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Probamos una nueva unidad de vacío que produjo un excelente vino sin alcohol.
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Secado de alimentos con un armario de secado industrial
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El proceso de extracción y concentración al vacío utilizado en el procesamiento de alimentos.
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Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
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Prueba de la caldera de cocción - pasta de azúcar
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Prueba de molino coloidal – pasta de almendras
Recientemente hemos probado nuestro molino coloidal a pequeña escala con almendras.
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EQUIPO

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

Explore nuestra amplia selección de equipos innovadores para el procesamiento de alimentos, diseñados para satisfacer las diversas demandas de la industria. Nuestros equipos abarcan diversos segmentos, mejorando la productividad, optimizando la eficiencia de la producción y garantizando una alta calidad del producto. Invierta en soluciones innovadoras que impulsen sus operaciones de procesamiento de alimentos.

Un sistema universal de cocción & refrigeración para preparar grandes lotes de alimentos y enfriarlos posteriormente para conservar su estructura.

El precio depende de las opciones seleccionadas. Para más información, envíenos una solicitud.

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen de trabajo: 700l
  • Geometric volume: 1000 l
  • Dimensions, mm: 3180x1860x1080

Ollas basculantes automáticas, con soporte lateral vertical diseñadas para cocinar alimentos sólidos que se transfieren por volcado del recipiente. Opciones: ebullición a vapor, indirecta eléctrica, indirecta a gas, directa a gas. Opciones de capacidad: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.

  • Calefacción: Electricidad Gas Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
  • Voltaje: 380-400V

Calefacción: eléctrica integrada. El precio depende de la capacidad de producción y del producto.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 300l

La caldera universal con homogeneizador integrado está diseñada para mezclar, calentar, cocer y homogeneizar eficazmente productos destinados a las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, como mermeladas, confituras, jarabes, zumos de frutas, néctares, cervezas, cremas, ungüentos, jabones y muchos otros.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

El precio depende de la opción elegida. Envíenos su solicitud.

  • Calefacción: Electricidad Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2
  • Volumen: 300l
  • Dimensions, mm: 1070x1120x1040

Una caldera de cocción y un mezclador al vacío para la desaireación periódica de productos como mayonesa, kétchup, diversas salsas, cremas, geles y pastas. Es una modificación de un reactor y un evaporador al vacío. El sistema de vacío permite crear vacío después del proceso de cocción y realizar la desaireación para eliminar las burbujas de aire con posibles contaminantes y obtener un producto con una estructura más densa. Gracias al vacío, el producto tiene una mayor vida útil, ya que los patógenos y microbios que contiene se eliminan junto con el aire.

  • Diseño inclinado con mezcla por gravedad, un 30 % más eficiente que lo habitual.
  • Vaciado del 100 % del producto después del procesamiento gracias a la válvula inferior.
  • Dispositivo de mezcla extraíble y fácil de desmontar.
  • Posibilidad de conectarlo a una estación CIP para limpieza y lavado.
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l
  • Potencia total, kW: 0,12
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

Si necesita cocinar el producto a bajas temperaturas, para conservar mejor el aspecto y las propiedades nutricionales del producto, o para añadir componentes sensibles al calor, le recomendamos que utilice la caldera universal TiltCook.

Para obtener un presupuesto, envíenos una solicitud a sales@foodtechprocess.com

  • Calefacción: Electricidad Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 250l/ 300l

Cocedor de acero inoxidable de doble camisa para la producción de mermeladas.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 12/ 18/ 24
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 200l/ 300l
  • Voltaje: 380-400V

El cocedor atmosférico basculante está diseñado para la cocción y mezcla homogénea de salsas, batidos, mermeladas, cremas para untar, sopas, pastas, yogures, helados, postres de cuajada, mousse, masas de confitería de aire, crema pastelera, rellenos para dulces, gofres, panecillos, chocolate, pan de jengibre, galletas, magdalenas, panecillos, pastila, malvaviscos, merengues, malvaviscos, masa fermentada, bizcocho.

Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.

  • Calefacción: Electricidad Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 300l
  • Voltaje: 380-400V
  • Geometric volume: 330
  • Dimensions, mm: 1700x1030x1500

Las sartenes basculantes con mezcladores cocinan el producto con agitación continua y posteriormente descargan los alimentos en carros receptores, garantizando que la boca de descarga permanezca a una altura constante del suelo. Diseñadas para el sector de la restauración, grandes cocinas, comedores escolares, restaurantes y otras empresas de producción de alimentos.

  • Calefacción: Electricidad Gas Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75
  • Potencia de calefacción, kW: 24/ 36/ 48
  • Volumen: 200l/ 300l/ 500l
  • Consumo de vapor, kg/h: 85 100 115
EQUIPO DE COCINA

Cocedor automático fabricado para la producción continua por lotes. Se pueden hervir diferentes tipos de alimentos, como pasta, arroz, verduras, carne, etc. Opciones: hervido directo a gas, hervido indirecto a vapor o hervido directo eléctrico.

El precio depende de la opción elegida.

  • Calefacción: Electricidad Gas Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 2x25
  • Volumen: 2x135l 2x220l
  • Consumo de vapor, kg/h: 2x70 2x100

La mezcladora cortadora al vacío de laboratorio está diseñada para triturar, emulsionar y mezclar de forma uniforme productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos, mezclas químicas, con adición de aceite, colorantes, concentrados o aromas líquidos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

La mezcladora de paletas Z-Sigma Arm está diseñada para mezclar, remover, amasar y plastificar productos de viscosidad alta y muy alta, como base de chicles, masas duras con bajo contenido de agua, masa de toffee, base de jabón, adhesivos.

  • Palanca doble en forma de Z
  • Fuerza de corte muy alta
  • Mínima distancia entre las palas en forma de Z y el recipiente de trabajo
  • Accionamiento eléctrico independiente para cada pala
  • Inclinación eléctrica para descarga automática hasta 180 grados
  • La mezcladora está hecha completamente de acero inoxidable AISI304 de grado alimenticio
  • Posibilidad de elegir el lado de inclinación y descarga
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 70l/ 140/ 300l/ 460/ 700l/
  • Voltaje: 380-400V

La olla de cocción al vapor le permite cocinar grandes cantidades de sus sopas, guisos y pastas preferidos, así como cocer al vapor y hervir productos semiacabados.

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 200l/ 300l/ 400l

El cocedor al vapor está destinado al uso en la industria alimentaria, hospitalaria, de catering, en grandes cocinas para hacer sopas, potajes, pastas, platos de leche, cocinar a cucharadas, guisar carne, pescado, verduras, setas, comidas congeladas o semipreparadas, listas para cocinar, calentar o cocer al vapor.

El equipo de cocción no es adecuado para asar ni hornear.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 100l/ 150l/ 200l/ 300l
  • Consumo de vapor, kg/h: 50 60 70 90

El cocedor atmosférico por lotes modelo UniCook E o UniCook S, dotado de un agitador, está diseñado para satisfacer las diversas necesidades de cocción de diversas empresas de producción de alimentos en entornos industriales.

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 1000l

El precio indicado no incluye el generador de vapor

La exclusiva marmita de cocción seccional está pensada para la cocción/escaldado/fritura de alto rendimiento de una amplia gama de productos con enfriamiento posterior para evitar dañar su estructura. Una parte esencial de esta tecnología es la eficaz sección de enfriamiento, necesaria para detener el proceso de cocción tras la descarga. Esta función también es necesaria cuando se procesan verduras al estado "aldente", cuando las verduras conservan su estructura y color natural tras el tratamiento térmico. Este modelo proporciona calentamiento mediante inyección directa de vapor purificado en la sección de calentamiento (generador de vapor - opción).

