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Unidad de producción de vino sin alcohol
Probamos una nueva unidad de vacío que produjo un excelente vino sin alcohol.
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Secado de alimentos con un armario de secado industrial
Nuevo artículo en nuestro blog
El proceso de extracción y concentración al vacío utilizado en el procesamiento de alimentos.
Nueva tienda online Gastroprocessor
Recientemente hemos abierto nuestra nueva tienda online gastroprocessor.com
Nuevo hervidor de 150 l para productos viscosos
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
Envío de una línea de producción de leche condensada
Recientemente hemos enviado una línea de producción de leche condensada a Turkmenistán.
Prueba de la caldera de cocción - pasta de azúcar
Hemos subido un nuevo vídeo que muestra la producción de pasta de azúcar en nuestra caldera de cocción
Prueba de molino coloidal – pasta de almendras
Recientemente hemos probado nuestro molino coloidal a pequeña escala con almendras.
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EQUIPO

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

Explore nuestra amplia selección de equipos innovadores para el procesamiento de alimentos, diseñados para satisfacer las diversas demandas de la industria. Nuestros equipos abarcan diversos segmentos, mejorando la productividad, optimizando la eficiencia de la producción y garantizando una alta calidad del producto. Invierta en soluciones innovadoras que impulsen sus operaciones de procesamiento de alimentos.

Las calderas de calor están diseñadas para producir salchichas, jamones y offal. Tecnología para un rendimiento y una higiene superiores.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/

La olla eléctrica está destinada al uso en la industria alimentaria, hospitalaria, de catering, en cocinas grandes para preparar sopas, caldos, pastas, platos de leche, guisar carne, pescado, verduras, setas, comidas congeladas o semipreparadas, calentar o cocer al vapor. El equipo no es adecuado para asar ni hornear.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 18/ 24/ 30/ 36
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Volumen: 100l/ 150l/ 200l/ 300l

El precio depende de las modificaciones seleccionadas y de las opciones específicas

La mezcladora de arado se utiliza a menudo en las industrias alimentaria, farmacéutica y química para mezclar y saturar productos en polvo con medios líquidos a fin de obtener una mezcla de alta calidad.

  • Alta intensidad y calidad de mezcla, agitación
  • Corto tiempo de mezcla y alta productividad
  • Repetibilidad y reproducibilidad garantizadas de los lotes de productos
  • Manipulación cuidadosa del producto gracias a los arados especiales del mezclador
  • Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a un tipo de producto específico
  • Juntas de purga de aire
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Voltaje: 380-400V

El precio se fija para la versión básica de la instalación sin equipamiento adicional.

El homogeneizador al vacío está diseñado para una amplia gama de procesos, como la producción de mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, productos líquidos o pastosos de estructura homogénea. También es adecuado para la producción de diversas cremas, geles, champús y otros productos de la industria cosmética.

  • Homogeneizador de fondo Ultra Shear incorporado
  • Dispositivo mezclador con rascadores móviles
  • Versión basculante para facilitar la descarga
  • Amplia gama de aplicaciones
  • Totalmente de acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304/ AISI316 - opción
  • Diseño compacto
  • Muchas opciones adicionales para elegir
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 20l/ 50l
  • Potencia total, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltaje: 220-230V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

La caldera de la cervecería es un conjunto en forma de dos cubas, en cuyo armazón integrado se encuentran una cuba filtro, un tanque de maceración, un whirlpool, un fregadero de laboratorio y un panel de control.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 1800l

Las marmitas de cocción a presión están diseñadas para el tratamiento térmico altamente eficaz de una amplia gama de productos alimenticios a temperaturas de hasta 110 °C y presiones de hasta 0,5 bares.

  • Calefacción: Electricidad Vapor
  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 220 l/ 500l/ 600l/

El precio se indica incluyendo los paneles laterales cónicos sin calefacción

La sartén del tipo WOK con calentamiento eléctrico directo está diseñada para el tratamiento térmico rápido e intensivo de productos con una temperatura máxima de calentamiento de hasta 220 grados. Este equipo permite saltear, freír, guisar, hervir, cocer y concentrar diversos productos, incluidos los espesos y viscosos gracias al dispositivo mezclador de bastidor y a un sistema basculante automático para descargar el producto final.

  • Calentamiento rápido y eficaz de hasta 220 grados
  • Sistema automático de inclinación y descarga
  • Sensores de apertura de la tapa para un funcionamiento seguro
  • Sistema de escape de vapor seguro en la tapa superior
  • La tapa se cierra en posición abierta
  • Calefacción: Electricidad
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia de calefacción, kW: 45
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Potencia total, kW: 46
  • Voltaje: 380-400V

El equipo de disolución de sal está diseñado para preparar adobos de alta calidad, salmueras con sal cristalina, así como diversos jarabes con adición de potenciadores del sabor y esencias en pequeñas cantidades.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 200l/ 250l/

Un difusor de vacío es un dispositivo utilizado en la industria alimentaria para eliminar el oxígeno de un producto en condiciones de vacío, empleado principalmente para mejorar la conservación de los alimentos reduciendo su oxidación y prolongando su vida útil.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 200l/ 1000l
  • Voltaje: 380-400V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

El recubridor al vacío es ideal para la aplicación de soluciones de sal y azúcar, enzimas, vitaminas y antioxidantes en base acuosa o aceitosa, ya que garantiza una distribución uniforme de pequeñas cantidades de aditivos entre el volumen total del producto.

El precio depende de la capacidad de producción y del producto transformado. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

El cortabloques está diseñado para picar bloques congelados de carne, pescado, aves, subproductos cárnicos, zumo, mantequilla o margarina sin descongelación previa. Se trata de un método cómodo y rápido de preparar los productos para su posterior procesamiento, que ahorra tiempo y reduce la probabilidad de contaminación del producto.

  • Corta eficazmente el producto en finas capas conservando su textura
  • Alimentación neumática segura del producto en la sección de trituración
  • Sistema especial de fijación del contenedor de producto durante la descarga
  • Bajas pérdidas de producto durante el procesado
  • Un potente accionamiento de cuchillas
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Anchura del área de trabajo: 600 mm
  • Potencia total, kW: 11
  • Voltaje: 380-400V
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Embutidoras hidráulicas de pistón para la industria alimentaria, embutidoras para carne y embutidos, equipos ideales para productores de la industria cárnica y carniceros.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Volumen: 20l/ 30l/ 50l
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Envasadora semiautomática para llenar y tapar tarros.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable

La deschinadora de tornillo sinfín aclara y elimina los restos y piedras del producto, llevándolo al siguiente paso de su proceso de producción.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia

Este secador de miel se utiliza para secar y mezclar la miel, es una solución de alto rendimiento para mezclar a fondo la miel y, al mismo tiempo, eliminar el exceso de humedad.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • País de origen: Eslovaquia
  • Voltaje: 230 V/ 380-400V

El precio se indica sin la unidad de control

El intercambiador de calor está diseñado para un tratamiento térmico eficaz y suave: calentamiento y enfriamiento de productos líquidos y pastosos, incluidos los de alta viscosidad, como mermelada, chocolate, caramelo, glaseados, cremas, adobos, alimentos infantiles, miel, relleno de pescado o carne y muchos productos similares.

  • Tratamiento térmico uniforme de productos espesos y viscosos gracias al suministro de refrigerante en la duplicadora
  • Eficaz transferencia de calor gracias a las palas de forma especial
  • Funcionamiento continuo que no permite que el producto se sobrecaliente o se sobreenfríe localmente.
  • Intensa transferencia de calor gracias a la mezcla interna del producto con rascadores
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 250l/ 500l
  • Voltaje: 380-400V
  • Área de transferencia de calor, m²: 2,7/ 5,4/
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

La limpieza in situ (CIP) es un método de limpieza y desinfección de las superficies internas de tuberías, contenedores, depósitos de agua, así como equipos industriales, filtros, accesorios relacionados y otros accesorios sin necesidad de desmontarlos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 2x50 l/ 2x100 l/
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La máquina llenadora de botellas al vacío de 4 cabezales es una máquina llenadora y dosificadora semiautomática profesional para llenar botellas de vidrio con varios fluidos.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Manual
  • Tipo de equipo: Máquina individual

Batidora profesional para la producción de mayonesa, salsas, sopas y otros productos homogeneizados. El precio depende de su capacidad de producción, así como de los requisitos tecnológicos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 100l/ 200l
  • Potencia total, kW: 6
LAVADEROS Y SISTEMAS CIP

La máquina se utiliza para cepillar, limpiar y prelavar diversas hortalizas de raíz.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 2,2

Las mezcladoras de tambor NORMIT están diseñadas para mezclar a fondo productos como piensos combinados para animales, fórmulas infantiles, alimentos para bebés, concentrados y aditivos alimentarios, suplementos y nutrientes deportivos, café, té, productos farmacéuticos y químicos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l

Las mezcladoras de barril se utilizan para mezclar una amplia gama de productos sueltos y granulados en un contenedor de envío/barril. Los modelos de mezcladoras disponibles son adecuados para los siguientes volúmenes:

ConMix 20 - bidones estándar de 20-30 litros con un diámetro de 316 mm, altura ajustable de la estructura del bastidor

ConMix 75 - barriles estándar de 48-65 litros con un diámetro de 400 mm, altura de la estructura del bastidor ajustable

  • Se pueden utilizar contenedores de alimentos estándar de entre 20 y 65 litros.
  • Control sencillo mediante un convertidor de frecuencia como panel de control independiente
  • Funcionamiento seguro gracias a una barra antivuelco con sensor de posición
  • Potencia del motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Volumen: 20l/ 75/ 100l

El tanque cónico cilíndrico es un recipiente diseñado para la fermentación de la cerveza y otras bebidas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Lavadora y llenadora de barriles para lavar y llenar barriles de cerveza, sidra, vino y otras bebidas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75
  • Modo de operación: Manual
  • Voltaje: 220-230V 380-400V

Máquina dosificadora semiautomática, diseñada para llenar y tapar diferentes bolsas con pico con diversos líquidos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Semiautomática

La cuba / recipiente de fermentación abierto está diseñado para la fermentación de cerveza y otros líquidos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes

La bomba para puré de frutas está diseñada para transportar eficazmente el puré de frutas desde una trituradora a una prensa para extraer el zumo.

