Mobilný lapač tukov a olejov MLP

Kde sa používajú odlučovače tukov a olejov

• reštaurácie, penzióny, bistrá a občerstvenie
• školské jedálne
• potravinársky priemysel
• pekárne a cukrárne
• kaviarne
• pizzerie

Výhody

• inštalácia bez stavebných prác, čo najbližšie k zdroju znečistenia a tým zamedzuje zanášaniu kanalizačného odpadového potrubia vnútri budovy
• malé rozmery
• inštalácia bez stavebných úprav
• zber tukov a automatizovaná prevádzka
• bez hluku a bez zápachu
• jednoduchá montáž a demontáž
• vyrobené z nerezového materiálu

Lapače tuku a oleja sa používajú všade tam, kde odpadová voda obsahuje väčšie množstvo rozpustených živočíšnych a rastlinných tukov.

Osadzujú sa ako čistiace zariadenie pred čističky odpadových vôd alebo pred vypustením do verejnej kanalizácie. Lapače tukov a olejov chráni kanalizáciu pred jej zanesením alebo úplným upchatím.

Funkcia

Voda obsahujúca plávajúce tuky, oleje a drobné nečistoty z kuchynského drezu, umývačky, konvektomatu, popr. iného zariadenia, priteká do lapača cez vtokový objekt, ktorý je opatrený vyberateľným jemným sitom určeným k zachyteniu mechanických nečistôt a ktoré tvorí ľahko vyberateľný a vyčistitelný celok.

Samotný čistiaci proces je založený na princípe gravitačnej separácie tukov a olejov s nižšou hustotou ako voda. Odpadová voda zbavená mechanických nečistôt preteká ďalej do tzv. retenčného priestoru nádrže, kde sa tuk plávajúci na hladine zachytí vďaka systému norných stien. Potom odpadová voda zbavená tukov odteká odtokovým potrubím do kanalizácie. Tuk nahromadený v retenčnom priestore je potreba podľa zaťaženia lapačov po určitých časových intervaloch odstrániť.

Samotné odstránenie zachyteného tuku je zabezpečené stieraním prilepeného tuku z povrchu otáčajúceho sa plastového valca vnútri lapačov. Vzhľadom k tomu, že separovaný tuk môže pri nižších teplotách stuhnúť, čo by znemožňovalo jeho odstránenie stieracím systémom, je celý odlučovač zahrievaný pomocou ohrievacej špirály na teplotu cca 40 ° C. Zahrievanie tiež bráni rastu baktérií v systéme, ktorá je hlavnou príčinou zápachu. Maximálna teplota v lapači je obmedzená termostatom. Zahrievanie obsahu nádrže a následný odťah tukov mimo lapača (do pristavenej nádoby), prebieha v časových intervaloch nastavených pomocou spínacích hodín. Spínacie hodiny sú súčasťou lapača a sú umiestnené v krytej el. skrini mimo lapača. Zotretý tuk je odvádzaný zberným kanálikom do pristavenej nádrže na tuky a oleje.

Mimo nastavených intervalov je ohrev aj otáčanie valca vypnuté a celé zariadenie je v režime spánku. Pre zjednodušenie údržby a rýchlejšie čistenie je lapač osadený na nerezových nôžkach a vybavený výpustným ventilom. Odlučovač je, okrem plastového valca, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo zaisťuje dlhoročnú úžitkovú hodnotu a zdravotnú nezávadnosť výrobku. Stierací bubon je vyrobený zo špeciálnej umelej hmoty. Tento lapač tukov a olejov svojou mobilitou, malými rozmermi a účinnosťou pri odstraňovaní tukov tvorí moderný a jednoduchý systém s minimálnymi požiadavkami na obsluhu.