  • Adecuado para cocinar productos de pequeño tamaño
  • Calentamiento rápido e intenso gracias a la inyección directa de vapor
  • Hidroagitación intensiva
  • Sistema automático de elevación de la cesta
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 2x250l/ 3x250l
  • Voltaje: 380-400V
  • Volumen de trabajo: 2x175l/ 3x175l
EQUIPO DE COCINA

La cocina de gas está destinada al uso en la industria alimentaria, hospitalaria, de catering, en cocinas grandes para hacer sopas, ollas, pasta, platos de leche, cocinar a cucharadas, guisar carne, pescado, verduras, setas, comidas congeladas o semipreparadas, calentar o cocinar al vapor. Este equipo de cocción no es adecuado para asar ni hornear.

  • Calefacción: Gas
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 80l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l
Cocina de gas
Out of stock

La marmita redonda combina las ventajas de la cocción con la mezcla automática. Diseñada para hostelería, cocinas escolares, cocinas de restaurantes o industria alimentaria. La capacidad oscila entre 100 l y 500 l. Las opciones de calentamiento disponibles son: ebullición por vapor o calentamiento eléctrico indirecto.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l

El homogeneizador al vacío está diseñado para batir mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, leche condensada, confituras y mermeladas, productos enlatados, así como productos líquidos o pastosos similares de estructura homogénea.

  • Homogeneizador en bucle de circulación externa
  • Sistema de generación y retención de vacío incorporado
  • Diseño modular con numerosas opciones
  • Posibilidad de dosificación automática de ingredientes (opcional)
  • No se requiere bomba adicional para la carga/descarga
  • Sistema automático de elevación de la cubierta superior
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 650l
  • Potencia total, kW: 13,5
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar
EQUIPO DE COCINA

Es ideal para cocinar confituras, mermeladas, jarabes, salsas, cremas y otros productos.

El precio depende de la opción elegida.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 300l
  • Geometric volume: 350 l

La línea compacta de marmitas de cocción al vacío de doble tipo comprende un complejo de unidades de cocción de alimentos por lotes diseñadas para el tratamiento térmico periódico, la mezcla al vacío y la desaireación de diversos productos a presión subatmosférica.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 2x300l/ 2x600l

Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 30
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 200l
  • Dimensions, mm: 2055x1800x1980

Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Volumen: 1000l
  • Dimensions, mm: 1385x1283x1892

Un pasteurizador de leche está diseñado para la pasteurización rápida y eficaz de la leche, donde el calentamiento del producto en el recipiente de trabajo se logra mediante el suministro de agua caliente en la camisa.

  • Dispositivo mezclador especial
  • Válvula de salida grande en el punto más bajo del pasteurizador
  • Aislamiento del recipiente de trabajo para reducir la pérdida de calor durante la pasteurización
  • Instalación compacta
  • El panel de control está situado directamente en el cuerpo de la unidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 300l

El pasteurizador, caldera de queso está diseñado para procesar leche, yogur, zumo de frutas u otros líquidos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 12/ 18/ 24
  • Volumen: 200l/ 300l/ 500l

El precio corresponde a la versión básica de la instalación sin generador de vapor

El hervidor de cocción Veggie Milk se utiliza como unidad de extracción térmica hidrodinámica de sustancias procedentes de legumbres y frutos secos para crear una suspensión acabada, la base de las bebidas vegetales.

  • Extracción eficaz y rápida
  • Pasteurización parcial por inyección directa de vapor
  • Homogeneizador de fondo de alta potencia
  • Mezcla hidrodinámica
  • Cierre mecánico del eje del homogeneizador con sistema de refrigeración abierto
  • Rejilla de seguridad en la tapa de la escotilla para una carga segura del producto
  • Escotilla seccional de plexiglás para inspección visual
  • Productividad: 600 kg/h para soja
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 120l
  • Potencia total, kW: 7,5
  • Voltaje: 380-400V

Calefacción: eléctrica y vapor - combinación

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Ofrecemos muchos tipos diferentes de pasteurizadores.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia

Diseñado para escaldar verduras, frutas, legumbres, pasta, marisco antes de su conservación y congelación.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

La bañera de inmersión para pasteurización es adecuada para el tratamiento térmico de preparados de fruta envasados, (mermeladas, rellenos, jamones) o preparados fermentados (vinagre, cerveza) y encurtidos para conservarlos y eliminar los microorganismos nocivos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 200l/ 300l

El desaireador se utiliza para eliminar las burbujas de aire del puré. El precio depende del volumen necesario y de la capacidad de producción.

Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Los secadores de tambor rotativo convectivo se utilizan para secar materiales granulados, sueltos y a granel. Se pueden utilizar para secar sal, café, diversos polvos, cereales, frutos secos, semillas, bagazo de frutas y verduras y muchos otros productos. Cuando se utilizan en otras industrias, el secador permite el secado de sal, arena, gránulos de arcilla expandida y otras sustancias no inflamables similares. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

El secador de tambor se puede configurar para funcionar con calefacción eléctrica o calefacción a gas (que puede ofrecer mucha más potencia), según sus requisitos y preferencias específicos.

Advertencia: No se recomienda utilizar la opción de calefacción a gas para secar sustancias que sean altamente inflamables, ya que hacerlo podría suponer un riesgo de incendio significativo.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

El secador de miel por condensación atmosférica de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.

El precio depende de las opciones que elijas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen de trabajo: 2000 l
  • Dimensions, mm: 5200x1590x1680

Tanque enfriador de leche diseñado para enfriar leche y otros productos lácteos. El tanque está disponible en 13 capacidades diferentes, que abarcan desde 50 litros hasta 2.500 litros, capaces de satisfacer las necesidades de todas las centrales lecheras y queserías. Ofrecemos opciones de 2 ó 4 ordeños. Los precios se muestran para el tanque de refrigeración de leche con 4 ordeños.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

La cortadora al vacío está destinada a las grandes empresas de transformación de los sectores de la confitería y la transformación de frutas y verduras. Están pensadas para procesar alimentos hasta obtener una mezcla homogénea con un contenido mínimo de aire.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Voltaje: 380-400V

La mezcladora de tambor NDM + está diseñada para mezclar a fondo conservando la estructura de los productos a granel sin zonas muertas y con un consumo relativamente bajo y un tiempo de mezcla corto. Hecho para mezclar productos como café, té, nutrientes y suplementos, alimentos infantiles y muchos otros.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 1000l
CORTADORES

Los cortadores están fabricados totalmente en acero inoxidable y están diseñados para procesos de picado y mezclado de alimentos refrigerados y congelados. Precios a consultar.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 20l/
  • Voltaje: 380-400V
Cortador
1 in stock
GENERADORES DE CALOR

Generadores de vapor verticales con tuberías horizontales para ocupar un espacio compacto. Precio a consultar.

  • Material: Acero inoxidable
Generadores de vapor
Out of stock

Producimos homogeneizadores atmosféricos de miel con carga por lote de 7500 a 22 000 kg de miel. Los homogeneizadores HPL están diseñados para mezclar, homogeneizar y mezclar a fondo varios tipos de miel para mejorar sus cualidades.

El precio depende de las opciones que elijas.

  • Productividad: do 12000 kg
  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 8000 l

Volumen de trabajo: 1000 l = Dosis de miel: 1500 kg

Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg

El precio depende de la opción elegida.

  • Productividad: do 3000 kg
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen de trabajo: 2000 l
  • Geometric volume: 4000 l
  • Dimensions, mm: 4300x2760x2450

El secador de miel por condensación atmosférico de 1500 kg de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.

El precio depende de la opción elegida.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen de trabajo: 1000
  • Dimensions, mm: 3600x1400x2000

El escaldador está diseñado para escaldar y cocinar frutas, verduras, carne, pescado y setas.

El precio depende de las opciones seleccionadas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen de trabajo: 700l
  • Geometric volume: 1000 l
  • Dimensions, mm: 3180x1860x1080
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

Dimensiones: 2000x1230x1600

Volumen: 150 litros

Rendimiento: hasta 3000 kg/hora

Precio a consultar.

