NÁPOJE

Profesionální varný kotel s vestavěným intenzivním spodním ohřevem a systémem naklápění pracovní nádoby umožňuje rychlé ohřátí produktu na vysoké teploty (200-250°C). Vhodný pro blanšírování, vaření, smažení a dušení různých produktů, kde je vyžadována vysoká teplota a efektivní zpracování.

• Výkonný spodní ohřev s rovnoměrným rozložením tepla (6500 W)
• Profesionální nerezová sonda v produktu s teploměrem pro vizuální kontrolu
• Kompaktní stojatá nosná konstrukce pro bezpečný provoz
• Třístupňové nastavení úhlu sklonu pracovní nádoby
• Jednotka je vyrobena výhradně z nerezové oceli

Profesionální varný kotel s míchadlem pro zvláště husté a viskózní produkty. Vynikající technické řešení pro výrobu karamelu, sirupů a cukrové pasty pro cukernění.

• Varnou konvici lze použít na všech typech varných ploch včetně indukce
• Základní verze má snadno odnímatelné samonastavitelné nerezové škrabky
• Vysoký točivý moment míchadla s 14-18 otáčkami za minutu
• Profesionální třífázový průmyslový motor
• Míchadlo se zapíná samostatně pomocí dálkového ovládání s krytím IP66, připojuje se ke kotli pomocí rychlospojek
• Jednotku lze připojit k síti 220-230 V i s 3-fázovým motorem!

Poloautomatický proplachovací stroj je praktické zařízení určené pro vnitřní čištění lahví nebo sklenic před jejich plněním.

• Umožňuje proplachování pomocí vody, vzduchu nebo dezinfekčního roztoku.
• Zařízení je dostupné ve variantách se dvěma nebo čtyřmi tryskami, s možností přidání cirkulačního čerpadla.
• Vhodné pro různé velikosti lahví
• Dostupné s čerpadlem i bez něj

Dopravník na láhve a sklenice je zařízení určené pro přepravu prázdných i naplněných obalů – skleněných sklenic, lahví, plechovek nebo kosmetických flakonů.

• Využívá se jako součást balicích linek, mycích stanic nebo plnicích zařízení v potravinářském, nápojovém a kosmetickém průmyslu.
• Vyroben z nerezové oceli – vysoká odolnost proti korozi
• Možnost přizpůsobení pro různé typy obalů

Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem.

Vakuový kotel je určen pro použití v restauracích, hotelech, cateringových společnostech a menších výrobních provozech. Umožňuje různé technologické procesy včetně vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizace, míchání nebo homogenizace.

• Unikátní multifunkční zařízení
• Možnost vaření/smažení v atmosférických nebo vakuových podmínkách
• Laboratorní verze vakuové fritézy
• Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
• Intenzivní elektrický ohřev
• Sekční koš s víkem pro snadnou manipulaci
• Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z produktu

Zařízení na pasterizaci džusu MGGP je vhodné pro tepelné zpracování ovocné šťávy s nízkou viskozitou. Dodává se s plničkou lahví nebo bez ní.

• Rychlá a rovnoměrná pasterizace díky výměníku tepla.
• Automatická regulace teploty zajišťuje stabilní zpracování bez nutnosti zásahu.
• Vyrobeno kompletně z nerezové oceli – odolné a hygienické řešení.
• Snadné čištění – ideální pro každodenní provoz s nízkonákladovou údržbou.

TEPF je pneumatický dávkovač určený pro dávkování více druhů výrobků. Stroj umožňuje plnění potravinářských, chemických, kosmetických nebo farmaceutických produktů do různých typů lahví a sklenic.

• Přesné dávkování i u velmi hustých produktů, jako je med, džem či lepidla.
• Funguje na stlačený vzduch (bez elektřiny a čerpadel), čímž šetří energii i náklady.
• Dva režimy provozu (automatický a manuální režim) pro různé výrobní potřeby.
• Rychlá montáž, nenáročná údržba, hygienická konstrukce z AISI 316.

Cena se liší v závislosti na typu produktu, který chcete plnit.

Chladicí zařízení CHWHE se skládají z chladicí jednotky v horní části a čerpadla a izolované vodní nádrže (z nerezové oceli) ve spodní části. Chladicí jednotky jsou dostupné v různých modelech s výkonem od 6,2 kW do 71,3 kW, s možností přizpůsobení na vyžádání.

• Široký teplotní rozsah (-10 °C až +40 °C) pro různé fáze zpracování nápojů.
• Možnost použití pro různé kapaliny a výrobní procesy (kvašení, plnění, temperování).
• Mobilní konstrukce na kolečkách nebo nožkách, ideální i do menších prostor.
• Automatická regulace teploty podle nastavených požadavků.

Atmosférický vsázkový kotel UVK je určený k vaření tekutých a pastovitých produktů při atmosférickém tlaku, včetně těch s nízkou viskozitou a obsahem pevných částic.

Díky účinnému systému ohřevu a míchání zajišťuje rovnoměrné vaření a homogenní strukturu výrobku při nízké spotřebě energie.

Je ideální pro výrobu džemů, polévek, omáček, dressingů a dalších hotových jídel.

• Přesné ovládání teploty a minimální spotřeba energie díky vysoce účinnému systému distribuce tepla.
• Míchadlo se speciálním tvarem zajišťuje homogenní strukturu produktu bez poškození pevných částic.
• Výrobky jako džemy, omáčky, polévky a hotová jídla mají díky kotli UVK rovnoměrnou strukturu a vizuálně atraktivní vzhled.
• Víko kotle se otevírá na 1/3, což usnadňuje nakládání surovin do nádoby a zjednodušuje manipulaci.

Univerzální kotel s integrovaným homogenizátorem určený k efektivnímu míchání, ohřevu, vaření a homogenizaci výrobků v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Ideální pro přípravu produktů jako jsou jídla, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťávy, krémy, masti a mýdla.

• Efektivní míchání a ohřev
• Vyroben z kvalitní nerezové oceli AISI 304
• Trojplášťová konstrukce s izolačním materiálem
• Elektrická topná tělesa a integrovaný homogenizátor
• Možnost přidat nerezové škrabky na míchadlo pro snadnější čištění

Tento mlýn je ideální pro efektivní zpracování celého ovoce a zeleniny před lisováním. Je vhodný pro jablka, peckové ovoce a různé druhy zeleniny. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou odolnost a snadnou údržbu. Hlavním úkolem mlýnu je rozdrtit suroviny bez poškození semen, což zaručuje kvalitnější výlisek.

• Kvalitnější výlisek bez hořkých příchutí
• Odolná a hygienická konstrukce
• Flexibilita a snadná manipulace

Kapacita až 6000 kg/h

Univerzální varný kotel s vestavěným mixérem, která se používá k vaření a míchání různých potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoho iného.

• Snadno odnímatelné samonastavitelné škrabky
• Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu míchadla
• Hygienický snímač teploty výrobku
• Výstupní ventil s velkým průměrem
• Bezpečný výstup páry na horní straně víka kotle

Míchací nádrž je technologické zařízení určené pro řízený ohřev (do max. 60 °C) a chlazení různých kapalin.

• Díky konstrukci s duplikátory a přesnému digitálnímu řízení zajišťuje rovnoměrné tepelné zpracování produktu
• Kvalitní materiály a dlouhá životnost
• Digitální záznamník a přesné senzory pro úplnou kontrolu procesu

ASC 100 je atmosférický varný kotel s dvojplášťovou konstrukcí a vlastním míchadlem, navržený pro efektivní zpracování ovocných a tekutých potravinářských produktů. Slouží k vaření, míchání a přesnému ohřevu produktů, jako jsou džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťávy, nektary nebo pivo.

• Vysoce kvalitní nerezová ocel AISI 304
• Integrované topné prvky s vysokou účinností
• Rovnoměrné míchání bez připalování
• Snadná údržba díky možnosti použití teflonových stěrek

Vařicí kotel AC je profesionální zařízení určené pro ohřev, vaření a míchání široké škály produktů. Používá se v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu, například pro výrobu sirupů, džemů, marmelád, ovocných šťáv, mastí, krémů, mýdel a dalších.

• Vysoká účinnost ohřevu a míchání
• Přesná regulace teploty
• Hygienický design z nerezové oceli AISI 304

Velký nerezový hrnec s vypouštěcím ventilem a teplotním senzorem lze použít na jakékoli varné desce: elektrické, plynové, indukční.

• Velký vypouštěcí ventil 6/4''
• Vícevrstvé sendvičové dno
• Tloušťka stěny hrnce 1 mm
• Profesionální vysokoteplotní teplotní senzor

Krémovačka medu model CUT je inovativní zařízení určené pro výrobu krémového medu pomocí technologie gravitačního míchání a mechanického mletí. Díky speciálně navržené konstrukci a výkonnému míchacímu systému dokáže zpracovat med až o 25 % efektivněji než klasické metody.

• Hlavní výhodou tohoto zařízení je jeho schopnost vytvořit krémový med již za 4 hodiny!
• Krémovačka je určena pro zpracování 450 kg medu na jednu dávku.

Normit CUT 150 je univerzální multifunkční kráječ a mixér určený především pro potravinářský průmysl. Umožňuje rychlou a kvalitní výrobu různých produktů, jako jsou sýry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.

• Kromě potravinářství je možné jej využít také v bylinkářství, chemickém a kosmetickém průmyslu pro drcení, přípravu emulzí a krémů.
• Možnost regulace teploty až do 95 °C pro jemné a rovnoměrné vaření či chlazení produktu
• Naklápění nádoby pro snadnou manipulaci

Uzavírač víček PTC je pneumaticky ovládaný, kompaktní stroj určený pro spolehlivé a přesné uzavírání lahví různými typy uzávěrů – korkovými, korunkovými a plastovými.

