Powered by Smartsupp
Фильтр
Категории
Цена
Производители
Фильтр
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Вакуумная машина для крем-меда
Установка начала работу на производстве нашего заказчика.
Смотреть всё

ПРОДУКТЫ

БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Блокорезка предназначена для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, птицы, мясных субпродуктов, сока, сливочного масла, маргарина без предварительного размораживания. Это удобная и быстрая подготовка продуктов для дальнейшей переработки, которая экономит время и снижает вероятность контаминации продукта.

  • Эффективная нарезка продукта тонкими слоями, которые сохраняют текстуру продукта
  • Безопасная пневматическая подача продукта в секцию измельчения
  • Специальная система фиксации для контейнера под продукт при выгрузке
  • Низкие потери продукта при переработке
  • Мощный привод ножей
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Ширина рабочей зоны: 600 мм
  • Установленная мощность, кВт: 11
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гидравлические поршневые наполнители для пищевой промышленности, фасовочные машины для мяса и колбас, идеальное оборудование для производителей мясной промышленности и мясников.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Объем: 20л/ 30л/ 50л
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Варочные котлы для мясного производства используются при приготовлении колбасных изделий, ветчины и деликатесов из субпродуктов. Котел имеет высокий уровень гигиеничности и улучшенные показатели производительности. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 300л/ 400л/ 500л/ 600л/ 800 l / 1000л/ 1200л/

Электроплита предназначена для использования в пищевой, больничной, общепитовой промышленности, на больших кухнях для приготовления супов, бульонов, макарон, молочных блюд, тушения мяса, рыбы, овощей, грибов, замороженных блюд или полуфабрикатов, разогрева или приготовления на пару. Оборудование не предназначено для жарки или запекания.

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 18/ 24/ 30/ 36
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л

Полуавтоматическая машина для наполнения и укупорки банок.

  • Материал: Нержавеющая сталь

Стоимость зависит от модификации и конкретных опций.

Плуговый смеситель используется в пищевой, фармацевтической, химической промышленности при смешивании и насыщении порошковых продуктов жидкими средами для получения высококачественных смесей.

  • Высокая интенсивность и качество перемешивания, смешивания
  • Короткое время смешивания и высокая производительность
  • Гарантированная повторяемость и воспроизводимость партий товара
  • Бережное обращение с продуктом за счет специальных плугов перемешивающего устройства
  • Большое количество опций для выбора под конкретный тип продукта
  • Воздушные уплотнения типа Air Purge Seals
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л/ 700л/ 1200л/ 1800л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
СКОВОРОДЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Цена указана с учетом необогреваемых конических боковин

Жарочная сковорода с прямым электрическим нагревом типа WOK предназначена для быстрой и интенсивной термообработки продуктов с максимальной температурой нагрева до 220 градусов. Данное оборудование позволяет пассировать, жарить, тушить, варить, уваривать, концентрировать различные, в том числе густые и вязкие продукты, благодаря рамному перемешивающему устройству и автоматической системе наклона для выгрузки продукта.

  • Быстрый и эффективный нагрев до температуры 220 градусов
  • Автоматическая система наклона и выгрузки
  • Датчики открытия крышки для безопасной работы
  • Безопасная система отвода пара на крышке 
  • Фиксаторы крышки в открытом положении 
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 45
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Установленная мощность, кВт: 46
  • Напряжение: 380-400 Вольт
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Дестонер lift машина предназначена для предварительной мойки и транспортировки корнеплодов, таких как картофель, морковь, свекла и других подобных овощей. Дестонер после ополаскивания отделяет плавающие частицы, такие как листья и стебли в принимающем бункере, а продукт с помощью шнекового подъемника подается на высоту для выгрузки.

  • Позволяет отделять камни, листья от корнеплодов
  • Предварительная мойка корневых овощных культур
  • Две функции в одной установке: мойка и транспортер
  • Вместительный бункер/ванна для загрузки продукта
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Эта конвективная мёдная сушилка используется для сушки и смешивания меда, это эффективное решение для тщательного смешивания меда при одновременном удалении избыточной влаги.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 230 V/ 380-400 Вольт
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Варочные котлы для приготовления пищи под давлением предназначены для высокоэффективной термической обработки широкого спектра пищевых продуктов при температуре до 110 °С и давлении до 0,5 бар.

  • Нагрев: Пар Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 220 l/ 500л/ 600л/

Стоимость указана без управления.

Теплообменник предназначен для эффективной и деликатной термообработки: нагрева и охлаждения жидких и пастообразных продуктов, в том числе с высокой вязкостью, например джем, шоколад, карамель, глазури, кремы, маринады, детское питание, мед, рыбные и мясные начинки и любые аналогичные продукты.

