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Unidade de creme de mel a vácuo
A máquina de creme de mel começou a operar nas instalações de produção do nosso cliente.
Novo lançamento de vídeo
Um novo vídeo que mostra o processo de trabalho do misturador de pás de veio duplo.
Resultados dos testes - Fritadeira a vácuo
Novo vídeo que apresenta os resultados dos testes efectuados com a nossa fritadeira a vácuo.
Teste do moinho coloidal - Aveia
Os resultados de uma nova série de testes efectuados no nosso moinho coloidal.
Nova conceção do dispositivo de mistura
Actualizámos o dispositivo misturador do nosso jarro elétrico compacto.
Uma série de testes no nosso moinho coloidal
Fizemos manteiga de nozes cremosa a partir de cajus e avelãs utilizando um moinho coloidal.
Testar a nossa misturadora Z SIGMA ARM
Efectuámos uma nova série de testes com a batedeira Z SIGMA ARM para fazer massa para bolinhos.
Os nossos jarros eléctricos estão a revelar-se uma escolha popular
Cada vez mais chaleiras estão a ser enviadas aos nossos clientes, provando ser uma solução universal amplamente aplicável para cozinhar pequenos lotes de vários produtos alimentares.
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PRODUCTS

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

Explore a nossa vasta seleção de equipamento inovador para processamento de alimentos, concebido para satisfazer as diversas exigências da indústria. As nossas máquinas meticulosamente concebidas abrangem vários segmentos, aumentando a produtividade, a eficiência e a excelência dos produtos. Descubra soluções inovadoras que potenciam os seus esforços de processamento de alimentos.

There are 597 products.

Os misturadores com cortador de 100 e 120 litros foram concebidos para a indústria alimentar, a indústria farmacêutica e os laboratórios de ensaio.

Para mais informações ou capacidades diferentes, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Este cortador, instrumento indispensável na cozinha, prepara húmus, molhos, óleos de ervas, manteiga aromática, espessantes, maionese, molhos, sopas, sobremesas, purés, patés, etc.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

A taça com capacidade para 20 litros tem o tamanho ideal para as necessidades de cafetarias, hotéis e outras cozinhas profissionais movimentadas. Pode preparar purés, húmus e processar todo o tipo de material orgânico com facilidade utilizando este cortador de chão. Oferecemos cortadores de diferentes capacidades.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE ENCHIMENTO

A máquina de enchimento de salsichas hidráulica é o equipamento ideal para encher salsichas de várias especificações e é adequada para encher em diferentes tipos de invólucros.

Oferecemos diferentes máquinas de processamento de carne, para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Cortador para batatas fritas com funil automático. Aprox. 25 kg de batatas fritas de 12 mm por minuto. Os blocos de corte são encomendados separadamente.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Separador magnético de fluxo para misturas líquidas com limpeza manual.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

Secador por condensação para legumes, frutas, bagas, cogumelos, ervas e outros produtos. O método de secagem por condensação é a forma mais eficiente de secar alimentos com um consumo mínimo de energia. A instalação destina-se a ser utilizada na indústria alimentar.

  • inteiramente fabricado em aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
  • revestimento exterior polido
  • sistema de controlo totalmente automático
  • 100% de isolamento sem freon (70 mm)

Para mais informações, contactar: sales@foodtechprocess.com

  • Volume: 250l/ 550l/ 1225l
  • Voltage: 220-230V
  • Number of shelves: 6/ 11/ 22

Preço imbatível para material da mais alta qualidade, tecnologia moderna, design de cilindro. Oferecemos fogões de catering de diferentes capacidades, eléctricos, a vapor ou a gás.

Se necessitar de uma capacidade diferente, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE COZINHA

Preço imbatível, excelentes resultados de cozedura, concebidos para serem colocados em espaços apertados onde as arestas ou os cantos afiados podem criar problemas. Dispomos de fogões de ebulição de diferentes capacidades.

