Vákuová masírovačka mäsa
Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády.
Vákuové masírovačky sú určené na odstránenie vzduchu a vstrekovanie vlhkosti a marinády do mäsa.
Počas procesu sa marináda opakovane masíruje do mäsa a vytvára sa vlhký produkt plný chuti. Vákuové masírovanie je veľmi prospešné pri marinovaní kvôli zadržiavaniu vlhkosti a zníženiu času potrebného na marinovanie mäsa.
Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády. Sú veľmi jednoduché na prevádzku, produkt sa ľahko nakladá a vykladá. Výsledkom je, že konečné výrobky sú vo väčšej miere viac vlhké, chutné a jemné, majú lepší vzhľad a konzistenciu kvality. Proces spracovania a konzervovania surového mäsa je jednou z najdôležitejších výziev, ktorým čelí priemysel spracovania mäsa. Vákuová masírovačka je ideálnou voľbou pre spracovanie mäsa.
Naše stroje majú kapacitu od 300 do 3 000 L a používajú sa na výrobu bravčového mäsa, hydiny a morských plodov, čo ich robí ideálnymi pre továrne na spracovanie mäsa všetkých veľkostí. Regulácia otáčok pre všetky veľkosti je nastaviteľná 1 - 9 r / min, pomocou meniča. Vďaka použitiu jednej čepele je dôkladnejší proces miešania.
Mohlo by vás zaujať aj
Hydraulické piestové plničky pre potravinársky priemysel, plniace stroje na mäso a klobásy, ideálne zariadenie pre výrobcov mäsových výrobkov.
- Kapacita:
Lopatkové mixéry sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa, pre mäsovú výrobu, vhodné do továrňí na spracovanie mäsa. Môže sa použiť aj na miešanie produktov, ako je korenie alebo čaj.
Vákuové lopatkové mixéry sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa vo vákuu. Používajú sa pri spracovaní mäsa v potravinárskych firmách.
Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády.
Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády.