Mobilný lapač tukov a olejov MLP
Odlučovače tukov a olejov slúžia na efektívne oddelenie mastnôt, tukov a olejov z kuchynskej odpadovej vody. Sú nevyhnutné v gastro a potravinárskom sektore, kde chránia kanalizačné systémy a čistiarne odpadových vôd pred zanesením, upchatím a poruchami.
- Rýchla návratnosť investície vďaka úspore na údržbe kanalizácie
- Bezpečná a hygienická prevádzka
- Jednoduchá obsluha bez potreby špeciálneho zaškolenia
Odlučovače tukov a olejov /Odlučovače tukov a olejov sú zariadenia určené na zachytávanie a odstraňovanie tukov, olejov a mastnoty z odpadových vôd, ktoré vznikajú pri príprave jedál.
Používajú sa v gastronómii a potravinárstve na ochranu kanalizácie a čističiek odpadových vôd pred upchatím a zanesením.
Vhodné pre produkty:
Odlučovače tukov a olejov sa používajú vo viacerých typoch gastro a potravinárskych prevádzok, kde je potrebné účinne separovať tuky a oleje z odpadovej vody.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Slúžia ako čistiace zariadenie inštalované pred čističky odpadových vôd alebo pred vypustením vody do kanalizácie, čím výrazne znižujú riziko zanesenia alebo upchatia potrubia.
Zoznam dostupných modelov odlučovačov:
| MODEL | Príkon (kW) | Max. prietok (l/s) | Porcie za deň | Kapacita odlučovania (kg/h) | Zadržanie (kg/s) | Nádrž na tuk (l) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 | 1,5 | 1,3 | 50–100 | 13 | 25 | 4 |
| 180 | 1,5 | 1,6 | 100–180 | 13 | 25 | 4 |
| 240 | 1,5 | 2,2 | 180–240 | 24 | 35 | 4 |
| 300 | 1,5 | 3,1 | 240–300 | 24 | 50 | 15 |
| 350 | 1,5 | 4,8 | 300–350 | 32 | 100 | 15 |
Výhody odlučovačov tukov a olejov
- Inštalácia bez nutnosti stavebných úprav – rýchla montáž
- Umiestnenie priamo pri zdroji znečistenia
- Zamedzenie zanášania kanalizácie v budove
- Kompaktné rozmery a mobilita
- Automatizovaná prevádzka bez zápachu
- Vyrobené z hygienicky nezávadnej nerezovej ocele
- Jednoduchá údržba a demontáž
- Ohrevný systém zabraňujúci tuhnutiu tuku a zápachu
Základná verzia obsahuje:
- Nerezovú nádrž s retenčným priestorom
- Plastový stierací bubon
- Vyberateľné jemné sito na zachytávanie nečistôt
- Spínacie hodiny pre automatizáciu procesu
- Ohrievaciu špirálu s termostatom
- Zberný kanálik a nádobu na tuk
- Výpustný ventil
- Nerezové nožičky pre jednoduché čistenie
Princíp fungovania
- Odpadová voda vstupuje do odlučovača cez vtok s jemným sitom na mechanické nečistoty. Samotný čistiaci proces je založený na princípe gravitačnej separácie tukov a olejov s nižšou hustotou ako voda.
- V retenčnom priestore sa tuky a oleje oddelia a zostanú plávať na hladine. Tuk nahromadený v retenčnom priestore je potreba podľa zaťaženia lapačov po určitých časových intervaloch odstrániť.
- Stierací bubon zotrie tuk z hladiny a odvedie ho do zbernej nádoby.
- Ohrev zabezpečuje teplotu cca 40 °C na prevenciu stuhnutia tuku. Zahrievanie tiež bráni rastu baktérií v systéme, ktorá je hlavnou príčinou zápachu.
- Časové cykly riadené spínacími hodinami zabezpečujú automatickú prevádzku. Spínacie hodiny sú súčasťou lapača a sú umiestnené v krytej el. skrini mimo lapača
- Zotretý tuk je odvádzaný zberným kanálikom do pristavenej nádrže na tuky a oleje.
Mimo nastavených intervalov je ohrev aj otáčanie valca vypnuté a celé zariadenie je v režime spánku.
Technické údaje – rozmery
| Model | Dĺžka (mm) | Šírka (mm) | Výška (mm) |
|---|---|---|---|
| 100 | 670/780 | 330/420 | 470/570 |
| 180 | 670/780 | 400/490 | 470/570 |
| 240 | 1120/1230 | 400/490 | 470/570 |
| 300 | 1130/1240 | 400/490 | 510/610 |
| 350 | 1130/1240 | 500/590 | 560/660 |
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 1,5 /
Hygienický lineárny vnútorný drenážny systém z nehrdzavejúcej ocele určený pre výrobu potravín, profesionálne kuchyne, farmaceutické podniky, reštaurácie a mnohé ďalšie. Sifón obsahuje vaňu z nehrdzavejúcej ocele a pripojenie na kanalizáciu.
- Rošt s rámom
- Trieda zaťaženia roštu znesie prejazd autom
- Odtok s pevnou výškou
- Vstavaný lapač tukov (voliteľné)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko