Equipos de procesado de alimentos | FoodTechProcess (5)
Filtrar
Categorías
Precio
Производители
Filtrar
Producción de pasta de pistacho con molino coloidal
Probamos la producción de pasta de pistacho 100% natural, con una textura suave, utilizando un molino coloidal. Con un solo paso, logramos un producto de alta calidad para el creciente mercado de...
Cómo construir una línea de producción para su negocio de alimentación?
Inicie su negocio de producción de alimentos con el equipo adecuado y una línea de producción personalizada, desarrollada en colaboración con su tecnólogo.
Secado en frío de la miel
El secado al vacío en frío de la miel se utiliza para eliminar el exceso de humedad a bajas temperaturas y preservar las enzimas naturales, los aromas y la calidad del producto.
El Proceso de Elaboración del Dulce de Leche
Producción de dulce de leche y equipos utilizados para su preparación artesanal e industrial.
Unidad de producción de vino sin alcohol
Probamos una nueva unidad de vacío que produjo un excelente vino sin alcohol.
Nuevo vídeo en nuestro canal de YouTube
Secado de alimentos con un armario de secado industrial
Nuevo artículo en nuestro blog
El proceso de extracción y concentración al vacío utilizado en el procesamiento de alimentos.
Nueva tienda online Gastroprocessor
Recientemente hemos abierto nuestra nueva tienda online gastroprocessor.com
Ver todas las noticias

EQUIPO

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

Explore nuestra amplia selección de equipos innovadores para el procesamiento de alimentos, diseñados para satisfacer las diversas demandas de la industria. Nuestros equipos abarcan diversos segmentos, mejorando la productividad, optimizando la eficiencia de la producción y garantizando una alta calidad del producto. Invierta en soluciones innovadoras que impulsen sus operaciones de procesamiento de alimentos.

Equipo para la producción de miel crema, miel soufflé, miel crema batida. La máquina se fabrica tanto en versión atmosférica como de vacío, la capacidad de carga oscila entre 70 y 3500 kg de miel.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

La homogeneización de la mantequilla se lleva a cabo para mejorar su consistencia y la estabilidad de su sabor en condiciones de almacenamiento.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Máquina compacta y práctica para sus necesidades de procesado de fruta. Capaz de deshuesar cerezas, albaricoques o ciruelas. El precio corresponde a la despuntadora de cerezas.

Si desea adquirir un tambor tamizador adicional para albaricoques y ciruelas, indíquelo en su solicitud.

  • Productividad: 500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Olla de mermelada de acero inoxidable con agitador 50l y cocina eléctrica 5kW, solución de cocina ideal y asequible.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/
  • Potencia de calefacción, kW: 5
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 50l
  • Voltaje: 220-230V
  • Válvula de salida, pulgadas: 6/4

El molino de cuchillas se utiliza para moler productos como azúcar, pimienta, hojas secas y otros productos que se emplean durante la elaboración de especias y salsas.

  • Tamaño de molienda ajustable
  • Fácil mantenimiento
  • Estructura de apoyo
  • Tolva de gran capacidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 5,5
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V
  • Volumen de la tolva, l: 30

Molino mezclador de frutas, totalmente fabricado en acero inoxidable AISI 304 es adecuado para frutas, verduras y para muchos otros productos como manzanas, peras, zanahorias, limones y otros; fácil de usar, alta productividad. Se puede suministrar con uno o más tamices (cribas o cribas).

  • Productividad: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Potencia del motor, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Volumen de la tolva, l: 30/ 60/ 100
Molino de fruta EFM
Out of stock

Esta taponadora de cabezal tiene un embrague magnético, husillo acanalado. Es semiautomática y cierra botellas o tarros con tapones de aluminio PFP, tapones twist off o tornillos de plástico. El precio depende del tapón, el producto que vaya a llenar y la capacidad.

El precio depende de la tapa, del producto que se vaya a rellenar y del recipiente.

  • Productividad: 400-700 psc/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 220-230V
EQUIPO DE DESCARGA Y ALIMENTACIÓN

El volteador de cajas MGBT es un dispositivo adecuado para elevar y vaciar las cajas utilizadas en la agricultura.

  • Productividad: 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

La mesa de clasificación/transporte es adecuada para clasificar manualmente y entregar el producto al siguiente equipo de procesamiento.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 530 mm

Estas cocinas de ebullición a gas se fabrican para cocinas profesionales y también para otras fábricas de elaboración de alimentos. Tiene una capacidad de 150 litros.

Ofrecemos más capacidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 150l

Máquina de moldeo rotativa para productos de confitería: caramelos a partir de masas pastosas, masas de frutas trituradas, caramelos proteínicos y barritas. Especialmente diseñada para moldear caramelos a partir de masas alimenticias.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Potencia total, kW: 1,5
  • Voltaje: 380-400V

La atemperadora de chocolate proporciona fluidez al chocolate en todo momento y una unión perfecta de los cristales.

  • Potencia del motor, kW: 1,5 /
  • Peso: 80 / 120
  • Volumen: 12 kg / 24 kg
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

TEPF es un dosificador neumático para dosificar diversos tipos de productos. La máquina permite el llenado de productos alimentarios, químicos, cosméticos o farmacéuticos en diversos tipos de botellas y tarros.

El precio depende del producto utilizado.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático Manual
  • Tipo de equipo: Máquina individual
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

El enfriador de agua CHWHE consta de una unidad de refrigeración en la parte superior y una bomba más un depósito de agua aislado (de acero inoxidable) en la parte inferior. Ofrecemos diferentes capacidades.

  • Volumen: 120 l/ 300l
  • Voltaje: 380-400V

Cortadora de patatas fritas con tolva automática. Aprox. 25 kg de patatas fritas de 12 mm por minuto. Los bloques de corte se piden por separado.

  • Productividad: 1500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 360x670x560

Este cortador como instrumento imprescindible en las cocinas, prepara hummus, aliños, aceites de hierbas, mantequillas aromáticas, espesantes, mayonesas, salsas, sopas, postres, purés, patés y etc.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Peso: 50 / 85 / 175 / 200
  • Volumen: 20l/ 30l/ 50l/
  • Voltaje: 230 V/ 380-400V
  • Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190

Las mezcladoras cortadoras de 100 y 120 litros han sido diseñadas para la industria alimentaria, la industria farmacéutica y los laboratorios de ensayo.

  • Productividad: 120 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 15 18
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 120l

La sartén basculante con agitador y calentamiento eléctrico indirecto mediante aceite térmico está diseñada para procesar pequeños lotes de materias primas, por lo que resulta adecuada para guisar y freír diversos alimentos. La función de agitación automática mejora la preparación de verduras, pescado, carne y salsas.

  • Modelo compacto
  • Calentamiento uniforme gracias al aceite térmico
  • Controles sencillos
  • Inclinación eléctrica de la cuba de trabajo
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 18
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 140l
  • Potencia total, kW: 19

La olla basculante rectangular está diseñada para el tratamiento térmico de una amplia gama de productos cárnicos y vegetales por lotes con posibilidad de enfriamiento rápido posterior.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 270 l
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

Lavadora de burbujas para lavar y limpiar suavemente frutas y bayas, por ejemplo melocotones, cerezas, fresas y otras frutas crudas antes de su posterior procesamiento.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: EU
  • Anchura del área de trabajo: 600 mm/ 800 mm 1000 mm

Las sartenes basculantes con mezclador fríen el producto removiéndolo continuamente. Diseñadas para hostelería, cocinas escolares, restaurantes e industria alimentaria. Variantes de sistemas de calentamiento: eléctrico directo y gas directo. Capacidad: 150, 200 o 300l.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75
  • Potencia de calefacción, kW: 42
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: EU
  • Volumen: 150l/ 200l/ 300l
  • Voltaje: 380-400V

El separador semicerrado para la purificación, normalización y separación de la leche entera en nata y leche desnatada.

  • Potencia del motor, kW: 2,2
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Un separador de nata de tipo abierto con una capacidad de 1.000 l/h está diseñado para la separación continua de leche entera en nata y leche desnatada. El separador permite purificar la leche de impurezas y mucosidades lácteas.

  • Productividad: 1000 l
  • Potencia del motor, kW: 0,55
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Peso: 71
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos muchos tipos diferentes de escaldadoras, incluidos modelos continuos y escaldadoras por lotes.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 72
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Anchura del área de trabajo: 420 mm

Esta es una caldera de calefacción con capacidad de 400 l, ofrecemos calderas de cocción comerciales de diferentes capacidades.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 25
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Volumen: 400l
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos distintos tipos de secadores para distintos productos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2
  • País de origen: Eslovaquia
  • Peso: 255 kg
  • Volumen: 500l
  • Voltaje: 380-400V
  • Geometric volume: 170 l
  • Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000

Ofrecemos diferentes tipos de secadores de miel con capacidad desde 50 kg hasta 1000 kg.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: EU

Ofrecemos diferentes tipos de freidoras continuas, díganos qué producto desea freír y le ayudaremos a elegir la freidora adecuada para su negocio.

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Ofrecemos secaderos de cinta múltiple y hornos de asado de distintas capacidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Ofrecemos secadores infrarrojos de diferentes capacidades.

  • Productividad: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h

La máquina rotativa de tambor cilíndrico está diseñada para secar y cristalizar productos alimenticios líquidos y pastosos en cristales sólidos.

  • Diseño compacto de sobremesa
  • Cuchillas automáticas para cortar la película de producto
  • Espesor de la capa de producto ajustable cuando se aplica al tambor
  • Velocidad de rotación del tambor ajustable para controlar el tiempo de secado
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Este secador de cinta multicapa con sistema de refrigeración integrado funciona como secador y refrigerador en una sola instalación.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/
  • Modo de operación: Automático
  • País de origen: EU
  • Voltaje: 220-230V
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Vendemos muchas máquinas llenadoras diferentes para distintos productos.

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: EU
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Ofrecemos diferentes tipos de embutidoras de carne para uso doméstico y comercial.

  • Peso: 10 / 12
  • Dimensions, mm: 630 x220x230 / 820x220/230
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Esta es una máquina dosificadora para embutir carne. Ofrecemos muchas máquinas dosificadoras diferentes para distintas aplicaciones.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Manual
  • Peso: 27/ 28/ 30
  • Dimensions, mm: 710x280x390 790x280x390 820x280x390
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Esta envasadora semiautomática se utiliza para envasar miel y otros productos. Ofrecemos muchos tipos diferentes de máquinas de llenado para diferentes aplicaciones.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Semiautomática
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Ofrecemos distintos tipos de embutidoras y rellenadoras de salchichas. Esta versión es un sencillo dispositivo de llenado de sobremesa con llenado hidráulico.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,18/
  • País de origen: EU
  • Peso: 46
  • Volumen: 15 l
  • Dimensions, mm: 320 x400x1260
Embutidora FM
1 in stock
  • Productividad: 300 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

Las lavadoras de verduras están diseñadas para limpiar y preparar las verduras para su consumo o procesamiento posterior.

Ofrecemos diferentes tipos de lavadoras de verduras.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: EU
  • Volumen: 160 l/ 300l/ 600l/

Homogeneizador para la producción de nata montada, helados y mucho más. Permite obtener emulsiones líquidas estables de mezclas de alimentos.

  • El homogeneizador puede instalarse directamente en el recipiente con el producto
  • Alta productividad - en sólo 8 minutos, es posible batir hasta 60 litros de mezcla de leche
  • La velocidad periférica de las cuchillas es de 16 m/s
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,37/ 2,2
  • País de origen: EU
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos una amplia gama de equipos de lavado adaptados a diversos productos alimentarios, que garantizan una limpieza óptima y preparan sus frutas y verduras para la siguiente fase de procesamiento.

  • Productividad: 2000 kg/h 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: EU

Ofrecemos diferentes tipos y capacidades de escamas de carne.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 5,5
  • Modo de operación: Semiautomática
  • País de origen: EU

Ofrecemos distintos pasteurizadores para diferentes aplicaciones.

  • Calefacción: Gas
  • Productividad: 300 l
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: EU
  • Voltaje: 220-230V

Ofrecemos purgadores de grasa y aceite de distintas capacidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 1,5 /

Las mezcladoras están formadas por un recipiente cilíndrico de acero inoxidable de doble pared con cavidad, con orificio de desagüe y válvula de mariposa de 50 cm de diámetro. La cavidad se llena de agua que se calienta mediante un termostato de resistencia eléctrica. La miel se mezcla mediante paletas con perfil de hélice marina, regulables en altura a lo largo de un eje oblicuo.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Embutidora al vacío mecánica, regulada por sistema electrónico, con convertidor de frecuencia.