Se necessitar de uma capacidade diferente, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Concebida para lavar os metais preciosos e separá-los dos resíduos eléctricos previamente triturados através da força centrífuga.

Para mais informações: sales@foodtechprocess.com

Oferecemos uma vasta gama de equipamento de evaporação para uma vasta gama de produtos. O preço depende da capacidade e do produto utilizado.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

Cortador de legumes com espessura de corte ajustável, lâminas muito fáceis de substituir, o que as torna económicas.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE COZINHA

Oferecemos fogões a vácuo com diferentes capacidades. Para mais pormenores e preços, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE REFRIGERAÇÃO

Os chillers NWT PLUS têm um design compacto. Ocupam pouco espaço e são muito fáceis de instalar e de arrancar. As unidades são móveis sobre rodas. Oferecemos diferentes capacidades.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE REFRIGERAÇÃO

O refrigerador de água CHWHE é composto por uma unidade de refrigeração na parte superior e uma bomba e um depósito de água isolado (em aço inoxidável) na parte inferior. Oferecemos diferentes capacidades.

Se tiver alguma dúvida, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE ENCHIMENTO

A TEPF é um doseador pneumático para dosear vários tipos de produtos. A máquina permite o enchimento de produtos alimentares, químicos, cosméticos ou farmacêuticos em diversos tipos de garrafas e frascos.

O preço depende do produto utilizado. Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE REFRIGERAÇÃO

As unidades de refrigeração têm um design compacto. Economizam espaço e são fáceis de montar. O refrigerador na versão standard pode funcionar a temperaturas de saída da água de +10°C a +25°C.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@normit.com

Oferecemos moinhos de bolas de diferentes capacidades, desde moinhos de laboratório a moinhos industriais, a um ótimo preço e da mais alta qualidade, que produzem um chocolate excecional.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

A máquina de temperar chocolate proporciona sempre fluidez no chocolate e uma união perfeita dos cristais.

EQUIPAMENTO DE ENCHIMENTO

A fonte de chocolate atrai a atenção dos clientes graças ao seu design elegante e pode ser utilizada para cobrir cones de gelado, para encher chávenas com bebidas de chocolate quente, etc. O preço é apenas para a máquina. É possível adquirir um balcão móvel adicional, anéis de cobertura ou vários bicos.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Voltage: 220-230V
EQUIPAMENTO DE COZINHA

Estes fogões de ebulição a gás são fabricados para cozinhas profissionais e também para outras fábricas de processamento de alimentos. Oferecemos 100l, 150l, 250l e 300l.

Fogão a gás WLMG
Out of stock

Destilador de óleos essenciais com um volume de 130l. É utilizado para destilar óleos essenciais de diferentes tipos de plantas.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Máquina de flocos de chocolate para diferenciar automaticamente dois blocos de couverture de cada vez. Os flocos são recolhidos em caixas de plástico para alimentos. A máquina é fornecida com dois contentores de plástico.

As câmaras de fumagem e cozedura foram concebidas para o processamento térmico de carne, salsichas, aves, peixe e queijo. Nas nossas câmaras, é possível fumar, cozinhar a vapor, secar, cozer e arrefecer produtos até 120 graus. As câmaras de fumagem são fabricadas em quatro tipos de alimentação: óleo, gás, eletricidade e vapor.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

Máquina de moldagem rotativa para produtos de confeitaria: rebuçados a partir de massas pastosas, massas de fruta triturada, rebuçados proteicos e barras. Especialmente concebida para moldar rebuçados a partir de massas alimentares.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 1,5
  • Voltage: 380-400V
EQUIPAMENTO DE COZINHA

Estes fogões de ebulição a gás são fabricados para cozinhas profissionais e também para outras fábricas de processamento de alimentos. Esta é uma capacidade de 150l.

