania
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Napätie: 230 V/ 380-400V
VARNÉ ZARIADENIA

Profesionálny varný kotol vyrobený v EÚ je určený na prípravu širokej škály jedál vo veľkých objemoch. Zariadenie zabezpečuje efektívny a rovnomerný ohrev s automatickým miešaním

  • Hygienický dizajn spĺňajúci potravinárske normy
  • Rovnomerný ohrev bez rizika lokálneho prehriatia
  • Pracuje automaticky, znižuje potrebu manuálneho miešania
  • Presné riadenie teploty a výkonu
  • Ohrev: Para Plyn
  • Výrobná kapacita: 300 l 600 l 1000 l
  • Režim prevádzky: Automaticky
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj

Varné kotle radu Economy pozostávajú z hrubostennej nerezovej nádoby s elektrickým mixérom, namontovaným na rýchloupínacom hornom veku. Konštrukcia umožňuje miešanie a zmiešavanie produktov počas spracovania. Hrubé dno nádoby umožňuje jej použitie na všetkých typoch varných plôch – plynových, indukčných aj elektrických sporákoch.

Ekonomická verzia je odporúčaná na spracovanie tekutých produktov s nízkou viskozitou. Pre husté a viskózne produkty odporúčame  Premium verziu varného kotla.

  • Sendvičové (viacvrstvové) dno – vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie
  • Rýchloupínacie veko s elektrickým miešadlom
  • Bezpečnostná mriežka pod horným poklopom – bezpečná manipulácia pri miešaní
  • Možnosť vizuálnej kontroly cez bezpečnostnú mriežku počas spracovania
  • Bezpečné pridávanie surovín aj počas miešania
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,12
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napätie: 220-230V
CHLADIACE ZARIADENIA

Chladiaca nádrž je profesionálne zariadenie určené na hygienické skladovanie, ochladzovanie a miešanie mlieka. Vďaka výparníkovému dnu, miešadlu SIREM zaručuje stálu kvalitu suroviny a úsporu energie aj v náročnej prevádzke.

  • Výparníkové dno proti zamŕzaniu mlieka
  • Trojfázové miešadlo SIREM4
  • Sklon výparníka a výstupu mlieka z chladiacej nádrže na mlieko podľa medzinárodnej normy (ISO 5708).

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: EU

Táto otvorená nádrž je určená na prípravu čistiacich roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy a je vybavená odstredivým čerpadlom pre efektívne čistenie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, montovaná na vozíku a ľahko sa čistí a udržiava.

  • Vysoká odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu.
  • Skvelý výkon pri čistení vďaka odstredivému čerpadlu.

Objem: 250L

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Objem: 250l/

Zásobník s miešacím zariadením a plášťom na nepriame chladenie alebo ohrev je určený na bezpečnú prepravu, skladovanie a spracovanie produktov v potravinárskom, farmaceutickom, chemickom a kozmetickom priemysle.

  • Je vybavený miešadlom s pohonom, snímačom teploty a duplikátorom s tlakovou odolnosťou do 0,5 baru.
  • Všestranné použitie
  • Hygienický dizajn z AISI 304 vhodný pre potravinárstvo
  • Kompaktné rozmery pre jednoduchú integráciu do výrobných priestorov
  • Produkt je možné plniť pomocou flexibilného potrubia cez horný prielez nádrže alebo pomocou čerpadla, ktoré je možné zakúpiť samostatne.
  • Zariadenie je vybavené softstartérom zmiešavacieho zariadenia
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Napätie: 380-400V
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

Zásobníky na džúsy sú určené na hygienické a bezpečné skladovanie ovocných a zeleninových štiav pri atmosférickom tlaku, pričom zachovávajú ich čerstvosť a kvalitu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ponúkajú praktické vybavenie vrátane umývacej hlavice, pripojení, ventilov a voliteľného chladiaceho plášťa.

Dostupné objemy: 750/1000/1500/2000/2600/3000/4000/5000 L

  • Zaručujú maximálnu hygienu vďaka nehrdzavejúcej oceli.
  • Umožňujú bezpečné a dlhodobé skladovanie ovocných a zeleninových štiav.
  • Zachovávajú čerstvosť a organoleptické vlastnosti nápoja.
  • Jednoduchá obsluha a údržba vďaka integrovaným ventilom, priehľadítku a umývacej hlavici.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 750 1000l/ 1500l 2000 2600 l/ 3000 4000 l/ 5000 l
NÁDOBY, NÁDRŽE, SUDY

IBC kontajnery s objemom až do 3500 litrov, určené na skladovanie a prepravu rôznych surovín a produktov. Vďaka stohovateľnosti poskytujú efektívne využitie priestoru.

  • Pevná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a odolnosť proti korózii.
  • Vysoká pružnosť a odolnosť voči náročným podmienkam.

Uvedený zásobník kvapalin na skladovanie oleja má kapacitu 1000 litrov. Pre viac informácií nás neváhajte kontaktovať. Radi vám poskytneme všetky potrebné detaily a odpovieme na vaše otázky.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Objem: 500l/ 750 1000l/ 1250l/ 1500l

Filtračný systém s objemom 3000 litrov predstavuje nepretlakové zariadenie periodického pôsobenia, určené na filtráciu kvapalín pomocou sypkých filtračných činidiel. Vhodný pre potravinársky, chemický, kozmetický a iný priemysel. Dve filtračné jednotky sú umiestnené na spoločnej skladacej nosnej konštrukcii, ktorá je súčasťou inštalačnej sady spolu s montážnou zásuvkou pre snímač hladiny (3 kusy).

  • Veľká kapacita až 3000 litrov
  • Efektívna filtrácia pomocou sypkých adsorbentov do objemu 2500 litrov
  • Robustná skladacia nosná konštrukcia
  • Vhodný pre viacero priemyselných odvetví ako je potravinárstvo, chémia, kozmetika
  • Vyhovuje klimatickým podmienkam U5 GOST 15150-69 (−5 °C až +35 °C, 80–100 % vlhkosť)
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 3000
PASTERIZÁTORY

Pasterizátor na džús je určený na šetrné tepelné ošetrenie ovocných štiav s cieľom predĺžiť ich trvanlivosť a zároveň zachovať prirodzenú chuť, farbu aj živiny.

Kapacita: 60–90 litrov za hodinu

  • Zachováva prirodzenú chuť, farbu a živiny vďaka šetrnému pasterizačnému procesu pri 75–85 °C.
  • Rýchle nahrievanie a okamžité chladenie pre maximálnu efektivitu a minimálne straty kvality.
  • Jednoduché ovládanie pomocou digitálneho termostatu a hygienický dizajn z nerezovej ocele.
  • Ideálne riešenie pre remeselných a stredne veľkých výrobcov – kompaktné rozmery, nízka spotreba, jednoduchá údržba.
  • Výrobná kapacita: 90l
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 6/
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Napätie: 380-400V

Zariadenie slúži na automatické nanášanie prednej a zadnej etikety na rôzne typy fliaš, a to pomocou jednej cievky v dvoch cykloch, pričom sa fľaša po aplikácii prvej etikety pootočí o 180°. Etiketovač je určený pre okrúhle aj hranaté fľaše, vrátane fliaš s nízkou mechanickou odolnosťou voči tlaku – ako sú plastové fľaše z materiálov PET a PVC.

  • Možnosť aplikácie prednej aj zadnej etikety z jednej cievky
  • Vhodný pre fľaše z citlivých materiálov – PET, PVC a ďalšie.
  • Podpora okrúhlych aj hranatých fliaš.
  • Presnosť nalepenia etikety s toleranciou ±3 mm
  • Produktivita až 600 fliaš/h pri okrúhlych fľašiach a cca 350 fliaš/h pri hranatých fľašiach

  • Režim prevádzky: Automaticky
  • Napätie: 220-230V

Pasterizátor SB 750 je robustné zariadenie určené na pasterizáciu nápojov a produktov balených v sklenených fľašiach, oceľových sudoch a iných tepelne odolných obaloch. Využíva nasýtenú paru, ktorá zabezpečuje efektívne tepelné ošetrenie, predlžuje trvanlivosť a zachováva kvalitu produktu.

  • Ideálny pre pivovary, výrobcov džúsov, pyré a ďalšie nápojové prevádzky.
  • Jednoduchý a efektívny proces pasterizácie nasýtenou parou
  • Univerzálne použitie pre rôzne typy obalov odolných voči teplu
  • Možnosť využitia ako konvektomat alebo zariadenie na tavenie a naparovanie
  • Odolná nerezová konštrukcia
  • Jednoduché čistenie a obsluha
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim

Odstredivé nerezové čerpadlá pre náročnú prevádzku

  • Vyrobené z kvalitnej nereze AISI 304 alebo 316
  • Robustná hydraulická konštrukcia pre dlhodobé a spoľahlivé použitie
  • Vysoká účinnosť a široký rozsah výkonov vďaka modernému dizajnu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Typ čerpadla: Odstredivé prírubové

Čerpadlo RPNX 20 je zubové čerpadlo určené na čerpanie viskozných kvapalín ako nafta, víno, rastlinné a minerálne oleje. Má maximálny prietok 15 l/min, saciu schopnosť do 8 metrov a motor s príkonom 0.37 kW. Je ideálne pre aplikácie, kde je potrebná efektívna manipulácia s viskóznymi kvapalinami.

  • Energetická efektívnosť – nízky príkona motora 0.37 kW a nízka hlučnosť (70 dB).
  • Flexibilita použitia – schopnosť čerpania širokého spektra viskozných kvapalín (nafta, víno, oleje).
  • Odolnosť a spoľahlivosť – konštrukcia z bronzu zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.
  • Výkon motora, kW: 0,37
  • Rozmery, mm: 230x190x120

Flexibilné čerpadlo MINI je univerzálne rotačné čerpadlo určené na čerpanie viskóznych, krehkých aj citlivých kvapalín v potravinárstve, kozmetike a chemickom priemysle.

  • Vďaka nastaviteľnej rýchlosti, samonasávaniu a reverzibilnej prevádzke umožňuje efektívne a šetrné spracovanie produktov.
  • Je dostupné v rôznych konfiguráciách s možnosťou mobilného prevedenia a bohatým príslušenstvom.
  • Reverzibilný chod – ideálny na recyklovanie alebo vyprázdnenie
  • Kompaktné rozmery a možnosť prevozu na vozíku
  • Prispôsobiteľné konektory a armatúry
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Odstredivé čerpadlo je ideálne na čerpanie nízkoviskóznych kvapalín, potravinárskych produktov a chemicky agresívnych látok.

  • Nízke náklady na obstaranie a prevádzku
  • Vhodné pre rôzne kvapaliny
  • Široký rozsah prietokov a tlakov
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
CHLADIACE ZARIADENIA

Chladiče NWT PLUS majú kompaktný dizajn. Zaberajú málo priestoru a dajú sa veľmi ľahko nainštalovať a spustiť. Chladiace zariadenia sú mobilné na kolieskach. Je k dispozícii v troch veľkostiach a výkonoch od 6,4 - 12,7 kW.

  • Integrovaná funkcia chladenia aj ohrevu šetrí miesto a zjednodušuje procesy.
  • Vďaka odnímateľným bočným panelom je prístup k vnútorným komponentom rýchly a bezproblémový.
  • Zariadenie je na kolieskach a nezaberie veľa miesta, čo je ideálne pre menšie prevádzky.
  • Efektívna technológia zabezpečuje spoľahlivý výkon s ohľadom na energetickú úspornosť.

  • Ohrev: integrovaný v nádrži
  • Napätie: 380-400V

Zariadenia na výrobu nealkoholického vína sa vyrábajú v rôznych modeloch a konfiguráciách objemom od 100 litrov. Systémy fungujú na princípe vákuovej destilácie, ktorá umožňuje odstránenie alkoholu pri nízkych teplotách, výsledkom čoho je zdravý produkt s minimálnym obsahom alkoholu.

  • Široká škála modelov – vhodné pre malovýrobu aj pre veľkovýrobné priemyselné prevádzky
  • Schopnosť vyrobiť „zdravý produkt“ pri zachovaní všetkých organoleptických vlastností nápoja
  • V závislosti od výrobnej kapacity môžu byť systémy navrhnuté pre dávkovú alebo kontinuálnu prevádzku
  • Podmienky hlbokého vákua umožňujú nízke teploty odparovania, čo umožňuje obzvlášť šetrné odparovanie bez tepelnej degradácie chuťových profilov rôznych druhov vína
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Čistiace a dezinfekčné stanice so štyrmi nádržami sú zariadenia určené na sanitáciu nádob a potrubí vo veľkých pivovaroch a potravinárskych prevádzkach. Zariadenie cirkuluje vodu, alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpadla cez sanitárnu sprchu, ktorá rozptyľuje dezinfekčné roztoky po vnútorných povrchoch nádrží a potrubí.

  • Samostatné alkalické nádrže pre nezávislé čistenie viacerých zariadení
  • Neutralizačná nádoba pre ekologické spracovanie zvyškov
  • Verzia s elektrickým alebo parným ohrevom podľa výberu
  • Ideálne pre nádrže s objemom nad 6000 litrov
  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
  • Stabilný rám s pevnými kolieskami
  • Ohrev: Elektrina Para
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Napätie: 380-400V

Špeciálne čerpadlo na horúci olej je určené na čerpanie a cirkuláciu vysokoteplotných rastlinných olejov a tukov bez potreby ich ochladenia. Vďaka absencii mechanickej upchávky dokáže bezpečne pracovať s olejmi pri teplotách nad 150 °C. Zariadenie je ideálne na filtráciu, prečerpávanie alebo tzv. „sprchovanie“ olejom priamo počas vyprážania.