  • Productividad: do 3000 kg
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Volumen: 150l
  • Voltaje: 380-400V
  • Dimensions, mm: 2000x1230x1600

El Batch Blancher Cook & Chill está diseñado para hervir, freír, calentar y enfriar una amplia gama de productos.

El precio depende de la opción elegida.

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Voltaje: 380-400V

El escaldador está pensado principalmente para escaldar productos grumosos como setas y verduras.

El precio depende de las opciones elegidas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Volumen: 450
  • Geometric volume: 550 l
  • Dimensions, mm: 1770x899x997

El precio depende de la opción elegida.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
MÁQUINAS DE RECUBRIMIENTO

Las rebozadoras están diseñadas para rebozar productos como albóndigas, hamburguesas, soja, hamburguesas vegetarianas, croquetas, verduras y otros productos. Tanto si su cocina es pequeña como si tiene una mayor capacidad de producción, podemos ofrecerle una solución completa.

El precio depende de su capacidad de producción.

  • Productividad: do 2000 ks
  • Material: Acero inoxidable
  • Peso: 55
  • Anchura del área de trabajo: 150 mm
  • Voltaje: 220-230V
  • Dimensions, mm: 1770x899x997
MÁQUINAS DE RECUBRIMIENTO

Las rebozadoras están diseñadas para rebozar productos como albóndigas, hamburguesas, soja, hamburguesas vegetarianas, croquetas, verduras y otros productos en masa y pan rallado. Tanto si su cocina es pequeña como si tiene una capacidad de producción mayor, podemos ofrecerle una solución completa.

  • Productividad: 2000-3000 ks
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Peso: 110
  • Anchura del área de trabajo: 150 mm
  • Voltaje: 220-230V
MÁQUINAS FORMADORAS

Las atadoras semiautomáticas están diseñadas para atar salchichas y otros productos cárnicos. Adecuadas para productores de carne o pequeñas carnicerías.

  • Material: Acero inoxidable
  • Peso: 42

La línea de producción de hamburguesas está diseñada para la producción de hamburguesas, hamburguesas vegetarianas o hamburguesas a base de soja. La línea produce de 2.000 a 6.000 hamburguesas por hora. El precio depende de la producción.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Voltaje: 220-230V

El precio depende de su producción y capacidad.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 90
  • Dimensions, mm: 3549x1919x1490
  • Blanching section, mm: 400x1800
  • Cooling section, mm: 400x900

Unidad de fritura al vacío diseñada para freír verduras y otros aperitivos a baja temperatura, haciéndolos así más sanos y menos saturados de aceite.

  • Productividad: 160 kg/15 min
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 90/ 110 180
  • País de origen: Eslovaquia

La freidora al vacío VFB con escaldadora incorporada está pensada para secar y freír una amplia gama de productos, así como para la producción de patatas fritas y patatas fritas de patata, zanahoria, cebolla, apio, perejil, remolacha y muchos otros tipos de frutas, verduras y diferentes aperitivos de carne, piel de cerdo y pescado.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia

Los contenedores IBC se fabrican con una capacidad de hasta 3500 litros. La unidad de almacenamiento de líquidos destacada está diseñada para almacenar aceite y tiene una capacidad de 1000 litros. Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 500l/ 750 1000l/ 1250l/ 1500l

Estas mezcladoras de carne se caracterizan por su moderno diseño y su robusta construcción de acero inoxidable AISI 304.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 50l/ 110 l/ 163 l/ 250l/

La amasadora de pasta SIPM está diseñada para operaciones comerciales de tamaño medio, ideal para restaurantes de tamaño medio para producir cualquier tipo de pasta como espaguetis, pasta taglia, canelones, macarrones, conchiglie, rigatoni, penne y muchos otros. El precio incluye un cortapastas.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 8,4 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75

Este dispositivo innovador permite un ajuste fino constante de la redondez de los boilies gracias a su dispositivo de control PLC. Se vende en dos versiones. El precio depende de las opciones que elija.

