Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Na našem YouTube kanálu jsme zveřejnili nové video, které bylo nahráno během testu zařízení prováděného pro naše zákazníky. V rámci odpařovacího testu pro výrobu karobového sirupu jsme namočili a vysušili nasekané karobové lusky – jedlé semenné lusky karobového stromu, často používané v jižanských kuchyních jako přírodní sladidlo nebo náhražka kakaa. Po 24hodinovém namáčení jsme produkt umístili do sušičky a několik hodin jej sušili, dokud zcela nevyschl.
Ve videu ukazujeme počáteční stav produktu po namáčení a následně konečný výsledek sušení.
Video si můžete prohlédnout na tomto odkazu.
Průmyslová kondenzační sušička zajišťuje rovnoměrné a intenzivní sušení produktů, čímž se doba zpracování zkracuje o 30–50 % ve srovnání s tradičními metodami sušení.
Sušení ve skříňové sušičce zachovává většinu živin, přirozenou barvu a aroma produktů.
Její energeticky úsporná konstrukce snižuje provozní náklady, díky čemuž je proces sušení nákladově efektivní pro velkovýrobu.
Podrobné informace o sušičce naleznete na tomto odkazu.
