Варочный котел с опрокидыванием Cook Mak, 50 л

Univerzálny 50 litrový mixér Mak Mix je vďaka ľahko odnímateľnému miešaciemu zariadeniu a vyklápaciemu systému pracovnej misy univerzálnym mixérom na miešanie, zmiešavanie a miesenie rôznych roztokov a zmesí.

• Gravitačné miešanie, ktoré je o 40 % účinnejšie, je možné vďaka možnosti nastavenia uhla sklonu pracovnej nádoby.
• Jednoduchý a pohodlný dizajn pre údržbu - kompaktná inštalácia.
• Nezávislá nosná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele.
• Ľahko odnímateľné veko s miešacím zariadením.
• Špeciálny malý predĺžený výčnelok - výlevka na okraji pracovnej nádoby pre pohodlné vylievanie a vyprázdňovanie produktu.
• Uhol sklonu pre vyprázdňovanie - 110 stupňov.

Elektrický tavič tuku (tavič masla) – je dávkové zariadenie používané na tavenie pevných, mrazených blokov tuku, živočíšnych tukov a rastlinných olejov, mrazených štiav, čokolády a polevy, ako aj na ich udržiavanie v roztavenom stave v nádobe.

• Vstavaný výkonný elektrický ohrev 6,5 kW
• Viacstupňový prepínač so 7 úrovňami intenzity ohrevu
• Profesionálny teplomer z nehrdzavejúcej ocele na meranie teploty vo výrobku
• Kompaktná nosná konštrukcia na výškovo nastaviteľných nohách / voliteľná podpera koliesok
• Tri polohy naklonenia pracovnej nádoby pre pohodlné vykladanie výrobku