También ofrecemos una máquina extrusora adecuada para esta máquina de boilies. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Una máquina extrusora robusta, con un depósito de acero inoxidable AISI 304, ideal para extrudir y mezclar, y para la producción de barritas de proteínas. Para una minilínea de elaboración de boilies, puede adquirir nuestra laminadora de boilies.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,55/ 0,75
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

La lavadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende del producto y de la capacidad de producción. Para más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
Lavadora de barrena
Out of stock

La lavadora de frutas está diseñada para lavar y limpiar productos como frutas u hortalizas antes de su procesamiento, especialmente manzanas. Si busca otras lavadoras de frutas y verduras, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

El equipo de procesado de corazón de fruta está diseñado para limpiar las semillas, los corazones y los restos que se han retirado previamente de las frutas. Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 800 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Esta cuba abierta está destinada al lavado de los depósitos de zumo. Capacidad 250L. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 250l/
MÁQUINAS DE RECUBRIMIENTO

Esta máquina está hecha para la producción de dulces recubiertos. Puede incluir: azúcar tostado alrededor de nueces almendradas. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,17/ 0,37
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Voltaje: 220-230V
Panificadora
Out of stock

Estos tanques de almacenamiento están destinados al almacenamiento y tratamiento de zumos de frutas y verduras. El precio depende de su producción y producto. Para más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 750 1000l/ 1500l 2000 2600 l/ 3000 4000 l/ 5000 l

La planta de procesamiento de mezcladoras al vacío para productos viscosos es una solución ideal para la producción de lotes piloto y la fabricación industrial de una amplia gama de productos de pequeña a mediana capacidad.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 50l
BATIDORAS

El mezclador de alimentos en forma de Y contiene un recipiente doble con un ángulo de vértice de 90°. Este sistema de mezclado está diseñado para mezclar, premezclar componentes líquidos, viscosos, secos y a granel para obtener mezclas homogéneas.

  • Forma especial diseñada para productos frágiles que pueden romperse al exponerse a la fuerza centrífuga
  • Mezcla eficaz de productos con diferentes componentes para obtener una estructura homogénea de forma rápida y con un consumo mínimo de energía.
  • Mezcla y volteo suaves gracias a las complejas trayectorias aleatorias del movimiento del producto
  • Instalación compacta
  • Fácil mantenimiento y alto nivel de seguridad: barra de seguridad con sensor de posición
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75
  • Volumen: 150l
Mezclador Y 150
Out of stock

Esta máquina se utiliza para producir caramelos recubiertos de chocolate. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 7l/ 16
  • Voltaje: 220-230V
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

Túnel de refrigeración con una longitud de 15,2 metros. El diseño estándar consta de 13 secciones con parte superior desmontable. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 400 mm

Unidad automática de recubrimiento para la producción de trufas de chocolate. Para obtener más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 50 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 180 mm
  • Voltaje: 220-230V

El molino está diseñado para moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende de la fruta elegida y de la capacidad de producción.

Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 6000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
DESHUESADORAS

La despulpadora despulpadora está diseñada para despulpar y despulpar fruta de hueso. El precio depende de la fruta y de la capacidad de producción. Para más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
Pulpas Destoner
Out of stock

Mezclador de corte atmosférico con capacidad de 150l para la producción de tamaño medio de confitería, chocolate, helados, platos preparados, queso, batido de crema, puré de verduras.

Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 150l

La trituradora se utiliza para triturar frutas como bayas antes de prensarlas. El precio depende de su producción. Para más información, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
Trituradora de fruta
Out of stock

Un volcador de contenedores se utiliza para descargar frutas y verduras de contenedores de palés de plástico o madera. Puede utilizarse para diversos productos, como frutas y verduras.

Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

La prensa de cinta está diseñada para prensar masa de fruta o verdura. El precio depende de su producción y producto.

