PRODUKTY Z OVOCIA, ZELENINY

Tento systém je špeciálne navrhnutý na uľahčenie prenosu dužiny do lisu.

Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.

• Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
• Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
• Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
• Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.

Výrobná linka na formované a tvarovane vegetariánske výrobky zo zeleniny, ako je falafel. Linka je založená na klasickom spôsobe výroby rôznych polotovarov na ich následné mrazenie a balenie.

• Kompaktná výrobná linka je vhodná ako do profesionálnych kuchýň, tak aj do priemyselnej výroby.
• Plne automatická prevádzka s minimálnou manuálnou prácou.

Výrobná linka určená na spracovanie jadrového ovocia so semenami a kostkami, ako sú jablká alebo hrušky, na pyré, s kapacitou až 2000 kg/hod podľa objemu spracovávaných surovín.

Naša hydrodynamická extrakčná linka je určená na extrakciu rôznych zložiek z rastlinných materiálov, vrátane biologicky aktívnych látok, bielkovín, tukov, sacharidov, antioxidantov, farbív a aróm.

• Efektívna „mäkká“ kontinuálna hydrodynamická extrakcia – perkolácia z jemne drvených surovín.
• Extrakcia bez nutnosti predsušiť produkt, čo vedie k úspore nákladov na prácu a energiu.
• Využívanie surovín bez tepelnej úpravy umoznuje zachovanie všetkých ich cenných látok, živín a enzýmov.
• Možnosť vykonania vákuovo-pulznej extrakcie (voliteľné).
• Dodatočný príjem zo spracovania „odpadových“ látok – extrakciou cenných zložiek z dužiny a výliskov.

Výrobná linka na termostabilné ovocné plnky, široko používané pri výrobe pečiva, pekárskych výrobkov a rôznych iných polotovarov, ako aj tvarohu, krémov a dokonca aj zmrzliny.

• Získanie špičkových termostabilných náplní pri zachovaní podstatných živín a vitamínov.
• Kompaktný systém s jednotným ovládacím panelom, ktorý zaisťuje jednoduchú obsluhu zariadenia
• Rýchla a efektívna recyklácia je súčasťou zakladneho vybavenia.
• Modulárny dizajn s mnohými ďalšími možnosťami prispôsobenia.

Zariadenie na miešanie viaczložkových zmesí produktov, ako sú zeleninové šaláty s rôznymi dresingami, vrátane hustých a viskóznych ako majonéza, hustá kyslá smotana, krémy a iné podobné omáčky.

• Hydraulický systém sklápania je súčasťou základnej verzie
• Ovládacie prvky sú umiestnené priamo na nosnej konštrukcii rámu
• Excentricky presadený pracovný hriadeľ na otáčanie/vyklápanie pracovnej nádrže
• Nízka nakladacia výška
• Inštalácia je vyrobená výhradne z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele

Hydraulický lis FRP je najjednoduchším a najrýchlejším riešením na lisovanie rôznych druhov drveného ovocia. Zariadenie slúži na lisovanie drveného ovocia s vodou.

• jednoduchá a rýchla extrakcia,
• nie je potrebná žiadna fyzická námaha,
• vysoké percento výťaženia šťavy (až 80%),
• ľahké čistenie,
• dlhá životnosť.

Elektrický pasterizátor je ideálny na tepelnú úpravu rôznych druhov ovocia, vrátane jabĺk, hrušiek, černíc, jahôd, čučoriedok, bazy, ríbezlí, mrkvy, zelene, dule, cvikly, rakytníka, jarabiny a cibule.

Používa sa na blanšírovanie produktov vo vode, je vhodný na spracovanie rôznych druhov zeleniny, strukovín, obilnín, húb a iných produktov. Tento univerzalny stroj funguje aj ako odstredivka na separáciu vody, ktorá sa aktivuje po procese blanšírovania.

Viac informácií: sales@foodtechprocess.com

Špeciálna cenová ponuka platí do konca augusta 2024!

Kombinácia kompaktnej fritézy modelu 400/1100/12 spolu so sekundárnym horným prítlačným dopravníkom umožňuje rozšíriť škálu vyprážaných produktov. Je vhodný na zabezpečenie rovnomerného, vysokokvalitného vyprážania produktov v malých priemyselných odvetviach, profesionálnych kuchyniach a pouličných predajniach potravín úplným ponorením produktu do oleja počas celého procesu vyprážania. 

Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com

• Maximálna výška praženého produktu je - do 50 mm.
• Ponorný teplomer pre vizuálne sledovanie teploty oleja
• Čas vyprážania je možné nastaviť od niekoľkých sekúnd až po 1 hodinu!
• Vysoká teplota - až 200 ° C
• Dopravný pás je vyrobený z tenkej sieťoviny z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele

Univerzálny varný kotol s miešadlom je vhodný na miešanie a varenie potravín, kozmetických emulzií, krémov, cukrových pást a mnoho iného.

Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com

• Ľahko odnímateľné samonastaviteľné teflónové škrabky
• Senzor otvorenia veka pre bezpečnú údržbu miešadla
• Hygienický snímač teploty pre produkt
• Výstupný ventil s veľkým priemerom
• Bezpečný výstup pary na vrchu veka kotla

Táto 550-litrová profesionálna sklopná panvica, prevádzkovaná na plyn, je neoddeliteľnou súčasťou vybavenia profesionálnej kuchyne. Umožňuje jednoducho pripraviť tie najchutnejšie polievky, bujóny, omáčky a krémy. S touto vyklápacou verziou si môžete ešte viac uľahčiť život.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tento profesionálny varný stroj s objemom 160 l alebo 220 l je nevyhnutný v profesionálnej kuchyni. Umožňuje jednoducho pripraviť tie najchutnejšie polievky, bujóny, omáčky a krémy.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tento profesionálny varný stroj pohanany plynom je nenahraditeľný v profesionálnych kuchyniach. Umožňuje jednoducho pripraviť tie najchutnejšie polievky, bujóny, omáčky a krémy.

Vďaka systému nepriameho ohrevu je táto rýchlovarná jednotka ideálna na varenie tekutých jedál. Je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je vybavený pohodlným vypúšťacím ventilom.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Tento nerezový varný kotol zaistí dôkladné varenie, pečenie alebo dusenie rôznych jedál.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tento 265-litrový varič z nehrdzavejúcej ocele je skvelý na varenie alebo opekanie rôznych surovín. Tento plynový varič so systémom nepriameho ohrevu je ideálny na varenie tekutých jedál ako polievky a vývary. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a vybavený pohodlným vypúšťacím ventilom.

Vďaka systému nepriameho ohrevu je tento kotol ideálny na varenie tekutých jedál. Je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je vybavený pohodlným vypúšťacím ventilom.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tento prémiový varný kotol je plynový a má objem 160 litrov. Ideálne na prípravu širokej škály jedál v profesionálnych kuchyniach.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Tento varný kotol má objem 120 litrov a je poháňaný plynom. Ideálne na varenie rôznych jedál, ako sú polievky a vývary.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Toto elektrické varné zariadenie má objem 60 litrov a slúži na prípravu veľkého množstva potravin. Pohodlne sa používa a ľahko sa čistí.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tento 60-litrový varný kotol je ideálny na varenie veľkého množstva potravín. Funguje na plyne a s ľahkosťou zvládne všetky základné úlohy varenia.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovená za základnú verziu bez doplnkových modulov

Univerzálna modulárna dopravníková fritéza s jedným pásom sa používa na kontinuálne vyprážanie rôznych produktov s nízkym obsahom vody, ktoré nevyžadujú nútené ponorenie pod povrch oleja.

Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com

• Nastaviteľný čas vyprážania od niekoľkých sekúnd až po hodinu!
• Schopnosť používať jednotku ako kontinuálny blanšírovač alebo kotol na varenie produktov s jemnou štruktúrou
• Modulárny systém, rozširujúci funkcie s každým novým modulom
• Kompaktná, stolová verzia
• Možnosť pravidelného vyprážania produktov s automatickým vykladaním

Kotol s radiátorovým chladiacim systémom od 30 do 500 litrov je navrhnutý na spracovanie a varenie na princípe vodného kúpeľa.

Moderné varné a miešacie zariadenie so širokým spektrom použiti v cukrárňach, pekárňach a stravovacích zavedeniach.