  • Vysokoteplotná odolnosť – vhodné pre olej s prevádzkovou teplotou nad 150 °C
  • Bez mechanickej upchávky – znižuje opotrebenie a zvyšuje spoľahlivosť
  • Ideálne pre fritézy bez filtračného systému
  • Použiteľné počas prevádzky aj po jej skončení – bez nutnosti čakať na ochladenie oleja
  • Nerezová oceľ AISI 304 – hygienické vyhotovenie vhodné pre potravinárstvo
  • Jednoduchá montáž vďaka fixácii pre nádrž
  • Minimálne náklady na údržbu – žiadne spotrebné diely na výmenu

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,55
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Zariadenie CIP-51 je kompaktný a mobilný systém na čistenie a dezinfekciu technologických zariadení v potravinárstve, najmä v pivovaroch. Obsahuje jednu nerezovú nádrž (50 l) na alkalický alebo kyslý roztok, jednu neutralizačnú nádrž (23 l), ohrievacie telesá, čerpadlo EBARA a digitálne ovládanie. Proces čistenia prebieha pomocou cirkulácie sanitárneho roztoku cez rozprašovacie hlavice. Všetky prvky sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304/316.

  • Vhodné pre fermentačné, zásobné a vodné nádrže do 2000 litrov
  • Jednoduchá mobilita vďaka kolieskam s možnosťou aretácie
  • Kompletná digitálna regulácia teploty 0–80 °C
  • Možnosť samočistenia a čistenia hadíc (voliteľné sady)
  • Kompaktný dizajn – všetko na jednom ráme
  • Bezpečná neutralizácia čistiacich roztokov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: EU

Vákuový odvzdušňovač sa často používa v potravinárskom priemysle na odstraňovanie plynov z produktov, ktoré môžu po spracovaní obsahovať nejaké zadržané bubliny. Okrem toho sa prietokový odvzdušňovač používa na minimalizáciu penenia výrobkov, čím sa zabezpečuje hustejšia štruktúra, najmä pred balením. Vákuové odvzdušňovače zohrávajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní rôznych pachov z produktov, napríklad pri výrobe štiav, pyré a bylinných nápojov. Tento proces výrazne prispieva k zvýšeniu celkovej kvality a chuti finálnych produktov.

  • Zvyšuje kvalitu, štruktúru a tvar produktu
  • Zabraňuje oxidácii produktu odstránením plynov
  • Zachováva organoleptické vlastnosti a predlžuje trvanlivosť
  • Vhodné pre husté a viskózne produkty
  • Princíp toku umožňuje inštaláciu tohto zariadenia do existujúcich výrobných liniek
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Vákuová jednotka s miešacím zariadením na výrobu nealkoholického vína.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 5l

Vákuový destilačný systém sa používa na riadené oddeľovanie kvapalín na základe odparovania kvapaliny a následnej kondenzácie jej páry.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 5l
PRÍSLUŠENSTVO

Kontaktný tlakomer s Bourdonovou trubicou a spodným pripojením.

Nabíjateľný a prenosný, ideálny na meranie obsahu cukru v ovocných šťavách a nápojoch, ergonomický dizajn.

VARNÉ ZARIADENIA

ASC 100 je atmosférický varný kotol s dvojplášťovou konštrukciou a vlastným miešadlom, navrhnutý na efektívne spracovanie ovocných a tekutých potravinárskych produktov. Slúži na varenie, miešanie a presné zohrievanie výrobkov ako džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, nektáre alebo pivo.

  • Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ AISI 304
  • Integrované vykurovacie elementy s vysokou účinnosťou
  • Rovnomerné miešanie bez pripaľovania
  • Jednoduchá údržba vďaka možnosti teflónových škrabiek
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l

VVarný kotol AC je profesionálne zariadenie určené na ohrev, varenie a miešanie širokého spektra produktov. Používa sa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle, napríklad na výrobu sirupov, džemov, marmelád, ovocných štiav, mastí, krémov, mydiel a ďalších.

  • Vysoká efektivita ohrevu a miešania
  • Presná regulácia teploty
  • Hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,5 KW
  • Výkon ohrevu, kW: 13,5
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Pracovný objem: 300 l
  • Geometrický objem: 350 l

Atmosférický vsádzkový kotol UVK je určený na varenie tekutých a pastovitých produktov pri atmosférickom tlaku, vrátane tých s nízkou viskozitou a obsahom pevných častíc.

Vďaka účinnému systému ohrevu a miešania zabezpečuje rovnomerné varenie a homogénnu štruktúru výrobku pri nízkej spotrebe energie.

Je ideálny pre výrobu džemov, polievok, omáčok, dressingov a ďalších hotových jedál.

  • Presné ovládanie teploty a minimálna spotreba energie vďaka vysoko účinnému systému distribúcie tepla.
  • Miešadlo so špeciálnym tvarom zabezpečuje homogénnu štruktúru produktu bez poškodenia pevných častíc.
  • Výrobky ako džemy, omáčky, polievky a hotové jedlá majú vďaka kotlu UVK rovnomernú štruktúru a vizuálne príťažlivý vzhľad.
  • Veko kotla sa otvára na 1/3, čo uľahčuje nakladanie surovín do nádoby a zjednodušuje manipuláciu.
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 300l

Profesionálny varný kotol navrhnutý pre spracovanie hustých a viskóznych zmesí v prostredí cukrární, pekární či iných gastronomických prevádzok. Funguje na princípe vodného kúpeľa, ktorý zaisťuje rovnomerné a šetrné ohrievanie. Ideálne na prípravu pudingov, krémov, polev, náplní, džemov, sirupov, ale aj slaných omáčok a ďalších hustých pokrmov.

  • Mechanický vyklápací systém umožňuje jednoduché a bezpečné vykladanie hotovej zmesi bez námahy.
  • Bezpečnostný kryt pre pohon mixéra zabezpečuje ochranu obsluhy pri práci s integrovaným miešacím mechanizmom.
  • Vstavaný elektrický ohrev až do 150 °C pre široké spektrum receptúr.
  • Mobilná nosná konštrukcia pre jednoduché presúvanie a flexibilné umiestnenie v kuchyni.
  • Ohrev: Elektrina
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 30l/ 60l/ 80l/ 120l
FILTRAČNÉ ZARIADENIA

Filter horúceho oleja určený pre kontinuálne priemyselné stolné fritézy umožňuje rýchlo a efektívne filtrovať olej ihneď po procese vyprážania.

  • Filtrácia horúceho oleja - teplota oleja do 200 °C.
  • Voliteľný materiál filtra - papier, nehrdzavejúca oceľ
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko

Prietokový ohrievač vody je zariadenie určené na prietokový elektrický ohrev vody v ohrievacích systémoch pre varné kotly, odparky a iné jednotky, kde je potrebné do ohrievacieho plášťa (duplikátora) privádzať horúce teplonosné médium – prehriatu vodu. Pri výbere prietokového ohrievača je dôležité zvoliť obehové čerpadlo podľa objemu ohrievacieho plášťa alebo teplonosnej nádoby.

