Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.

Preço imbatível, excelentes resultados de cozedura, concebidos para serem colocados em espaços apertados onde as arestas ou os cantos afiados podem criar problemas. Dispomos de fogões de ebulição de diferentes capacidades.

A TEPF é um doseador pneumático para dosear vários tipos de produtos. A máquina permite o enchimento de produtos alimentares, químicos, cosméticos ou farmacêuticos em diversos tipos de garrafas e frascos.

O preço depende do produto utilizado.

A máquina de temperar chocolate proporciona sempre fluidez no chocolate e uma união perfeita dos cristais.

A máquina de têmpera para chocolate é fabricada em 3 volumes diferentes. 100l, 200 e 300l.

A mesa de triagem / transporte é adequada para a triagem manual e a entrega de produtos para o equipamento de processamento seguinte.

Para orçamentos ou mais informações sobre este complexo de equipamentos para a produção de chocolate, envie-nos um pedido.

O basculante de contentores MGBT é um dispositivo adequado para levantar e esvaziar caixotes utilizados na agricultura.

As prensas de embalagem são concebidas para extrair sumo de frutas e de alguns tipos de legumes.

A máquina é adequada para formar carne picada, aves, peixe, batata e rissóis vegetarianos e veganos. O preço depende das especificidades do seu produto e da sua capacidade de produção.

A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Esta máquina foi concebida para a produção de doces revestidos. Isto pode incluir: açúcar torrado à volta de amêndoas. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Estas cubas de armazenamento destinam-se ao armazenamento e tratamento de sumos de frutas e legumes. O preço depende da sua produção e do seu produto. Para mais informações, envie-nos um pedido.

O misturador alimentar em forma de Y contém um recipiente duplo com um ângulo de 90°. Este sistema de mistura foi concebido para misturar, pré-misturar componentes líquidos, viscosos, secos e a granel para obter misturas homogéneas.

• Forma especial concebida para produtos frágeis que podem partir-se quando expostos à força centrífuga
• Mistura eficaz de produtos com diferentes componentes para obter uma estrutura homogénea rapidamente e com um consumo mínimo de energia
• Mistura suave e tombamento devido a trajectórias aleatórias complexas do movimento do produto
• Instalação compacta
• Fácil manutenção e elevado nível de segurança - barra de segurança com sensor de posição

Túnel de arrefecimento com um comprimento de 15,2 metros. O modelo padrão é composto por 13 secções com topo amovível. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Unidade automática de revestimento para a produção de trufas de chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.

A máquina de descaroçar e despolpar é concebida para descaroçar e despolpar frutos de caroço. O preço depende do fruto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.

O desgasificador é utilizado para remover as bolhas de ar do puré. O preço depende do volume necessário e da capacidade de produção.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.

As misturadoras de pás de vácuo são concebidas para misturar de forma rápida e precisa a massa de carne no vácuo. Utilizadas na produção de carne em fábricas de transformação de carne.

A Panela de Cozedura a Vapor permite-lhe cozinhar grandes quantidades das suas sopas, guisados e massas de assinatura, bem como cozer a vapor e ferver produtos semi-acabados.

Aquecimento: elétrico integrado. O preço depende da capacidade de produção e do produto.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

A nossa fritadeira contínua é ideal para fritar escalopes, batatas, croquetes e muitos outros produtos.

Linha de produção de croquetes para fazer e panar croquetes, preparando-os para fritar. Croquetes de 15 a 55 gramas. Produção de até 12.000 peças/hora. Oferecemos também uma gama de fritadeiras.

O preço depende da sua capacidade de produção.

A linha de produção de almôndegas é composta por uma máquina de enchimento, uma máquina automática para fazer almôndegas e uma máquina para fazer pão. O preço depende da sua capacidade de produção.

A estação de dosagem/descarga de big bags foi concebida para dosear misturas de pó em big bags com um peso de 30 kg com um ventilador incorporado.

A fritadeira a vácuo VFB com um branqueador incorporado destina-se à secagem e fritura de uma vasta gama de produtos, bem como à produção de batatas fritas e estaladiças a partir de batatas, cenouras, cebolas, aipo, salsa, beterraba e muitos outros tipos de frutas, legumes e diferentes snacks feitos de carne, pele de porco e peixe.

O preço é para a versão básica da instalação sem gerador de vapor

O jarro de cozedura Veggie Milk é utilizado como unidade de extração térmica hidrodinâmica de substâncias de leguminosas e frutos secos para criar uma suspensão acabada - a base das bebidas à base de plantas.

• Extração eficiente e rápida
• Pasteurização parcial devido à injeção direta de vapor
• Homogeneizador de fundo de alta potência
• Mistura hidrodinâmica
• Vedação mecânica do veio para o homogeneizador com um sistema de arrefecimento aberto
• Grelha de segurança na tampa da escotilha para um carregamento seguro do produto
• Escotilha seccionada em plexiglas para inspeção visual

Para obter um orçamento, envie-nos um pedido.

A caldeira de vácuo de 1000 L é utilizada para cozinhar, concentrar e evaporar alimentos sob pressão reduzida, permitindo um tratamento térmico suave, uma melhor retenção do sabor e um controlo preciso do teor de humidade.

Para obter um orçamento, envie-nos um pedido.

O preço depende da sua produção e capacidade.

As máquinas de atar semi-automáticas são concebidas para atar salsichas e outros produtos de carne. Adequadas para produtores de carne ou pequenos talhos.

A panela redonda de cozedura combina as vantagens da cozedura com a mistura automática. Concebida para a indústria de catering, cozinhas escolares, cozinhas de restaurantes ou indústria alimentar. A capacidade varia entre 100 l e 500 l. As opções de aquecimento disponíveis são - ebulição a vapor ou aquecimento elétrico indireto.

O branqueador destina-se principalmente a branquear produtos com grumos, tais como cogumelos e legumes.

O preço depende das opções seleccionadas.

A máquina de branquear foi concebida para branquear e cozinhar frutas, legumes, carne, peixe e cogumelos.

O preço depende das opções seleccionadas.

Dimensões: 2000x1230x1600

Volume: 150 litros

Desempenho: até 3000 kg/hora

Preço a pedido.

O desumidificador de mel por condensação atmosférica de alta qualidade foi concebido especificamente para a desumidificação profissional do mel.

O preço depende das opções que escolher.

O misturador de tambor NDM + foi concebido para uma mistura completa, mantendo a estrutura dos produtos soltos sem zonas mortas e com um consumo relativamente baixo e um tempo de mistura curto. Concebido para misturar produtos como café, chá, nutrientes e suplementos, alimentos para bebés e muitos outros.

Destina-se ao pré-arrefecimento depois de cozinhar ou fritar legumes e frutas, carne, peixe e marisco e outros produtos.

Os transportadores de arrefecimento a ar CAC são concebidos para o arrefecimento intensivo e para a remoção do excesso de água ou de óleo (secção da faca de ar) dos produtos após a fritura, a cozedura ou o branqueamento.

O misturador industrial ajustável AA50 foi concebido para uma mistura eficiente e de elevado desempenho de produtos líquidos, viscosos e pastosos, bem como para dispersar ingredientes secos (pigmentos, corantes e outros materiais) num meio líquido para obter suspensões, emulsões e pastas altamente dispersas.

Batedeira em aço inoxidável para carne e massa.

Um difusor de vácuo é um dispositivo utilizado na indústria alimentar para remover o oxigénio de um produto em condições de vácuo, utilizado principalmente para melhorar a conservação dos alimentos, reduzindo a oxidação e prolongando o prazo de validade.

As tremonhas de aço inoxidável para distribuidores de 25L estão disponíveis em duas versões de aço inoxidável: 304 ou 316.

A bomba de puré de fruta foi concebida para transportar eficazmente o puré de fruta de um triturador para uma prensa para extrair o sumo.

A cuba cónica cilíndrica é um recipiente concebido para a fermentação da cerveja e de outras bebidas.

A limpeza no local (CIP) é um método de limpeza e desinfeção das superfícies internas de tubagens, contentores, reservatórios de água, bem como de equipamentos industriais, filtros, acessórios e outros acessórios, sem necessidade de desmontagem.

As caldeiras térmicas foram concebidas para produzir salsichas, presuntos e salsichas. Tecnologia para um desempenho e higiene superiores.