Powered by Smartsupp
Vákuový masírovaci stroj na marinovanie mäsa
Vákuová masírovačka na mäso
Vákuová masírovačka mäsa
Vákuový masírovaci stroj na marinovanie mäsa
Vákuová masírovačka na mäso
Vákuová masírovačka mäsa
Vákuový masírovaci stroj na marinovanie mäsa

Vákuová masírovačka mäsa

0,00 €
Geometrický objem, l
Množstvo

Vákuové masírovačky slúžia na efektívne marinovanie mäsa odstránením vzduchu a vstrekovaním marinády, čo zlepšuje jeho chuť, šťavnatosť a textúru.

Umožňujú rýchle a rovnomerné spracovanie rôznych druhov mäsa a morských plodov, pričom skracujú čas marinovania. Vďaka nastaviteľným otáčkam a robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sú ideálne pre menšie aj väčšie mäsové prevádzky

  • Efektívne a rýchle marinovanie mäsa so skráteným časom spracovania.
  • Zlepšená chuť, šťavnatosť a textúra mäsových produktov.
  • Vhodné pre rôzne druhy mäsa a morských plodov – univerzálne využitie.
  • Nastaviteľné otáčky pre presné a rovnomerné masírovanie podľa potreby.

Vákuové masírovačky sú určené na odstránenie vzduchu a vstrekovanie vlhkosti a marinády do mäsa, čím sa výrazne zlepšuje jeho chuť, vlhkosť a jemnosť.

Proces masírovania zaisťuje, že marináda je opakovane vstrekovaná do mäsa, čím sa vytvára produkt plný chuti a vlhkosti. Vákuové masírovanie skráti čas marinovania a umožňuje lepšie zadržiavanie vlhkosti v mäse.

Vákuové masírovačky sú navrhnuté na odstránenie vzduchu a vstrekovanie vlhkosti a marinády do mäsa, čím sa výrazne zlepšuje jeho chuť, textúra a vlhkosť. Proces masírovania zabezpečuje rovnomerné vstrekovanie marinády, čo vytvára produkt plný chuti a vlhkosti. Vákuové masírovanie urýchľuje proces marinovania a efektívne zadržiava vlhkosť v mäse, čím sa zlepšuje jeho šťavnatosť a konzistencia. Naše vákuové masírovačky sú ideálne na spracovanie bravčového mäsa, hydiny a morských plodov. Sú navrhnuté pre jednoduchú obsluhu a efektívnu manipuláciu s produktom. Výsledkom je, že konečné výrobky majú vynikajúcu chuť, jemnosť a vzhľad.

Zoznam produktov:

  • Mäso zmiešané s marinádou
  • Mleté mäso
  • Bravčové mäso
  • Hydina
  • Morské plody

Výhody

  • Efektívne a rýchle marinovanie mäsa.
  • Zlepšujú textúru a chuť produktov.
  • Vhodné pre rôzne druhy mäsa a morských plodov.

Základná verzia - čo obsahuje

  • Kapacita od 300 do 3 000 L, ideálne pre výrobne rôznych veľkostí
  • Nastaviteľné otáčky (1 - 9 otáčok/min) pre precízne miešanie
  • Nehrdzavejúca oceľ pre dlhú životnosť
  • Regulácia procesu pomocou meniča

Princíp fungovania

Naša vákuová masírovačka je skvelým nástrojom pre všetky mäsové výrobne, ktoré sa zameriavajú na výrobu kvalitného mäsa, ktoré je šťavnaté, chutné a má vynikajúcu konzistenciu. Vákuová masírovačka umožňuje odstránenie vzduchu a vstrekovanie vlhkosti a marinády do mäsa, čím sa urýchľuje proces marinovania a zlepšuje sa chuť, šťavnatosť a textúra konečného produktu.

Doplnková výbava

  • Možnosť regulácie procesu pomocou meniča

Atribúty

  • Efektívne a rýchle marinovanie mäsa
  • Zlepšujú textúru a chuť produktov
  • Vhodné pre rôzne druhy mäsa a morských plodov
  • Nastaviteľné otáčky (1 - 9 otáčok/min) pre presné miešanie
  • Kapacita od 300 do 3 000 litrov

vakuova masirovacka

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000