DŽUS, ŠŤÁVA, NEKTAR

Vakuová jednotka pro vaření a zahušťování je určena k zahušťování produktů při nízkých teplotách (přibližně 60 stupňů) v reaktoru s vypuštěným prostředím, aby se zachovala barva, výživová hodnota a užitečné látky v produktech. Odpařovací a koncentrační jednotky se často používají při vaření džemů, omáček a také ovocných a zeleninových koncentrátů. Vakuový koncentrátor umožňuje vařit a koncentrovat produkty citlivé na teplo, aniž by došlo k poškození nebo zničení jejich struktury nebo bílkovin, například mléka.

• Šikmá konstrukce - umožňuje gravitační míchání, které je o 40 % účinnější než obvykle.
• Rychlé a 100% vyprázdnění nádrže díky šikmé konstrukci při zapnutém míchadle.
• Ohřívací/chladicí plášť (duplikátor) kolem pracovní nádrže a dna.
• Vysoký hygienický standard - výstupní ventil je umístěn v nejnižším hydraulickém bodě reaktoru.

15litrový pasterizátor s vodní lázní, který má ploché dno a dva zavařovací stojany, má velkou kapacitu a je vyroben z potravinářské nerezové oceli 304.

Víko s automatickým míchadlem pro nerezové hrnce o průměru 40 cm, vhodné pro objemy 50 a 100 litrů. Automatické míchadlo umožňuje míchat a míchat různé produkty, a to i při tepelném zpracování. Typ míchacího zařízení lze dodatečně zvolit v závislosti na požadovaném procesu.

• Profesionální průmyslový jednofázový motor pro 220-230 V
• Ovládání je umístěno přímo na skříni motoru nebo na kabelu pohonu.
• Snadná a jednoduchá instalace a upevnění víka na pánev
• Vhodné pro standardní 40 cm hrnce o objemu 50 nebo 100 litrů.
• Víko a míchadlo jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli.

Kompaktní vakuový odpařovací stroj s vnějším cirkulačním výměníkem tepla pro výrobu zkušebních šarží výrobků, vývoj nových receptur a technologických map.

• Kompaktní instalace
• Možnost replikovat všechny techniky zpracování používané v průmyslových vakuových odpařovacích jednotkách s cirkulací.
• Zachovává přirozenou chuť, vůni a barvu výrobku.
• Lze použít k výrobě malých dávek výrobků

Varné konvice řady Economy se skládají ze silnostěnné nádoby z nerezové oceli s elektrickým mixérem umístěným na horním krytu s rychloupínáním. Instalace umožňuje míchat a promíchávat produkty během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její instalaci na všechny typy ohřevných ploch (plynový, indukční nebo elektrický sporák).

Verze Economy se doporučuje pro použití s převážně tekutými produkty; pokud je nutné zpracovávat husté a viskózní produkty, nabízíme verzi Prémiová verze varné konvice.

• Sendvičové dno (vícevrstvé) pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních.
• Rychle uvolnitelné víko s elektrickým míchadlem
• Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem trupu - bezpečná manipulace při míchání
• Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
• Bezpečné nakládání komponent i během míchání

The vacuum evaporation unit is specially designed for thickening dense food products in industrial quantities. The evaporator can be used for the production of thick syrups, caramel masses, dense fruit masses, as well as for the production of pectin, or heat-stable fillings with a high productivity.

• High performance
• Rotary spraying system with a powerful electric drive
• Evaporation in a thin layer with a large heat transfer area
• Low investment installation costs
• Tangential entry for product swirling

Vysoce výkonné šroubové čerpadlo se používá k čerpání hustých a viskózních potravinářských výrobků a také různých hmot obsahujících kousky nebo pevné inkluze, například v kosmetickém, kosmetickém a jiném průmyslu.

• Vysoký výkon
• Všechny části, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou vyrobeny z AISI304.
• Nepoškozuje výrobky obsahující pevné kusy
• Další možnosti: by-pass

Vakuová odparka s cirkulací je kombinovaná verze odparky, která využívá i jiné typy pro zvýšení účinnosti odpařování, zejména zkrácením doby koncentrace a při zpracování produktů citlivých na teplo, jako je mléko.

• Vnější cirkulační okruh s ohřevem zintenzivňuje proces cyklického odpařování.
• Systém nucené cirkulace zajišťuje snížení rizika lokálního přehřátí výrobku.
• Kondenzátor umožňuje hluboké vakuum a udržuje nízkou teplotu odpařování.
• Použití míchacího zařízení s rozprašovacím systémem usnadňuje odpařování produktu v tenké vrstvě a napodobuje tak filmovou odparku.

Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Přenosné vertikální čerpadlo je určeno k čerpání tekutých nebo viskózních kapalin v rozsahu 1-2300 m2/s při teplotě kolem 25 °C. Čerpadlo nelze používat v prostředí s nebezpečím výbuchu.

Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Profesionální varný kotel s míchadlem pro zvláště husté a viskózní produkty. Vynikající technické řešení pro výrobu karamelu, sirupů a cukrové pasty pro cukernění.

• Varnou konvici lze použít na všech typech varných ploch včetně indukce
• Základní verze má snadno odnímatelné samonastavitelné nerezové škrabky
• Vysoký točivý moment míchadla s 14-18 otáčkami za minutu
• Profesionální třífázový průmyslový motor
• Míchadlo se zapíná samostatně pomocí dálkového ovládání s krytím IP66, připojuje se ke kotli pomocí rychlospojek
• Jednotku lze připojit k síti 220-230 V i s 3-fázovým motorem!

Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.

• Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
• Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
• Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
• Vhodné pro husté a viskózní produkty
• Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.

Zařízení je určeno k plnění sáčků v krabicích. Vhodné pro plnění horkých neviskózních výrobků. Zařízení lze zakoupit samostatně nebo s dalšími možnostmi - vozíkem a zásobníkem.

Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte sales@foodtechprocess.com

Pasterizátor nápojů SB 750 se týká komorových typů pasterizátorů používaných k pasterizaci lahvových nápojů.

VBF je rychlá, robustní a všestranná vakuová plnička lahví. Tento plnicí stroj hledáte, pokud chcete zvýšit objem výroby svých domácích produktů a profesionalizovat stáčení vína, oleje, piva, ovocných šťáv nebo jiných produktů.

Chcete-li získat cenovou nabídku, kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com

Zařízení je určeno k pasterizaci široké škály výrobků v různých typech obalových materiálů, jako jsou plechovky a sklenice.

Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Nabízíme široký sortiment gastronomického vybavení pro restaurace, jídelny a všechny druhy stravovacích zařízení. Cena závisí na zvolené variantě.

Pro více informací zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Šroubový elevátor je určen k přepravě výlisků z hroznů / bagasy. Je vhodný také pro zpracování oliv. Tento typ elevátoru se skvěle hodí pro potravinářské provozy zaměřené na zpracování ovoce i výrobu vína a olivového oleje. Vyrábí se ve dvou provedeních o délce 3000 a 4000 mm.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Model VMG S je účinná a spolehlivá vakuová homogenizační jednotka určená k výrobě široké škály tekutých, cukrářských a viskózních výrobků s různými požadavky na výrobní podmínky.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Laloková rotační čerpadla jsou určena k čerpání kapalných i hustých produktů. Nabízíme laloková čerpadla ve dvou verzích, přičemž 1,5 kW je standardem pro mléko, smetanu a podobné produkty a 3 kW je určen pro husté produkty s nízkým průtokem, jako je med, pasty, tvaroh atd.

Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Vhodné míchací zařízení pro zpracování v bubnu závisí na vlastnostech výrobků a na dostupném otvoru bubnu.

Pro více informací kontaktujte obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena pro základní verzi vakuového reaktoru bez dalších možností, konečná cena závisí na úpravách.

Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravin, například majonézy, je vhodný i pro kosmetický průmysl - výrobu zubní pasty. Tento model homogenizátoru je založen na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a externím cirkulačním okruhem, jehož parametry se volí jako volitelné.

• Nakloněná konstrukce - o 25 % účinnější míchání
• Snadno rozebíratelný míchač se zesíleným rámem, pro husté a viskózní produkty
• plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru.
• Vakuový reaktor vydrží vakuum až -0,8 baru.
• Velký výběr možností, které vyhovují různým požadavkům.

Homogenizátor je určen k emulgaci hustých tekutin a jiných viskózních materiálů v potravinářském, chemickém a kosmetickém průmyslu. Jeho pracovní princip je založen na principu rotor/stator.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovena za základní verzi vakuové odpařovací jednotky bez dalších možností a řídící jednotky, která se vybírá samostatně na základě individuálních požadavků zákazníka.

Kompaktní vakuová odpařovací jednotka, která umožňuje koncentrovat roztoky, směsi a různé produkty odpařováním rozpouštědla. Modulární verze založená na základní Vakuový reaktor 110/100.

• Gravitační míchání - o 25 % účinnější
• Zesílená konstrukce míchadla bez slepých míst
• Systém pro odvod kondenzátu a par
• Snadno rozebíratelné míchací zařízení
• Velká plocha pro výměnu tepla: plášť po celé výšce reaktoru.
• Možnost měření a sledování objemu kondenzátu (volitelně)

Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.

• Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
• Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
• Žádné mrtvé zóny při míchání!
• Modulární systém s širokou škálou možností
• Efektivní přenos tepla duplikátorem

Pasterizátory se používají k tepelnému ošetření (pasterizaci) šťávy před jejím plněním do lahví, nádob nebo jiných typů obalů. Díky kompaktní, prostorově úsporné konstrukci a jednoduché obsluze je vhodný pro různé výrobní provozy.

Pro více informací nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Vařič MP je spolehlivé a mimořádně funkční řešení pro vaření a pasterizaci ve stejné nádrži, které šetří náklady na zařízení a prostor. Všechny materiály jsou nejspolehlivější na evropském trhu, takže zaručují dlouhý a bezproblémový provoz.

Další informace získáte e-mailem sales@foodtechprocess.com

Deskový výměník tepla je určen k chlazení/ohřívání a přenosu kapalných produktů, jako je mléko, voda, šťávy, sirupy atd.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

Plášťový nebo tabulový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných výrobků, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd. Plášťové a trubkové výměníky tepla jsou jedny z nejpoužívanějších jednotek díky své robustní konstrukci a různým možnostem přizpůsobení různým provozním podmínkám.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nová řada kompaktních chladicích jednotek TCAEY je vhodná jako zdroj chlazení pro průmyslové aplikace. Jedná se o spolehlivé chladicí zařízení pro chlazení různých druhů kapalin.

Další informace o tomto produktu získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

Chladicí zařízení je chladicí zařízení, které cyklicky odebírá teplo z kapaliny pomocí komprese a absorpce par.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena bez ovládacího panelu, který lze vybrat a nabídnout samostatně.

Všestranný varný systém s nakloněným reaktorem a rámovým míchacím zařízením je určen ke zpracování různých produktů metodami, jako je vaření, vaření a zahušťování za atmosférického tlaku. Tento systém se běžně používá k výrobě sirupů, džemů, konfitur a ke zpracování medu.

• Šikmá konstrukce s gravitačním mícháním - o 25 % účinnější!
• Vnější dekorativní plášť z leštěné nerezové oceli s izolací
• Plášť pro dno a stěny pracovní nádoby po celé výšce
• Senzor otevření víka pro bezpečný provoz
• Škrabky jsou již obsaženy v základní verzi instalace.

Čerpadlo umožňuje jemné čerpání širokého spektra kapalin s pevnými částicemi nebo bez nich s viskozitou až do 150 Pa.s.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com

Dopravník pro přepravu prázdných i naplněných lahví a sklenic. Široké využití v rámci balicích linek pro různé tekutiny.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem

Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.

• Jedinečné multifunkční zařízení
• Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
• Laboratorní verze vakuové fritézy
• Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
• Intenzivní elektrické vytápění
• Sekční koš s víkem
• Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku

Tavič tuků označuje periodické zařízení určené k předběžnému tavení a míchání jak zkrystalizovaného medu, tak zmrazených bloků tuku nebo oleje. Toto zařízení kombinuje tepelné a mechanické působení na výrobek a může fungovat také jako podávací zařízení pro nakládání a podávání hustých výrobků k dalšímu zpracování.

• Vysoce efektivní kombinované zpracování produktů: Tepelné a mechanické účinky
• Univerzální zdroj tepla (pára/voda).
• Čerpadlo není potřeba; míchací zařízení funguje jako šroubové čerpadlo.
• Velká plocha pro pokládku bloků výrobků - zajištění vysoké produktivity.

Stroje na intenzivní tavení tuků MixMelters jsou určeny k tavení zmrazených, pevných bloků živočišných a rostlinných tuků, jako je máslo a margarín, a k jejich udržování v roztaveném stavu při dané teplotě. Pracovní objem do, l: 200 l.

Cena závisí na zvolených možnostech. Napište nám prosím na adresu sales@foodtechprocess.com

Inline homogenizátor je určen k míchání, emulgaci, dispergaci a homogenizaci hustých a viskózních produktů při výrobě majonézy, sójového mléka, zubní pasty, jogurtu a mnoha dalších. Lze jej instalovat do vnějšího cirkulačního okruhu reaktorů, výrobních linek nebo používat samostatně s nakládací násypkou pro zpracování malých objemů produktů.

• Vytváří stabilní emulze a suspenze
• Snižuje velikost částic
• Rychle rozpouští pevné látky
• Urychluje chemické reakce
• Nevyžaduje další čerpadlo

Míchací nádoba KWS je navržena pro všestranné operace, včetně ohřevu, chlazení a míchání kapalných produktů, s maximální teplotou 60 °C.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférické vařiče ASC jsou určeny k účinnému míchání, ohřevu a vaření produktů pro potravinářský a kosmetický průmysl. Objem, l: 100 l.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférické vařiče AC jsou určeny k účinnému míchání, ohřevu a vaření produktů pro potravinářský, farmaceutický a kosmetický průmysl. Pracovní objem do 300 l.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Naše společnost nabízí zařízení na šlehání medu s novou konstrukcí, která zahrnuje gravitační míchání. Hlavní výhodou této techniky je možnost výroby krémového medu za 4 hodiny! Zařízení je určeno pro 450 kg medu na jednu dávku.

Pro další informace nebo cenovou nabídku nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Provozování různých výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých typů výrobků v jedné jednotce.

Cena závisí na zvolené variantě. Napište prosím e-mail sales@foodtechprocess.com

Pneumatický uzávěr PTC nasadí korunkové uzávěry na pivní lahve, korkové uzávěry na lahve s vínem a nacvakávací uzávěry na jiné nádoby během několika sekund.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Tento poloautomatický plnicí stroj se používá k plnění medu i jiných produktů. Nabízíme mnoho různých druhů plnicích strojů pro různé aplikace.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme různé pasterizátory pro různé aplikace.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme různé typy čerpadel pro různé procesy. Pro více informací nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Odstředivá čerpadla s oběžným kolem jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, krabic, kontejnerů, skleněných nádob a nádob. Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, mycí linky na lahve, procesy lakování a čerpání kapalin do různých komor.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nízkootáčková rotační čerpadla z nerezové oceli s pružným oběžným kolem; vhodná zejména pro přečerpávání jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částmi v suspenzi.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme pásové lisy na ovoce pro lisování šťávy různých objemů.

Pokud potřebujete další informace, napište nám na e-mailovou adresu. sales@foodtechprocess.com

Nerezový hrnec na vaření džemu s míchadlem 50l a elektrický sporák 5kW, ideální a cenově dostupné řešení pro vaření.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou i pitné vody.

Pro více informací nám zašlete e-mail tat sales@foodtechprocess.com

Pasterizační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování potravin s nízkou viskozitou i pitné vody.

Pokud potřebujete další informace, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Tyto nádrže jsou určeny ke skladování a úpravě ovocných a zeleninových šťáv. Cena závisí na výrobním procesu a produktu. Pro více informací nám zašlete žádost.

Pásový lis je určen k lisování ovocné nebo zeleninové hmoty. Cena závisí na vaší produkci a produktu.

Pneumatické lisy na ovoce jsou určeny pro menší vinaře, kteří chtějí vyrábět kvalitní víno. Cena závisí na výrobních parametrech.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete žádost.

Pasterizátor mléka je určen k rychlé a účinné pasterizaci mléka, kdy se ohřevu produktu v pracovní nádobě dosahuje přívodem horké vody do pláště.

• Speciální míchací zařízení
• Velký vypouštěcí ventil v nejnižším bodě pasterizátoru
• Izolace pracovní nádoby pro snížení tepelných ztrát během pasterizace
• Kompaktní instalace
• Ovládací panel je umístěn přímo na těle přístroje.

Pasterizátor, kotel na sýr je určen ke zpracování mléka, jogurtu, ovocné šťávy nebo jiných tekutin.

Řada pneumatických vertikálních plnicích strojů pro dávkování kapalin s viskozitou podobnou vodě.

Ruční plnička lahví je určena k plnění tekutin do skleněných lahví.

Čerpadlo na ovocnou kaši je určeno k efektivní přepravě rozmačkaného ovoce z drtiče do lisu na extrakci šťávy.

Poloautomatický dávkovač určený k plnění a uzavírání různých sáčků s výlevkou různými kapalinami.

Stroj na vakuové plnění lahví se 4 hlavami slouží jako profesionální poloautomatický plnicí a dávkovací stroj pro plnění skleněných lahví různými tekutinami.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com