Ofrecemos diferentes capacidades de tolva.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • País de origen: EU
  • Volumen: 40/ 90/ 125 / 200l

Podemos ayudarle a elegir la freidora continua adecuada a sus necesidades.

  • Productividad: nuts 400 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 30/ 60
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: EU
  • Peso: 245 kg
  • Anchura del área de trabajo: 250 mm
  • Volumen de aceite: 100 l

Vendemos diferentes tipos de freidoras, para una cotización o para una consulta gratuita, contáctenos enviando una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: EU
  • Voltaje: 380-400V

Cuba de lavado con ruedas con cinta transportadora para frutas y verduras.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,4/
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: EU
  • Anchura del área de trabajo: 330
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos distintos tipos de pasteurizadores para productos lácteos. Díganos si produce queso, leche, yogur o helado y le ayudaremos a elegir el pasteurizador adecuado para usted.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: EU
  • Volumen: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l

Los pasteurizadores MIP Y están diseñados para el tratamiento térmico de la leche, para la producción de yogur, queso blanco (feta), queso duro, helado y muchos otros productos lácteos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l

Díganos si produce queso, leche, yogur o helado. La diferencia entre el pasteurizador de leche y el pasteurizador de yogur es que el pasteurizador de yogur está equipado con un brazo desmontable con un agitador grande desmontable y dos medias tapas.

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: EU
  • Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
MÁQUINAS FORMADORAS

Esta máquina para hacer galletas está diseñada para producir una variedad ilimitada de galletas, pasteles y otros aperitivos de pastelería. Ofrecemos cinco tipos diferentes de máquinas depositadoras de galletas, cada una adaptada a diversos tipos de galletas

  • Potencia del motor, kW: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 220-230V

El escaldado ayuda a mantener las vitaminas y propiedades nutritivas del producto, así como un aspecto exterior con color brillante y natural.

  • Calefacción: Electricidad Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Vendemos diversos tipos de bombas para diversas aplicaciones y procesos. Para una consulta gratuita, contáctenos enviando una solicitud y trataremos de recomendarle el tipo de bomba adecuado para su producción.

  • Material: Acero inoxidable
  • Type of pump: Centrifugal Stainless Steel Pump

Ofrecemos distintos tipos de bombas para diferentes procesos.

  • Potencia del motor, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 230x190x120

Ofrecemos distintos tipos de bombas para diferentes aplicaciones.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Ofrecemos una amplia variedad de bombas diferentes para todo tipo de líquidos, productos semilíquidos en diversas aplicaciones.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Bombas monobloque con convertidor de frecuencia integrado. Ofrecemos muchos tipos diferentes de bombas.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Vendemos muchos tipos diferentes de equipos de cocción, con batidora o sin ella, cocinas basculantes, con capacidades de 100 a 350 litros.

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: EU

Ofrecemos diferentes tipos de máquinas de evaporación al vacío, este tipo es una opción asequible para una evaporación eficaz en una unidad de acero inoxidable.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l

Las bombas centrífugas de impulsor son ideales para diversas aplicaciones industriales, como el procesado de alimentos, la fabricación, el lavado y el tratamiento de superficies de piezas metálicas, cajas, contenedores, tarros de cristal y recipientes. Estas bombas también son adecuadas para lavavajillas, líneas de lavado de botellas, procesos de pintura y bombeo de líquidos a diversas cámaras.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Bombas rotativas de acero inoxidable de baja velocidad con impulsor flexible; Ofrecemos dos versiones. Sobre base o carro.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Bombas rotativas de acero inoxidable de baja velocidad con impulsor flexible; especialmente indicadas para el trasiego de fluidos delicados, frágiles y viscosos, también con piezas sólidas en suspensión.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Una de las ventajas de esta bomba de rotor húmedo es su gran durabilidad y eficacia de funcionamiento en condiciones muy exigentes. Ofrecemos bombas de rotor húmedo con diferentes potencias.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Bomba centrífuga diseñada para bombear alimentos de baja viscosidad y líquidos agresivos.

  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Disponemos de varios tipos de freidoras continuas o por lotes. Díganos qué tipo de producto desea freír y le ayudaremos a elegir la freidora adecuada.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Ofrecemos prensas de cinta para exprimir fruta de distintas capacidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Tipo de equipo: Máquina individual

Los autoclaves se utilizan a menudo en aplicaciones alimentarias, químicas o médicas para llevar a cabo la esterilización. Ofrecemos diferentes autoclaves con distintas capacidades.

  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: EU

Para las empresas de catering es muy importante secar cualquier tipo de verdura en pocos segundos, manteniendo inalterada la frescura natural y sin dañar las hojas más delicadas. Ofrecemos 3 capacidades diferentes.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,37/ 1,1
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: EU
  • Peso: 56 100
  • Voltaje: 230 V/ 380-400V

El bol de 20 litros de capacidad tiene un tamaño óptimo para las necesidades de cafeterías, hoteles y otras cocinas profesionales con mucho trabajo. Puede preparar purés, hummus y procesar todo tipo de material orgánico con facilidad utilizando este cortador de pie. Ofrecemos cortadores de diferentes capacidades.

  • Productividad: 180 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2 5,5
  • Volumen: 20l
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La máquina embutidora de salchichas hidráulica es el equipo ideal para embutir salchichas de varias especificaciones y es adecuada para embutir en diferentes tipos de tripas.

Ofrecemos diferentes máquinas de procesamiento de carne.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,37
  • Peso: 92 / 135
  • Voltaje: 380-400V
SISTEMA DE FILTRACIÓN

Separador magnético de flujo para mezclas líquidas con limpieza manual.

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia

Secadora por condensación para verduras, frutas, bayas, setas, hierbas y otros productos. El método de secado por condensación es la forma más eficiente energéticamente para secar alimentos. La instalación está destinada a su uso en la industria alimentaria.

  • enteramente de acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304
  • revestimiento exterior pulido
  • sistema de control totalmente automático
  • Aislamiento 100% sin freón (70 mm)

  • Volumen: 250l/ 550l/ 1225l
  • Voltaje: 220-230V
  • Número de estantes: 6/ 11/ 22

Precio inmejorable para material de máxima calidad, tecnología moderna, diseño cilíndrico. Ofrecemos cocinas de catering de diferentes capacidades, eléctricas, de vapor o de gas.

  • Calefacción: Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 150l/ 200l
EQUIPO DE COCINA

Precio inmejorable, excelentes resultados de cocción, diseñadas para ser colocadas en espacios reducidos donde los bordes afilados o las esquinas pueden crear problemas. Disponemos de cocinas de ebullición de diferentes capacidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 18
  • Volumen: 150l
  • Voltaje: 380-400V

Diseñado para lavar metales preciosos y separarlos de los residuos eléctricos pretriturados mediante fuerza centrífuga.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2
  • Volumen: 150l
  • Voltaje: 380-400V

Ofrecemos una amplia gama de equipos de evaporación para una gran variedad de productos. El precio depende de la capacidad y del producto utilizado.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia

Cortadora de verduras con grosor de corte ajustable, cuchillas muy fáciles de sustituir lo que las hace rentables.

  • Productividad: 500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
EQUIPO DE COCINA
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

Las enfriadoras NWT PLUS tienen un diseño compacto. Ocupan poco espacio y son muy fáciles de instalar y poner en marcha. Las unidades son móviles sobre ruedas. Ofrecemos diferentes capacidades.


  • Calefacción: integrated
  • Voltaje: 380-400V
EQUIPO DE ENFRIAMIENTO

Las unidades de refrigeración tienen un diseño compacto. Ocupan poco espacio y son fáciles de montar. El refrigerador en versión estándar puede trabajar a temperaturas de salida del agua de +10 °C a +25 °C.

Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@normit.com

  • Volumen: 18 l/ 30l
  • Voltaje: 220-230V

Ofrecemos molinos de bolas de diferentes capacidades, desde molinos de laboratorio hasta molinos industriales a buen precio y con la máxima calidad que producen un chocolate excepcional.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La fuente de chocolate atrae la atención de los clientes gracias a su elegante diseño, y puede utilizarse para cubrir conos de helado, llenar tazas con bebidas de chocolate caliente, etc. El precio es sólo para la máquina. Puede adquirir un mostrador móvil adicional, aros de cobertura o varias boquillas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Voltaje: 220-230V

Estas cocinas de ebullición a gas se fabrican para cocinas profesionales y también para otras fábricas de elaboración de alimentos. Ofrecemos 100l, 150l, 250l y 300l.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 150l/ 200l/ 300l

Destilador de aceites esenciales con un volumen de 130 l. Se utiliza para destilar aceites esenciales de diferentes tipos de plantas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,55
  • Potencia de calefacción, kW: 9/
  • Volumen: 130l
  • Voltaje: 380-400V

Máquina de copos de chocolate para diferenciar automáticamente dos bloques de cobertura cada vez. Los copos se recogen en recipientes de plástico para alimentos. La máquina viene con dos recipientes de plástico.