Oferecemos mais capacidades. Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

A batedeira para moinhos de fruta, inteiramente fabricada em aço inoxidável AISI 304, é adequada para fruta, legumes e muitos outros produtos, como maçãs, pêras, cenouras, limões e outros; fácil de utilizar, elevada produtividade. Pode ser fornecida com uma ou mais peneiras (ecrãs ou crivos).

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Capacity: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Engine power, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Volume da tremonha, l: 30/ 60/ 100
MÁQUINAS DE TEMPERAR

A máquina de têmpera para chocolate é fabricada em 3 volumes diferentes. 100l, 200 e 300l.

PASTEURIZADORES

Pasteurizador elétrico adequado para o enchimento de garrafas e bag-in-boxes, bem como para a pasteurização de bebidas. Oferecemos 3 capacidades de produção. O pasteurizador é fornecido sem o módulo de enchimento manual BiB.

Se desejar adquirir o enchimento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

LAVADORAS E SISTEMAS CIP

Esta máquina é adequada para lavar frutas e legumes frescos. Oferecemos 2 capacidades diferentes.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

DESCAROÇADORAS

Preço imbatível, aplicação universal, material de alta qualidade, acessórios opcionais disponíveis para se adaptarem a muitos produtos diferentes. Vários crivos / peneiras disponíveis para diferentes produtos.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

É possível encomendar cubas com quatro paredes e fundo perfurados, com ou sem saída de esgoto ou com torneira.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

A mesa de triagem / transporte é adequada para a triagem manual e a entrega de produtos para o equipamento de processamento seguinte.

Para mais informações sobre este produto, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Para obter o orçamento ou mais informações sobre este complexo de equipamentos para a produção de chocolate, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

O moinho de facas é utilizado para moer produtos como o açúcar, a pimenta, as folhas secas e outros produtos que são utilizados durante a produção de especiarias e molhos.

  • Tamanho de moagem ajustável
  • Manutenção fácil
  • Estrutura de apoio
  • Tremonha de grande capacidade
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 5,5
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Voltage: 380-400V
  • Volume da tremonha, l: 30

Cortador manual para cortar poções de carnes frescas curadas com excêntricos intercambiáveis para obter diferentes comprimentos de salsichas até um máximo de 280 mm. Funciona com qualquer tipo de tripa.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

MÁQUINAS DE ELEVAÇÃO E CARREGAMENTO

O basculante de contentores MGBT é um dispositivo adequado para levantar e esvaziar caixotes utilizados na agricultura.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

Esta máquina de capsular com cabeça tem uma embraiagem magnética e um eixo com nervuras. É semi-automática e fecha garrafas ou frascos com tampas de alumínio PFP, tampas twist off ou parafusos de plástico. O preço depende da tampa, do produto que está a encher e da capacidade.

Para obter mais informações ou um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Máquina compacta e prática para as suas necessidades de transformação de fruta. Capaz de descaroçar cerejas, alperces ou ameixas. O preço é para a desfolhadora para cerejas.

Se desejar adquirir um tambor de crivo adicional para alperces e ameixas, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Este moinho de cereais genuíno é perfeitamente adequado para moer farinha de excelente qualidade, mesmo em grandes quantidades.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

As prensas de embalagem são concebidas para extrair sumo de frutas e de alguns tipos de legumes.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE COZINHA

As caldeiras eléctricas são aparelhos de cozinha alimentados por eletricidade, concebidos para aquecer e cozinhar produtos destinados ao consumo. Destinam-se a ser utilizadas em cozinhas de restauração, cozinhas escolares, cozinhas profissionais e outras instalações de transformação de alimentos.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com 

O equipamento pasteurizador MGGP é adequado para o tratamento térmico de líquidos de baixa viscosidade, bem como de água potável.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

A máquina de revestimento/tempero de tambor periódico foi concebida para saturar e infundir uma gama diversificada de produtos com aromas saborosos, vitaminas e vários aditivos de sabor. É utilizada na produção de snacks, batatas fritas, cereais e frutos secos, oferecendo uma vasta gama de realces de sabor.

