Dražovací stroj Drum AD
Rotačná bubnová jednotka určená na kontinuálne operácie obaľovania a nasytovania produktov korením a chuťovými prísadami, využívaná vo výrobných linkách na čipsy, pochutiny a rôzne polotovary.
- Nastavenie uhla nakláňania bubna
- Hygienický dizajn a spracovanie: zrkadlovo leštený vnútorný povrch bubna
- Rôzne možnosti čepelí na jemné otáčanie produktu (voliteľné)
- Dávkovače na pridavanie suchých a mokrých príchutí (voliteľné)
Bubnova miešačka uľahčuje bezproblémovú prevádzku pre obaľovanie spracovaných pochutín a iných produktov, umožňuje aplikáciu rôznych korenín, nasytenie prísadami a posýpanie produktov ingredienciami ako cukor, soľ, škorica, vanilka a pod.
Kontinuálna bubnova miešačka na obaľovanie a ochutenie je vhodná pre rôzne produkty, vrátane:
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody:
- Kompaktné zariadenie umiestnené na nosnej konštrukcii, vyrobené výhradne z nerezovej ocele, vrátane rámu.
- Možnosť regulovať rýchlosť chodu produktu úpravou uhla sklonu pracovného bubna (0-10°).
- Interný rebrovaný dizajn pre konzistentné spracovanie, miešanie a otáčanie produktu.
- Vysoké hygienické štandardy, s vnútorným povrchom Ra < 0,8 µm.
Základná verzia:
Pracovný bubon s rebrovanou vnútornou konštrukciou je namontovaný na nosnej konštrukcii, pričom umožňuje nakláňať kontajner elektricky, aj pohonom rotácie. Konštrukcia rámu a bubna spolu s mechanickým nastavením sklonu zabezpečuje rovnomerné nanesenie tekutých a suchých obalov na každú jednotku produktu. Uhol sklonu obalovacieho stroja je možné nastaviť od 0 do 10 stupňov.
V závislosti od aplikácie je možné dávkovanie kvapalín uskutočniť pomocou dávkovacej, perforovanej rúrky a čerpadla alebo lievika a dopravného systému pre suché materiály (voliteľné). Systém môže fungovať cyklicky alebo nepretržite v závislosti od ďalších komponentov.
Možnosti:
- Systémy dávkovania tekutých a suchých komponentov
- Frekvenčný menič ako nezávislý ovládací panel
- Rámové podpery kolies s polohovými brzdami
- Sanitárny odtokový otvor na výstupe z bubna
- Kryt na zachytávanie hmly/prachu
- Rôzne typy čepelí
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 0,25
- Napätie: 380-400V
Mohlo by vás zaujať aj
Používa sa priamo k zariadeniu bez potreby inštalácie samostatnej riadiacej skrine. Menič je možné namontovať na stenu.
Pre viac informácii kontaktujte prosím obchodné oddelenie spoločnosti sales@foodtechprocess.com
Zariadenie bolo prioritne navrhnuté na zvýšenie priľnavosti cesta (adhézie) použitým tenkej vrstvy poprašku - múky. Zariadenie je dostupné v štyroch šírkach 200,300,400 a 600 mm.
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Dražírovací stroj na čokoládu je ideálny pre výrobu čokoládou obalených sladkostí, ako sú orechy, sušené ovocie a iné cukrárenské špeciality.
Stroj ponúka možnosť výberu medzi dvoma veľkosťami bubnov – 7L a 16L
Zariadenie je dostupné v dvoch modeloch 240 a 350.
Pre viac informácii alebo cenovú ponuku, prosím kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Vákuový difuzér je zariadenie, ktoré sa v potravinárskom priemysle využíva na odstránenie kyslíka z produktov, čím pomáha spomaliť oxidáciu a predlžuje ich čerstvosť a trvanlivosť.
Vákuová difúzia je proces, pri ktorom sa vzduch vo vnútri produktu odstráni pomocou vákua a uvoľnené póry sa následne vyplnia chuťovo-aromatickými, vitamínovými alebo inými látkami.
Vákuový dražovací stroj série VC je určený na vykonanie procesu vákuovej difúzie pre široký sortiment produktov s rôznymi hustotami.
Aplikátor pre aplikáciu cesta. Strojné zariadenia je dostupné v štyroch šírkach pásu 200,300, 400 a 600 mm. Pre viac informácii alebo cenovú ponuku, kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Automatická jednotka na poťahovanie a polievanie čokoládou je efektívne zariadenie, ktoré sa skladá z jednotky na poťahovanie čokoládou s pásom 18 cm a stroja na temperovanie čokolády s kapacitou 50 kg.