  • Productividad: 30 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Voltaje: 220-230V

Las cámaras de ahumado y cocción están diseñadas para el procesamiento térmico de carne, embutidos, aves, pescado y queso. En nuestras cámaras puede ahumar, cocer al vapor, secar, hornear y enfriar productos hasta 120 grados. Las cámaras de ahumado se fabrican en cuatro tipos de alimentación: aceite, gas, electricidad y vapor.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: EU
  • Voltaje: 230 V/ 380-400V
MÁQUINAS DE TEMPLE

La atemperadora para chocolate se fabrica en 3 volúmenes diferentes. 100l, 200 y 300l.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 12/ 18/ 24
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 200l/ 300l
  • Voltaje: 380-400V
Temperadora KOTM
Out of stock

Pasteurizadora eléctrica adecuada para el llenado de botellas y bolsas en cajas, así como para la pasteurización de bebidas. Ofrecemos 3 capacidades de producción. El pasteurizador viene sin el módulo de llenado BiB manual.

  • Productividad: 180 l/h / 300l
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

Esta máquina es adecuada para lavar frutas y verduras frescas. Ofrecemos 2 capacidades diferentes.

  • Productividad: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,55/ 0,75
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V

Precio imbatible, aplicación universal, material de alta calidad, accesorios opcionales disponibles para adaptarse a muchos productos diferentes. Varios tamices / cribas disponibles para diferentes productos.

  • Productividad: 500 kg/h/
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 1,1
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Es posible encargar bañeras con cuatro paredes y fondo perforados, con o sin desagüe de salida o con grifo.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 120l 200l/ 300l

Para solicitar un presupuesto o más información sobre este complejo de equipos para la producción de chocolate, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Cortadora manual para cortar pociones de embutidos frescos con excéntricas intercambiables para obtener diferentes longitudes de embutido hasta un máximo de 280 mm. Funciona con cualquier tipo de tripa.

  • Productividad: 100-400 psc/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Este auténtico molino de grano es perfectamente adecuado para moler harina de excelente calidad incluso en grandes cantidades.

  • Productividad: 70 kg/h
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 380-400V

Las prensas de envasado están diseñadas para extraer zumo de frutas y algunos tipos de verduras.

  • Productividad: 300 kg/h 600 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75
  • Voltaje: 380-400V

Las calderas eléctricas de cocción son aparatos de cocción alimentados por electricidad, diseñados para calentar y cocinar productos destinados al consumo. Están pensadas para su uso en cocinas de hostelería, cocinas escolares, cocinas profesionales y otras plantas de procesamiento de alimentos.

 

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 100l/ 150l/ 250l/ 300l/ 350l/

El equipo pasteurizador MGGP es adecuado para el tratamiento térmico de líquidos de baja viscosidad, así como de agua potable.

  • Productividad: 500 l/h 800 l/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
El método de secado de alimentos más eficiente
Un secador híbrido de alimentos de nueva generación que combina la tecnología de condensación por bomba de calor y el flujo de aire por convección para un proceso de secado más rápido y con la...
Proceso de extracción y concentración al vacío en el procesamiento de alimentos
La extracción y la evaporación al vacío permiten la producción de extractos concentrados de alta potencia a partir de materias primas termosensibles, preservando así el sabor, el aroma y la...
Crema de miel - ventajas y tecnología detrás de ella
El cremosado de la miel al vacío refina la textura al producir una consistencia suave y uniforme que permanece estable con el tiempo, al tiempo que preserva las enzimas naturales, los nutrientes y...
Marmita de cocción seccional Cook & Chill
El principio de procesamiento Cook & Chill combina la cocción y el enfriamiento en una sola unidad, lo que garantiza que los alimentos se almacenen de forma segura y conserven su sabor, textura y...
Vino sin alcohol - la nueva tendencia en bebidas saludables
El método más eficaz y rápido para producir vino sin alcohol conservando su sabor y aroma es la destilación al vacío.
Ver todos los blogs