  • Umožňuje ohrev vody až na 110 °C
  • Jednoduchá integrácia do ohrievacích systémov
  • Regulácia teploty ohrevu
  • Dva stupne nastavenia ohrievacieho výkonu
  • Nezávislý ovládací panel s ochranou proti prehriatiu a prevádzke na sucho
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 2/ 3/ 6/ 9/ 10/ 12
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
ČERPADLÁ

Zubové čerpadlo, známe aj ako rotačné objemové čerpadlo, patrí medzi zariadenia určené na čerpanie kvapalín a viskóznych produktov v potravinárskom priemysle. Môže byť použité ako samostatná jednotka alebo ako súčasť technologickej linky.

  • v 2 verziách, pričom 1,5 kW je štandardom pre mlieko, smotanu a podobné produkty a 3 kW je pre hutné produkty s nízkym prietokom ako med, pasty, tvaroh a pod.
  • Šetrné čerpanie bez poškodenia štruktúry produktu
  • Vhodné pre kvapaliny rôznej viskozity
  • Výkon motora, kW: 1,5 / 3
Zubové čerpadlo
Out of stock
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

TDF je dávkovacie zariadenie určené na plnenie kvapalných alebo polotekutých produktov do veľkoobjemových kontajnerov. Vďaka zosilnenej konštrukcii a vážiacemu systému je zariadenie vhodné na presné a hygienické dávkovanie s minimálnou obsluhou

  • Spoľahlivá zosilnená konštrukcia
  • Schopnosť plniť sudy rôznych veľkostí
  • Vysoká presnosť váženia a dávkovania
  • Minimálne náklady na údržbu
  • Jednoduchá obsluha – stačí jeden operátor
  • Výrobná kapacita: 1000 kg/h/

Zariadenie DPT 80 je určené na presné dávkovanie a balenie kvapalín rôznej viskozity – od riedkych až po vysoko viskózne a tuhé kompozície. Vďaka vytláčacej metóde pracuje efektívne aj pri manipulácii s výbušnými zmesami, pričom zabezpečuje vysokú bezpečnosť a spoľahlivosť v prevádzke.

  • Minimálne nároky na údržbu
  • Dlhá životnosť
  • Bezpečná práca s výbušnými látkami
  • Presné a konzistentné dávkovanie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 80l/

Dávkovacia nádrž na plnenie a meranie tekutín určená ako zásobník oleja s možnosťou nastavenia požadovaného objemu.

  • Automatické vypnutie čerpadla pri dosiahnutí nastavenej hladiny
  • Ovládanie cez riadiacu jednotku s elektrickou zásuvkou
  • Jednoduchá prevádzka a čistenie
  • Nerezové prevedenie AISI 304
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 100l
  • Pracovný objem: 80 l
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Poloautomatická vákuová plnička fliaš je kompaktné zariadenie určené na efektívne a hygienické plnenie tekutých produktov do fliaš, pohárov alebo nádob. Je ideálna pre malé a stredne veľké prevádzky v potravinárskom a gastronomickom priemysle.

  • Naplní až 250 fliaš za hodinu
  • Možnosť prispôsobenia pre rôzne druhy produktov
  • Jednoduchá obsluha a údržba
  • Režim prevádzky: Poloautomatický
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Manuálny plniaci stroj je určený na efektívne plnenie tekutín pomocou objemového čerpadla. Je dostupný v dvoch verziách: s motorom 1,5 HP a so sudovým elektrickým čerpadlom. Vďaka kvalitnej nerezovej konštrukcii a kompaktným rozmerom je vhodný pre potravinárske, farmaceutické aj kozmetické aplikácie.

  • Plnenie s presnosťou a stabilným výkonom
  • Možnosť výberu medzi klasickou alebo sudovou verziou
  • Nerezová konštrukcia – hygienická, ľahko čistiteľná
  • Protipenový a spätný ventil pre stabilné dávkovanie manuálneho plniaceho stroja
  • Materiál: Nerezová ocel'

Plnička určená na jednoduché a presné plnenie neviskóznych tekutín do Bag-in-Box obalov. Ideálne riešenie pre menších výrobcov vína, štiav, olejov alebo teplých tekutín, ktorí hľadajú kompaktné, spoľahlivé a hygienické riešenie bez potreby stlačeného vzduchu.

  • Presné dávkovanie s odchýlkou ± 5/10 cl
  • Kompaktné zariadenie z nehrdzavejúcej ocele
  • Plne automatizovaný plniaci cyklus
  • Možnosť manuálneho vstrekovania inertného plynu
  • Možnosť doplniť o vákuový systém

Zariadenie možno kúpiť samostatne alebo s doplnkovými možnosťami - vozíkom a zásobníkom

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Automaticky

Progresívne dutinové čerpadlá MNP sú vybavené nerezovou násypkou z ocele AISI 304. Na prenos produktu využívajú princíp rotora z nehrdzavejúcej ocele, ktorý tlačí na gumený stator. Vďaka tomuto princípu sú ideálne na čerpanie celého odstopkovaného hrozna, ale aj olejov, vína, koncentrátov, nápojov a rôznych pastovitých látok.

  • Jemný prenos bez poškodenia šupiek, jadier a štruktúry produktu
  • Robustná konštrukcia s vysokou spoľahlivosťou
  • Univerzálne použitie – od ovocných pást až po tekutiny s obsahom tuhých častí
  • Sú dostupné v troch veľkostných prevedeniach.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 3/ 4

Inline homogenizátory série Basic predstavujú univerzálne riešenie pre miešanie, emulgovanie, dispergovanie a homogenizáciu produktov. Zariadenia je možné jednoducho integrovať do existujúcich výrobných liniek alebo pracovať s recirkulačnou nádržou. Opakované prechody cez rotor-stator zaručujú vysoko kvalitnú finálnu štruktúru produktu.

  • Viacúrovňová rotor-stator jednotka pre intenzívnu homogenizáciu
  • Vhodné pre stabilné emulzie, suspenzie a jemné roztoky
  • Jednoduchá integrácia do linky alebo s recirkuláciou
  • Možnosť voľby z viacerých výkonových verzií
  • Kompaktné rozmery, jednoduchá inštalácia a čistenie

Inline Homogenizátory Yumix Basic majú najnižšiu cenu v rade homogenizátorov YUMIX a modely sa pohybujú v rozmedzí od 1,1 až po 3 kW.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 1,1/ 1,5 / 2,2/ 3
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Jednostupňové vákuové čerpadlá sú univerzálne a ponúkajú široké možnosti využitia pri preprave kvapalín. Vďaka svojej jednoduchosti, spoľahlivosti a robustnej konštrukcii sú ideálne pre rôzne aplikácie. Zariadenie pracuje s minimálnymi vibráciami a jeho hlučnosť spĺňa platné normy. Navyše zabezpečuje bezolejovú prevádzku.

  • Monoblokové prevedenie 
  • Mechanická upchávka podľa DIN 24960
  • Kompatibilné s vákuovými a destilačnými systémami
  • Pružná spojka medzi motorom a čerpadlom
  • Nerezové obežné koleso a prípojná doska

Tento pasterizátor džúsu možno použiť na pasterizáciu rôznych štiav – tepelná úprava pomáha odstrániť potenciálne škodlivé mikroorganizmy z vašich nápojov pred ich plnením do fliaš, nádob alebo iných typov obalov.

  • Plne automatický chod s dotykovou obrazovkou
  • Presné riadenie teploty a prietoku produktu
  • Rýchly a efektívny proces pasterizácie aj čistenia
  • Kompaktný dizajn na nerezovom ráme
  • Vysoká kapacita – až 400 l/h

  • Výrobná kapacita: 400 l
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 36
  • Krajina pôvodu: EU
  • Napätie: 380-400V
FILTRAČNÉ ZARIADENIA

RCM je kompaktné, prenosné filtračné a čerpacie zariadenie určené na čistenie a opätovné použitie rastlinných olejov po vyprážaní.

  • Zariadenie odstraňuje zvyšky potravín a usadeniny, čím predlžuje životnosť oleja, znižuje náklady a zvyšuje kvalitu produktov.
  • Kompaktné rozmery a jednoduché používanie
  • Jednoduché čistenie a výmena filtrov
  • Čistý olej už v priebehu niekoľkých sekúnd.
  • Výkon motora, kW: 0,34
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Hmotnost': 16
VARNÉ ZARIADENIA

Varič MIP je multifunkčný kotol určený na profesionálne varenie a pasterizáciu produktov rôznej viskozity. Vďaka rozšírenej výparnej ploche na dne aj po obvode a PLC ovládaniu zabezpečuje vysokú účinnosť ohrevu, presnú reguláciu a možnosť voliteľného chladenia.

  • Varné zariadenie sa dodáva v dvoch variantoch – ekonomická a základná.
  • Rozšírená výparná plocha pre efektívny prestup tepla
  • Vyrobené z kvalitných materiálov pomocou moderných technológií
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: EU
Varný Kotol MIP
Out of stock
VÝMENNÍKY TEPLA

Doskový výmenník tepla je zariadenie určené na efektívny prenos tepla medzi dvoma kvapalinami cez tenké kovové dosky. Kombinuje výbornú účinnosť prestupu tepla s kompaktnou konštrukciou a nízkou hmotnosťou.

  • Ideálny je pre aplikácie s miernym prietokom, ako sú nápoje, voda, mlieko či sirupy.
  • Kompaktné rozmery
  • Utesnené gumenými tesneniami
  • Jednoduchá montáž bez nosného rámu
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: EU

Cena je uvedená bez zdroja stlačeného vzduchu – kompresora (voliteľný doplnok).

Ide o periodický typ zariadenia určeného na odstraňovanie vlhkosti a prebytočnej vody z medu vo vákuových podmienkach. Túto pilotnú vákuovú sušičku možno využiť na spracovanie malých objemov medu priamo vo včelnici.

  • Rýchlosť sušenia až 1 % za hodinu (s postupným znižovaním podľa rastúcej koncentrácie)
  • Veľká plocha na prenos tepla
  • Nízka teplota sušenia vďaka vákuu
  • Jednoduchá obsluha a údržba
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100 - 140 kg
  • Výkon, kW: 6,5
  • Napätie: 220-230V 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Priemyselné vákuové sušičky sú určené na odstraňovanie vlhkosti z jemných a citlivých na teplo potravín, chemických alebo farmaceutických výrobkov za zníženého tlaku, čo umožňuje nižšie teploty sušenia, minimalizuje tepelnú degradáciu a zlepšuje energetickú účinnosť. Tieto vákuové sušičky sa používajú v rôznych odvetviach - potravinárskom, chemickom, farmaceutickom a iných.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: Slovensko
ZATVÁRAČE VRCHNÁKOV

Zatvárač viečok PTC je pneumaticky ovládaný, kompaktný stroj určený na spoľahlivé a presné uzatváranie fliaš rôznymi typmi uzáverov – korkovými, korunkovými a plastovými.

  • Zariadenie je ideálne pre malé a stredne veľké výrobné prevádzky v segmente vína, piva a nealkoholických nápojov.
  • Ovládanie prebieha jednoducho pomocou štartovacích tlačidiel a tlakového systému.
  • Pneumatický systém s reguláciou tlaku
  • Šetrné spracovanie – bez poškodenia korku alebo uzáveru

  • Výrobná kapacita: 400 fliaš/h
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj
  • Krajina pôvodu: EU
  • Hmotnost': 25 kg

Krémovačka medu model CUT je inovatívne zariadenie určené na výrobu krémového medu pomocou technológie gravitačného miešania a mechanického mletia. Vďaka špeciálne navrhnutej konštrukcii a výkonnému miešaciemu systému dokáže spracovať med až o 25 % efektívnejšie než klasické metódy.

  • Hlavnou výhodou tohto kremovacieho zariadenia je jeho schopnosť vytvoriť krémový med za 4 hodiny!
  • Krémovačka je určená na spracovanie 450 kg medu za jednu dávku.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l

Cena je uvedená s poloautomatickým ovládacím panelom.

Vákuový kotol je určený pre použitie v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach a menších výrobných prevádzkach. Umožňuje rôzne technologické procesy vrátane varenia, blanšírovania, vyprážania, odparovania, pasterizácie, miešania alebo premiešavania.

  • Jedinečné multifunkčné zariadenie
  • Možnosť variť/vyprážať v atmosférických alebo vákuových podmienkach
  • Laboratórna verzia vákuovej fritézy
  • Zabudovaný systém kondenzácie a sekundárneho odvodu pary
  • Intenzívny elektrický ohrev
  • Sekcionálny kôš s vekom pre jednoduchú manipulácia
  • Zabudovaný systém na oddeľovanie a odstraňovanie prebytočnej tekutiny z produktu
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 5
  • Objem: 20l
  • Objem oleja: 8l
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Dopravník na fľaše a poháre je zariadenie určené na prepravu prázdnych aj naplnených nádob – sklenených pohárov, fliaš, plechoviek či kozmetických fľaštičiek.

  • Využíva sa ako súčasť baliacich liniek, umývacích staníc alebo plniacich zariadení v potravinárskom, nápojovom a kozmetickom priemysle.
  • Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele – vysoká odolnosť voči korózii
  • Prispôsobenie na rôzne typy nádob
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,25
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: EU

Poloautomatický preplachovací stroj je praktické zariadenie určené na vnútorné čistenie fliaš alebo pohárov pred ich plnením.

  • Umožňuje preplachovanie pomocou vody, vzduchu alebo dezinfekčného roztoku.
  • Zariadenie je dostupné vo variantoch s dvoma alebo štyrmi dýzami, s možnosťou pridania cirkulačného čerpadla.
  • Vhodné na rôzne veľkosti fliaš
  • Dostupné s čerpadlom aj bez
  • Výrobná kapacita: 800 ks/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Poloautomatický
CHLADIACE ZARIADENIA

NDJ chiller je kompaktné a efektívne strojové chladiace zariadenie určené pre technologické procesy a uzatvorené tlakové systémy. V základnej konfigurácii obsahuje Scroll kompresor, vzduchom chladený kondenzátor a doskový výmenník tepla.

  • Energeticky úsporný, nízka hlučnosť, pripravený na okamžité spustenie.
  • Ideálny pre tlakové okruhy a technické aplikácie
  • Kompaktné a robustné prevedenie
  • Jednotka je plne naplnená chladivom a pripravená na okamžité spustenie.
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: EU
Chladič vody NDJ
Out of stock
CHLADIACE ZARIADENIA

TCAEY je séria kompaktných reverzibilných chladiacich zariadení, ktoré dokážu zabezpečiť cirkuláciu studenej alebo teplej vody podľa prevádzkového režimu.

  • Využívajú sa v priemyselných aplikáciách, technickom chladení, procesnom chladení alebo ako zdroj chladen
  • Hermetické Scroll kompresory 
  • Vďaka reverznému režimu je možné zariadenie použiť aj na vykurovanie objektov alebo technológií.
  • Prevádzka až do -15 °C vonkajšej teploty
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: EU
Chladič TCAEY
1 in stock

Trubkový alebo rúrkový horizontálny výmenník tepla je určený na efektívne ohrievanie a chladenie viskóznych alebo pastovitých produktov, ako sú omáčky, majonézy, smotana, jogurty, džemy, karamel, detská výživa, med a ďalšie.

  • Vďaka svojej robustnej konštrukcii, jednoduchej údržbe a variabilnému dizajnu predstavuje ideálne riešenie pre náročné technologické procesy v potravinárskom, farmaceutickom aj chemickom priemysle.
  • Trubkové výmenníky tepla patria medzi najčastejšie používané zariadenia na výmenu tepla, pretože dokážu spoľahlivo pracovať v rôznych prevádzkových podmienkach vrátane vysokých viskozít, prítomnosti pevných častíc a nárokov na hygienu a čistotu.
  • Hygienická konštrukcia vhodná aj pre potravinárstvo
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
CHLADIACE ZARIADENIA

Podpultový chladič CWP je kompaktné a profesionálne zariadenie určené na rýchle a rovnomerné chladenie rôznych tekutín – vody, piva, limonád, vín alebo iných nápojov.

  • Vďaka ergonomickému dizajnu a inovatívnym technológiám je ideálny pre gastroprevádzky s obmedzeným priestorom.
  • Chladič poskytuje rýchly nábeh – nápoje sú vychladené už do 8–10 minút od spustenia.
  • Kompaktné rozmery pre jednoduchú inštaláciu aj v stiesnených priestoroch
  • Jednoduchá údržba, tichý chod a dlhá životnosť

  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Chladiaci výkon l/h: 100 / 200 l/ 300
CHLADIACE ZARIADENIA

Chladiče nápojov AS sú profesionálne zariadenia určené na rýchle a efektívne chladenie nápojov, ako je pivo, víno, kofola, limonády a ďalšie drinky.

  • Uplatňujú sa v reštauráciách, baroch, kaviarňach, výčapoch a iných gastronomických prevádzkach, kde je požiadavka na spoľahlivý chladiaci výkon, hygienu a nízku spotrebu energie.
  • Ekologické chladivo R-290 s vysokou účinnosťou
  • Nízka spotreba elektrickej energie
  • Chladiace špirály z nehrdzavejúcej ocele – dlhá životnosť
  • Vodné čerpadlo s výtlakom až 8 metrov
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: EU
  • Chladiaci výkon l/h: 160 l/h / 200 l/h
Chladič nápojov AS
Out of stock

Cena je uvedená za základnú verziu vákuového reaktora bez voliteľného príslušenstva. Konečná cena závisí od zvolených modifikácií.

Vákuový homogenizátor je ideálnym riešením pre výrobu potravinárskych produktov, ako sú napríklad majonézy, omáčky alebo krémové zmesi. Zároveň je vhodný aj pre kozmetický priemysel, napríklad na výrobu zubných pást, krémov a emulzií.

Táto verzia je postavená na vákuovom reaktore s externým homogenizátorom a cirkulačným okruhom, ktorého parametre je možné prispôsobiť podľa potreby.

  • Dizajn nakloneného vákuového reaktora – o 25 % efektívnejšie miešanie
  • Vystužená rámová miešačka pre husté a viskózne produkty
  • Tepelný plášť pre chladiacu kvapalinu okolo dna a stien pracovného reaktora
  • Vysoká odolnosť voči podtlaku – reaktor zvládne vákuum až do -0,8 bar
  • Modulárny systém – veľké množstvo voliteľných konfigurácií podľa požiadaviek na spracovanie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l/ 650l
  • Výkon, kW: 0,55
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Pneumatická piestová plnička pást a kvapalín je poloautomatický stroj určený na presné dávkovanie kvapalín s nízkou, strednou aj vysokou viskozitou.

  • Kompaktný stolný model vhodný do menších prevádzok
  • Vstavaná 26 l kónická akumulačná nádrž
  • Široký rozsah dávkovania od 300 do 2500 ml pre rôzne potreby
  • Efektívne dávkovanie aj produktov s vysokou viskozitou
  • Vysoká rýchlosť dávkovania pre zvýšenie produktivity
  • Prevádzka v manuálnom aj automatickom režime podľa požiadaviek

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Objem: 300-2500 ml
  • Napätie: 220-230V
AUTOKLÁVY

Autokláv je zariadenie na sterilizáciu produktov pomocou pary pod tlakom, vhodné pre biotechnológie, farmaceutický a potravinársky priemysel.

Umožňuje bezpečnú a efektívnu sterilizáciu s presnou kontrolou teploty a času. Zariadenie je mobilné, vybavené digitálnym ovládaním a bezpečnostnými mechanizmami pre ochranu pred prehriatím.

  • Vysoká bezpečnosť vďaka senzorom a elektronickému uzamykaniu
  • Jednoduché ovládanie a údržba
  • Možnosť voľby medzi kvapalným a tuhým režimom
  • Presná kontrola teploty a času
  • Mobilná konštrukcia s kolieskami
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: EU
Autoklávy WLGT
Out of stock

Pásový lis MGBP je plne automatizované zariadenie na extrakciu ovocných štiav s kapacitou 300 až 1400 kg/h. Vysoký výťažok až 75 %, jednoduché čistenie a minimálna údržba sú jeho hlavné výhody. Ideálne pre priemyselnú výrobu ovocných štiav, s možnosťou prispôsobenia kapacity a doplnkových vybavení.

  • Vysoký výťažok šťavy – až 75 % (v závislosti od ovocia)
  • Plne automatizovaná prevádzka
  • Jednoduché čistenie pomocou rotujúcej kefy a vysokotlakovej umývačky
  • Minimálna údržba
  • Plynulé nastavenie rýchlosti pásu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Automaticky
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj

Nerezové nízko otáčkové rotačné čerpadlá s flexibilným obežným kolom sú ideálne na čerpanie jemných, viskóznych kvapalín a roztokov s pevnými časticami.

  • Sú vhodné pre širokú škálu priemyselných odvetví ako vinárstvo, potravinárstvo, chemický priemysel a farmaceutiku.
  • Tieto čerpadlá ponúkajú vysokú samonasávaciu schopnosť, jemné čerpanie a flexibilitu v pripojení a prevedení, s možnosťou prispôsobenia podľa požiadaviek. 
  • Reverzný systém čerpania
  • Zabezpečuje šetrnosť voči kvapalínam s nízkym rizikom poškodenia častíc.
  • Čerpadlá sú navrhnuté tak, aby bola ich údržba a čistenie jednoduché a efektívne.
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Nerezové nízkootáčkové rotačné čerpadlá s flexibilným obežným kolom, obzvlášť použiteľné pre prepravu jemných, krehkých a viskóznych kvapalín, tiež s pevnými časticami v suspenzii.

  • Čerpadlá dokážu samonasávať aj pri suchom štarte, čo výrazne zjednodušuje manipuláciu s kvapalinami bez potreby plnenia potrubia alebo čerpadla.
  • Možnosť reverzného chodu, inštalácie v rôznych polohách a regulácie otáčok (cez variátor alebo frekvenčný menič) umožňujú prispôsobiť čerpadlo rôznym prevádzkovým podmienkam a typom kvapalín.
  • Šetrné čerpanie bez penenia a emulgovania
  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a rýchlo rozoberateľné komponenty umožňujú jednoduché čistenie a sú vhodné aj pre náročné potravinárske alebo farmaceutické aplikácie.
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Odstredivé čerpadlá sú ideálne pre rôzne priemyselné aplikácie, ako je spracovanie potravín, výroba, umývanie a povrchová úprava kovových dielov, džbánov, nádob, sklenených pohárov a iných typov obalov.

  • Tieto čerpadlá sú vhodné aj pre umývačky riadu, linky na umývanie fliaš, maľovacie procesy a čerpanie kvapalín.
  • Otvorené obežné koleso s radiálnym prietokom
  • Vhodné na kvapaliny s pevnými časticami do 19 mm
  • Štandardná mechanická upchávka z keramiky/karbónu/NBR

  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Samonasávacie a reverzibilné čerpadlá s hviezdicovým obežným kolesom sú určené na čerpanie rôznych kvapalín v potravinárskom, chemickom, poľnohospodárskom priemysle.

  • Dostupné sú v nerezovej oceli AISI 316 pre agresívne kvapaliny a v bronzovom prevedení pre produkty do 70 °C.
  • Čerpadlo si dokáže nasávať kvapalinu aj vtedy, keď je potrubie naplnené vzduchom alebo keď čerpané médium obsahuje plyny – ideálne pre prerušovaný alebo nestabilný prietok.
  • Obojsmerná prevádzka umožňuje rýchle vyprázdňovanie alebo recirkuláciu kvapalín bez potreby prestavby systému. Zároveň zaručuje rovnomerný prietok bez tlakových rázov.
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Horizontálne článkové monoblokové čerpadloje kompaktné zariadenie určené na čerpanie čistej vody v domácich, záhradných a priemyselných aplikáciách.

  • Vďaka viacstupňovej konštrukcii dosahuje vysoký tlak 
  • Je vhodné pre nepretržitú prevádzku.
  • Z nerezovej ocele

  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Pasterizačné zariadenie MGGPS 300 je určené na tepelné spracovanie tekutín s nízkou viskozitou. Je ideálne pre produkty ako ovocné a zeleninové šťavy, pitnú vodu a iné výrobky s nízkou viskozitou. Zariadenie je plne automatizované a vyhovuje normám bezpečnosti potravín.

  • Ekonomicky výhodné riešenie pre pasterizáciu tekutín.
  • Vhodné pre širokú škálu produktov s nízkou viskozitou.
  • Efektívne tepelné spracovanie tekutín, ktoré zaručuje dlhšiu trvanlivosť a zachovanie kvality produktu.
  • Umožňuje bezproblémovú prevádzku s minimálnym zásahom obsluhy.
  • Splňuje požiadavky bezpečnosti potravín.

  • Ohrev: Plyn
  • Výrobná kapacita: 300 l
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Automaticky
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Krajina pôvodu: EU
  • Napätie: 220-230V

Tento poloautomatický plniaci stroj sa používa na plnenie medu ako aj iných viskóznych produktov. Ponúkame mnoho rôznych druhov plniacich strojov pre rôzne aplikácie.

  • Poloautomatický plniaci stroj s presným dávkovaním od 150 do 1000 cm³.
  • Vysokokvalitná nerezová oceľ AISI 304, ktorá zaručuje odolnosť a dlhú životnosť.
  • Mobilita a stabilita vďaka vozíku s kolieskami.
  • Tryska proti odkvapkávaniu na zabránenie plytvaniu produktom.
  • Výškovo nastaviteľný dizajn pre pohodlie obsluhy.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Poloautomatický

Chladiace zariadenia CHWHE sa skladajú z chladiacej jednotky v hornej časti a čerpadla a izolovanej nádrže na vodu (z nerezovej ocele) v spodnej časti. Chladiace jednotky sú dostupné v rôznych modeloch s výkonom od 6,2 kW do 71,3 kW, s možnosťou prispôsobenia na požiadanie.

  • Široký teplotný rozsah (-10 °C až +40 °C) pre rôzne fázy spracovania nápojov.
  • Možnosť použitia pre rôzne tekutiny a výrobné procesy (kvasenie, plnenie, temperovanie).
  • Mobilná konštrukcia na kolieskach alebo nohách, ideálna aj do menších priestorov.
  • Automatická regulácia teploty podľa nastavených požiadaviek.

  • Objem: 120 l/ 300l
  • Napätie: 380-400V
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

TEPF je pneumatický dávkovač pre dávkovanie viacerých druhov výrobkov. Stroj umožňuje plnenie potravinárskych, chemických, kozmetických alebo farmaceutických výrobkov do rôznych typov fliaš a pohárov.

  • Presné dávkovanie aj pri veľmi hustých produktoch ako med, džem či lepidlá.
  • Funguje na stlačený vzduch (bez elektriny a čerpadiel) čím šetrí energiu aj náklady
  • Dva režimy prevádzky (automatický a manuálny režim)pre rôzne výrobné potreby.
  • Rýchla montáž, nenáročná údržba, hygienická konštrukcia z AISI 316.

Cena sa líši v závislosti od typu produktu, ktorý chcete plniť.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Režim prevádzky: Automaticky Manuálny
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj

Chladiace zariadenia chillery majú kompaktný dizajn. Sú úsporné a ľahko sa montujú. Chladič v štandardnom vyhotovení môže pracovať pri teplotách od + 10 ° C do + 25 ° C.

Máme k dispozícii tri rôzne veľkosti chladiacich jednotiek, s chladiacim výkonom od 2,4 kW až do 4,5 kW, ktoré sú ideálne pre rôzne potreby. Ak máte špecifické požiadavky na výkon, radi vám pripravíme chladič s iným výkonom podľa vašich potrieb.

