Zubná pasta je hygienický prípravok určený na každodennú starostlivosť o chrup. Okrem čistenia zubov plní aj ďalšie funkcie. Pomáha osviežiť dych, dodáva účinné liečivé látky a chráni sliznicu ústnej dutiny.

Môže mať formu pasty alebo gélu, ktorý sa nanáša na zubnú kefku a následne používa na mechanické odstránenie povlaku, baktérií a usadenín. Zároveň napomáha k lešteniu povrchu zubov, čím prispieva k zdravému a estetickému vzhľadu chrupu.

Proces výroby zubnej pasty zvyčajne zahŕňa nasledujúce kroky:

Prvým krokom je dávkovanie ingrediencií a ich vzájomné zmiešavanie podľa receptu. Tento krok je kľúčový pre zabezpečenie správneho pomeru všetkých komponentov.

Homogenizácia

Pripravené prísady sa následne premiestnia do reaktora, kde prebieha homogenizácia. Využíva sa buď vysokorýchlostný inline mixér/dispergátor vo vonkajšom cirkulačnom okruhu, alebo spodný homogenizátor zabudovaný priamo v pracovnej nádobe. Tento proces zabezpečuje rovnomerné rozloženie všetkých komponentov v hmote a vytvorenie homogénnej konzistencie. Proces homogenizácie môže prebiehať aj pod vákuom, ktorý zabezpečuje odstránenie bubliniek a tým aj znižuje vplyv rôznych patogénov na produkt. Po homogenizácii pod vákuom a následnej kontrole šarže produktu na predmet prítomnosti škodlivých mikroorganizmov je možné produkt poslať priamo do plničky.

Kontrola a balenie

Po ukončení homogenizácie a kontrole hotovej šarže z hľadiska prítomnosti škodlivých mikroorganizmov je produkt pripravený na plnenie do obalov.

Hlavné zložky, ktoré budú potrebné na výrobu zubnej pasty:

  • Abrazíva

Slúžia na odstraňovanie zubného povlaku, čistenie a leštenie povrchu zubov. Najčastejšie používanou látkou je oxid kremičitý.

  • Zvlhčovadlá

Najčastejšie glycerín alebo sorbitol, ktoré dodávajú paste potrebnú konzistenciu a textúru a zabraňujú jej vysychaniu.

  • Voda

Používa sa očistená (deionizovaná) voda, ktorá pomáha vytvoriť stabilnú emulziu a zabezpečuje rozpustenie ostatných zložiek.

  • Penotvorné látky

Uľahčujú odstraňovanie povlaku zo zubov a zanechávajú pocit sviežosti. Najčastejšie sa využíva laurylsulfát sodný (SLS).

  • Arómy

Dodávajú zubnej paste príjemnú chuť a vôňu. Používajú sa najmä prírodné rastlinné esencie – napríklad mätový, eukalyptový alebo pomarančový olej.

  • Liečivé prísady

Zabezpečujú ochranu pred zubným kazom a posilnenie zubnej skloviny. Najčastejšie sa používa fluorid sodný.

  • Ďalšie doplnkové látky

V závislosti od výrobcu a typu zubnej pasty môžu byť pridané aj antiseptiká, bylinné extrakty, vápnik, enzýmy alebo prírodné bieliace prísady. Každý výrobca si tak vytvára vlastnú unikátnu receptúru.

Zoznam zariadení na výrobu zubnej pasty:

  • Dávkovací systém pre presné meranie a dávkovanie ingrediencií.
  • Mixéry, miešačky, reaktory s homogenizátormi na zmiešavanie, homogenizáciu a vytvorenie stabilnej štruktúry produktu.
  • Zariadenia na kontrolu a analýzu kvality zahŕňajú laboratórne vybavenie a nástroje na kontrolu kvality produktov, ako sú pH metre, viskozimetre, spektrofotometre atď.
  • V prípade, že sa v šarži zubnej pasty zistia patogény alebo mikrobiálna kontaminácia, je nevyhnutné zabezpečiť bezpečnosť a zdravotnú nezávadnosť produktu prostredníctvom sterilizácie. Na tento účel sa používajú špecializované zariadenia, ktoré umožňujú elimináciu škodlivých mikroorganizmov bez výrazného ovplyvnenia kvality, zloženia a účinnosti zubnej pasty-sterilizačné vybavenie
  • Plničky na dávkovanie zubnej pasty do túb a iných obalov.
  • Čerpadlá a potrubia na uľahčenie pohybu a dodávky prísad a zubnej pasty v rámci výrobnej linky. 
  • Homogenizátory sa používajú pre maximálnu konzistenciu a kvalitu.

Homogenizátory zohrávajú pri výrobe zubnej pasty kľúčovú úlohu. Slúžia na dôkladné zmiešanie jednotlivých zložiek a zabezpečenie ich rovnomerného rozloženia v celej hmote. Zároveň umožňujú dosiahnuť požadovanú textúru a konzistenciu, ktorá je nevyhnutná pre kvalitu a používateľský komfort finálneho produktu.

Špecifické vlastnosti a výhody homogenizácie pri výrobe zubnej pasty:

  • Rovnomerné rozloženie prísad zabezpečuje intenzívne zmiešavanie, aby sa dosiahla homogénnosť. Je to dôležité pre zabezpečenie konzistentnej štruktúry a kvality produktu.
  • Homogenizáciou sa rozbíjajú zhluky a deaglomerujú prísady. Výsledkom je hladká a stabilná textúra, ktorá uľahčuje aplikáciu pasty.
  • V prípade prítomnosti nemiešateľných fáz (napr. olejovej a vodnej) homogenizátor umožňuje vytvorenie stabilnej emulzie s dlhou životnosťou a konzistentnými vlastnosťami.
  • Homogenizácia upravuje reologické vlastnosti pasty ako viskozitu a tok. Vďaka tomu sa pasta ľahko nanáša na zubnú kefku a komfortne používa pri čistení zubov.
  • Proces môže zlepšiť distribúciu a biologickú dostupnosť aktívnych látok (napr. fluorid sodný), čím sa zvyšuje ich efektivita v boji proti zubnému kazu a pri ochrane skloviny.

Celkovým výsledkom homogenizácie pri výrobe zubnej pasty je produkt vysokej kvality s jednotnou a stabilnou textúrou. Takto vyrobená pasta sa ľahko aplikuje, má optimálne vlastnosti na efektívne čistenie a poskytuje spoľahlivú starostlivosť o zuby aj ústnu dutinu.