  • Равномерная термопереработка густых и вязких продуктов за счет подачи в "рубашку" теплоносителя
  • Эффективная теплопередача за счет лопаток специальной формы
  • Непрерывная работа, которая не позволяет продукту локально перегреваться или переохлаждаться
  • Интенсивная теплопередача за счет внутреннего перемешивания продукта скребками
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 250л/ 500л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Площадь теплопередачи, m²: 2,7/ 5,4/
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

Очистка на месте (CIP) — это метод очистки и дезинфекции внутренних поверхностей труб, емкостей, резервуаров для воды, а также промышленного оборудования, фильтров, сопутствующих фитингов и других аксессуаров без необходимости их разборки.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 2x50 l/ 2x100 l/
CIP станция
Out of stock
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумная машина для наполнения бутылок с 4 головками представляет собой профессиональную полуавтоматическую машину для наполнения и дозирования стеклянных бутылок различными жидкостями.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Ручной
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л/ 200л
  • Установленная мощность, кВт: 6
МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СИП-МОЙКИ

ľМашина используется для очистки, мойки, а также предварительной мойки корнеплодов.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2

Барабанные смесители НОРМИТ предназначены для тщательного смешивания таких продуктов, как комбикорма для животных, детские смеси, детское питание, пищевые концентраты и добавки, спортивные добавки и питательные вещества, кофе, чай, фармацевтические и химические продукты.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 50л/ 100л/ 150л/ 200л/ 500л

Бочковые смесители используются для смешивания широкого спектра рыхлых и гранулированных изделий в транспортном/бочковом контейнере. Модели миксеров подходят для следующих объемов:

ConMix 20 - 20-30 литровые стандартные бочки диаметром 316 мм, рамная конструкция регулируется по высоте

СonMix 75 - 48-65 литровые стандартные бочки диаметром 400 мм, рамная конструкция регулируется по высоте

  • Возможно использование стандартных пищевых контейнеров от 20-65 литров
  • Простое управление с помощью преобразователя частоты в виде самостоятельного пульта управления
  • Безопасное обслуживание благодаря дугe безопасности с датчиком положения
  • Мощность мотора, кВт: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Объем: 20л/ 75/ 100л

Цилиндрический конический резервуар представляет собой сосуд, предназначенный для ферментации пива и других напитков.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Машина для мытья и наполнения кег, предназначенная для мытья и наполнения кег и бочек для пива, сидра, вина и других напитков.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,75
  • Режим работы: Ручной
  • Напряжение: 220-230 Вольт 380-400 Вольт

Полуавтоматическая дозирующая машина, предназначенная для наполнения и укупорки различных пакетов с носиком.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Полуавтоматическая

Открытый бродильный чан/сосуд предназначен для брожения пива и других жидкостей.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия

Насос для фруктового пюре предназначен для эффективной транспортировки фруктового пюре от дробилки к прессу для отжима сока.

  • Производительность: 6000 kg/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 1,85
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой пневматический дозатор жидкостей представляет собой полуавтоматический наполнитель, используемый для дозирования различных жидкостей с низкой вязкостью объемом от 10 до 100 мл.

  • Компактная настольная установка
  • Простое управление с двумя режимами работы: ручным и полуавтоматическим
  • Для жидких продуктов с низкой вязкостью (от воды до масла)
  • Предлагаем также опцию в виде компрессора на сжатый воздух
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Полуавтоматическая
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой наполнитель предназначен для обозначения различных типов жидких продуктов в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Ручной
  • Тип оборудования: Отдельная установка
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Ряд пневматических вертикальных наполнителей для дозирования жидкостей с вязкостью аналогичен воде.

  • Тип оборудования: Отдельная установка
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Фасовочно-укупорочная машина предназначена для фасовки и укупорки жидких или полужидких продуктов в гибкие пакеты дой-пак с носиком.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Напряжение: 220-230 Вольт
РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Танк для горячей воды предназначен для того, чтобы поймать предварительную воду с первой стадии охлаждения сусла, а затем нагреть ее до 80 ° C, миска насоса является частью сосуда.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 2000
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Автоматический наполнитель мешка в коробке, предназначенный для заполнения мешков в коробке с готовыми продуктами (как горячими, так и холодными)-с объемом пакета от 3 до 20 литров.

  • Производительность: 180 -240 psc/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

3Ручной наполнитель бутылок предназначен для заполнения жидкостей в стеклянные бутылки.

  • Производительность: 650 psc/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Ручной
ФИЛЬТРАЦИОННОЕ

Хмель фильтровал для сухого прыжка, используя гранулы для приправы и дополнительного горького вкуса пива.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 60л/
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Загрузочный бункер из нержавеющей стали для дозаторов объемом 25 л доступен в двух версиях из нержавеющей стали: 304 или 316.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Тип оборудования: Дополнительное оборудование
  • Объем: 25 l
Воронка
Out of stock

Инспекционный конвейер предназначен для проверки и ручного удаления неподходящих предметов из корневых овощей, фруктов и ягод.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Непрерывного действия

Пивоваренный котел представляет собой двухпотовый сборник, в которой интегрированная рама представляет собой встроенный Lauter Tun, бак Mash, водоворот, лабораторная раковина и панель управления.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 1800л

Автоматические фритюрницы для пончиков это чрезвычайно эффективные машины, предназначенные для более легкого производства пончиков.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Тип оборудования: Отдельная установка
Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё