S potešením oznamujeme ďalšiu úspešnú dodávku laboratórneho guľičkového mlyna, tentokrát našim partnerom v Spojených arabských emirátoch. Toto predstavuje významný krok vpred pre výrobnú spoločnosť, ktorá sa pripravuje na výrobu pasty tahini s pomocou tohto pokročilého mlyna.
Tahini, hustá, lákavá pasta vyrobená z jemne mletých sezamových semienok, má v kuchyni Blízkeho východu osobitné miesto. Je základnou súčasťou ikonických jedál, ako sú falafel a hummus, a zároveň slúži ako chutný základ pre nekonečné množstvo omáčok.
Dôkladné mletie sezamových semienok s pomocou guľového mlyna je kľúčové pre prípravu pasty tahini. Existujú rôzne recepty, niektoré obsahujú olej, iné sa rozhodnú pre predpraženie semien alebo ich spracovanie v surovom stave. Guľový mlyn svojou presnosťou sľubuje premenu sezamových semienok na jemnú pastu s homogénnou konzistenciou.
Okrem svojej úlohy pri výrobe tahini je tento univerzálny guľový mlyn vynikajúcou voľbou na výrobu čokoládových pást, orechových masiel a mletie rôznych iných surovín. S nádejou očakávame výnimočné výsledky tejto inovatívnej spolupráce v oblasti výroby pasty tahini.
