OLEJ, TUK

Špeciálna cenová ponuka platí do konca mája 2024!

Kombinácia kompaktnej fritézy modelu 400/1100/12 spolu so sekundárnym horným prítlačným dopravníkom umožňuje rozšíriť škálu vyprážaných produktov. Je vhodný na zabezpečenie rovnomerného, vysokokvalitného vyprážania produktov v malých priemyselných odvetviach, profesionálnych kuchyniach a pouličných predajniach potravín úplným ponorením produktu do oleja počas celého procesu vyprážania. Kompaktné rozmery fritézy uľahčujú inštaláciu na pracovnú plochu stola.

• Maximálna výška práženého produktu je - do 50 mm.
• Ponorný teplomer pre vizuálne sledovanie teploty oleja
• Čas vyprážania je možné nastaviť od niekoľkých sekúnd až po 1 hodinu!
• Vysoká teplota - až 200 ° C
• Dopravný pás je vyrobený z tenkej sieťoviny z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele

Rúrkový pasterizátor sa zvyčajne používa na pasterizáciu smotany v linkách na výrobu masla. Tieto pasterizátory sú bežne využívané v priemyselných výrobných závodoch zameraných na spracovanie mlieka, najmä pri výrobe masla a súvisiacich výrobkoch.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Taviace zariadenie na tukové bloky Fastmelter označuje zariadenie s periodickou činnosťou na roztápanie masla a iných mrazených tukov v potravinárskom priemysle.

Kompletná sada zariadení na výrobu margarínu s kapacitou až 500 kg/hod.

Pre viac informácií nás kontaktujte na: sales@foodtechprocess.com

Kotol s radiátorovým chladiacim systémom od 30 do 500 litrov je navrhnutý na spracovanie a varenie na princípe vodného kúpeľa.

Je určený na čerpanie horúceho oleja v systémoch cirkulácie a filtrácie oleja fritéz, na napúšťanie a vypúšťanie oleja, používa sa v systémoch "horúcej" kontinuálnej filtrácie oleja s maximálnou teplotou do 200 stupňov.

Podrobnejšie informácie: sales@foodtechprocess.com

Na vyprážanie, hluboke fritovanie potravín v oleji, vhodné na vyprážanie cibule, semiačok, orechov, zeleninových pochutín a hranolčekov a iných produktov, vrátane obaľovaných alebo pokrytých cestičkom. Fritézy možno použiť aj ako odstredivku na separáciu oleja.

• Dva v jednom: fritéza a odstredivka na odstránenie prebytočného oleja
• Možnosť vyprážania drobných a krehkých produktov
• Získanie „suchého produktu“ po vyprážaní
• Nízka karbonizácia oleja vďaka čistiacej funkcii po vyprážaní

Zostava z jednotlivých zariadeni na výrobu hranoliek, môže sa líšiť v závislosti od východiskových surovín. Ponúkame rôzne úpravy od umývania až po vyprážanie s následným odvlhčovaním už od 50 kg/h finálneho produktu.

Pre viac informácií nás kontaktujte na: sales@foodtechprocess.com

Vákuový odvzdušňovač sa často používa v potravinárskom priemysle na odstraňovanie plynov z produktov, ktoré môžu po spracovaní obsahovať nejaké zadržané bubliny. Okrem toho sa prietokový odvzdušňovač používa na minimalizáciu penenia výrobkov, čím sa zabezpečuje hustejšia štruktúra, najmä pred balením. Vákuové odvzdušňovače zohrávajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní rôznych pachov z produktov, napríklad pri výrobe štiav, pyré a bylinných nápojov. Tento proces výrazne prispieva k zvýšeniu celkovej kvality a chuti finálnych produktov.

• Zvyšuje kvalitu, štruktúru a tvar produktu
• Zabraňuje oxidácii produktu odstránením plynov
• Zachováva organoleptické vlastnosti a predlžuje trvanlivosť
• Vhodné pre husté a viskózne produkty
• Princíp toku umožňuje inštaláciu tohto zariadenia do existujúcich výrobných liniek

Šnekové čerpadlo sa používa na prepravu „nečerpateľných“ výrobkov. Skvelá voľba pre tých, ktorí pracujú s viskóznymi tekutinami a potrebujú ich prečerpať čo najrýchlejšie.