Univerzálny varný kotol na husté zmesi: funguje na princípe vodného kúpeľa a možno ho použiť v cukrárňach, pekárňach a iných stravovacích zariadeniach. Ponúka širokú škálu modelov.

• Mechanický vyklápací systém pre vykladanie
• Bezpečnostný gril pre pohon mixéra
• Vstavany elektrický ohrev až do 150 stupňov
• Mobilná nosná konštrukcia na kolieskach

Rýchla, elegantná, tichá a užívateľsky prívetivá komerčná sušička šalátov s hladkou prevádzkou, navrhnutá na efektívne sušenie až do 6 kg.

Pre viac informácií nám pošlite žiadosť na sales@foodtechprocess.com

Dopravník je vyrobený z pevnej a vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele. Je tiež dodatočne vystužený pre spoľahlivosť počas prevádzky.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Tento komplet zariadení možno použiť na výrobu rôznych vegetariánskych všelijakých omáčok ako aj rôznych produktov na báze sóje a ryže. Systém umožňuje spracovať približne 300/600 litrov produktu na jednu dávku.

Pre viac informácií: sales@foodtechprocess.com

Na vyprážanie, hluboke fritovanie potravín v oleji, vhodné na vyprážanie cibule, semiačok, orechov, zeleninových pochutín a hranolčekov a iných produktov, vrátane obaľovaných alebo pokrytých cestičkom. Fritézy možno použiť aj ako odstredivku na separáciu oleja.

• Dva v jednom: fritéza a odstredivka na odstránenie prebytočného oleja
• Možnosť vyprážania drobných a krehkých produktov
• Získanie „suchého produktu“ po vyprážaní
• Nízka karbonizácia oleja vďaka čistiacej funkcii po vyprážaní

Určené na vákuové sušenie za studena produktov citlivých na vysoké teploty, vhodne aj pre tekuté a viskózne produkty.

Pre viac informácií: sales@foodtechprocess.com

Zostava z jednotlivých zariadeni na výrobu hranoliek, môže sa líšiť v závislosti od východiskových surovín. Ponúkame rôzne úpravy od umývania až po vyprážanie s následným odvlhčovaním už od 50 kg/h finálneho produktu.

Pre viac informácií nás kontaktujte na: sales@foodtechprocess.com

Tieto zariadenia vám umožňuju z celého ovocia na vstupe získať hotový džem na výstupe! Možnosti vybavenia sa môžu líšiť v závislosti od technológie zákazníka.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Odstredivá sušička zeleniny bola navrhnutá na rýchle a efektívne sušenie listovej zeleniny, surovej aj varenej, pripravovanej v stredne veľkých profesionálnych kuchyniach a iných podnikoch v potravinárskom priemysle.

Viac informácií: sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovená za základnú verziu, bez doplnkových možností.

Priemyselná infračervená sušička je vhodná na sušenie širokého spektra produktov: orechy, jablká, slivky, jahody, maliny, čučoriedky, huby, mrkva, cibuľa, cesnak, bylinky, mäso, figy, banány, marshmallows. Ak sú zvolené dodatočné možnosti, možno ho použiť aj na nakladanie a sušenie celého mäsa a rýb.

• Kompaktná inštalácia
• Rýchle a efektívne sušenie
• Možnosť výberu individuálnych nastavení sušenia
• Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
• Vnútorný povrch skrinky má zrkadlový povrch
• Ticha prevádzka inštalácie
• Nízka spotreba energie na cyklus sušenia

Škrabky zemiakov a koreňovej zeleniny sú dodávané s celonerezovým plášťom. Zariadenie je priamo pripravené na používanie ( bez nutnosti inštalácie), je dodávané pre zdroj napätie 3x400 V. Pre viac informácii k zariadeniu a cenovú ponuku, kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovená za model s rozlohou 7 m²

Kompaktná sušička s tepelným čerpadlom na sušenie zeleniny, ovocia, lesných plodov, húb, strukovín a obilnín.

• Úspora energie, model s nízkou spotrebou (spotreba až 0,9 kW/h)
• Možnosť zväčšenia sušiacej plochy tohto modelu až na 14 m² (voliteľné)
• Intenzívne sušenie, každá sekcia je vybavená tepelným čerpadlom
• Automatické ovládanie systému sušenia
• Jemné sušenie pri nízkych teplotách
• Zachovanie väčšiny živín a prirodzenej farby produktov

Varný kotol GHE nájde uplatnenie mäsiarstve, údenárstve, pri konzervovaní ovocia a pod. Slúži na varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín, mliečnych jedál bez nebezpečia pripálenia, na dusenie rýb, zelenín, húb, na ohrievanie mrazených jedál alebo polotovarov.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Mlýnkoodstopkovač slúži k spracovaniu hrozna. Prevedenie je možné z nerezovej ocele. Pre viac informácii k zariadeniu a spracovaniu ponuky kontaktujte prosím obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Multifunkčná smažiaca panvica je viacúčelové zariadenie na vyprážanie, varenie a mixovanie v jednej samostatnej jednotke. Ak chcete získať viac informácií o mixéri typu wok, kontaktujte obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com

Rezačka je určená na rezanie na kocky, krúžky alebo plátky. Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Progresívne dutinové čerpadlá sa používajú na prenos výrobkov s nízkou a vysokou viskozitou, ako aj výrobkov obsahujúcich mäkké častice. Sú dostupné v troch veľkostných prevedeniach. Pre viac informácii o čerpadlách a pre cenovú ponuku kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Čerpadlo s eleptickým rotorom ( k dispozícii sú tri modely výkonovej rady). Pre viac informácii k čerpadlu a cenovú ponuku konkrétneho modelu kontaktujte prosím obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Poloautomatická linka na umývanie a odkôstkovanie jabĺk. Kapacita cca 1000 kg/hod.

Pre viac informácií alebo cenovú ponuku kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Vynikajúci prínos v kuchyni, ktorý vám umožní skombinovať Vaše skúsenosti a kreativitu s požiadavkami na vynikajúci produkt. Zariadenia na prípravu karamelu je ponúkané v dvoch objemoch, 50 a 100 litrov.

Pre viac informácii o produkte kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com

Ide o cenovo výhodné riešenie, ktoré spĺňa špeciálne požiadavky na varenie v Horeca sektore. Vybavené vstavaným mixérom na zníženie manuálnej práce a zabránenie prilepeniu produktu.

Pre viac informácií o zariadení kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Vytvorte prirodzené tvary nugetiek, drobiek, ktoré majú výzor "ručne" formovaného produktu.

Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Vibračné dopravníky vhodné pre rozloženie produktu pred ďalším spracovaním v procese. Pre viac informácii k zariadeniu prosím kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Stroj sa používa na mletie sezamových semien na výrobu pasty tahini. Ak chcete získať viac informácií o strojnom zariadené, kontaktujte prosím obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com

Komerčný zemiakový lúpač s nožom KPM-400: Účinné zariadenie na lúpanie zemiakov a iných zeleninových plodín s vysokou kvalitou výsledku.

Kefová umývačka / škrabka je priemyselné zariadenie na umývanie a škrabka koreňovej zeleniny v závislosti od stupňa znečistenia. Ďalšie informácie získate na adrese sales@foodtechprocess.com

Stroj na krajanie kapusty CAF 65 je určený pre veľké spracovateľské závody, na dennú produkciu cca 60 ton.

Pre viac informácií o stroji kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Digitálne riadený systém ohrevu a kontinuálneho dopravníka zaisťuje vyprážanie širokej škály produktov na trvale vysokej úrovni. Vďaka možnosti rýchleho fritovaniaje model vhodný pre širokú škálu produktov od jarných závitkov, cibuľových bhajis a falafel po rybie prsty, hamburgery a kuracie nugetky. Model fritézy je k dispozícii v šírkach 200, 300, 400 a 600 mm.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Zariadenie bolo prioritne navrhnuté na zvýšenie priľnavosti cesta (adhézie) použitým tenkej vrstvy poprašku - múky. Zariadenie je dostupné v štyroch šírkach 200,300,400 a 600 mm.

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Obaľovanie strúhankou nikdy nebolo jednoduchšie. Zariadenie je dostupné v rôznych šírkach pásu 200, 300, 400 a 600 mm.

Pre viac informácii, prosím kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Vynikajúci varič a blanšér pre efektívnu manipuláciu s potravinami. Pre cenovú ponuku a viac informácií o sporáku nám napíšte e-mail na sales@foodtechprocess.com.

Kompaktná stolová lopatková fritéza sa môže použiť na výrobu rôznych pochutín, vrátane zeleninových a ovocných čipsov vyprážaných v oleji. Vypražací stroj je vhodný aj na vyprážanie extrudovaných čipsov, lupienok a iných zakusiek.

• Inovatívny dizajn: kompaktná kontinuálna lopatková fritéza pre profesionálne kuchyne
• Intenzívny trojzónový ohrev využívajúci tepelné regulátory pre každé ohrievacie teleso
• Špeciálne navrhnuté čepele po celej dĺžke fritézy na ponorenie produktu pod hladinu oleja
• Čas vyprážania je možné nastaviť od niekoľkých sekúnd až po hodinu
• Systém agitácie počas nakladania na oddelenie produktu od seba
• Tepelná izolácia pracovnej vane pre zníženie tepelných strát a pre bezpečnejšiu prevádzku

Fritéza na výrobu šišiek je špeciálne navrhnutá pre malé cukrárne, priemyselné a stravovacie zavedenia a malé výrobné podniky. Stroj je schopný vyprážať rôzne produkty podobné šiškám.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.

Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Blanšírovač SnackPro pripraví rôzne druhy produktov, vďaka čomu je skvelým riešením na blanšírovanie veľkých objemov ovocia a zeleniny v krátkom čase.

Pre viac informácií a cenovú ponuku nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Multifunkčný varný stroj je flexibilný a vhodný pre rôzne druhy podnikov, najmä pre malé a stredné prevádzky v sektore HoReCa. Toto zariadenie umožňuje variť, pasterizovať a blanšírovať, čím pokrýva rôzne potreby vašej prevádzky.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

V ponuke máme široký sortiment varných zariadení pre reštaurácie, catering aj menšie prevádzky. Cena zariadenia závisí od výberu konkrétneho modelu.

Pre viac informácií pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com

Skrutkový dopravník je určený na prepravu sypkých materiálov a hroznových výliskov / kváskovín. Je vhodný aj na spracovanie olív. Tento typ dopravníku je vhodný pre výrobné sféry, ako spracovanie ovocia, výroba vína alebo olivového oleja. Stroj sa vyrába v dvoch modeloch s dĺžkou 3000 a 4000 mm.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Odkôstkovač ovocia slúži na efektívne odstraňovanie kôstok zo sliviek, marhúľ a iného ovocia. Okrem uvedených plodov je toto zariadenie vhodné aj na nektárinky, broskyne a podobne kôstkové ovocie. Súčasne dokáže nakrájať ovocie na niekoľko častí (dve, štyri). Stroj je ideálny pre použitie v malých a stredných podnikoch, na farmách.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Zariadenie má vysokú kapacitu - od 200 do 300 kg naložených surovín za hodinu (v závislosti od veľkosti čerešní). Zhruba sa rovná 720 spracovaným plodom za minútu. Odkamenovač čerešní je ideálny pre použitie v malých a stredných podnikoch, na farmách.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

ProfiCut je ideálny pre efektívny a hospodárne spracovanie dresingov, omáčok, detskej výživy ako aj nátierok, paté a taveného syra.

Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie našej spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Vysoko efektívna výroba farmaceutických a kozmetických produktov s vysokou viskozitou.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Model VMG S je efektívna a spoľahlivá vákuová homogenizačná jednotka určená na výrobu širokej škály tekutých, cukrárskych a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na výrobné podmienky.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame profesionálne infračervené sušičky s počtom políc od 8 do 56 s kapacitou 200 až 3000 kg / deň na zeleninu, ovocie, čaj, bylinky, huby, lieky a ďalšie výrobky. Sušičky tohto typu sú riešením na kľúč založeným na dvoch technológiách - priamom infračervenom a konvekčnom sušení vzduchom. Ďalšie informácie o produkte získate na obchodnom oddelení sales@foodtechprocess.com

Varné zariadenie je vybavené plášťom na ohrev, ohrievacím systémom, elektricky poháňaným miešadlom (s motorom s prevodovkou) a teflónovými škrabkami, ktoré umožňujú spracovanie produktov s nízkou až strednou viskozitou. Varné zariadenie je vybavené aj vákuovým systémom.

Pre viac informácií o produkte kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Homogenizátor je určený na miešanie a emulgáciu tekutých a viskóznych produktov v potravinárskom, chemickom a kozmetickom priemysle. Jeho pracovný princíp je založený na princípe rotoru/statoru.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedená bez ceny košov

Dávkový blanšírovač s nepriamym elektrickým alebo parným ohrevom sa používa na blanšírovanie zeleniny, húb, mäsa, rýb a morských plodov. Tento typ blanšírovača je ideálny na použitie v gastronomických kuchyniach a nemocniciach.

• Jednoduché ovládanie
• Vstavaný elektrický ohrev
• Veľký výstupný ventil
• Bezpečná prevádzka

Cena je stanovená za základnú verziu odparovacej jednotky bez ďalších možností.

Kompaktná jednotka na vákuové vyparovanie, ktorá vám umožňuje koncentrovať roztoky, zmesi a rôzne produkty odparovaním rozpustenej zmesi. Modulárna verzia je založená na našom základnom vákuovom reaktore 110/100.

• Gravitačné miešanie – o 25 % efektívnejšie
• Zosilnená konštrukcia miešadla bez slepých miest
• Systém kondenzácie a odvodu páry
• Ľahko demontovateľné miešacie zariadenie
• Veľká plocha výmeny tepla: plášť po celej výške reaktora
• Schopnosť merať a monitorovať objem kondenzátu (voliteľné)

Inovatívne varné zariadenie kombinuje výhody varenie s automatických miešaním s kompaktnými rozmermi . Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com

Formovacie zariadenie zaručuje presné formovanie širokej škály potravinovej zmesi

Zariadenie FR 75 je vhodné pre rôzne zmesi rôznych textúr a konzistencií. Pre viac informácií kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Formovacie zariadenie zaručuje presné tvarovanie širokej škály potravinárskych zmesí

Nová konštrukcia univerzálnej rezačky s gravitačným miešaním slúži na výrobu hustých a pastovitých výrobkov. Kutter je určeny na vykonávanie výrobných procesov, ako je rezanie, miešanie, drvenie a emulgovanie rôznych druhov produktov do tekutého stavu. Vďaka vstavanému duplikátoru sa dá použiť aj ako zariadenie na výrobu krémového medu alebo krémového medového suflé.

• Rezacie nože s výkonným elektrickým pohonom 11 kW
• Zariadenie na miešanie rámu s fluoroplastovými škrabkami
• Senzor otvorenia poklopu pre bezpečnú údržbu
• Poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
• Duplikátor pre tepelnú kvapalinu okolo dna, ako aj stien inštalácie
• Šikmý dizajn pre efektívne mletie, homogenizáciu a vypúšťanie hustých a viskóznych produktov

Atmosférický stroj na spracovanie alebo rezanie potravín s nerezovým dizajnom a 60 l miskou s rezačkou (brúsnym nožom).

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Vyklápací stroj VK je určený na poloautomatické vyprázdňovanie krabíc/nádob/debni so všetkými druhmi koreňovej, hľuzovej a bežnej zeleniny a ovocia.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Predávame veľa rôznych typov varných zariadení, s mixérom alebo bez, sklopným, elektrickým/parným/plynovým ohrievacím systémom a mnohými inými modifikáciami.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Určené na kontinuálne varenie alebo blanšírovanie zeleniny, ovocia, strukovín, cestovín, morských plodov a iných produktov.

Pre bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne typy umývacích zariadení pre rôzne druhy ovocia a zeleniny.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Umývačka s vonkajším nakladacím dopravníkom UNI M je špeciálne navrhnutá na efektívne a vysokovýkonné umývanie zeleniny, zemiakov a ovocia s jemným pôsobením vody, aby sa zabezpečilo dôkladné čistenie bez poškodenia produktu.

Cena na vyžiadanie. E-mail sales@foodtechprocess.com

Bubnová umývačka je určená na umývanie zemiakov a inej koreňovej zeleniny.

E-mail: sales@foodtechprocess.com

Rotačný rozmrazovač je zariadenie používané na rozmrazovanie alebo topenie mrazených potravín ich jemným otáčaním vo vyhrievanej komore, čo umožňuje rovnomerné a efektívne rozmrazovanie bez poškodenia textúry alebo integrity vašich produktov.

