Secador por infravermelhos IDU
Oferecemos secadores por infravermelhos de diferentes capacidades, para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail sales@foodtechprocess.com
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Este secador por infravermelhos é utilizado para remover a humidade (secagem) de produtos com elevada humidade.
Os raios infravermelhos penetram na matéria-prima, actuando sobre ela a nível molecular, o que permite um processamento de alta qualidade dos produtos, prolongando o seu prazo de validade sem a utilização de conservantes.
Sem tocar no tecido do produto, a radiação infravermelha permite-lhe evaporar a água, mantendo o sabor, as vitaminas e as substâncias biologicamente activas no produto final.
Áreas de utilização:
- Indústria alimentar
- Indústria farmacêutica
- Indústria química
- Produção de alimentos para animais
- Indústria cosmética
Produtos:
Alimentos para animais, cereais, ervas medicinais, legumes, frutas, bagas, marisco, carne, cogumelos, especiarias e muitos outros.
Benefícios da fritura por infravermelhos:
A utilização da radiação infravermelha num processo de secagem (fruta, vegetais, bagas, cogumelos, carne, peixe, snacks, queijo, chá, ervas, etc.) é:
- económico
- ligar/desligar alta velocidade (em poucos segundos)
- silencioso, inodoro
- graças à radiação térmica por infravermelhos, não há fluxo de ar
- dando um aspeto apelativo e preservando a estrutura das matérias-primas transformadas;
- praticamente estéril, a erradicação total de bactérias nocivas e a prevenção do seu crescimento adicional;
- ativação de processos biológicos que contribuem para melhorar a qualidade do produto.
- preservação das enzimas, uma vez que a secagem pode ser efectuada a baixa temperatura.
- custos energéticos mínimos para o produto final.
E acima de tudo - os raios infravermelhos NÃO prejudicam o corpo humano ou o ambiente. Por conseguinte, o produto fabricado neste secador manterá todas as suas características benéficas, não será suscetível de ser danificado e o seu prazo de validade aumentará substancialmente. O sistema de secagem por infravermelhos também é aplicado no processamento de cereais, rações para animais, especiarias, areia, carvão, etc., cujo armazenamento e utilização requerem a eliminação do excesso de humidade.
|
Modelo
|
IDU BASIC
|
IDU 16
|
IDU 24
|
IDU 32
|
IDU 44
|
IDU 56
|
IDU 56x2
|
|
Desempenho por matéria-prima, kg por dia |
até 250 |
até 1000 |
até 1500 |
até 2000 |
até 2500 |
até 3000 |
até 6000 |
|
Potência instalada, KW |
7 |
10 |
14 |
20 |
26 |
34 |
68 |
|
Potência média consumida, kW / hora |
5 |
7 |
10 |
16 |
20 |
25 |
50 |
|
Tamanho do tabuleiro, mm |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
800x800
|
|
Número de tabuleiros, pcs |
10 |
16 |
24 |
32 |
44 |
56 |
56 |
|
Tempo de secagem, hora |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
1-3* |
|
Peso aprox, kg. |
|
155 |
175 |
220 |
260 |
300 |
455 |
|
Dimensões, aprx, mm |
1100x750x1450 |
1100x750x1450 |
1280x750x1450 |
1560x750x1450 |
You might also like
Secador de tambor rotativo convectivo para secagem de materiais granulares, soltos e a granel. Pode ser usado para sal, café, vários pós, grãos, nozes, sementes, bagaço de frutas/vegetais e muitos outros produtos. Para mais informações, envie-nos um pedido. 
Secador por condensação para legumes, frutas, bagas, cogumelos, ervas e outros produtos. O método de secagem por condensação é a forma mais eficiente de secar alimentos com um consumo mínimo de energia. A instalação destina-se a ser utilizada na indústria alimentar.
Para mais informações, contactar: sales@foodtechprocess.com
Este secador de correia multicamada com sistema de arrefecimento integrado funciona como secador e arrefecedor numa única instalação. Para obter um orçamento ou mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com 
A máquina rotativa de tambor cilíndrico é concebida para secar e cristalizar produtos alimentares líquidos e em pasta em cristais sólidos.
16 other products in the same category:
Oferecemos secadores de correia múltipla e fornos de assar de diferentes capacidades. Para uma consulta gratuita, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com 
Um desaerador de vácuo é amplamente utilizado na indústria alimentar para remover gases de produtos que podem reter algumas bolhas após o processamento. Além disso, um desaerador de fluxo é utilizado para minimizar a formação de espuma nos produtos, garantindo uma estrutura mais densa, especialmente antes da embalagem. Os desaeradores a vácuo desempenham um papel crucial na eliminação de odores específicos dos produtos, como na produção de sumos, purés e bebidas à base de ervas. Este processo contribui significativamente para melhorar a qualidade geral e o sabor do produto final.
O desumidificador de mel de condensação atmosférica de 1500 kg de alta qualidade foi concebido especificamente para a desumidificação profissional do mel. O preço depende da opção escolhida. 
Este torrador compacto para frutos secos e sementes é ideal para processar eficaz e uniformemente frutos secos e sementes até à perfeição. Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com 
Secador de saladas comercial rápido, elegante, silencioso, fácil de utilizar, seguro e de funcionamento suave, concebido para secar eficazmente até 6 kg. Para mais informações, envie-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com 
O preço é indicado sem uma fonte de ar comprimido - compressor (opcional). Um secador atmosférico é um tipo de equipamento periódico concebido para remover a humidade e o excesso de água do mel em condições de vácuo. Esta instalação de laboratório pode também ser utilizada para o tratamento de pequenos volumes de mel diretamente nos apiários.
O preço é fixado para o modelo com uma área de 7 m² Secador compacto, desidratador alimentado por bomba de calor para secar legumes, frutas, bagas, cogumelos, legumes e grãos.
O desgasificador é utilizado para remover as bolhas de ar do puré. O preço depende do volume necessário e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.
A máquina rotativa de tambor cilíndrico é concebida para secar e cristalizar produtos alimentares líquidos e em pasta em cristais sólidos.
Este secador de mel é utilizado para secar e misturar o mel, é uma solução de alto desempenho para misturar completamente o mel, removendo simultaneamente o excesso de humidade. Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com 
As câmaras de fumagem e cozedura foram concebidas para o processamento térmico de carne, salsichas, aves, peixe e queijo. Nas nossas câmaras, é possível fumar, cozinhar a vapor, secar, cozer e arrefecer produtos até 120 graus. As câmaras de fumagem são fabricadas em quatro tipos de alimentação: óleo, gás, eletricidade e vapor. Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
Secador por condensação para legumes, frutas, bagas, cogumelos, ervas e outros produtos. O método de secagem por condensação é a forma mais eficiente de secar alimentos com um consumo mínimo de energia. A instalação destina-se a ser utilizada na indústria alimentar.
Para mais informações, contactar: sales@foodtechprocess.com
O desumidificador de mel por condensação atmosférica de alta qualidade foi concebido especificamente para a desumidificação profissional do mel. O preço depende das opções que escolher. 
Uma frigideira basculante com um agitador e aquecimento elétrico indireto utilizando óleo térmico foi concebida para processar pequenos lotes de matérias-primas, tornando-a adequada para estufar e fritar vários alimentos. A função de agitação automática melhora a preparação de legumes, peixe, carne e molhos.
Uma câmara de secagem para legumes e frutas é um compartimento especializado concebido para remover suavemente a humidade dos produtos, preservando os seus sabores e nutrientes naturais e prolongando o seu prazo de validade.
|