Tieto stroje môžu byť zakúpené samostatne podľa potrieb vašej výroby.
Vákuový difúzor NORMIT VC 1000 je určený na rovnomerné nanášanie prísad ako sú soľ, cukor, enzýmy, vitamíny či antioxidanty na vodnej alebo olejovej báze.
Technológia vákuovej difúzie odstráni vzduch z produktu a uvoľnené póry sa následne vyplnia aktívnymi látkami, čo zaručuje hlbokú penetráciu a vysokú účinnosť.
Zariadenie je vhodné pre široké spektrum produktov s nízkou aj vysokou hustotou. Cena sa odvíja od výrobnej kapacity a typu spracovávaného materiálu.
Obaľovanie strúhankou nikdy nebolo jednoduchšie. Zariadenie je dostupné v rôznych šírkach pásu 200, 300, 400 a 600 mm.
Pre viac informácii, prosím kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Bubnový dražovací stroj sa vyznačuje jednoduchou prevádzkou a používa sa na dražovanie, výrobu dražé, obaľovanie produktov ako sú zemiakové čipsy, cereálie, rôzne druhy orechov a iných, soľou, cukrom, koreninami alebo inými surovinami.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Vákuový difúzer DifuVac je určený na impregnáciu produktov s nízkou a vysokou hustotou rôznymi tekutými látkami v šaržovitom režime. Vákuová difúzia - proces pri ktorom sa vzduch nachádzajúci sa vo vnútri produktu odstráni pomocou vákua a uvoľnené póry vyplnia chuťovo-aromatické častice, vitamíny alebo iné látky.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Mini stroj na obaľovanie v ceste a strúhanke je ideálny pre malé kuchyne, reštaurácie a výroby.
Umožňuje rýchle a rovnomerné spracovanie mäsových, zeleninových či rybích produktov.
Jeho kompaktný dizajn a jednoduchá údržba z neho robia efektívne riešenie pre každodenné použitie
Výkon: 2 000 až 3 000 kusov za hodinu
Ponúkame rôzne typy sušičiek pre rôzne druhy výrobkov. Pre bezplatnú konzultáciu, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com
Stroje na obaľovanie cestom a strúhankou umožňujú efektívne a automatizované spracovanie rôznych potravín.
Vhodné sú pre malé aj veľké výrobné prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú produktivitu.
Vďaka jednoduchej údržbe a spoľahlivému výkonu sú ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne.
Produkcia: až 2 000 kusov za hodinu
Bubnový stroj na periodické poťahovanie a korenenie je ideálny na obohatenie a vylepšenie chuti rôznych produktov. Tento stroj je navrhnutý na to, aby pridal chutné arómy, vitamíny a chuťové prísady, čím je skvelým pomocníkom pri výrobe pochutín, čipsov, cereálií, orieškov a mnohých ďalších produktov. Umožňuje širokú škálu úprav chuti, čím zvyšuje kvalitu a atraktivitu výsledného výrobku.
- Mechanický systém vyklápania pracovnej misy s možnosťou nastavenia rôznych medzipoloh, čo zabezpečuje flexibilitu a presnosť počas procesu.
- Špeciálne perforované čepele jemne otáčajú produkt, čím zaisťujú rovnomerné a efektívne pokrytie povrchu.
- Výkonný pohon otáčania bubna zabezpečuje plynulý a silný pohyb počas procesu.
- Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304, čo garantuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.
- Jednoduché ovládanie cez invertor, ktorý umožňuje nastavenie rýchlosti a spätného chodu podľa potreby.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Výkon, kW: 0,55
Tento dražírovací stroj je ideálny na výrobu cukroviniek potiahnutých čokoládou. Umožňuje efektívne obaľovať suroviny ako mandľové, arašidové či lieskové orechy, ale aj rôzne druhy sušeného ovocia.
Máte záujem o viac informácií? Neváhajte nás kontaktovať – radi vám pripravíme ponuku na mieru.
Soľnička - je zariadenie určené na kontinuálne dávkovanie a posypanie soli alebo korenia na potravinové produkty, odporúča sa ju inštalovať nad dopravný pás.
- Jednoduché ovládanie
- Priestranný zásobník - až 25 kg
- Jednoduchá a ľahká inštalácia
- Výškovo nastaviteľné podpery soľničky
- Zabudovaný ovládací panel pre nastavenie rýchlosti a množstva dodávanej soli
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,55
- Šírka pracovnej plochy: 500 mm
- Napätie: 220-230V