Cena závisí od zvolenej možnosti. Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Snekový dopravník s ohrevom je zariadenie určene na transportaciu materiálu pomocou skrutkového mechanizmu, pričom sa na produkt aplikuje teplo na ulahcenie prenosu. Tento typ dopravníka sa často využíva na zjednodušenie presunu rôznych sypkych surovín.

Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do iného spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili následný výkon. Cena závisí od produktu a veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do iného spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili následný výkon. Cena závisí od produktu a veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail nasales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do iného spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili následný výkon. Cena závisí od produktu a veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Univerzálny dopravník s PVC pásom s horizontálnymi sekciami, objemovým zásobníkom, nastaviteľným na výšku a uhol sklonu, ktorý možno ľahko prispôsobiť existujúcim inštaláciám na zdvíhanie produktu do určitej výšky. Dopravník má vlastný nezávislý pohon, ktorého rýchlosť je možné regulovať pomocou frekvenčného meniča (voliteľné).

• Nízka hmotnosť: nosná konštrukcia dopravníka je vyrobená z hliníkových profilov
• Zásobník vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
• Ložiskový rám na podperách s kolieskami s polohovými zámkami
• Vysoké bočnice vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Biela PVC páska na prepravu produktov s teplotou do 80 stupňov

Nádrž je určená na ohrev a miešanie čokolády, masla, margarínu, medu a podobných produktov.

Pre viac informácií alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na: sales@foodtechprocess.com

Podávacie dopravníky optimálne prepravujú váš produkt do nasledujúceho spracovateľského zariadenia, aby maximalizovali výstup a zlepšili celkový výkon. Cena závisí od produktu ako aj od veľkosti dopravníka.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedená s poloautomatickým ovládacím panelom

Vákuový kotol je určený pre použitie v prevádzkach verejného stravovania (reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti) a malých výrobných prevádzkach. Toto zariadenie umožňuje varenie, blanšírovanie, vyprážanie, odparovanie, pasterizáciu, miešanie alebo premiešavanie.

• Jedinečné multifunkčné zariadenie
• Možnosť variť/vyprážať v atmosférických alebo vákuových podmienkach
• Laboratórna verzia vákuovej fritézy
• Zabudovaný systém kondenzácie a sekundárneho odvodu pary
• Intenzívny elektrický ohrev
• Sekcionálny kôš s vekom
• Zabudovaný systém na oddeľovanie a odstraňovanie prebytočnej tekutiny z produktu

Vzduchový chladiaci dopravník sa používa na rýchle ochladzovanie produktov v potravinárskom priemysle cirkuláciou studeného vzduchu nad nimi, keď sa pohybujú po dopravnom páse. Tento efektívny proces chladenia pomáha zachovať kvalitu produktu a skrátiť čas medzi jednotlivými fázami spracovania, čo umožňuje dosiahnuť plynulejšie výrobné pracovné postupy.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Mlyn je určený na kontinuálne mletie a drvenie mäsa a odstránenie nežiaducich prísad, ako sú semená, drobné kosti a chrupavky, z konečného produktu. 

Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com

Fritéza EcoFry je určená na vyprážanie cibuľových krúžkov, morských plodov, knedlí, jarných závitkov, koláčov, zeleniny, nugetiek a hamburgerov pomocou polievania horúcim olejom. Menšie, ale výkonné fritovacie zariadenie určené pre malé až stredne veľké výrobné prevádzky.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Séria kontinuálnych fritéz Pour Oil predstavuje revolúciu na trhu zariadení na vyprážanie a smaženie. Nová konštrukcia navrhnutá našimi inžiniermi, založená na existujúcich praktických skúsenostiach s výrobou a použitím dopravníkových fritézy, poskytuje redukciu použitého oleja, jeho intenzívnu cirkuláciu a neustálu filtráciu.

Pre viac informácií pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Tato kontinuálna fritéza je určená na vyprážanie mäsa, rýb, zeleniny a cestovín, ako aj kuracích paličiek, rezňov, nugetiek, krutónov, krájanej cukety alebo baklažánu atď. použitím metódy ponorného vyprážania a polievania horúcim olejom.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com