• Zařízení je ideální pro malé a středně velké výrobní provozy v segmentu vína, piva a nealkoholických nápojů.
• Ovládání probíhá jednoduše pomocí startovacích tlačítek a tlakového systému.
• Pneumatický systém s regulací tlaku
• Šetrné zpracování – bez poškození korku nebo uzávěru 

Varné konvice řady Economy se skládají ze silnostěnné nádoby z nerezové oceli s elektrickým mixérem umístěným na horním krytu s rychloupínáním. Instalace umožňuje míchat a promíchávat produkty během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její instalaci na všechny typy ohřevných ploch (plynový, indukční nebo elektrický sporák).

Verze Economy se doporučuje pro použití s ​​tekutými produkty s nízkou viskozitou; pokud je nutné zpracovávat husté a viskózní produkty, nabízíme verzi Prémiová verze varné konvice.

• Sendvičové dno (vícevrstvé) pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních.
• Rychle uvolnitelné víko s elektrickým míchadlem
• Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem trupu - bezpečná manipulace při míchání
• Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
• Bezpečné nakládání komponent i během míchání

Kompletní sada zařízení pro zpracování loupaných fazolí a výrobu sójového základu o kapacitě 800-1000 litrů za hodinu.

Tento poloautomatický plnicí stroj se používá k plnění medu a také jiných viskózních produktů. Nabízíme mnoho různých druhů plnicích strojů pro různé aplikace.

• Poloautomatický plnicí stroj s přesným dávkováním od 150 do 1000 cm³.
• Vysoce kvalitní nerezová ocel AISI 304, která zaručuje odolnost a dlouhou životnost.
• Mobilita a stabilita díky vozíku s kolečky.
• Tryska proti odkapávání pro zabránění plýtvání produktem.
• Výškově nastavitelný design pro pohodlí obsluhy.

Pasterizační zařízení MGGPS 300 je určeno pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou. Je ideální pro produkty jako ovocné a zeleninové šťávy, pitnou vodu a další výrobky s nízkou viskozitou. Zařízení je plně automatizované a splňuje normy bezpečnosti potravin.

• Ekonomicky výhodné řešení pro pasterizaci kapalin.
• Vhodné pro širokou škálu produktů s nízkou viskozitou.
• Efektivní tepelné zpracování kapalin, které zaručuje delší trvanlivost a zachování kvality produktu.
• Umožňuje bezproblémový provoz s minimálním zásahem obsluhy.
• Splňuje požadavky bezpečnosti potravin.

Odstředivá nerezová čerpadla pro náročný provoz

• Vyrobena z kvalitní nerezové oceli AISI 304 nebo 316
• Robustní hydraulická konstrukce pro dlouhodobé a spolehlivé použití
• Vysoká účinnost a široký rozsah výkonů díky modernímu designu 

Čerpadlo RPNX 20 je ozubené čerpadlo určené pro čerpání viskózních kapalin, jako je nafta, víno, rostlinné a minerální oleje. Má maximální průtok 15 l/min, sací schopnost do 8 metrů a motor s příkonem 0,37 kW. Je ideální pro aplikace, kde je zapotřebí efektivní manipulace s viskózními kapalinami.

• Energetická efektivita – nízký příkon motoru 0,37 kW a nízká hlučnost (70 dB).
• Flexibilita použití – schopnost čerpání širokého spektra viskózních kapalin (nafta, víno, oleje).
• Odolnost a spolehlivost – konstrukce z bronzu zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení. 

Horizontální článkové monoblokové čerpadlo je kompaktní zařízení určené pro čerpání čisté vody v domácích, zahradních a průmyslových aplikacích.

• Díky vícestupňové konstrukci dosahuje vysokého tlaku
• Je vhodné pro nepřetržitý provoz
• Z nerezové oceli 

Samosavná a reverzibilní čerpadla s hvězdicovým oběžným kolem jsou určena pro čerpání různých kapalin v potravinářském, chemickém a zemědělském průmyslu.

• Dostupná jsou v nerezové oceli AISI 316 pro agresivní kapaliny a v bronzovém provedení pro produkty do 70 °C.
• Čerpadlo dokáže nasávat kapalinu i tehdy, když je potrubí naplněno vzduchem nebo když čerpané médium obsahuje plyny – ideální pro přerušovaný nebo nestabilní průtok.
• Obousměrný provoz umožňuje rychlé vyprazdňování nebo recirkulaci kapalin bez nutnosti přestavby systému. Zároveň zaručuje rovnoměrný průtok bez tlakových rázů.

Flexibilní čerpadlo MINI je univerzální rotační čerpadlo určené pro čerpání viskózních, křehkých i citlivých kapalin v potravinářství, kosmetice a chemickém průmyslu.

• Díky nastavitelné rychlosti, samonasávání a reverzibilnímu provozu umožňuje efektivní a šetrné zpracování produktů.
• Je dostupné v různých konfiguracích s možností mobilního provedení a bohatým příslušenstvím.
• Reverzibilní chod – ideální pro recyklaci nebo vyprázdnění
• Kompaktní rozměry a možnost převozu na vozíku
• Přizpůsobitelné konektory a armatury

Odstředivá čerpadla jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, džbánů, nádob, skleněných pohárů a jiných typů obalů.

• Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, linky na mytí lahví, lakovací procesy a čerpání kapalin.
• Otevřené oběžné kolo s radiálním průtokem
• Vhodná pro kapaliny s pevnými částicemi do 19 mm
• Standardní mechanická ucpávka z keramiky/uhlíku/NBR 

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem, obzvláště použitelná pro přepravu jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částicemi v suspenzi.

• Čerpadla dokážou samonasávat i při suchém startu, což výrazně zjednodušuje manipulaci s kapalinami bez potřeby plnění potrubí nebo čerpadla.
• Možnost reverzního chodu, instalace v různých polohách a regulace otáček (přes variátor nebo frekvenční měnič) umožňují přizpůsobit čerpadlo různým provozním podmínkám a typům kapalin.
• Šetrné čerpání bez pěnění a emulgování 
• Konstrukce z nerezové oceli a rychle rozebíratelné komponenty umožňují jednoduché čištění a jsou vhodné i pro náročné potravinářské nebo farmaceutické aplikace.

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem jsou ideální pro čerpání jemných, viskózních kapalin a roztoků s pevnými částicemi.

• Jsou vhodná pro širokou škálu průmyslových odvětví, jako je vinařství, potravinářství, chemický průmysl a farmacie.
• Tato čerpadla nabízejí vysokou samonasávací schopnost, šetrné čerpání a flexibilitu v připojení a provedení s možností přizpůsobení podle požadavků.
• Reverzní systém čerpání
• Zajišťuje šetrnost k čerpaným kapalinám s nízkým rizikem poškození částic.
• Čerpadla jsou navržena tak, aby jejich údržba a čištění byly jednoduché a efektivní. 

Odstředivé čerpadlo je ideální pro čerpání nízkoviskózních kapalin, potravinářských produktů a chemicky agresivních látek.

• Nízké náklady na pořízení a provoz
• Vhodné pro různé kapaliny
• Široký rozsah průtoků a tlaků 

Pásový lis MGBP je plně automatizované zařízení pro extrakci ovocných šťáv s kapacitou 300 až 1400 kg/h. Vysoký výtěžek až 75 %, snadné čištění a minimální údržba jsou jeho hlavními výhodami. Ideální pro průmyslovou výrobu ovocných šťáv s možností přizpůsobení kapacity a doplňkového vybavení.

• Vysoký výtěžek šťávy – až 75 % (v závislosti na ovoci)
• Plně automatizovaný provoz
• Snadné čištění pomocí rotujícího kartáče a vysokotlaké myčky
• Minimální údržba
• Plynulé nastavení rychlosti pásu

Autokláv je zařízení pro sterilizaci produktů pomocí páry pod tlakem, vhodné pro biotechnologie, farmaceutický a potravinářský průmysl.

Umožňuje bezpečnou a efektivní sterilizaci s přesnou kontrolou teploty a času. Zařízení je mobilní, vybavené digitálním ovládáním a bezpečnostními mechanismy pro ochranu před přehřátím.

• Vysoká bezpečnost díky senzorům a elektronickému zamykání
• Jednoduché ovládání a údržba
• Možnost volby mezi kapalinovým a pevným režimem
• Přesná kontrola teploty a času
• Mobilní konstrukce s kolečky

Inline homogenizátory Yumix Basic mají nejnižší cenu v řadě homogenizátorů YUMIX a jejich modely se pohybují od 1,1 do 3 kW.

Chladiče NWT PLUS mají kompaktní design. Zaberou málo místa a dají se velmi snadno nainstalovat a spustit. Chladicí zařízení jsou mobilní na kolečkách. Jsou k dispozici ve třech velikostech a výkonech od 6,4 – 12,7 kW.

• Integrovaná funkce chlazení i ohřevu šetří místo a zjednodušuje procesy.
• Díky odnímatelným bočním panelům je přístup k vnitřním komponentům rychlý a bezproblémový.
• Zařízení je na kolečkách a nezabere mnoho místa, což je ideální pro menší provozy.
• Efektivní technologie zajišťuje spolehlivý výkon s ohledem na energetickou úspornost.

Chladicí zařízení chillery mají kompaktní design. Jsou úsporné a snadno se instalují. Chladič ve standardním provedení může pracovat při teplotách od +10 °C do +25 °C.

Nabízíme tři různé velikosti chladicích jednotek s chladicím výkonem od 2,4 kW až do 4,5 kW, které jsou ideální pro různé potřeby. Pokud máte specifické požadavky na výkon, rádi vám připravíme chladicí jednotku s jiným výkonem podle vašich potřeb.

• Jednoduché ovládání a nastavení teploty
• Úsporný a ekologický chladicí systém
• Vhodné pro malé vinařství, pivovary a výrobce nápojů
• Vysoká spolehlivost a dlouhá životnost

Olejový destilátor s objemem 130 litrů je určený pro efektivní destilaci esenciálních olejů z různých druhů rostlin. Ideální pro bylinkáře, řemeslné výrobce i menší provozy.