  • Jednoduché ovládanie a nastavenie teploty
  • Úsporný a ekologický systém chladenia
  • Vhodné pre malé vinárne, pivovary a výrobcov nápojov
  • Vysoká spoľahlivosť a dlhá životnosť
  • Objem: 18 l/ 30l
  • Napätie: 220-230V

Olejový destilátor s objemom 130 litrov je určený na efektívnu destiláciu esenciálnych olejov z rôznych druhov rastlín. Ideálny pre bylinkárov, remeselných výrobcov aj menšie prevádzky.

  • Vďaka vnútorným sitám je zabezpečený maximálny kontakt pary s rastlinným materiálom, čo zvyšuje kvalitu a množstvo extrahovaného éterického oleja.
  • Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, destilátor ponúka dlhú životnosť, jednoduchú údržbu a odolnosť voči korózii, čo je ideálne pre časté a dlhodobé používanie.
  • Tento model je možné prispôsobiť podľa individuálnych požiadaviek zákazníka, čím sa zaručí, že zariadenie vyhovuje konkrétnym výrobcom esenciálnych olejov.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,55
  • Výkon ohrevu, kW: 9/
  • Objem: 130l
  • Napätie: 380-400V

Lisy a odšťavovače na ovocie a zeleninu sú ideálnym riešením na efektívnu extrakciu šťavy z rôznych druhov ovocia a niektorých druhov zeleniny. Tieto stroje ponúkajú vysoký výkon, ktorý sa pohybuje od 300 do 600 kg šťavy za hodinu, čo z nich robí skvelú voľbu pre profesionálne použitie.

  • Vysoký výťažok šťavy 65–80 % vďaka profesionálnemu hydraulickému systému.
  • Jednoduché a spoľahlivé používanie aj v náročných prevádzkach.
  • Vyrobené z vysokokvalitnej potravinárskej ocele AISI 1.4301 pre maximálnu hygienu a odolnosť.
  • Vhodné na široké spektrum ovocia a zeleniny jablká, bobule, mrkvu, cibuľu a ďalšie.
  • Výrobná kapacita: 300 kg/h 600 kg/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,75
  • Napätie: 380-400V

Pasterizačné zariadenie MGGP je vhodné na tepelné spracovanie kvapalín s nízkou viskozitou, ako aj pitnej vody. K dispozícii dve kapacity 500 l/h a 800 l/h

  • Vysoká účinnosť a spoľahlivosť pri pasterizácii kvapalín.
  • Flexibilita v použití pre rôzne typy kvapalín s nízkou viskozitou.
  • Možnosť nastavenia rôznych teplôt a časov pasterizácie pre optimálne výsledky.
  • Jednoduché ovládanie a údržba zariadenia.
  • Vyrobené z vysoko kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a hygienické podmienky.
  • Výrobná kapacita: 500 l/h/ 800 l/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Zariadenie na pasterizáciu džúsu MGGP je vhodné na tepelné spracovanie ovocnej šťavy s nízkou viskozitou. Dodáva sa s plničkou fliaš alebo bez.

  • Rýchla a rovnomerná pasterizácia vďaka výmenníku tepla.
  • Automatická regulácia teploty zaisťuje stabilné spracovanie bez nutnosti zásahu.
  • Vyrobené kompletne z nehrdzavejúcej ocele – odolné a hygienické riešenie.
  • Jednoduché čistenie – ideálne pre každodennú prevádzku s nízkonákladovou údržbou.
  • Výrobná kapacita: 500 l
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Tento mlyn je ideálny na efektívne spracovanie celého ovocia a zeleniny pred lisovaním. Je vhodný na jablká, kôstkové ovocie a rôzne druhy zeleniny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečuje vysokú odolnosť a jednoduchú údržbu. Hlavnou úlohou mlynu je rozdrviť suroviny bez poškodenia semien, čo zaručuje kvalitnejší výlisok.

  • Kvalitnejší výlisok bez horkých príchutí
  • Odolná a hygienická konštrukcia
  • Flexibilita a jednoduchá manipulácia

Kapacita: až 6000 kg/h

  • Výrobná kapacita: 6000 kg/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Pásový lis na ovocie a zeleninu je zariadenie určené na efektívne a kontinuálne lisovanie surovín, pričom šťava prúdi do zberných táckach pod lisom. Vďaka automatickému ovládaniu, flexibilnej montáži a možnosti jednoduchého čistenia je ideálny pre prevádzky s požiadavkou na rýchle spracovanie ovocia a zeleniny. Zabezpečuje rovnomerné lisovanie pomocou pohyblivého pásu, ktorý suroviny tlačí proti lisovacím valcom.

Cena závisí od vašej výroby a produktu. 

  • Rýchle a rovnomerné lisovanie.
  • Automatické ovládanie pre jednoduchšiu obsluhu.
  • Flexibilita a ľahká údržba.
  • Výrobná kapacita: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim

Pneumatické lisy na hrozno sú ideálnym vybavením pre vinárov, ktorí chcú získať maximum chuti, vône a čistoty pri výrobe kvalitných vín. Vďaka jednoduchej a praktickej konštrukcii sú veľmi ľahko ovládateľné, umožňujú rýchle čistenie a minimalizujú straty suroviny.

Tiché komponenty a možnosť manuálnej aj automatickej prevádzky z nich robia všestranné riešenie pre malé i stredné vinárstva. Výhodou je aj efektivita pri spracovaní menších objemov hrozna, čo zaručuje vysokú hospodárnosť výroby.

  • Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový valec, veľké dvere, ľahké čistenie.
  • Šetrné lisovanie hrozna pomocou pneumatickej membrány – vysoká výťažnosť a zachovanie arómy.
  • Tichá prevádzka s lopatkovým kompresorom a ventilátorom pre komfortnú prácu.
  • Mobilita a flexibilita – otočné kolieska, možnosť automatickej alebo manuálnej prevádzky.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
  • Materiál: Oceľ
  • Režim prevádzky: Manuálny
  • Typ zariadenia: Samostatny stroj

Analógové refraktometre ponúkajú efektívne, presné a ľahko použiteľné riešenie na meranie hladín Brix a zabezpečenie kvality produktov v potravinárskom priemysle.

Proces vákuovej extrakcie a koncentrácie pri spracovaní potravín
Extrakcia a vákuové odparovanie umožňujú výrobu vysoko účinných koncentrovaných extraktov zo surovín citlivých na teplo, aby sa zachovala chuť, vôňa a bioaktivita v potravinách, doplnkoch,...
Krémovanie medu – Výhody a technológia, ktorá to umožňuje
Vákuové krémovanie medu zjemňuje textúru vytváraním hladkej, jednotnej konzistencie, ktorá zostáva stabilná aj počas skladovania a zároveň zachováva prirodzené enzýmy, živiny a prospešné vlastnosti...
Sekcionálný varný kotlol Cook & Chill
Princíp spracovania Cook & Chill spája varenie a chladenie v jednej jednotke, čo zaisťuje bezpečné skladovanie potravín a zachovanie pôvodnej chuti, textúry a kvality.
Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je...
Zobraziť všetky príspevky