Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
2025-05-05
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
2025-04-11
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
2025-02-05
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
2024-12-10
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
2024-10-04
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
2024-09-27
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
2024-09-12
Medový krémovač zahájil provoz ve výrobním závodě našeho zákazníka.
2024-07-08
SYRÁŘSKÉ KOTLE
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 300 l
Domácí sýrárna je jednoduché a kompaktní řešení pro výrobu domácích sýrů přímo ve vaší kuchyni nebo pro malosériovou výrobu potravin, lze ji použít i jako laboratorní jednotku pro testování nových sýrových receptur v průmyslových továrnách. Jednotka je určena pro zpracování mléka a výrobu různých sýrů a výrobků na bázi sýrů.
- Možnost výběru elektrického nebo plynového vytápění (další možnosti)
- Speciální míchadlo pro automatické míchání, které zabraňuje případnému připálení mléka
- Vizuální kontrola během provozu díky speciální bezpečnostní mřížce na horním sekčním otevíracím poklopu
- Rychloupínací víko s míchadlem pro snadné vyjmutí produktu nebo čištění jednotky
Varný kotel si můžete vybrat i ve verzi s teploměrem a vypouštěcím ventilem, takže je vhodný i pro pasterizaci mléka.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,12 0,18/ 0,25
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Napětí: 220-230V
Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 12/ 18/ 24
- Objem: 200l/ 300l/ 500l
Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.
Kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
- Objem: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
2025-04-07
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
2025-02-19
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
2025-02-11
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
2024-11-25
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
2024-10-31