• Díky vnitřním sítům je zajištěn maximální kontakt páry s rostlinným materiálem, což zvyšuje kvalitu a množství extrahovaného éterického oleje.
• Vyrobený z kvalitní nerezové oceli, destilátor nabízí dlouhou životnost, snadnou údržbu a odolnost proti korozi, což je ideální pro časté a dlouhodobé používání.
• Tento model je možné přizpůsobit podle individuálních požadavků zákazníka, čímž se zajistí, že zařízení vyhovuje konkrétním výrobcům esenciálních olejů.

Lisy a odšťavňovače na ovoce a zeleninu jsou ideálním řešením pro efektivní extrakci šťávy z různých druhů ovoce a některých druhů zeleniny. Tyto stroje nabízejí vysoký výkon, který se pohybuje od 300 do 600 kg šťávy za hodinu, což z nich činí skvělou volbu pro profesionální použití.

• Vysoký výtěžek šťávy 65–80 % díky profesionálnímu hydraulickému systému.
• Jednoduché a spolehlivé používání i v náročných provozech.
• Vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské oceli AISI 1.4301 pro maximální hygienu a odolnost.
• Vhodné pro široké spektrum ovoce a zeleniny – jablka, bobule, mrkev, cibuli a další.

Pastryzační zařízení MGGP je vhodné pro tepelné zpracování kapalin s nízkou viskozitou, stejně tak i pitné vody. K dispozici jsou dvě kapacity 500 l/h a 800 l/h.

• Vysoká účinnost a spolehlivost při pastryzaci kapalin.
• Flexibilita použití pro různé typy kapalin s nízkou viskozitou.
• Možnost nastavení různých teplot a časů pastryzace pro optimální výsledky.
• Jednoduché ovládání a údržba zařízení.
• Vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli pro dlouhou životnost a hygienické podmínky.

Zásobníky na džusy jsou určeny pro hygienické a bezpečné skladování ovocných a zeleninových šťáv při atmosférickém tlaku, přičemž zachovávají jejich čerstvost a kvalitu. Vyrobené z nerezové oceli, nabízejí praktické vybavení včetně mycí hlavice, přípojek, ventilů a volitelného chladicího pláště.

Dostupné objemy: 750/1000/1500/2000/2600/3000/4000/5000 L

• Zaručují maximální hygienu díky nerezové oceli.
• Umožňují bezpečné a dlouhodobé skladování ovocných a zeleninových šťáv.
• Zachovávají čerstvost a organoleptické vlastnosti nápoje.
• Jednoduchá obsluha a údržba díky integrovaným ventilům, průzoru a mycí hlavici.

Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.

• Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
• Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.

Objem: 250 L

IBC kontejnery s objemem až do 3500 litrů, určené pro skladování a přepravu různých surovin a produktů. Díky stohovatelnosti poskytují efektivní využití prostoru.

• Pevná a odolná konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi.
• Vysoká pružnost a odolnost vůči náročným podmínkám.

Uvedený zásobník kapalin pro skladování oleje má kapacitu 1000 litrů. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat. Rádi vám poskytneme všechny potřebné detaily a odpovíme na vaše dotazy.

Pásový lis na ovoce a zeleninu je zařízení určené k efektivnímu a kontinuálnímu lisování surovin, přičemž šťáva odtéká do sběrných táců pod lisem. Díky automatickému ovládání, flexibilní montáži a možnosti snadného čištění je ideální pro provozy s požadavkem na rychlé zpracování ovoce a zeleniny. Zajišťuje rovnoměrné lisování pomocí pohyblivého pásu, který suroviny tlačí proti lisovacím válcům.

Cena závisí na vaší výrobě a produktu.

• Rychlé a rovnoměrné lisování.
• Automatické ovládání pro jednodušší obsluhu.
• Flexibilita a snadná údržba.

Pneumatické lisy na hrozny jsou ideálním vybavením pro vinaře, kteří chtějí získat maximum chuti, vůně a čistoty při výrobě kvalitních vín. Díky jednoduché a praktické konstrukci jsou velmi snadno ovladatelné, umožňují rychlé čištění a minimalizují ztráty suroviny.

Tiché komponenty a možnost manuálního i automatického provozu z nich dělají univerzální řešení pro malá i střední vinařství. Výhodou je také efektivita při zpracování menších objemů hroznů, což zaručuje vysokou hospodárnost výroby.

• Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový válec, velké dveře, snadné čištění.
• Šetrné lisování hroznů pomocí pneumatické membrány – vysoký výtěžek a zachování aroma.
• Tichý provoz s lamelovým kompresorem a ventilátorem pro komfortní práci.
• Mobilita a flexibilita – otočná kolečka, možnost automatického nebo manuálního provozu.

Vakuová jednotka s míchacím zařízením pro výrobu nealkoholického vína.

Cena je uvedena pro základní verzi vakuového reaktoru bez dalších možností, konečná cena závisí na úpravách.

Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravin, například majonézy, je vhodný i pro kosmetický průmysl - výrobu zubní pasty. Tento model homogenizátoru je založen na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a externím cirkulačním okruhem, jehož parametry se volí jako volitelné.

• Nakloněná konstrukce - o 25 % účinnější míchání
• Snadno rozebíratelný míchač se zesíleným rámem, pro husté a viskózní produkty
• plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru.
• Vakuový reaktor vydrží vakuum až -0,8 baru.
• Velký výběr možností, které vyhovují různým požadavkům.

Plášťový nebo tabulový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných výrobků, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd. Plášťové a trubkové výměníky tepla jsou jedny z nejpoužívanějších jednotek díky své robustní konstrukci a různým možnostem přizpůsobení různým provozním podmínkám.

Model VMG S je účinná a spolehlivá vakuová homogenizační jednotka určená k výrobě široké škály tekutých, cukrářských a viskózních výrobků s různými požadavky na výrobní podmínky.

Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.

Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.

• Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
• Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
• Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
• Vhodné pro husté a viskózní produkty
• Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.

Víko s automatickým míchadlem pro nerezové hrnce o průměru 40 cm, vhodné pro objemy 50 a 100 litrů. Automatické míchadlo umožňuje míchat a míchat různé produkty, a to i při tepelném zpracování. Typ míchacího zařízení lze dodatečně zvolit v závislosti na požadovaném procesu.

• Profesionální průmyslový jednofázový motor pro 220-230 V
• Ovládání je umístěno přímo na skříni motoru nebo na kabelu pohonu.
• Snadná a jednoduchá instalace a upevnění víka na pánev
• Vhodné pro standardní 40 cm hrnce o objemu 50 nebo 100 litrů.
• Víko a míchadlo jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli.

Laloková rotační čerpadla jsou určena k čerpání kapalných i hustých produktů. Nabízíme laloková čerpadla ve dvou verzích, přičemž 1,5 kW je standardem pro mléko, smetanu a podobné produkty a 3 kW je určen pro husté produkty s nízkým průtokem, jako je med, pasty, tvaroh atd.

Atmosférická nádrž se šikmou konstrukcí se používá k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Dodáním teplonosné látky do pláště jednotky (duplikátoru) z externího zdroje může probíhat tepelné zpracování, jako je ohřev nebo chlazení (tj. ohřev nebo chlazení z externího zdroje chladiva se vstupním tlakem až 0,5 baru). Tyto jednotky se široce používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.

• Šikmá konstrukce: O 50 % efektivnější míchání
• Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100 %) vyprázdnění.
• Efektivní přenos tepla přes topný/chladicí plášť
• Žádné mrtvé zóny během míchání!
• Modulární systém s širokou škálou doplňkových možností

Kompaktní digitální plnicí stroj pro přesné dávkování viskózních kapalin, jako je med, pasty, omáčky a oleje. Je navržen z potravinářských materiálů, snadno čistitelných komponentů a přesného digitálního řízení, takže je ideální pro malou výrobu, dílny a laboratoře.

Zařízení pro výrobu nealkoholického vína se vyrábějí v různých modelech a konfiguracích od objemu 100 litrů. Systémy fungují na principu vakuové destilace, která umožňuje odstraňování alkoholu při nízkých teplotách, což vede k zdravému produktu s minimálním obsahem alkoholu.

• Široká škála modelů – vhodné jak pro malovýrobu, tak i pro velké průmyslové provozy
• Schopnost vyrábět „zdravý produkt“ při zachování všech organoleptických vlastností nápoje
• V závislosti na výrobní kapacitě mohou být systémy navrženy pro dávkový nebo kontinuální provoz
• Hluboké vakuové podmínky umožňují nízké teploty odpařování, což umožňuje obzvláště šetrné odpařování bez tepelné degradace chuťových profilů různých druhů vína

Vakuový destilační systém se používá pro řízené oddělování kapalin na základě odpařování kapaliny a následné kondenzace jejích par.

Kontaktní tlakoměr s Bourdonovou trubicí a spodním připojením.

Toto zařízení se často používá pro dočasné skladování a přepravu kapalných produktů, je vybaveno speciálně tvarovaným míchadlem a topným/chladicím "pláštěm".

Vakuová odparka s cirkulací je kombinovaná verze odparky, která využívá i jiné typy pro zvýšení účinnosti odpařování, zejména zkrácením doby koncentrace a při zpracování produktů citlivých na teplo, jako je mléko.

• Vnější cirkulační okruh s ohřevem zintenzivňuje proces cyklického odpařování.
• Systém nucené cirkulace zajišťuje snížení rizika lokálního přehřátí výrobku.
• Kondenzátor umožňuje hluboké vakuum a udržuje nízkou teplotu odpařování.
• Použití míchacího zařízení s rozprašovacím systémem usnadňuje odpařování produktu v tenké vrstvě a napodobuje tak filmovou odparku.

CIP-51: Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 50 litrů.

Čištění na místě - stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se čtyřmi nádržemi.

Univerzální varná konvice na husté směsi: funguje na principu vodní lázně a lze ji použít v cukrárnách, pekárnách a dalších gastronomických zařízeních. Nabízí širokou škálu modelů.