  • Sistema mecânico de inclinação do recipiente de trabalho com pontos de fixação em posições intermédias
  • Lâminas especiais perfuradas para uma viragem suave do produto
  • Potente acionamento da rotação do tambor
  • Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
  • Controlo fácil através de um inversor (opcional): controlo de velocidade e marcha-atrás
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Total power, kW: 0,55

O cortador de carne é uma máquina automática para cortar blocos de carne congelados em fatias.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

MÁQUINAS FORMADORAS

A máquina é adequada para formar carne picada, aves, peixe, batata e rissóis vegetarianos e veganos. O preço depende das especificidades do seu produto e da sua capacidade de produção.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

O equipamento pasteurizador MGGP é adequado para o tratamento térmico de alimentos de baixa viscosidade, bem como de água potável.

Se precisar de mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

Esta máquina de cozedura automática foi concebida para produção contínua. Graças ao design do cesto, podem ser cozidos diferentes tipos de alimentos, como massa, arroz (com um tamanho mínimo de 1,5 mm), legumes, carne, etc.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

Esta máquina misturadora destina-se à mistura de chucrute com cenouras, beterrabas, sal, especiarias, também para salada, mistura de kimchi, etc.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel

Estas misturadoras de carne caracterizam-se pelo seu design moderno e pela construção robusta em aço inoxidável AISI 304.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

A misturadora de massa SIPM foi concebida para operações comerciais de média dimensão, ideal para restaurantes de média dimensão para produzir qualquer tipo de massa, como esparguete, massa taglia, canelones, macarrão, conchiglie, rigatoni, penne e muitos outros. O preço inclui um cortador de massa.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

Este dispositivo inovador permite um ajuste fino constante da redondeza dos boilies graças ao seu dispositivo de controlo PLC. É vendido em duas versões. O preço depende das opções escolhidas.

Também oferecemos uma máquina de extrusão adequada para esta máquina de boilie. Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

Uma máquina extrusora robusta, com um tanque feito de aço inoxidável AISI 304, ideal para extrusão e mistura, e para a produção de barras de proteína. Para uma mini linha de fabrico de boilie, pode adquirir a nossa máquina de enrolar boilie.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

A máquina de lavar-elevador-moinho foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes do processamento posterior.

Para mais informações, envie-nos um pedido para sales@foodtechprocess.com

LAVADORAS E SISTEMAS CIP

A máquina de lavar e moer foi concebida para lavar, transportar e moer frutas ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do seu produto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.

A máquina de lavar fruta foi concebida para lavar e limpar produtos como frutas ou legumes antes do processamento, especialmente maçãs. Se estiver à procura de outras máquinas de lavar frutas e legumes, envie-nos um pedido.

O equipamento de processamento de caroços de fruta foi concebido para limpar as sementes, os caroços e os detritos que foram previamente removidos dos frutos. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Este tanque aberto destina-se à lavagem dos tanques de sumo. Capacidade 250L. Para mais informações, envie-nos um pedido.

MÁQUINA DE EMPANAR

Esta máquina foi concebida para a produção de doces revestidos. Isto pode incluir: açúcar torrado à volta de amêndoas. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Estas cubas de armazenamento destinam-se ao armazenamento e tratamento de sumos de frutas e legumes. O preço depende da sua produção e do seu produto. Para mais informações, envie-nos um pedido.

A unidade de processamento de misturadores a vácuo para produtos viscosos é uma solução ideal para a produção de lotes piloto e para o fabrico industrial de uma vasta gama de produtos de pequena a média capacidade.

MISTURADORES

O misturador alimentar em forma de Y contém um recipiente duplo com um ângulo de 90°. Este sistema de mistura foi concebido para misturar, pré-misturar componentes líquidos, viscosos, secos e a granel para obter misturas homogéneas.

  • Forma especial concebida para produtos frágeis que podem partir-se quando expostos à força centrífuga
  • Mistura eficaz de produtos com diferentes componentes para obter uma estrutura homogénea rapidamente e com um consumo mínimo de energia
  • Mistura suave e tombamento devido a trajectórias aleatórias complexas do movimento do produto
  • Instalação compacta
  • Fácil manutenção e elevado nível de segurança - barra de segurança com sensor de posição
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,75
  • Volume: 150l
Misturador Y 150
1 in stock
MÁQUINA DE EMPANAR

Esta máquina é utilizada para produzir rebuçados revestidos com chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.

EQUIPAMENTO DE REFRIGERAÇÃO

Túnel de arrefecimento com um comprimento de 15,2 metros. O modelo padrão é composto por 13 secções com topo amovível. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Unidade automática de revestimento para a produção de trufas de chocolate. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Secador de tambor rotativo convectivo para secagem de materiais granulares, soltos e a granel. Pode ser usado para sal, café, vários pós, grãos, nozes, sementes, bagaço de frutas/vegetais e muitos outros produtos.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

O moinho foi concebido para moer frutos ou legumes inteiros antes da transformação posterior. O preço depende do fruto escolhido e da capacidade de produção.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

DESCAROÇADORAS

A máquina de descaroçar e despolpar é concebida para descaroçar e despolpar frutos de caroço. O preço depende do fruto e da capacidade de produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Os contentores IBC são fabricados com uma capacidade de até 3500 litros. A unidade de armazenamento de líquidos em destaque foi concebida para armazenar óleo e tem uma capacidade de 1000 litros. Para mais informações, envie-nos um pedido.

O desgasificador é utilizado para remover as bolhas de ar do puré. O preço depende do volume necessário e da capacidade de produção.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

Batedeira de corte atmosférico com capacidade de 150l para produção média de produtos de confeitaria, chocolate, gelados, refeições prontas, queijo, batido de creme, puré de vegetais.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

O triturador é utilizado para esmagar frutos como as bagas antes da prensagem. O preço depende da sua produção. Para mais informações, envie-nos um pedido.

Um basculante de contentores é utilizado para descarregar frutas e legumes de contentores de paletes de plástico ou de madeira. Pode ser utilizado para uma variedade de produtos, tais como diferentes frutas e legumes.

Para mais informações, envie-nos um pedido.

A prensa de cinta foi concebida para prensar massa de fruta ou de legumes. O preço depende da sua produção e do produto.

Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.

Os secadores a vácuo são concebidos para remover o ar e atrair a humidade e a marinada para a carne.

As misturadoras de pás de vácuo são concebidas para misturar de forma rápida e precisa a massa de carne no vácuo. Utilizadas na produção de carne em fábricas de transformação de carne.

EQUIPAMENTO DE COZINHA

A Panela de Cozedura a Vapor permite-lhe cozinhar grandes quantidades das suas sopas, guisados e massas de assinatura, bem como cozer a vapor e ferver produtos semi-acabados.

  • Heating: Steam
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Volume: 200l/ 300l/ 400l

O moinho é utilizado para moer carne fresca e produtos alimentares, tais como queijo, frutos.

A caldeira universal com um homogeneizador integrado foi concebida para misturar, aquecer, cozinhar e homogeneizar eficazmente produtos para as indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética, tais como compotas, marmeladas, xaropes, sumos de fruta, néctares, cervejas, cremes, pomadas, sabonetes e muitos outros.

Aquecimento: elétrico integrado. O preço depende da capacidade de produção e do produto.

O misturador de corte a vácuo de laboratório foi concebido para triturar, emulsionar e misturar uniformemente produtos alimentares, cosméticos e farmacêuticos, misturas químicas, com a adição de óleo, corantes, concentrados ou aromas líquidos.

A máquina de corte foi concebida para cortar, triturar e ralar frutas e legumes.