Ak chcete získať viac informácií o produkte, kontaktujte prosím obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com

Digitálne riadený systém ohrevu a kontinuálneho dopravníka zaisťuje vyprážanie širokej škály produktov na trvale vysokej úrovni. Vďaka možnosti rýchleho fritovaniaje model vhodný pre širokú škálu produktov od jarných závitkov, cibuľových bhajis a falafel po rybie prsty, hamburgery a kuracie nugetky. Model fritézy je k dispozícii v šírkach 200, 300, 400 a 600 mm.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Prietokový olejový filter CFC ponúka kombinovanú možnosť regenerácie pevných látok, ako aj dodatočnú podporu filtrácie.

Ak chcete získať viac informácií alebo cenovú ponuku, kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com

Dávkovacia nádrž na plnenie a meranie tekutín určená ako zásobník oleja s možnosťou nastavenia požadovaného objemu.

Ak chcete požiadať o cenovú ponuku, kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com

Fritéza na výrobu šišiek je špeciálne navrhnutá pre malé cukrárne, priemyselné a stravovacie zavedenia a malé výrobné podniky. Stroj je schopný vyprážať rôzne produkty podobné šiškám.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Špirálový mixér s upevnenou misou a elektronickým ovládacím panelom. Dostupné v rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Priemyselný planétarny mixér sa používa hlavne v cukrárskom priemysle. Dostupné v troch rôznych veľkostiach: 120, 140 a 170 l.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Planetárne mixéry sa používajú predovšetkým v cukrárskom priemysle. Ponúkané v troch rôznych kapacitách.

Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Normelt C je kompaktný stroj na efektívne priemyselné tavenie tuhých tukov rastlinného a živočíšneho pôvodu.

Pre viac informácií o stroji kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Model VMG S je efektívna a spoľahlivá vákuová homogenizačná jednotka určená na výrobu širokej škály tekutých, cukrárskych a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na výrobné podmienky.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Miešacia nádrž ACM je určená na efektívne chladenie, ohrievanie, temperovanie a skladovanie majonézy, kyslej smotany, čokolády, oleja a podobných výrobkov po výrobe. Ak chcete získať viac informácií, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedená za základnú verziu vákuového reaktora bez ďalších možností, konečná cena závisí od modifikácií

Vákuový homogenizátor je ideálnym riešením pre výrobu potravinárskych produktov, napríklad majonéz a je vhodný aj pre kozmetický priemysel - výrobu zubných pást. Táto verzia homogenizátora je založená na vákuovom reaktore s externým homogenizátorom a externým cirkulačným okruhom, ktorého parametre je možné zvoliť.

• Dizajn nakloneného vákuového reaktora – o 25 % efektívnejšie miešanie
• Vystužená rámová miešačka pre husté a viskózne produkty
• Plášť pre chladiacu kvapalinu okolo dna a stien pracovného reaktora
• Vákuový reaktor vydrží vákuum až -0,8 bar
• Veľký počet možností na výber, aby vyhovovali rôznym požiadavkám na spracovanie tovarov

Filtrácia studeného potravinárskeho oleja pre opätovné použitie.

Doskový výmenník tepla je určený na chladenie/ohrievanie a prenos tekutých produktov, ako je mlieko, voda, džúsy, sirupy atď.

Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Vertikálny plášťový a rúrkový výmenník tepla je určený na ohrievanie a chladenie viskóznych / pastovitých produktov, ako sú omáčky, majonézy, smotana, jogurty, džemy, karamel, detská výživa, med atď.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Trubkový alebo rúrkový horizontálny výmenník tepla je určený na ohrievanie a chladenie viskóznych/pastovitých produktov, ako sú omáčky, majonézy, smotana, jogurty, džemy, karamel, detská výživa, med atď. Trubkové výmenníky tepla patria medzi najčastejšie používané zariadenia, vďaka ich robustnej konštrukcii a variabilným možnostiam, môžu vyhovovať rôznym prevádzkovým podmienkam.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

 Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Extrudér s dvojitým skrutkovaním je určený na účinné vytláčanie, homogenizáciu, čerpanie plastových latok (maslo, margarín, med, tvarované výrobky, cukrovinkové zmesi) a ich formovanie do tyčiniek a rolliek.

Pre viac informácií alebo cenovu ponuku, kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com

Termín "texturizátor" sa týka periodického zariadenia určeného na predbežné tavenie a miešanie kryštalizovaného medu a mrazených blokov tuku alebo oleja. Táto inštalácia kombinuje tepelné a mechanické účinky na produkt a môže taktiež fungovať ako zariadenie na nakladanie a podávanie hustých produktov na ďalšie spracovanie.

• Vysokoefektívne kombinované spracovanie produktov: tepelné a mechanické vplyvy.
• Univerzálny zdroj nosiča tepla (para/voda).
• Nie je potrebné žiadne čerpadlo; miešacie zariadenie funguje ako skrutkové čerpadlo.
• Veľká plocha na rozloženie produktových blokov – zabezpečenie vysokej produktivity.

Intenzívne taviče tuku MixMelters sú určené na tavenie zmrazených, pevných blokov živočíšneho a rastlinného tuku, ako aj na ich udržiavanie v roztavenom stave pri vybranej teplote. Cena závisí od zvolenej možnosti. Pracovný objem do, l : 200 l.

Pre viac informácií nám pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedená za základnú modifikáciu bez ohrievacieho systému

Taviace zariadenia na tukové bloky sú určené na tavenie zmrazených pevných blokov živočíšneho alebo rastlinného tuku a na ich udržiavanie v roztavenom stave pri špecifickej teplote. Vyrábame modely s možnosťou pripojenia pary ako chladiva do taviacej mriežky, so samostatným elektrickým ohrievacím systémom, alebo konfigurácie so zabudovaným elektrickým ohrevom pre prívod tepla do plášťa a taviacej mriežky.

• Veľká plocha taviacej mriežky, v ktorej cirkuluje chladivo
• Špeciálny tvar taviacej mriežky, rezaci bloky pri tavení
• Väčšia univerzalnosť z hľadiska prisposobenia chladiacej kvapaliny a jej zdroja
• Zrkadlový povrch taviacej mriežky zaisťujúci vysokú hygienu

Planetárne miešačky sú súčasťou zariadenia vsádzkového typu, na výrobu širokej škály disperzií a emulzií s rôznou viskozitou. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne kapacity lapačov tuku. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

Ponúkame rôzne druhy fritéz, radi vám poradíme vybrať tú najvhodnejšiu pre vás. Napíšte nám na sales@foodtechprocess.com

Predávame rôzne typy čerpadiel pre rôzne druhy výrobkov a procesov. Napíšte nám na sales@foodtechprocess.com a my vám pomôžeme vybrať správne čerpadlo pre váš výrobný proces.

Ponúkame rôzne druhy čerpadiel pre rôzne procesy. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame širokú škálu rôznych čerpadiel pre všetky druhy kvapalín alebo polotekutých produktov pri rôznych aplikáciách.

Ak potrebujete poradiť, napíšte nám na sales@foodtechprocess.com

Čerpadlá s integrovaným frekvenčným meničom. Ponúkame mnoho rôznych typov čerpadiel, ak potrebujete akúkoľvek radu, neviete ktoré čerpadlo si vybrať, pošlite nám email na sales@foodtechprocess.com a my vám poradíme. 

Nerezové nízkootáčkové rotačné čerpadlá s flexibilným obežným kolom, obzvlášť použiteľné pre prepravu jemných, krehkých a viskóznych kvapalín, tiež s pevnými časticami v suspenzii. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

Ponúkame veľa druhov čerpadiel. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

Jednou z výhod tohto bezupchávkového čerpadla je veľmi vysoká životnosť a účinnosť pri prevádzke vo veľmi náročných podmienkach. Ponúkame bezupchávkové čerpadlá s rôznym výkonom, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com pre viac informácií

Ponúkame rôzne guličkové mlyny, od laboratórnych mlynov až po priemyselné mlyny za skvelú cenu a najvyššiu kvalitu. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

IBC kontajnery sa vyrábajú s objemom do 3500 litrov. Uvedený zásobník kvapalin na skladovanie oleja má kapacitu 1000 litrov. Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

Výkon 160 kg/hod. pri 15 min cykle

Ohrev: elektrický 90, 110 alebo 180 kW

Cena závisí od zvolených možností. 

Piestový dávkovač je určený na dávkovanie rôznych druhov produktov v potravinárskom, chemickom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. 

Vákuový plniaci stroj na fľaše je profesionálne poloautomatická plnička na plnenie fliaš.