• Mechanický naklápěcí systém pro vykládání
• Bezpečnostní mřížka pohonu míchačky
• Vestavěný elektrický ohřev až na 150 stupňů
• Mobilní podpůrná konstrukce na kolečkách

Průtokový ohřívač vody je zařízení pro průtokový elektrický ohřev vody v otopných soustavách pro varné kotle, výparníky a další jednotky, kde je potřeba přivádět do topného pláště (duplikátoru) horké teplonosné médium - přehřátou vodu. Při výběru průtokového ohřívače je nutné volit oběhové čerpadlo podle objemu pláště nebo teplonosné nádoby.

• Ohřívač umožňuje ohřát vodu až na 110 stupňů
• Snadno integrovatelné do topných systémů
• Má regulaci teploty topení
• 2 stupně nastavení topného výkonu
• Nezávislý ovládací panel s ochranou proti přehřátí a chodu na "sucho".

Elektrický pasterizátor je ideální pro tepelné zpracování různých druhů ovoce, včetně jablek, hrušek, ostružin, jahod, borůvek, černého bezu, rybízu, mrkve, zelených plodů, kdoulí, červené řepy, rakytníku, jeřabin a cibule.

Plnička sáčků v krabicích je určena k plnění horkých a studených tekutin do sáčků v krabicích a k balení do sáčků typu Stand Up.

• Stroj plní sáčky automaticky.

Univerzální nádoba pro míchání, šlehání a míchání jakýchkoli produktů pomocí nožového míchacího zařízení pracujícího při vysokých otáčkách.

• Míchací zařízení ve tvaru půlměsíce se třemi naostřenými noži (sekací nože).
• Speciální vysokorychlostní pohon
• Sendvičové dno pro všechny typy topných ploch (elektřina, plyn, indukce).

Vysoce výkonné šroubové čerpadlo se používá k čerpání hustých a viskózních potravinářských výrobků a také různých hmot obsahujících kousky nebo pevné inkluze, například v kosmetickém, kosmetickém a jiném průmyslu.

• Vysoký výkon
• Všechny části, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou vyrobeny z AISI304.
• Nepoškozuje výrobky obsahující pevné kusy
• Další možnosti: by-pass

Vakuová odpařovací jednotka je speciálně navržena pro zahušťování hustých potravinářských výrobků v průmyslovém množství. Odpařovač lze použít k výrobě hustých sirupů, karamelových hmot, hustých ovocných hmot, stejně jako k výrobě pektinu nebo tepelně stabilních náplní s vysokou produktivitou.

• Vysoký výkon
• Rotační rozprašovací systém s výkonným elektrickým pohonem
• Odpařování v tenké vrstvě s velkou plochou pro přenos tepla
• Nízké investiční náklady na instalaci
• Tangenciální vstup pro víření produktu

Cena je uvedena bez zdroje stlačeného vzduchu - kompresoru (volitelně).

Jedná se o periodické zařízení určené k odstraňování vlhkosti a přebytečné vody z medu ve vakuu. Tuto pilotní vakuovou sušičku lze použít pro zpracování malých objemů medu přímo na včelnicích.

• Rychlost sušení až 1 % za hodinu! (s postupným snižováním koncentrace)
• Velká plocha pro přenos tepla
• Nízká teplota sušení díky vakuu
• Snadná obsluha a údržba

Vakuová jednotka pro vaření a zahušťování je určena k zahušťování produktů při nízkých teplotách (přibližně 60 stupňů) v reaktoru s vypuštěným prostředím, aby se zachovala barva, výživová hodnota a užitečné látky v produktech. Odpařovací a koncentrační jednotky se často používají při vaření džemů, omáček a také ovocných a zeleninových koncentrátů. Vakuový koncentrátor umožňuje vařit a koncentrovat produkty citlivé na teplo, aniž by došlo k poškození nebo zničení jejich struktury nebo bílkovin, například mléka.

• Šikmá konstrukce - umožňuje gravitační míchání, které je o 40 % účinnější než obvykle.
• Rychlé a 100% vyprázdnění nádrže díky šikmé konstrukci při zapnutém míchadle.
• Ohřívací/chladicí plášť (duplikátor) kolem pracovní nádrže a dna.
• Vysoký hygienický standard - výstupní ventil je umístěn v nejnižším hydraulickém bodě reaktoru.

Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy umožňuje rychle a efektivně filtrovat olej ihned po procesu smažení.

• Filtrace horkého oleje - teplota oleje do 200 °C.
• Volitelný materiál filtru - papír, nerezavějící ocel

Průmyslové vakuové sušárny jsou navrženy k odstraňování vlhkosti z citlivých nebo na teplo citlivých potravinářských, chemických nebo farmaceutických produktů za sníženého tlaku, což umožňuje nižší teploty sušení, minimalizuje tepelnou degradaci a zvyšuje energetickou účinnost. Takové vakuové sušárny se používají v různých průmyslových odvětvích - potravinářském, chemickém, farmaceutickém a dalších.

Zařízení pro vyklápění sudů s produkty

• Zajišťovací hák pod sudem chrání a drží ocelový sud
• Bezpečnostní oj s ovládáním jednou rukou a 3 funkcemi (zvedání/spouštění/přemisťování)
• Nožní pedál zajišťuje přesné zvedání
• Optimální ochrana obsluhy díky prodloužené rukojeti a ochranné mřížce

Dobíjecí a přenosný, ideální pro měření obsahu cukru v ovocných šťávách a nápojích, ergonomický design.