  • Productividad: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Los bombos de vacío están diseñados para eliminar el aire y atraer la humedad y el adobo hacia la carne.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000

Los bombos de vacío están diseñados para eliminar el aire y atraer la humedad y el adobo hacia la carne.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000

Las mezcladoras de paletas al vacío están diseñadas para mezclar de forma rápida y precisa masas cárnicas al vacío. Se utilizan en la producción de carne en fábricas de procesamiento de carne.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 3000

La picadora se utiliza para triturar tanto carne fresca como productos alimenticios, como queso, frutas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V

La cortadora está diseñada para cortar, desmenuzar y rallar frutas y verduras.

Para más información, póngase en contacto con s en sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Dimensions, mm: 602x488x1581

El mezclador de paletas está diseñado para mezclar con rapidez y precisión productos cárnicos en fábricas de procesamiento de carne. También puede utilizarse para mezclar productos como especias o té.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 90/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 600l/ 850/ 2000 3000

Si desea más información, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 40 60l/ 80l/ 120l

Las prensas neumáticas de fruta están destinadas a los pequeños viticultores que desean producir vino de alta calidad. El precio depende de sus parámetros de producción.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
PASTERIZADORES

Si desea un presupuesto o una consulta gratuita, envíenos una solicitud.

  • Productividad: 90l
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 6/
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V

El precio depende de la capacidad y del producto.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia

Los transportadores de alimentación transportan de forma óptima su producto a otra instalación de procesamiento para maximizar la producción y mejorar el rendimiento posterior. El precio depende del producto y del tamaño del transportador.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

La despalilladora de fruta elimina las semillas y los granos del corazón de la fruta, preparándola para su posterior procesamiento.

  • Productividad: 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2/ 5,5
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La amasadora es un equipo de mezcla de tipo discontinuo, que trabaja en sentido inverso, para producir una amplia gama de dispersiones y emulsiones de viscosidad variable.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 200l
Amasadora industrial
Out of stock

Nuestra freidora continua es ideal para freír escalopes, patatas, croquetas y muchos otros productos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 72
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 420 mm
Freidora continua MS
Out of stock

Máquina cortadora de verduras y repollo de tamaño compacto, destinada a rallar, cortar en rodajas, rallar y cortar en juliana.

El precio depende de la capacidad de producción.

  • Productividad: 1000 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Las freidoras semiautomáticas de donuts son máquinas extremadamente eficientes diseñadas para facilitar la producción de donuts.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Semiautomática
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Línea de producción de croquetas para hacer y rebozar croquetas, preparándolas para freír. Croquetas de 15 a 55 gramos. Produce hasta 12.000 piezas/hora. También ofrecemos gama de freidoras.

El precio depende de su capacidad de producción. Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 12 000
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Cortadora de pechugas de pollo compacta de sobremesa. Puede producir hasta 300 kg de pechugas de pollo en lonchas por hora.

  • Material: Acero inoxidable
  • Voltaje: 220-230V

La línea de producción de albóndigas consta de una embutidora, una máquina automática para hacer albóndigas y una rebozadora. El precio depende de su capacidad de producción.

  • Productividad: 15 000
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 220-230V
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

El enfriador de leche tiene un diseño sencillo, que permite un manejo fácil y seguro. Cumple los requisitos de todas las instalaciones de producción láctea.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
  • Voltaje: 380-400V
EQUIPO DE DESCARGA Y ALIMENTACIÓN

La estación de dosificación/descarga de big bags está diseñada para dispensar mezclas de polvo en big bags con un peso de 30 kg con un ventilador incorporado.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

Los molinos de bolas se utilizan para la producción de masa de chocolate, diversos tipos de glaseados de chocolate, pastas de frutos secos y chocolate (como Nutella) y productos similares.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La lavadora, descascarilladora y separadora de trigo se utiliza para la preparación del grano para la molienda. El precio depende de su capacidad de producción.

  • Productividad: 1500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual

La lavadora-elevadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento.

Para más información, envíenos una solicitud a sales@foodtechprocess.com

  • Productividad: 1000 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
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