Bubnová sušička HADD

Priemyselná infračervená sušička ID 3-7 je určená na rýchlu a energeticky úspornú dehydratáciu širokej škály potravinárskych produktov vrátane orechov, jabĺk, sliviek, jahôd, malín, čučoriedok, húb, mrkvy, cibule, cesnaku, byliniek, mäsa, fíg, banánov, marshmallow a mnohých ďalších produktov. Vďaka technológii infračerveného sušenia sa vlhkosť rýchlo odstraňuje a zároveň sa zachováva prirodzená farba, aróma, textúra a nutričná hodnota produktu. Ak sa zvolia ďalšie možnosti, sušičku je možné použiť aj na konzervovanie a sušenie celého mäsa a rýb.

• Kompaktná inštalácia
• Tichá prevádzka
• Rýchle a energeticky úsporné sušenie
• Nízka spotreba energie na jeden cyklus sušenia
• Individuálne nastavenia sušenia pre rôzne produkty
• Kompatibilné so štandardnými roštmi a podnosmi GN 2/1
• Rozšíriteľná sušiaca kapacita až na 20 úrovní sušenia
• Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality

Kompaktný automatický stroj určený na praženie širokého spektra orechov, semien, obilnín a iných suchých produktov.

• Umožňuje presné riadenie teploty, zachovanie vôní a chutí a vizuálnu kontrolu pražiaceho procesu vďaka sklenenému veku.
• Nízka spotreba energie
• Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
• Vhodný pre malé výrobné prevádzky, špecializované predajne, farmy či gastro prevádzky.

Kondenzačná sušička na zeleninu, ovocie, lesné plody, huby, bylinky a iné produkty. Kondenzačný spôsob sušenia je energeticky najefektívnejší spôsob na sušenie potravín. Zariadenie je určené na použitie v potravinárskom priemysle.

• celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
• leštený vonkajší náter
• plne automatický riadiaci systém
• 100% izolácia bez freónu (70 mm)

Vákuová odparka na med umožňuje spracovanie medu pri hlbokom vákuu so zvyškovým tlakom až 0,08 baru počas spracovania, a tým znížiť teplotu spracovania. Vďaka nízkemu bodu varu vody (cca 40–45 °C) dochádza k okamžitému odparovaniu vody z celého objemu produktu bez nutnosti miešania alebo veľkej odparnej plochy.

• Proces prebieha vo vákuovej nádobe s integrovaným systémom zberu a kondenzácie sekundárnej pary.
• Zariadenie je vhodné na rýchlu dehydratáciu medu bez narušenia jeho fyzikálnych, chuťových ani biologicky aktívnych vlastností. Výsledkom je vysušený medový koncentrát, vhodný na ďalšie spracovanie (napr. sušenie na práškový med).

Konvekčné rotačné bubnové sušičky sa používajú na sušenie zrnitých a sypkých materiálov. Možno ich použiť na sušenie soli, kávy, rôznych práškov, obilia, orechov, semien, ovocnej/zeleninovej bagasy a mnohých ďalších produktov. Pri použití v iných odvetviach umožňuje sušička sušenie soli, piesku, granúl keramzitu a iných podobných nehorľavých látok. Pre viac informácií nám pošlite žiadosť.

Upozornenie: Neodporúča sa používať možnosť plynového ohrevu na sušenie látok, ktoré sú vysoko horľavé, pretože by to mohlo predstavovať značné riziko požiaru.

• Možnosť výberu elektrického alebo plynového ohrevu podľa typu sušeného materiálu
• Vhodné na nepretržitú prevádzku
• Efektívne sušenie sypkých materiálov vďaka kombinácii rotácie a prúdenia horúceho vzduchu
• Bezpečnostné kryty ako súčasť zariadenia

Cena je stanovená za model s rozlohou 7 m²

Kompaktná sušička s tepelným čerpadlom na sušenie zeleniny, ovocia, lesných plodov, húb, strukovín a obilnín.

• Úspora energie, model s nízkou spotrebou (spotreba až 0,9 kW/h)
• Možnosť zväčšenia sušiacej plochy tohto modelu až na 14 m² (voliteľné)
• Intenzívne sušenie, každá sekcia je vybavená tepelným čerpadlom
• Automatické ovládanie systému sušenia
• Jemné sušenie pri nízkych teplotách
• Zachovanie väčšiny živín a prirodzenej farby produktov

Infračervená sušička IDM je určená na sušenie širokého spektra produktov v potravinárstve, poľnohospodárstve aj v oblasti zdravých pochutín. Kombinuje infračervené a konvekčné sušenie v poloautomatickom režime.

• Vysoká účinnosť, rovnomernosť sušenia a možnosť prispôsobenia nastavení podľa typu suroviny robia z tohto zariadenia ideálne riešenie pre výrobcov s rôznorodým portfóliom.
• Krátky čas sušenia v porovnaní s bežnými metódami
• Energeticky úsporné riešenie
• Nízka prašnosť a vyššia čistota procesu
• Jednotný ohrev v celom objeme sušiacej komory

Sušička medu HD3000 je efektívne zariadenie na sušenie medu pri nízkych teplotách, ktoré zaručuje vysokú energetickú účinnosť a zachovanie nutričných hodnôt medu. Využíva moderný kondenzačný systém, ktorý šetrí energiu, znižuje prevádzkové náklady a zabezpečuje optimálne sušenie bez poškodenia kvality medu.

• Pokročilá kondenzácia pre efektívne sušenie medu pri nízkych teplotách, čím sa zachováva jeho kvalita a výživové hodnoty.
• Vysoká kapacita , sušička je vhodná pre väčšie včelárske prevádzky s vyššími požiadavkami na spracovanie medu.
• Níízka spotreba energie pri maximálnej efektivite sušenia, čím šetrí náklady na prevádzku.
• Jednoduché ovládanie, ktoré umožňuje nastaviť požadované parametre sušenia podľa potreby.

Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.

• Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
• Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
• Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
• Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.

Komory na udenie sú určené na tepelné spracovanie mäsa, údeniny, hydiny, rýb a syrov. V našich komorách môžete údiť do 90 stupňov.

• Údiarenské komory umožňujú údenie za studena aj za tepla, čo zaručuje rôzne možnosti spracovania výrobkov.
• Komory ponúkajú vysoký výkon pre rýchle a efektívne spracovanie veľkého množstva výrobkov s kvalitnými výsledkami.
• Údiarenské komory sú vyrobené z kvalitného materiálu, ktorý zjednodušuje údržbu a znižuje náklady na opravy.

Priemyselná viacvrstvová pásová pec s integrovanými chladiacimi dopravníkmi je určená na kontinuálne pečenie a tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov, s integrovaným riadeným chladením pred vyložením produktu. Systém kombinuje intenzívne pečenie horúcim vzduchom s vertikálne usporiadanou viacúrovňovou dopravníkovou konštrukciou a integrovanými chladiacimi zónami v spodnej časti, čo zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie výrobku, energetickú úsporu a nepretržitú prevádzku v priemyselnom meradle.

• 5-úrovňová konštrukcia dopravníka s 3 ohrievacími sekciami a 2 chladiacimi sekciami
• Nastaviteľná rýchlosť dopravníka pomocou frekvenčného meniča s krytím IP66
• Rovnomerné pečenie vďaka riadenému pohybu výrobku a okamžitému postupnému chladeniu
• Samostatná PID regulácia teploty pre každú vykurovaciu sekciu
• Hygilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele pre profesionálnu priemyselnú výrobu potravín

Infračervená sušička IDU je zariadenie určené na odstraňovanie vlhkosti z výrobkov s vysokým obsahom vody. Využíva infračervené žiarenie, ktoré preniká do suroviny a zabezpečuje efektívne, hygienické a šetrné sušenie bez straty živín, chuti či vône.

• Zachovanie chuti a biologicky aktívnych látok
• Sterilný proces – eliminácia mikroorganizmov
• Nízke energetické náklady
• Krátky čas nábehu a vypnutia
• Šetrné sušenie pri nízkych teplotách
• Ekologický a bezpečný proces
• Kompaktný a tichý chod

Sušičky potravín sú určené na konzerváciu produktov odstránením vlhkosti pri zachovaní chuti, farby a výživových hodnôt. Využívajú riadené konvekčné sušenie pomocou prúdenia vzduchu a nastaviteľnej teploty, čím dosahujú efektívne a rovnomerné výsledky

• Sú ideálne na sušenie ovocia, zeleniny, húb, bylín, mäsa, rýb, pečiva a ďalších produktov.
• Predĺženie trvanlivosti bez potreby chladenia či konzervačných látok
• Zachovanie vitamínov, minerálov a prirodzenej chuti
• Rovnomerné a kontrolované sušenie bez presušenia
• Energetická účinnosť pri veľkoobjemovom spracovaní
• Presná kontrola teploty a času sušenia
• Rôzne veľkosti pre malé aj veľké prevádzky
• Jednoduchá sušička poskytuje spoľahlivé a cenovo výhodné riešenie pre výrobcov potravín, ktorí hľadajú presnú kontrolu nad procesom sušenia. 

Kompaktná univerzálna umývacia a odstreďovacia jednotka určená na šetrné a účinné čistenie ovocia a zeleniny. Systém kombinuje nastaviteľné vírivé umývanie s odstredivým sušením, čo umožňuje efektívne odstránenie nečistôt, prachu a vody už za pár minút. Je vyrobená výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality a zaisťuje hygienickú prevádzku a jednoduché čistenie. Ideálna pre reštaurácie, hotely, cateringové kuchyne a malé spracovateľské podniky.

• Efektívny kombinovaný proces umývania a sušenia - celkový cyklus do 5 minút
• Nastaviteľná intenzita umývania pre jemné alebo pevné produkty
• Perforovaný bubon z nehrdzavejúcej ocele pre dôkladné čistenie a odolnosť
• Integrovaná odstreďovacia sušička pre rýchle odstránenie vody a predĺženú trvanlivosť produktu
• Kompaktný, ľahko čistiteľný dizajn s nízkou spotrebou vody a energie

Táto konvektívna sušička medu je navrhnutá na súčasné sušenie a miešanie, čo je efektívne riešenie pre dôkladné premiešanie medu a zároveň odstránenie prebytočnej vlhkosti.

• Efektívne sušenie a miešanie kombinuje dve funkcie v jednom procese, čím zvyšuje kvalitu a úsporu času.
• Špirálová konštrukcia umožňuje rýchle a nepretržité odparovanie vody.
• Kompaktný dizajn zaberá minimum miesta pri zachovaní maximálneho výkonu.
• Špeciálne tvarovaný povrch zabezpečuje efektívny prenos tepla a rovnomerné sušenie.

Dávkové praženie, sušenie, obaľovanie a dochucovanie do 20 kg/h · naklápacia misa s miešadlom · do 200 °C · nehrdzavejúca oceľ AISI 304

• Vhodné na praženie orechov, semien, korenia a sušeného ovocia
• Spodný elektrický ohrev do 200 °C pre kontrolované tepelné spracovanie
• Kontinuálne miešanie so spodným mixérom pre rovnomerné praženie a zníženie pripálenia
• Vyklápacia misa pre jednoduché vyprázdňovanie, čistenie a manipuláciu s produktom
• Kompaktná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele pre malosériovú a remeselnú výrobu