Určeno k čerpání horkého termického oleje ve fritovacích cirkulačních a filtračních systémech, k nakládání a vykládání oleje, v "horkých" systémech kontinuální filtrace oleje s maximální teplotou až 200 stupňů.

Jednostupňové vývěvy jsou všestranné a díky své jednoduchosti, spolehlivosti a robustnosti nabízejí širokou škálu aplikací při přepravě kapalin. Zařízení pracuje s minimálními vibracemi a jeho hlučnost nepřekračuje předepsané normy. Navíc zajišťuje bezolejový provoz.

Nabízíme široký sortiment gastronomického vybavení pro restaurace, jídelny a všechny druhy stravovacích zařízení. Cena závisí na zvolené variantě.

Zařízení je určeno k plnění sáčků v krabicích. Vhodné pro plnění horkých neviskózních výrobků. Zařízení lze zakoupit samostatně nebo s dalšími možnostmi - vozíkem a zásobníkem.

Nová řada kompaktních chladicích jednotek TCAEY je vhodná jako zdroj chlazení pro průmyslové aplikace. Jedná se o spolehlivé chladicí zařízení pro chlazení různých druhů kapalin.

Chladicí zařízení řady AS patří mezi špičková profesionální chladicí zařízení pro rychlé chlazení nápojů v restauracích, kavárnách, stravovacích zařízeních a hospodách. Chladicí zařízení je vhodné pro chlazení vody, jiskřivých nebo nealkoholických nápojů, piva, vína, silných alkoholických nápojů a dalších.

Sorpční filtr 3000l je beztlakové zařízení s periodickou činností pro filtraci kapalin pomocí sypkých filtračních činidel a různých sorbentů.

Nová řada chladicích jednotek NDJ je vhodná jako zdroj chladu pro průmyslové aplikace s uzavřeným okruhem chladicí kapaliny. Účinné a spolehlivé průtokové chlazení kapalin

Chladicí zařízení je chladicí zařízení, které cyklicky odebírá teplo z kapaliny pomocí komprese a absorpce par.

Plnicí a filtrační stroj slouží jako spolehlivý zdroj pro zásobování tekutým produktem a zároveň jej udržuje v tekutém stavu.

Poloautomatická etiketovačka pro aplikaci samolepicích etiket na kulaté lahve.

Progresivní dutinová čerpadla se používají k přečerpávání produktů s nízkou a vysokou viskozitou i produktů obsahujících měkké částice. Jsou k dispozici ve třech velikostech.

Vhodné míchací zařízení pro zpracování v bubnu závisí na vlastnostech výrobků a na dostupném otvoru bubnu.

Analogové refraktometry nabízejí efektivní, přesné a snadno použitelné řešení pro měření úrovně Brix a zajištění kvality produktů v potravinářském průmyslu.

Pneumatická pístová plnička past a kapalin je poloautomatický dávkovač určený k dávkování různých kapalin s nízkou, střední nebo vysokou viskozitou.

• Stolní kompaktní model
• Obsahuje vestavěnou kónickou nádrž o objemu 26 l.
• Široký rozsah dávkování od 300 do 2500 ml
• Lze použít i pro výrobky s vysokým stupněm viskozity.
• Vysoká rychlost dávkování
• Možnost práce v manuálním nebo automatickém režimu

Vařič MP je spolehlivé a mimořádně funkční řešení pro vaření a pasterizaci ve stejné nádrži, které šetří náklady na zařízení a prostor. Všechny materiály jsou nejspolehlivější na evropském trhu, takže zaručují dlouhý a bezproblémový provoz.

Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.

Pasterizátor nápojů SB 750 se týká komorových typů pasterizátorů používaných k pasterizaci lahvových nápojů.

Navrženo pro přesné podávání a balení kapalin pod tlakem.

Dávkovací nádrž na plnění a měření oleje navržená jako zásobník oleje s možností nastavení požadovaného objemu.

VBF je rychlá, robustní a všestranná vakuová plnička lahví. Tento plnicí stroj hledáte, pokud chcete zvýšit objem výroby svých domácích produktů a profesionalizovat stáčení vína, oleje, piva, ovocných šťáv nebo jiných produktů.

Jednoduchá mobilní plnička je ekonomicky výhodným řešením pro plnění sudů. Nabízíme také vrchní plnič sudů.

Pasterizátory se používají k tepelnému ošetření (pasterizaci) šťávy před jejím plněním do lahví, nádob nebo jiných typů obalů. Díky kompaktní, prostorově úsporné konstrukci a jednoduché obsluze je vhodný pro různé výrobní provozy.

Kompaktní zařízení na filtraci potravin s 12 filtračními jednotkami. Unikátní filtrace čistí produkty na velmi vysoké úrovni - všechny použité materiály jsou dokonale kompatibilní s tekutinami určenými k lidské spotřebě.

Deskový výměník tepla je určen k chlazení/ohřívání a přenosu kapalných produktů, jako je mléko, voda, šťávy, sirupy atd.