Para mais informações, contactar s em sales@foodtechprocess.com

EQUIPAMENTO DE COZINHA

A caldeira de vácuo Ladia foi concebida para cozinhar caramelo, massa de caramelo, leite condensado, fondant, bem como recheio, geleia, marmelada e doces macios. O preço é para 100l, mas também oferecemos outros volumes.

O tipo de misturador de pás foi concebido para uma mistura rápida e precisa para a produção de massa de carne em fábricas de transformação de carne. Também pode ser utilizado para misturar produtos como especiarias ou chá.

EQUIPAMENTO DE COZINHA

O fogão a gás destina-se a ser utilizado na indústria alimentar, hospitalar e de restauração, em grandes cozinhas para fazer sopas, tachos, massas, pratos de leite, cozinhar em colher de chá, estufar carne, peixe, legumes, cogumelos, refeições congeladas ou semi-preparadas, aquecer ou estufar. Este equipamento de cozedura não é adequado para assar ou cozer.

Fogão a gás
Out of stock
EQUIPAMENTO DE COZINHA

A panela a vapor destina-se a ser utilizada na indústria alimentar, hospitalar, de catering, em grandes cozinhas para fazer sopas, panelas, massas, pratos de leite, cozinhar em colher de chá, estufar carne, peixe, legumes, cogumelos, refeições congeladas ou semi-preparadas, prontas a cozinhar, aquecer ou estufar.

O equipamento de cozedura não é adequado para assar ou cozer.

  • Capacity: 100l
Panela a vapor
Out of stock

Para mais informações, envie-nos um pedido.

As prensas de fruta pneumáticas destinam-se a pequenos produtores que pretendem produzir vinho de alta qualidade. O preço depende dos seus parâmetros de produção.

PASTEURIZADORES

Para obter um orçamento ou uma consulta gratuita, envie-nos um pedido.

O preço depende da capacidade e do produto.

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto, bem como do tamanho do transportador.

DESCAROÇADORAS

A máquina de desengace de fruta elimina as sementes e os grãos do caroço da fruta, preparando-a para a transformação subsequente.

O misturador de massa é um equipamento de mistura do tipo batch, que trabalha na direção oposta, para produzir uma vasta gama de dispersões e emulsões de viscosidade variável.

A cuba de imersão para pasteurização é adequada para o tratamento térmico de preparados de fruta embalados (compotas, recheios, presuntos) ou de preparados fermentados (vinagre, cerveja) e pickles para os conservar e eliminar os microrganismos nocivos.

A nossa fritadeira contínua é ideal para fritar escalopes, batatas, croquetes e muitos outros produtos.

Máquina de cortar legumes e couves de tamanho compacto, destinada a triturar legumes, cortar fatias, ralar e cortar juliana.

O preço depende da capacidade de produção.

EQUIPAMENTO DE COZINHA

Cozedor de aço inoxidável de camisa dupla para produção de marmelada.

Um pasteurizador de leite é concebido para uma pasteurização rápida e eficaz do leite, em que o aquecimento do produto no recipiente de trabalho é conseguido através do fornecimento de água quente à camisa.

  • Dispositivo de mistura especial
  • Válvula de saída grande no ponto mais baixo do pasteurizador
  • Isolamento do recipiente de trabalho para reduzir a perda de calor durante a pasteurização
  • Instalação compacta
  • O painel de controlo está localizado diretamente no corpo da unidade
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Volume: 100l/ 300l

As fritadeiras de donuts semi-automáticas são máquinas extremamente eficientes concebidas para facilitar a produção de donuts.

Evaporação sob vácuo e concentração de produtos líquidos
A evaporação a vácuo do leite aumenta o seu prazo de validade e preserva o seu conteúdo nutricional, removendo suavemente a água sob pressão reduzida, mantendo o sabor e a qualidade.
Criação de recheios termoestáveis para aperitivos de pastelaria
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