  • Productividad: 6000 kg/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 1,85
  • Voltaje: 380-400V
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

El dosificador de líquidos de pistón es una llenadora semiautomática que se utiliza para dosificar una gran variedad de líquidos de baja viscosidad, desde agua hasta aceite.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Semiautomática
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 220-230V
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La llenadora de pistón está diseñada para dosificar distintos tipos de productos líquidos en las industrias alimentaria, química, farmacéutica y cosmética.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Manual
  • Tipo de equipo: Máquina individual
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Una gama de llenadoras verticales neumáticas para dosificar líquidos de viscosidad similar a la del agua.

  • Tipo de equipo: Máquina individual

Máquina de llenado y tapado diseñada para llenar y tapar productos líquidos o semilíquidos en bolsas doypack flexibles con boquilla.

  • Material: Acero inoxidable
  • Voltaje: 220-230V

El depósito de agua caliente está diseñado para recoger el agua precalentada de la primera etapa de la refrigeración del mosto y luego calentarla a 80 ° C, el cuenco de la bomba es una parte del recipiente.

  • Material: Acero inoxidable
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Volumen: 2000
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Llenadora automática Bag-in-Box destinada al llenado de bolsas bag-in-box con productos acabados (tanto calientes como fríos) - con un volumen de bolsa de 3 a 20 litros.

  • Productividad: 180 -240 psc/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Voltaje: 220-230V
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

La llenadora de botellas manual está diseñada para llenar líquidos en botellas de vidrio.

  • Productividad: 650 psc/h
  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Manual
SISTEMA DE FILTRACIÓN

Filtros de lúpulo para lupulización en seco mediante pellets para sazonar y dar un sabor amargo adicional a la cerveza.

  • Material: Acero inoxidable
  • Volumen: 60l/
Filtro de lúpulo
1 in stock
MÁQUINAS DE LLENADO Y DOSIFICACIÓN

Las tolvas de acero inoxidable para surtidores de 25 L están disponibles en dos versiones de acero inoxidable: 304 ó 316.

  • Material: Acero inoxidable
  • Tipo de equipo: Equipamiento opcional
  • Volumen: 25 l
Tolva
Out of stock

La cinta de inspección está diseñada para inspeccionar y retirar manualmente los trozos inadecuados de tubérculos, frutas y bayas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,25
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

Las freidoras automáticas de donuts son máquinas extremadamente eficaces diseñadas para facilitar la producción de donuts.

  • Material: Acero inoxidable
  • Modo de operación: Automático
  • Tipo de equipo: Máquina individual

El aparato está diseñado para generar aire caliente quemando madera y otros materiales inflamables.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Tipo de equipo: Máquina individual
BATIDORAS

La mezcladora está diseñada para mezclar grandes cantidades.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 1,5 / 2,2
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Tipo de equipo: Máquina individual
  • Volumen: 80l/ 140l
  • Voltaje: 380-400V
Amasadora Profi
Out of stock

Adecuado para mezclar una pequeña cantidad de masa o carne, así como otros medios espesos.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,55
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 10l/ 20l

Batidora de pie de acero inoxidable para carne y masas.

  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia del motor, kW: 0,75 1,1
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • Volumen: 40 60l/ 80l/ 120l

La mezcladora industrial regulable AA50 está diseñada para mezclar con eficacia y alto rendimiento productos líquidos, viscosos y pastosos, así como para dispersar ingredientes secos (pigmentos, colorantes y otros materiales) en un medio líquido para obtener suspensiones, emulsiones y pastas de alta dispersión.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable

Si desea más información o un presupuesto, envíenos una solicitud.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • Anchura del área de trabajo: 500 mm

El transportador refrigerado por aire con MULTI AIR KNIFE es un sistema para eliminación del exceso de agua o aceite y enfriamiento previo.

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Anchura del área de trabajo: 500 mm

Los transportadores de enfriamiento por aire CAC están diseñados para el enfriamiento intensivo y la eliminación del exceso de agua o aceite (sección de cuchillas de aire) de los productos después de freírlos, cocinarlos o escaldarlos.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Anchura del área de trabajo: 500 mm
  • Voltaje: 380-400V

Está pensado para el preenfriamiento después de cocinar o freír verduras y frutas, carne, pescado y marisco y otros productos.

Para obtener un presupuesto o más información, envíenos una solicitud a sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo
  • País de origen: Eslovaquia
  • Anchura del área de trabajo: 600 mm
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