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Gas

ATTREZZATURA PER CUCINA

Cuocitore automatico realizzato per la produzione continua di lotti. È possibile cuocere diversi tipi di alimenti, come pasta, riso, verdure, carne ecc. Opzioni: gas diretto, vapore indiretto o elettrico diretto.

Il prezzo dipende dall'opzione scelta.

  • Riscaldamento: Elettricità Gas Vapore
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 2x25
  • Volume: 2x135l 2x220l
  • Consumo di vapore, kg/h: 2x70 2x100

Pentole a ribaltamento automatico, con supporto laterale in posizione verticale, progettate per la cottura di cibi solidi che vengono trasferiti mediante ribaltamento del recipiente. Opzioni: bollitura a vapore, indiretta elettrica, indiretta a gas, diretta a gas. Opzioni di capacità: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.

  • Riscaldamento: Elettricità Gas Vapore
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
  • Tensione: 380-400V
ATTREZZATURA PER CUCINA

Le pentole inclinabili con miscelatori cuociono il prodotto con un'agitazione continua e successivamente scaricano il cibo in carrelli di ricezione, assicurando che il beccuccio di scarico rimanga a un'altezza costante da terra. Progettate per il settore della ristorazione, le grandi cucine, le mense scolastiche, i ristoranti e altre attività di produzione alimentare.

  • Riscaldamento: Elettricità Gas Vapore
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,75
  • Potenza di riscaldamento, kW: 24/ 36/ 48
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l
  • Consumo di vapore, kg/h: 85 100 115
ATTREZZATURA PER CUCINA

Questa macchina di cottura multifunzionale è progettata per diversi modi d'uso ed è adatta a una grande varietà di aziende - qualsiasi piccola impresa o qualsiasi partecipante al mercato HoReCa. Con l'aiuto di questa apparecchiatura, è possibile cuocere, pastorizzare o sbollentare.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Tensione: 380-400V
ATTREZZATURA PER CUCINA

Il fornello a gas è destinato all'uso nell'industria alimentare, ospedaliera e della ristorazione, in grandi cucine per la preparazione di zuppe, pentole, pasta, piatti a base di latte, cottura di cucchiaini, stufatura di carne, pesce, verdure, funghi, pasti congelati o semipreparati, riscaldamento o cottura a vapore. Questa apparecchiatura di cottura non è adatta per arrostire o cuocere al forno.

  • Riscaldamento: Gas
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 80l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l
Cucina a gas
Out of stock

Questa macchina di cottura automatica è realizzata per la produzione continua. Grazie al design del cestello, è possibile cuocere diversi tipi di alimenti, come pasta, riso (di dimensioni minime di 1,5 mm), verdure, carne ecc.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Automatica
  • Volume: 300l/ 600l/
  • Tensione: 380-400V

Questo bollitore inclinabile professionale da 550 l è alimentato a gas ed è indispensabile nella cucina professionale. Permette di preparare facilmente le zuppe, i brodi, le salse e le creme più deliziose. Con questa versione inclinabile, la vostra vita sarà ancora più facile.

  • Riscaldamento: Gas
  • Produttività: 500 l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
ATTREZZATURA PER CUCINA

Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.

  • Riscaldamento: Gas Vapore
  • Produttività: 300 l 600 l 1000 l
  • Modalità operativa: Automatica
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
ATTREZZATURA PER CUCINA

Non servono attrezzature professionali o competenze particolari per produrre birra a casa; basta acquistare un bollitore capiente con un dispositivo di agitazione automatica!

  • Lo speciale dispositivo di miscelazione impedisce al malto di attaccarsi al fondo.
  • Il bollitore è dotato di due maniglie laterali per una facile manipolazione.
  • Il bollitore, il coperchio e la valvola di scarico sono interamente in acciaio inox.
  • Il bollitore può essere utilizzato su qualsiasi fornello oppure è possibile acquistare una base elettrica insieme al bollitore (opzionale).
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,18/ 0,25
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l
  • Tensione: 220-230V
  • Valvola di uscita, pollici: 6/4
Bollitore per birra
100 in stock

Questa macchina di cottura multifunzionale con due cestelli è progettata per diversi modi d'uso ed è adatta a una grande varietà di aziende - qualsiasi impresa o qualsiasi partecipante al mercato HoReCa. Con l'aiuto di questa apparecchiatura, è possibile cuocere, pastorizzare o sbollentare.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 135 +135 220+220

Il pastorizzatore a bagno universale è utilizzato per la lavorazione di un'ampia gamma di prodotti alimentari diversi, come piatti pronti, salsicce, prosciutti o prodotti liquidi. Regolazione efficace della temperatura e design igienico in acciaio inox.

ATTREZZATURA PER CUCINA

Questo bollitore da 60 litri è indispensabile per cucinare grandi quantità di cibo. Funziona a gas e gestisce con facilità tutte le operazioni di cottura di base.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume di lavoro: 50
ATTREZZATURA PER CUCINA

Questo bollitore di qualità superiore è alimentato a gas e ha una capacità di 120 litri. Ideale per la preparazione di un'ampia varietà di piatti.

  • Riscaldamento: Gas
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 120l
  • Volume di lavoro: 100
ATTREZZATURA PER CUCINA

Questo bollitore di qualità superiore è alimentato a gas e ha un volume di 160 litri. Ideale per la preparazione di un'ampia varietà di piatti nelle cucine professionali.

  • Riscaldamento: Gas
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 150l
ATTREZZATURA PER CUCINA

Questa pentola in acciaio inox da 265 litri è ideale per bollire o arrostire una varietà di ingredienti. Questa pentola a gas con sistema di riscaldamento indiretto è ideale per la cottura di cibi liquidi. È realizzata in acciaio inox e dotata di una comoda valvola di scarico.

  • Riscaldamento: Gas
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti

Questo fornello professionale alimentato a gas è indispensabile nelle cucine professionali. Permette di preparare facilmente le zuppe, i brodi, le salse e le creme più deliziose.

  • Riscaldamento: Gas
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Volume di lavoro: 100l/ 150 l

Pentola per marmellata in acciaio inox con agitatore da 50 l e fornello elettrico da 5 kW, soluzione di cottura ideale e conveniente.

  • Riscaldamento: Elettricità
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,18/
  • Potenza di riscaldamento, kW: 5
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 50l
  • Tensione: 220-230V
  • Valvola di uscita, pollici: 6/4
ATTREZZATURA PER CUCINA

Il cuocitore MP è una soluzione affidabile ed estremamente funzionale per la cottura e la pastorizzazione nella stessa vasca, con conseguente risparmio di costi e spazio. Tutti i materiali sono i più affidabili sul mercato europeo e garantiscono un funzionamento prolungato e senza problemi.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: EU

È un'apparecchiatura di cottura compatta per il settore della ristorazione e della gastronomia: caffè, bar, mense. L'apparecchiatura di cottura è progettata per bollire, stufare, friggere e mescolare prodotti di diversa viscosità.

ATTREZZATURA PER CUCINA

Ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo.

  • Riscaldamento: Gas
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 60l/ 80l/ 100l/ 150l/ 200l/ 250l/ 300l
ATTREZZATURA PER CUCINA

Il cuocitore a vapore è destinato all'industria alimentare, ospedaliera e della ristorazione, nelle grandi cucine per la preparazione di zuppe, pentole, pasta, piatti a base di latte, cottura al cucchiaio, stufatura di carne, pesce, verdure, funghi, pasti surgelati o semipreparati, pronti per la cottura, riscaldamento o cottura a vapore.

L'apparecchiatura di cottura non è adatta per arrostire o cuocere.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Volume: 100l/ 150l/ 200l/ 300l
  • Consumo di vapore, kg/h: 50 60 70 90
ATTREZZATURA PER CUCINA

La pentola basculante è prodotta in 2 versioni: con riscaldamento a gas o elettrico. La pentola è progettata per l'uso nell'industria alimentare, ospedaliera, della ristorazione e nelle grandi cucine per preparare la pasta, stufare e friggere carne, pesce, verdure, funghi, piatti surgelati o semipreparati, pronti da cuocere, ecc.

  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 50l/ 80l/ 120l
  • Tensione: 380-400V
Pentola inclinata
Out of stock
ATTREZZATURA PER CUCINA

Questi bollitori a gas sono prodotti per le cucine professionali e anche per altre fabbriche di trasformazione alimentare. Offriamo 100l, 150l, 250l e 300l.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 150l/ 200l/ 300l
Fornello a gas WLMG
Out of stock
ATTREZZATURA PER CUCINA

Questi fornelli a gas sono prodotti per le cucine professionali e anche per altre fabbriche di trasformazione alimentare. La capacità è di 150 l.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 150l
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